Descrizione della muffa Slime
In natura esiste un parente di funghi che può muoversi in superficie. Questo organismo è chiamato «muffa melmosa» e è assegnato in un gruppo separato. Anche per le sue peculiarità viene chiamato "mixomycete", non è commestibile.

Descrizione della muffa melmosa
Descrizione della muffa della melma
Questo parente di funghi sembra sempre una massa viscida, una grande ameba. Raggiunge i 10 cm di circonferenza. Ecco perché è anche chiamato plasmodio: consiste in una cellula senza un guscio denso, che dà una certa forma e molti nuclei.
Irina Selyutina (biologa):
In alcune muffe melmose, i plasmodi sono microscopicamente piccoli, in altri hanno dimensioni piuttosto grandi. Il corpo vegetativo, raggiungendo una dimensione di diverse decine di centimetri, è solitamente costituito da un gran numero di plasmodi separati, che possono "disperdersi" in direzioni diverse per poi riunirsi in un nuovo posto. Questa forma è chiamata "pseudoplasmodio" in contrasto con il vero plasmodio unicellulare.
Un tale organismo mucoso vive nella foresta:
- sotto le foglie cadute;
- all'interno di ceppi marci;
- su residui vegetali in decomposizione.
Lo stampo melmoso si muove ad una velocità di circa 0,1-0,4 mm / min. Si nutre dei resti di foglie cadute e di altre piante.
Se l'umidità è troppo bassa nel punto in cui striscia il plasmodio, si ferma e si ricopre di un guscio duro. Questo è necessario per trattenere l'umidità presente nella gabbia.
Si muove lungo la superficie, diteggiando dolcemente con "gambe", che hanno un'elevata plasticità. A volte nasconde le sue "gambe" e si diffonde sulla superficie per raccogliere umidità e luce solare. Gli organelli di locomozione, che per semplicità chiamiamo "gambe", non sono, infatti, tali, poiché non hanno una struttura corrispondente. È più corretto chiamarli "pseudopodi", poiché rappresentano il rigonfiamento dello strato flessibile esterno del citoplasma, riempito con il citoplasma interno - endoplasma.
Fototassi positiva: il movimento verso la luce si manifesta nelle muffe melmose ad un certo punto della loro vita, quando sono pronte a riprodursi.
Irina Selyutina (biologa):
- Il plasmodio contiene circa il 75% di acqua e il resto il 30% di proteine. Inoltre, contiene glicogeno e vacuoli pulsanti.
- Alcune specie sono caratterizzate dalla presenza di una grande quantità di calce (fino al 28%) o altre inclusioni.
- La maggior parte delle muffe melmose nel plasmodio ha pigmenti che danno loro una varietà di colori. E sebbene il colore sia specifico della specie, la sua intensità varia a seconda delle condizioni di esistenza.
- Il plasmodio si muove attivamente nella direzione delle fonti di cibo, ad es. possiede una trofotassi positiva. Si sposta verso luoghi più umidi e verso il flusso dell'acqua (idro- e reotassi positivo).
- La maggior parte delle muffe melmose sono forme saprofite che vivono principalmente nelle foreste.
- Quando si verificano condizioni sfavorevoli, il plasmodio può trasformarsi in sclerozio, una massa ispessita che si indurisce in aria.
La muffa melmosa si riferisce a quegli organismi che sono sensibili all'ambiente esterno.Piccole fluttuazioni di temperatura possono ucciderli.
Non tollera l'umidità elevata: si gonfia, smette di muoversi e muore lentamente. Viene salvato dalla morte solo dalla luce solare diretta, che evaporerà lentamente tutta l'umidità in eccesso dal fungo.
Si presume che la capacità di muoversi sia nata nel processo di evoluzione, come adattamento alla ricerca di un nuovo habitat e cibo.
Gruppi sistematici
Le muffe melmose, o mixomiceti per l'analisi morfologica delle strutture spore, si suddividono in diverse classi:
- Mixomiceti (mixomiceti o vere muffe melmose);
- Dictyosteliomycetes (dictyosteliomycetes);
- Protosteliomiceti (protosteliomiceti)
Questi gruppi differiscono per struttura, aspetto e stile di vita. Solo le muffe melmose della classe Myxomycetes possono muoversi attivamente.
Ognuna di queste specie ha proprietà speciali, ma anche gli animali selvatici non le usano per il loro cibo.
Caratteristiche benefiche

Le muffe melmose vengono utilizzate per la ricerca genetica
Le proprietà di questo parente di funghi non sono completamente comprese, non viene utilizzato né come prodotto alimentare né come fornitore di composti utili per la produzione di medicinali in medicina. Tuttavia, sono importanti come organismi modello per numerosi studi biologici.
Il danno della muffa melmosa
Un certo numero di rappresentanti del dipartimento sono parassiti delle piante, agenti causali di malattie di molte colture, ad esempio, che causano la chiglia di cavoli e altre Plasmodiophora brassicae crocifere. Le radici di una pianta malata sono gonfie e la loro massa totale può essere circa la metà della massa totale della pianta. Se le radici vengono tagliate in una fase iniziale dell'infezione, nelle loro cellule è possibile vedere myxameba o plasmodia di muffa melmosa. Un altro rappresentante del gruppo, anche di importanza pratica, è l'agente eziologico della crosta di patate in polvere - spongospora - Spongospora solani, che colpisce i tuberi di patata, meno spesso gli stoloni, i pomodori e altre specie di belladonna.
Metodi di coltivazione
Il plasmodio è un organismo fungino che non può essere coltivato da solo. ha bisogno di un certo habitat. Affinché questo rappresentante di uno dei regni della natura vivente possa esistere in sicurezza in un determinato luogo, sono necessarie le seguenti condizioni:
- certa umidità dell'aria;
- precipitazione (umidità del substrato);
- temperatura;
- un luogo per la crescita e lo sviluppo.
In condizioni di serra, la muffa melmosa non può crescere e muore immediatamente. È necessaria un'attrezzatura speciale. Per molto tempo, un gran numero di muffe melmose è stato coltivato in condizioni di laboratorio su terreni nutritivi. Già negli anni '70 circa 40 specie eseguivano l'intero ciclo del loro sviluppo in condizioni di laboratorio. Sono quindi preziosi per ricerche di vario genere: biochimiche, biofisiche, fisiologiche, citologiche, genetiche.
Conclusione
Una muffa melmosa ambulante non è, in linea di principio, commestibile. Non sarai in grado di coltivare questo rappresentante della natura vivente da solo, perché è possibile creare condizioni ottimali per esso solo in condizioni di laboratorio.