Differenze tra limone e lime
Una domanda interessante è qual è la differenza tra limone e lime, perché hanno molto in comune. Entrambi i frutti hanno proprietà benefiche.
Differenze tra limone e lime
L'origine degli agrumi
Il limone differisce dal lime in origine. La patria del limone è la Cina, l'India e le isole del Pacifico. Preferibilmente coltivato in climi subtropicali.
La calce iniziò a crescere sull'isola di Malacca. Gli agrumi si differenziano per il fatto che crescono in climi tropicali e ad un'altitudine di oltre 1000 m. Se il frutto viene coltivato a latitudini medie, il raccolto sarà scarso. Oggi, gli agrumi sono comuni nelle Antille, in Messico, in India, in Egitto.
Confronto di frutta
La differenza tra limone e lime sta nel loro colore della buccia.
La differenza tra limone e lime è che il limone è un albero sempreverde, le cui piantine raggiungono i 6-8 m, i frutti sono a forma di uovo e hanno estremità arrotondate. Il lime è un arbusto, cresce fino a 1-2 m, raramente fino a 5 m, i frutti sono di dimensioni più piccole del limone, in buone condizioni i frutti di lime possono raggiungere le dimensioni di un limone.
Inoltre, la differenza tra è il colore della polpa. Il lime ha una polpa verde con una succosa struttura granulare. Il limone è di colore giallo, ha un cuore incolore.
Gli agrumi hanno un sapore simile. Il lime è acido del limone. Inoltre, è amaro. La calce contiene molto acido ascorbico ed è difficile da mangiare senza zucchero. Viene spesso utilizzato in cucina per ravvivare il gusto di un piatto.
Caratteristiche di conservazione degli agrumi
Gli agrumi vengono conservati in condizioni diverse. Il lime ha una buccia sottile con una superficie liscia. Si conserva per 2 settimane in frigorifero a 0 ° -4 ° C, l'umidità elevata non è adatta alla frutta. Il limone ha una durata di 2-3 mesi, motivo per cui viene utilizzato più spesso.
I frutti vanno scelti in base al peso, la quantità di succo negli agrumi dipende da questo: un agrume più grande ha più succo. Quando scegli un lime, dovresti guardare le condizioni della buccia: dovrebbe essere elastica e avere un colore verde. Se il limone è verde, significa che è acerbo.
I benefici di lime e limone
Il lime e il limone contengono molto acido ascorbico e vitamina C, il lime ha più vitamina C, quindi è più acido. Durante la lavorazione si perde fino al 60% della vitamina C; per la sua conservazione e il suo uso benefico, vale la pena mangiare agrumi freschi.
Benefici medicinali degli agrumi:
- avere un effetto calmante;
- ritardare lo sviluppo dell'aterosclerosi;
- avere un effetto terapeutico sul sistema respiratorio;
- stabilizzare il lavoro del cuore e dei vasi sanguigni;
- avere un effetto rinforzante sulle connessioni vascolari;
- rimuovere le sostanze nocive;
- rafforzare il sistema immunitario;
- prevenire la formazione di cellule tumorali;
- abbassare il colesterolo;
- migliorare l'elasticità delle articolazioni vascolari, grazie alla presenza di vitamina P, pectine e altri oligoelementi.
Proprietà utili del limone
Il limone migliora il processo di digestione
La polpa del frutto del limone è composta da un gran numero di elementi benefici. È un rimedio per lo scorbuto.Il frutto contiene il 50% della dose di vitamina C necessaria per il consumo giornaliero. Gli agrumi sono utili per carenza di vitamine, ipervitaminosi, malattie gastrointestinali, gotta e mal di gola, disturbi metabolici, ipertensione, problemi del sistema urinario, migliora il processo di digestione, sopprime l'appetito eccessivo.
In cosmetologia, il frutto viene utilizzato nella produzione di maschere per il viso, rimedi per le lentiggini, nella lotta contro le macchie dell'età e le crepe nella pelle vengono trattate con esso. Il succo di limone è usato per rinforzare i capelli.
I benefici della calce
A differenza del limone, il lime contiene acido folico, un complesso di vitamine del gruppo B, che aumenta l'immunità e supporta il sano funzionamento del sistema circolatorio. Il frutto è utile per le donne incinte, il succo di lime aiuta a far fronte alla tossicosi.
Gli agrumi hanno un effetto benefico sulle funzioni del sistema nervoso, calma il corpo, sopprime la depressione. Una miscela di succo di agrumi con 200 ml di acqua e un cucchiaio di miele viene utilizzata per rimuovere sostanze nocive e tossine nella lotta contro l'obesità. Mangia a stomaco vuoto.
Controindicazioni
- gastrite;
- pancreatite;
- ulcera gastrointestinale;
- forma acuta di giada;
- enterite;
- intolleranza agli acidi;
- maggiore acidità.
Il succo di lime ha un effetto negativo sullo smalto dei denti. Dopo aver mangiato gli agrumi, vale la pena sciacquare la bocca. Possibili manifestazioni di reazioni allergiche: tosse, eruzioni cutanee, naso che cola.
Conclusione
Lime e limone condividono una serie di differenze e somiglianze. La scelta del frutto dipende dalle preferenze individuali e dalle caratteristiche individuali dell'agrume