Descrizione del sarcosoma sferico del fungo
Tra le varietà di funghi, ci sono quelli che vengono utilizzati per scopi medicinali, possono essere familiari nell'aspetto o insoliti per i nostri occhi. Uno di questi è un sarcosoma sferico a fungo.
Descrizione del sarcosoma sferico del fungo
Caratteristica botanica
Il sarcosoma globulare è indicato come marsupiali (ascomiceti), che hanno micelio settato e organi di sporulazione specifici sotto forma di sacche, chiamati aschi. Manca la gamba del fungo.
Il corpo del frutto, o apoteci, ha inizialmente la forma di una palla, e nel tempo assume gradualmente la forma di un bulbo. Man mano che un singolo esemplare matura, appaiono pieghe rugose sulla superficie del corpo fruttifero, diventa morbido nella struttura, a sacco, pur mantenendo la vellutata dello strato esterno.
Il colore è marrone scuro o marrone scuro. Il diametro del corpo fruttifero è di 6-8 cm con un'altezza di 5-10 cm, la superficie presenta una fioritura vellutata.
L'imenio nei rappresentanti delle specie sarcosoma è di consistenza sferica, gelatinoso, viscido, di colore brillante, situato all'interno dell'apoteci. Il fungo ha un odore di funghi molto debole. Le qualità del gusto non sono espresse.
Secondo la descrizione esterna, questo fungo sembra un barile con un coperchio pieno di liquido.
Irina Selyutina (biologa):
Le ife della polpa sono immerse in una massa gelatinosa. Gli apoteci sono spesso quasi completamente nascosti da uno strato di muschio e solo la parte superiore sarà visibile dall'esterno. Questo fungo non ha un cappello nel senso comune per noi, il suo ruolo è stato assunto dal corpo del frutto stesso. Ci sono zuccheri nel fluido che riempie la cavità dell'apotecia, che crea una pressione che aiuta a espellere le spore già mature. Questo accade ogni 3 minuti. Ad ogni rilascio, la quantità di liquido diminuisce, il fungo viene "spazzato via" e si raggrinzisce, diventando come un piatto nero.
Il sarcosoma appartiene ai funghi non commestibili. È un saprofita che si trova nelle foreste di conifere.
Geografia della distribuzione
Distribuzione artico-alpina. Raramente trovato nelle aree dell'Europa centrale. I luoghi di coltivazione preferiti sono le foreste di conifere. Può essere trovato in strati di muschio o aghi caduti.
La fruttificazione attiva nella specie si osserva in primavera, immediatamente dopo lo scioglimento del manto nevoso.
Il fungo cresce nella taiga siberiana
L'aspetto di massa è osservato raramente - una volta ogni 3-4 anni. L'aspettativa di vita non supera i 2 mesi.
Cresce in piccoli gruppi di 8-10 pezzi. Il maggior numero di accumuli cade nella taiga siberiana. La specie è rara ed è inclusa sotto la protezione delle regioni di Mosca, Kirov, Tyumen, Arkhangelsk ed è nell'elenco del Libro rosso del Tatarstan. Inoltre, il sarcosoma sferico è incluso nel Libro rosso della Russia.
Uso pratico
Le opinioni sulla commestibilità di questa specie sono molto ambigue. Alcuni esperti tendono a considerarlo immangiabile, ma nonostante ciò, in alcune regioni russe è fritto o in umido con patate. Il piatto si chiama "sarkosomnik".
Tuttavia, l'uso principale è legato alle proprietà medicinali dei sarcosomi.Il contenuto interno è comunemente chiamato "olio di terra" - è una massa gelatinosa gelatinosa che include acidi grassi (palmitico, stearico, eptodecanoico) e un numero di aminoacidi (tra cui cisteina, lisina, glicina, valina, ecc.). È usato per preparare una preparazione con lo stesso nome - "Earthen Oil". Grazie a ciò, si possono distinguere le seguenti proprietà curative:
- qualità biostimolanti che hanno un effetto ringiovanente sul corpo, aumenta l'efficienza del sistema immunitario, dona vitalità;
- colpisce il cervello ("olio di terra" dovrebbe essere assunto in piccole dosi quotidiane);
- l'uso esterno di tinture alcoliche dal fungo consente di alleviare i sintomi del dolore in reumatismi, poliartrite e altre malattie articolari;
- migliora la crescita dei capelli (il liquido gelatinoso dal corpo fruttifero viene strofinato sulle radici dei capelli), quindi è un rimedio efficace contro la caduta dei capelli;
- le pareti di funghi schiacciati vengono utilizzate come maschere antietà per il viso e per il corpo.
Recentemente, la medicina ha ampiamente studiato l'effetto positivo sul corpo delle iniezioni intramuscolari con estratto di funghi nella lotta contro il cancro.
Coltivare un sarcosoma sferico in un sito è un compito ingrato: in primo luogo, richiede la creazione di condizioni molto specifiche, perché i funghi preferiscono vivere in lettiera di conifere e muschio; in secondo luogo, la fruttificazione è estremamente rara, una volta ogni 8-10 anni. Immagina quanti letti devi posare e come prenderti cura di loro per raccogliere ogni anno.
Conclusione
Il sarcosoma sferico a fungo è un rappresentante degli ascomiceti. La specie non è commestibile, non può essere utilizzata per scopi alimentari, tuttavia, alcuni residenti delle regioni settentrionali cucinano con essa piatti fatti in casa. Ha proprietà medicinali, quindi è applicabile nella medicina popolare nel trattamento di una serie di malattie. Questa è una specie rara. Lo stato di conservazione è vicino a una posizione vulnerabile, è incluso nei Red Data Book di un certo numero di regioni russe e nel Red Data Book della Federazione Russa.
