Descrizione del fungo pallido
Il fungo più tossico che cresce in qualsiasi condizione è lo svasso pallido appartenente al genere Amanita. Contiene una tossina mortale - falloidina, che rende velenose tutte le sue parti, compreso il micelio. L'avvelenamento da funghi velenosi è spesso fatale.
Descrizione del fungo pallido
Descrizione di toadstool
Il fungo velenoso fungo velenoso appartiene al genere Amanita. Appare nelle foreste all'inizio di giugno, dopo le prime forti piogge, contemporaneamente ai primi funghi commestibili. Il più grande aumento dei corpi fruttiferi della specie si osserva in agosto-settembre.
Caratteristiche del fungo:
- lo svasso chiaro cresce in famiglie numerose, su tutti i tipi di terreno;
- la specie è molto igrofila;
- la forma del cappuccio è rotonda, diametro 8-14 cm;
- il colore del fungo varia dal bianco latte all'oliva, a volte è grigio-verde, la struttura è liscia, a volte può essere ricoperta di macchie bianche - i resti di una coperta comune, che vengono lavati via dalla pioggia;
- la zampa è bianca come la neve, alta (circa 20 cm), nella parte inferiore si dilata notevolmente formando un "tubero";
- geminoforo lamellare.
Secondo la descrizione, il cappuccio del fungo pallido è piatto-convesso. I piatti situati all'interno sono bianchi. Al taglio la polpa è leggermente verde chiaro, quasi bianca.
Il fungo pallido è simile ai funghi commestibili, può essere distinto dalla sua gamba. In alto, a una distanza di 2-3 cm dal tappo, è presente un anello di pellicola. Nella parte inferiore della gamba c'è una tazza (volva) - i resti di una coperta comune. Quando un giovane corpo fruttifero esplode, è diviso in 3-4 parti, situate direttamente a terra. Per i funghi commestibili, tali anelli sul gambo non sono tipici.
La Volvo non fa parte della gamba, sembra che il fungo sia inserito al suo interno.
Sulla gamba del fungo, a una distanza di 2-3 cm dal cappuccio, c'è un anello di pellicola
Specie simili
Il fungo velenoso è caratterizzato dalla presenza di funghi delle seguenti categorie simili nell'aspetto ad esso:
Tipi di funghi velenosi simili in azione al fungo velenoso
Alcune delle specie velenose non hanno nomi in lingua russa, quindi vengono usati quelli latini:
- agarico di mosca puzzolente o fungo velenoso bianco;
- fly agaric bisporiger (in inglese - "destroyer angel");
- agarico di mosca primaverile;
- fly agaric okreata.
Il genere Amanita include un ampio elenco di funghi con le stesse caratteristiche. Il fungo cesareo è un agarico di mosca commestibile che può essere facilmente confuso con un gemello velenoso. I funghi cesarei crescono all'inizio dell'estate, compaiono abbondantemente dopo le prime piogge.
Il gruppo di funghi commestibili comprende ombrelli: da ragazza, nocciola e variegati, che sono adatti al consumo.
Tipi di funghi commestibili simili a funghi
Il pericolo principale è che il fungo velenoso pallido assomigli ad alcuni funghi commestibili:
- russula verde;
- champignon;
- verdone.
La descrizione indica che la specie di agarico di mosca puzzolente è la controparte velenosa del vero fungo velenoso pallido. La russula verde è caratterizzata da una struttura a fusto compattato. Il cappello è di 14 cm, diventa brillante con il caldo.Il colore della pelle è verde nell'esemplare giovane, marrone in quello vecchio. La differenza principale: il fungo velenoso ha sempre 2 anelli sulla gamba (se così si può dire): sopra e sotto, la russula non li ha.
I primi funghi compaiono parallelamente ai funghi velenosi. Un fungo pallido sembra un giovane champignon. Il champignon adulto commestibile si distingue per un cappello bianco semicircolare, che si trova saldamente su uno stelo ispessito, sul quale non ci sono anelli. Per evitare l'avvelenamento, non mangiare funghi crudi.
I verdoni sono densi nella struttura, funghi verdi. Le zampe dei funghi sono dense, marroni. La differenza principale è che le giovani piante verdi crescono a una profondità ridotta nello strato superficiale del terreno. Può anche essere distinto dagli edibili dal loro odore. Il fungo pallido ha un odore sgradevole, dolciastro nei funghi vecchi e delicato in quelli giovani.
Il fungo velenoso sembra un fungo commestibile
Proprietà e tossicità
La sostanza velenosa amanitina nella composizione del fungo è un veleno ad azione lenta. La seconda tossina del fungo pallido non è meno pericolosa: falloidina. Una sostanza con un rapido spettro d'azione. I funghi psilocibina hanno un effetto allucinogeno. I funghi velenosi crescono ovunque, si possono persino trovare in un cottage estivo privato, in un prato di un cortile, in un orto e in una serra chiusa, se le spore sono state portate a piedi dalla strada.
I sintomi dell'avvelenamento da funghi velenosi possono manifestarsi 24 ore dopo il consumo.
Se una persona ha mangiato un velenoso fungo velenoso e l'aiuto non è stato fornito immediatamente, dopo 2-3 giorni di esposizione alle tossine, tutti gli organi gli si rifiutano. I sopravvissuti sono costretti a essere curati per tutta la vita, sentendo le conseguenze dell'avvelenamento con il pallido fungo velenoso.
Sintomi di avvelenamento da funghi velenosi:
- non ci sono segni di avvelenamento da funghi velenosi per 12-48 ore;
- intossicazione - una fase acuta, accompagnata da gravi tagli all'addome, mal di testa, vomito, diarrea, grave disidratazione: la pelle è blu, la pressione sanguigna è aumentata, i muscoli si contraggono convulsamente, la disidratazione (perdita di acqua da parte del corpo) è pronunciata;
- tuttavia, in questa fase è importante determinare il grado di avvelenamento: se il contenuto della tossina nel sangue è alto, la morte avviene il 3 ° giorno;
- le sostanze a base di psilocibina provocano allucinazioni;
- se l'aiuto non è stato fornito entro 3 giorni, si verifica la completa distruzione di tutti gli organi e sistemi: le persone muoiono per insufficienza renale ed epatica.
La morte può avvenire entro 10 giorni dal consumo del pallido fungo velenoso. A proposito. Nella forma lavorata, il fungo pallido è praticamente indistinguibile dai funghi commestibili.
Irina Selyutina (biologa):
Ad oggi, non sono stati ancora sviluppati antidoti per neutralizzare i veleni dei funghi velenosi. Se l'avvelenamento è stato rilevato in una fase iniziale in una struttura medica alla vittima:
- Danno farmaci del gruppo benzilpenicillina. Grazie a loro, l'effetto delle tossine sul corpo è ridotto.
- Viene eseguita un'accurata pulizia del tratto gastrointestinale dai resti della massa di funghi al fine di prevenire l'ulteriore diffusione di tossine in tutto il corpo.
- Vengono introdotti soluzione salina (soluzione NaCl allo 0,85%) e glucosio.
- Per la terapia devono essere utilizzati farmaci che stabilizzano il lavoro del cuore, dei reni e del fegato. Potrebbero essere necessari anche farmaci per fluidificare il sangue.
- Vengono eseguite procedure di disintossicazione attiva:
- emosorbimento;
- scambio di plasma;
- plasmaferesi.
Per almeno 10 giorni, il paziente ha bisogno di riposo a letto e di una dieta rigorosa. La dieta è a base di gelatina, frutta in umido, cereali in acqua e zuppe di latte. È consentito l'uso di zuppe di verdure e decotti di rosa canina. Le porzioni dovrebbero essere piccole.
Pesce, carne, verdure crude e frutta dovrebbero essere esclusi dalla dieta.
Fatti interessanti: la tossina contenuta nella sua composizione è parzialmente utile, ma non compatibile con l'alcol. Un antidoto è fatto dal fungo, risparmiando dall'avvelenamento da altri funghi velenosi. Mentre cammini nella foresta, non dovresti raccogliere funghi sconosciuti, informazioni su cui non hai studiato.Anche i raccoglitori di funghi stagionati spesso portano a casa invece di controparti velenose commestibili.
La sostanza velenosa amanitina nella composizione del fungo è un veleno ad azione lenta.
Applicazione
In cucina
È severamente vietato mangiare funghi velenosi. È classificato come una specie di funghi altamente tossici, ma l'amanita commestibile o il fungo cesareo è abbastanza commestibile e ha un sapore gradevole.
Viene utilizzato per preparare varie prelibatezze culinarie. Non è adatto per i preparativi per l'inverno. I brodi hanno il sapore di brodi di funghi estivi. Il loro odore di funghi è debole.
Gli ombrelli - da ragazza, nocciola e variegati - sono usati principalmente per l'essiccazione. I raccoglitori di funghi affermano che i loro cappucci hanno un gusto speziato e un aroma gradevole una volta essiccati.
In medicina
I tipi lamellari di funghi sono utilizzati attivamente nella medicina popolare e nelle tendenze non tradizionali. Ad esempio, gli omeopati preparano infusi da piante e funghi velenosi. Sono sicuri che in piccole quantità il veleno sia un beneficio sproporzionato per il corpo. I guaritori tradizionali fanno le tinture.
Il trattamento con farmaci dei loro veleni è pericoloso. Prima dell'uso, leggere attentamente le istruzioni con i nomi delle sostanze incluse nel medicinale. Non iniziare il trattamento omeopatico senza consultare il medico in un normale ospedale.
Prodotto da funghi velenosi pallidi e un antidoto che neutralizza il veleno di qualsiasi varietà di funghi velenosi. La medicina è ancora incompleta e migliaia di persone muoiono per avvelenamento ogni anno. Dose letale: 30 g L'unica possibilità di fuga è cercare aiuto in tempo.
Fatti interessanti
Il fungo verde chiaro odora dei primi funghi primaverili. In questi casi, l'unico modo per determinare se il fungo è velenoso o meno è mostrare il presunto fungo pallido in laboratorio e condurre un'analisi. C'è un'idea sbagliata che gli agarichi mosca non siano vermi: alcuni vermi rossi vivono all'interno del fungo e si nutrono del suo corpo.
Il fungo velenoso contiene un'enorme quantità di tossine che possono uccidere anche animali di grandi dimensioni che pesano più di 150 kg.
Esistono modi popolari per testare la tossicità dei funghi. Quindi, ad esempio, si ritiene che in un decotto di funghi velenosi, l'argento diventerà nero, ma il primo brodo di qualsiasi fungo raccolto nella foresta ha una tinta nera e l'argento può diventare più scuro.
Per sbarazzarsi dei funghi velenosi, se sono cresciuti in giardino, è meglio con attenzione, usando guanti protettivi, raccogliere i funghi, torcendoli con il micelio adiacente alla base della gamba e smaltirli, avendo precedentemente studiato tutto sul pallido fungo velenoso. Il micelio può anche formarsi con alberi da frutto.
Non puoi abbattere funghi velenosi. Quindi le spore si diffonderanno rapidamente, come i parassiti, ei funghi occuperanno una vasta area.
Conclusione
I funghi velenosi possono essere trovati nella foresta, in qualsiasi parte della Russia. Il veleno del fungo pallido è estremamente tossico. È ugualmente pericoloso per gli esseri umani e gli animali. Il pericolo maggiore è che i sintomi clinici dell'avvelenamento compaiano in almeno 12 ore, a questo punto il veleno si è già diffuso in tutto il corpo. Ha la capacità di distruggere le cellule renali, epatiche e cardiache. Molte persone sono morte per avvelenamento con questo fungo.
