Descrizione della fila velenosa
Quando si raccolgono i funghi, a volte sorgono dubbi: questo corpo di frutta dall'aspetto carino è velenoso o commestibile? Questa conoscenza è particolarmente importante quando si raccolgono specie che hanno controparti pericolose. Quindi la ryadovka ordinaria e velenosa differisce solo in pochi segni esterni.
Descrizione della fila velenosa
L'aspetto delle righe
La descrizione di questa specie non commestibile è per molti versi simile a quella caratteristica dei parenti ordinari condizionatamente commestibili. La stagione della fruttificazione va da agosto a ottobre.
Descrizione della fila commestibile e velenosa:
- Il diametro di un cappuccio arrotondato o convesso è fino a 12 cm.
- Il colore della superficie del cappuccio è grigio sporco, disomogeneo.
- La polpa è densa, bianca o grigiastra, a volte con un colore giallo (negli individui più anziani).
- Le placche dell'imenoforo, aderenti al punto di attacco della gamba, sono frequenti, elastiche.
- Gamba lunga fino a 12 cm.
Cresce anche nella zona della steppa, preferisce foreste e piantagioni di conifere decidue. Può dare frutti in querce o tigli, su suoli calcarei o sabbiosi. A volte si trova nei prati e nei campi, nei parchi decidui.
Cresce spesso in un "circolo delle streghe", cioè in un gruppo di 5 o più individui o in un conglomerato. Come i corpi fruttiferi commestibili, quelli velenosi sono ricoperti di foglie o si fanno strada attraverso uno strato di tappeto erboso.
Caratteristiche distintive di un fungo velenoso
La ryadovka velenosa ha una serie di caratteristiche che distinguono un fungo commestibile da uno pericoloso:
- Il cappuccio della ryadovka velenosa è coperto da scaglie grigio scuro, sono eterogenee e assomigliano a tegole sul tetto.
- Le placche dell'imenoforo sono larghe, carnose, di media frequenza, piccole placche si trovano tra di loro.
- Nei funghi maturi, i piatti emettono costantemente gocce d'acqua mucose.
- Durante una pausa, il colore della polpa non cambia. Inoltre, ha un odore gradevole (e non un aspro farinoso, come uno commestibile). Nemmeno il sapore dell'amarezza si fa sentire.
- I vermi non rosicchiano gli individui velenosi, gli insetti praticamente non si siedono su di loro.
Irina Selyutina (biologa):
Row tiger o leopard è un fungo micorrizico che si trova nelle foreste di conifere e meno spesso nelle foreste di latifoglie (faggi). Preferisce stabilirsi ai margini della foresta. Per la vita normale necessita di terreni calcarei.
La ryadovka velenosa è simile alla ryadovka grigia, ma ha un colore solido del cappello senza squame scure prominenti. Il cappello bianco distingue il fungo non commestibile dal bianco champignon. Inoltre, ha un anello distintivo e altamente visibile sullo stelo.
Nelle specie commestibili, la ryadovka è a scaglie nere, i piatti scendono alla gamba. La fila rossa (rosa) si distingue per squame più chiare (oliva) e piatti rosati.
C'è polemica sul fatto che la ryadovka bianca sia velenosa. In alcune fonti, viene indicato come una specie debolmente velenosa. Mangiarlo nel cibo può provocare disturbi intestinali con appetito eccessivo. Altri lo classificano come un fungo completamente immangiabile e scoraggiano il consumo.
L'odore sgradevole persistente del fungo non scompare anche dopo il trattamento termico, il che confonde i raccoglitori di funghi.Di solito, sono i rappresentanti delle specie commestibili vicino ai rematori che hanno un odore sgradevole, ma il canottaggio è velenoso bianco.
Segni di avvelenamento con ryadovka velenosa
Il fungo non ha sottospecie. Per il colore, è stato soprannominato il leopardo, o tigre ryadovka. La fila è velenosa: contiene tossine pericolose per l'uomo.
Segni di avvelenamento con tigre velenosa ryadovka:
- debolezza;
- nausea;
- aumento della salivazione;
- palpitazioni;
- vomito, diarrea;
- perdita di conoscenza;
- sonnolenza.
I sintomi compaiono entro un periodo compreso tra 15 minuti e 2,5 ore. Quando compaiono i primi segni di avvelenamento, è necessario chiamare immediatamente un'ambulanza. Non automedicare.
Irina Selyutina (biologa):
In caso di avvelenamento con funghi e, in particolare, un'erba leopardo, è immediatamente necessario lavare lo stomaco con una soluzione salina o una soluzione debole (rosa pallido) di permanganato di potassio. Senza metterlo nel dimenticatoio, dopo aver lavato lo stomaco (o parallelamente ad esso), devi chiamare immediatamente un'ambulanza, perché l'intossicazione può essere fatale.
La tossina velenosa di questa specie non è stata ancora completamente studiata, quindi è doppiamente pericolosa.
Sbarazzarsi di funghi pericolosi sul sito
La specie non è coltivata in casa. Se appare sul sito, viene tagliato e distrutto. Questo aiuta a evitare l'avvelenamento accidentale di bambini o animali. Il micelio dei frutti velenosi viene rimosso in 2 fasi:
- scavare con cura il terreno (bonifica del terreno);
- trattare l'area con speciali farmaci antifungini.
L'acido borico o l'aceto sono usati anche per sbarazzarsi dei funghi.
Conclusione
Non tutti i funghi ryadovka sono velenosi, ma solo il tipo ryadovka leopard (tigre). Si distingue per le caratteristiche squame grigio scuro sul cappello e un gradevole profumo di polpa. Le conseguenze dell'avvelenamento sono trattate solo in condizioni stazionarie con l'aiuto dei medici. Metodi meccanici e prodotti chimici aiuteranno a liberare l'area da funghi pericolosi, poiché il micelio di questa specie è tenace.
