Insalata di cetrioli con cipolle per l'inverno

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Probabilmente, non esiste una casa del genere in cui non preparerebbero un'insalata di cetrioli e cipolle per l'inverno. Ci sono molte opzioni per preparare un tale vuoto. Diciamo solo: quante casalinghe, ci sono tante ricette. E ogni metodo, senza dubbio, ha il suo gusto speciale e originale.

Offriamo due opzioni da una grande varietà, una o entrambe diventeranno le preferite dei tuoi spazi vuoti.

Versione classica

ingredienti

  • Cetrioli - 1300 g
  • Cipolle - 200 g
  • Urkop - 0,5 pezzi (bundle)
  • Olio vegetale - 80 ml
  • Sale - 1 cucchiaio l.
  • Zucchero semolato - 2 cucchiai. l.
  • Aceto - 70 ml

Preparazione

Insalata di cetrioli con cipolla, aneto, aglio, olio e aceto

ingredienti

  • Cetrioli - 1 kg
  • Cipolle - 200 g
  • Zucchero semolato - 2 cucchiai. l.
  • Sale - 1 cucchiaio l.
  • Pepe nero macinato - 0,5 cucchiaini
  • Aceto - 20 ml (9%)
  • Aglio - 3 chiodi di garofano
  • Olio vegetale - 50 ml

Preparazione

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