Insalata di cetrioli con senape per l'inverno - antipasto fantastico
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Cosa potrebbe esserci di meglio di un prodotto fatto in casa? Due ingredienti completamente convenienti fanno una meravigliosa insalata di senape e cetrioli. Apri un barattolo del genere in inverno, e da lì l'odore mozzafiato dell'estate: cetrioli, cipolle ... La curcuma darà un bel colore solare e un aroma indimenticabile.
Insalata di cetrioli con senape per l'inverno
ingredienti
- Cetrioli - 1 kg
- Cipolle - 500 g
- Sale - 1 cucchiaino (con una diapositiva)
- Zucchero semolato - 1,5 cucchiaini. (con una diapositiva)
- Aceto - 5 cucchiai. l. (sala da pranzo)
- Curcuma macinata - 0,5 cucchiaini.
- Pepe nero in grani - 4 pezzi
- Semi di senape - 2 cucchiai l.