Cetrioli sotto un coperchio di nylon: aspri e succosi
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L'estate è un momento non solo per il sole e il relax, ma anche per le stagioni invernali. Ogni casalinga cerca di preparare quanti più prodotti possibile per deliziare i propri cari con prelibatezze. Oggi condividiamo una ricetta per preparare i cetrioli sotto un coperchio di nylon. Un piatto del genere può essere servito tre giorni dopo la preparazione, quindi saranno croccanti e leggermente salati. Se apri il barattolo dopo un mese e mezzo, anche i cetrioli si sgranoccheranno, ma diventeranno più acidi. Questo piatto serve sia come ottimo antipasto che come gustosa aggiunta ad insalate e panini.
Cetrioli sotto un coperchio di nylon: aspri e succosi
ingredienti
- Cetrioli - 500 g
- Acqua - 450 ml
- Sale - 1 cucchiaio l. (nessuna diapositiva)
- Ciliegia - 1 foglia
- Rafano - 1 foglia (parte circa 4-5 cm)
- Ribes - 1 foglia
- Dill - 1 pz (ramo o ombrello)
- Aglio - 1 spicchio (grande)