I funghi più grandi
I funghi sono organismi unici che combinano le caratteristiche della flora e della fauna. Differiscono dalle piante in quanto non sono in grado di formare molecole di ossigeno e dagli animali - nell'incapacità (con poche eccezioni) di muoversi e nelle caratteristiche fisiologiche. I funghi più grandi sono ammirati dalle persone di tutto il mondo.
I funghi più grandi
Informazione Generale
Oggi l'uomo conosce più di centomila specie di questi organismi. Una certa percentuale di loro porta molti vantaggi a una persona. Pertanto, in tutti gli angoli del pianeta - negli Stati Uniti e in Russia, in Australia e in Brasile - il fungo commestibile è la base di una varietà di piatti. Il prodotto viene utilizzato nelle seguenti aree:
- Industria alimentare: vinificazione, produzione di latticini fermentati, panetteria e pasticceria.
- Industria medica: la penicillina è prodotta dai funghi. così come altri farmaci e antibiotici.
Sono parzialmente utilizzati in medicina veterinaria come medicinali e anche come materia prima per l'ottenimento di medicinali.
Caratteristiche uniche
I funghi giganti, come tutti gli altri, crescono come un insieme di cellule che si raccolgono in un filo di micelio.
Non appena questo sistema matura, crea una pressione di 700-750 t / m². Nei funghi, i filamenti (ife) svolgono la funzione del tratto gastrointestinale. Nel corpo dei funghi ci sono enzimi speciali - enzimi che rilasciano per abbattere le grandi molecole di cibo e consumare le sostanze necessarie.
I migliori funghi giganti
I biologi sottolineano che trovare un enorme fungo non è così difficile.
La dimensione del fungo dipende dalle condizioni di crescita
Alcuni rappresentanti raggiungono grandi dimensioni solo a causa delle buone condizioni per il loro sviluppo. I media stanno attivamente promuovendo questo argomento. Pertanto, sono apparse liste che uniscono i funghi più grandi del mondo:
- 10 ° posto: è occupato dal suo fungo impermeabile, chiaramente non il più grande rispetto al resto, ma nel Regno Unito è uno dei preferiti al 100%. È stato trovato da un giovane giardiniere. La massa del corpo fruttifero è di 2 kg, il cappello ha un diametro di 46 cm.
- 9 ° posto: porcini trovati in Russia nella regione di Tomsk. Il Boletus è un contendente per il titolo di fungo commestibile più grande. Si differenzia non solo per il diametro di 36 cm e il peso di 2,4 kg, ma anche per il colore. Questo esemplare, trovato in Russia, ha le gambe marroni e un cappello.
- 8 ° posto: fungo lingzhi o reishi. In Russia e nei paesi della CSI è noto come fungo esca verniciato. Il più grande fungo in Cina è il lingzhi. Il suo peso: 7,5 kg, un cappello che misura 1 m 7 cm I Lingzhi sono unici in quanto vengono utilizzati attivamente nella medicina popolare. Questi organismi contengono polisaccaridi che aumentano il dinamismo delle cellule del sangue, aumentando così i parametri di immunità. Inoltre, è caratterizzato da effetti epatoprotettivi, antiallergici e antiossidanti. Trovato un fungo nella città provinciale di Hezhou.
- 7 ° posto: un impermeabile dalla Russia, trovato da un residente del Territorio di Perm nell'autunno del 2011. Si tratta di un grande fungo con un diametro del cappello di 172 cm, una gamba di 50 cm e una massa di 12 kg. Questo tipo di fungo è adatto al consumo umano, pertanto è stato inserito nel Guinness dei primati come il più grande fungo commestibile del mondo.
- 6 ° posto: un champignon italiano trovato nella provincia di Baria. Il suo peso è di 14 kg. Il cercatore non poteva portarlo tra le mani, quindi ha dovuto usare un'auto per portare il ritrovamento con un grande cappello al villaggio. Il champignon si è rivelato commestibile.
- 5 ° posto: Macromiceta cinese. Un altro rappresentante, sorprendente con i suoi parametri. Si distingue per la sua forma non standard (molti piccoli tappi su una gamba) e le sue dimensioni. Il diametro del tappo è di circa 100 cm, il peso è di 15 kg. Gli scienziati non sono ancora stati in grado di classificarlo, ma si colloca giustamente nell'elenco dei funghi più grandi del mondo.
- 4 ° posto: titanio macromycete. Questi enormi funghi sono noti per le loro caratteristiche uniche. Negli Stati Uniti sono stati scoperti due di questi esemplari, che affermano di essere il più grande fungo del pianeta. Il primo è stato trovato nel 2005 in uno dei campi di caffè. Pesava 28 kg. Il secondo ricorrente è stato trovato nel 2007, il suo peso era di 20 kg, l'altezza della gamba era di 70 cm.
- 3 ° posto: Macromiceta canadese. Lui, come il resto di questa specie, si distingue per le sue enormi dimensioni. Un enorme impermeabile del peso di 26 kg è stato trovato da un residente locale durante una passeggiata in famiglia nella foresta. Questo ha sorpreso così tanto le persone che hanno chiamato il fungo il più grande della terra.
- 2 ° posto: Fomitiporia ellipsoidea cinese, una delle specie di polypores. Sull'isola è stato trovato un enorme fungo. Hainan. Cappello con un diametro di 88 cm, altezza - 10,8 m, peso - 5 c. Ci sono poche piante sulla terra che possono eguagliarlo. Il volume era di 400-525 cm³. La particolarità di questo organismo è che non si sviluppa all'esterno, ma nel sottosuolo.
- 1 ° posto: occupa giustamente il più grande fungo del mondo originario delle foreste degli Stati Uniti. Questo organismo vivente appartiene alla famiglia Armilaria, i cui rappresentanti si distinguono per i loro parametri impressionanti. La maggior parte era fuori dalla vista umana. Gli Armillaria ostoyae sono macromiceti noti anche come funghi del miele. Il micelio è un singolo organismo. Copre un'area di 880 ettari nell'Oregon State National Park. Le ife Armillaria ostoyae sono germogliate su una superficie pari a quasi 1.700 campi da calcio, quindi questo organismo è meritatamente definito il più grande fungo del pianeta.
Irina Selyutina (biologa):
Oltre al fungo "Mostro dell'Oregon", ci sono molti altri giganti del micelio, che si adattano perfettamente al nome "mostro":
- Svizzera, parco nazionale vicino al Passo del Forno: Il fungo scuro del miele (Armillaria ostoyae) ha formato un micelio con una superficie di circa 35 ettari. L'età è di almeno 1000 anni. Il micelio è il più antico d'Europa.
- USA, Stato di Washington: nel 1992, il micelio è stato scoperto accidentalmente durante il lavoro di ricerca, secondo gli scienziati, occupa un'area di circa 600 ettari.
Gli scienziati americani ora affrontano un problema urgente: imparare a controllare la crescita del micelio del fungo scuro (miele), in modo che non distrugga enormi foreste. Dati i suoi millenni di crescita naturale, questo potrebbe rappresentare una minaccia per l'ecosistema forestale dell'Oregon.
Molti sono interessati a sapere se è possibile mangiare il fungo più grande del mondo? I ricercatori degli Stati Uniti dicono che è possibile mangiarlo (soprattutto perché i corpi fruttiferi sono di dimensioni normali, ma il micelio è enorme). E sebbene il fungo si chiami miele (o fondente), è meglio mangiarlo con molto aglio e burro.
Conclusione
I funghi sono una straordinaria classe di organismi viventi che esiste sul pianeta. Non è stato studiato a fondo, quindi ogni anno l'elenco dei funghi giganti, in cui il macromiceta della famiglia Armillaria, il fungo più grande del mondo, cambia e viene integrato da nuovi rappresentanti.
