Metodi di allevamento per suini da allevamento
I maiali sono considerati animali domestici altamente redditizi. Questi rappresentanti degli artiodattili aumentano rapidamente di peso, sono senza pretese nella selezione della dieta e delle condizioni di detenzione. Quando si allevano i maiali, gli allevatori di bestiame cercano di massimizzare le qualità produttive delle razze. Tuttavia, prima di incrociare i maiali, dovresti decidere l'obiettivo finale dell'accoppiamento. Esistono diversi metodi di allevamento per questi animali, che dipendono dal numero di razze diverse e rappresentanti della stessa specie nella fattoria.
Suini da incrocio
Metodi di attraversamento dei suini
Esistono diversi metodi per selezionare i compagni di accoppiamento tra i maiali. Alcuni metodi di incrocio consentono di massimizzare alcune qualità produttive a scapito di altre. Esistono anche metodi che consentono di calcolare la media della razza di suini per ottenere tutti i tipi di prodotti da un individuo in uguale quantità. Tra i più apprezzati ci sono i seguenti:
- di razza;
- incrociarsi;
- assorbente
- introduttivo;
- riproduttivo;
- industriale.
Molto spesso, gli allevatori usano incroci di razza pura. In questo caso, la prole conserva tutte le caratteristiche della razza. Con questo metodo, gli allevatori di bestiame regolano la qualità della carne, il tasso di aumento di peso e la fertilità degli animali.
I suini vengono selezionati per l'allevamento che soddisfano criteri rigorosi. Prima di tutto, influenzano l'aspetto dell'animale, il fisico, l'assenza di malattie congenite e le caratteristiche comportamentali.
Incrocio di razza pura
Anche le croci di razza sono divise in correlate e non correlate. Incrocio relativo significa accoppiamento di suini di una scrofa o di un parente prossimo.
Spesso possono essere allevati un maiale e un cinghiale da riproduzione, che è il suo discendente. Gli allevatori di bestiame effettuano tali incroci al fine di formare determinate qualità nella razza e consolidarle a livello genetico.
Incrocio correlato
L'allevamento correlato non dovrebbe essere utilizzato su base permanente poiché porta alla consanguineità. Il risultato può essere la degenerazione della razza, fallimenti genetici nei suinetti e difetti esterni.
Al fine di diluire il sangue e quindi aumentare la vitalità della prole, viene effettuato un incrocio non correlato tra i maiali. Viene utilizzato molto più spesso, poiché preserva il patrimonio genetico della razza e non porta alla degenerazione. Per questo tipo di allevamento vengono utilizzati maschi e femmine della stessa razza, ma di discendenza diversa.
Incrocio
C'è anche l'allevamento di suini da incroci. Questi tipi di croci vengono utilizzati per allevare animali ad alta produttività.
Tuttavia, spesso con un aumento di alcune caratteristiche, altre qualità degli animali possono diminuire. Pertanto, i suinetti provenienti da incroci vengono raramente lasciati per il divorzio e autorizzati alla macellazione. Esistono diversi tipi di questo metodo di incrocio:
- Diluizione dell'assorbimento.Le razze produttive vengono incrociate con individui più deboli in modo che i suinetti abbiano caratteristiche nella media. Tuttavia, questo metodo può migliorare la razza solo dopo diverse generazioni. Il metodo più comune di allevamento ad assorbimento è utilizzato dai proprietari di piccole aziende agricole.
- Allevamento riproduttivo. Gli allevatori di bestiame useranno questo metodo per allevare una nuova razza. Per questo, vengono selezionati rappresentanti di razze già esistenti con determinate caratteristiche, la prole dalla quale di solito ha un'elevata produttività. Tuttavia, con le croci riproduttive, solo una caratteristica viene migliorata. L'incrocio a tre razze viene utilizzato per massimizzare la produttività. Vengono selezionati rappresentanti di 3 razze con lo stesso orientamento nell'allevamento.
- Incrocio introduttivo. Questo metodo viene utilizzato per modificare o correggere le qualità interne della razza. Viene utilizzato per migliorare l'appetibilità della carne nelle specie di carne o per aumentare la percentuale di strutto se il suino viene macellato per il grasso. Le principali caratteristiche della razza vengono preservate durante questo incrocio. Per questo, i rappresentanti della terza generazione migliorata vengono incrociati con le regine della prima, cambiando così la qualità della specie. Spesso in questo caso viene utilizzato anche l'incrocio di tre razze, ma questa volta i rappresentanti di specie diverse dovrebbero avere qualità diverse.
- Allevamento industriale. In questo caso, i segni esterni della razza perdono il loro valore. Gli agricoltori cercano di ottenere il massimo dai loro animali. I suini vengono incrociati per migliorare le caratteristiche della razza, senza preoccuparsi di interrompere il pool genetico. L'incrocio industriale di suini viene utilizzato nelle grandi aziende agricole o nelle imprese. I suinetti di un tale accoppiamento vanno al macello.
Tutti i metodi di incrocio mirano a migliorare la fertilità dei suini, ma il loro utilizzo dipende dalle dimensioni dell'azienda, dal numero di razze e dai rappresentanti della stessa linea.
Selezione di maiali per l'accoppiamento
Le caratteristiche della prole dipendono in gran parte dalle qualità genitoriali. La selezione di cinghiali e scrofe per l'accoppiamento è un processo importante nell'allevamento degli animali. Va tenuto presente che un utero può dare alla luce suinetti con caratteristiche diverse se diversi maschi lo hanno fecondato.
Gli allevatori usano 2 metodi per abbinare i partner di accoppiamento:
- Selezione individuale. Ad ogni scrofa viene assegnato un maschio.
- Selezione del gruppo. Un maschio viene utilizzato per fertilizzare diverse femmine.
La selezione individuale è più spesso utilizzata per l'allevamento di razze pure, mentre nell'incrocio industriale è preferita la selezione di gruppo.
Inoltre, la selezione degli animali per l'allevamento può essere eterogenea o omogenea, ma un'economia eterogenea è più resistente alle malattie e dà la massima percentuale di sopravvivenza. Con una selezione uniforme, il maiale ha le stesse caratteristiche, il che rafforza alcune qualità nel pool genetico dei suinetti. Viene spesso utilizzato per l'allevamento di razze rare: i maschi vengono incrociati con scrofe più economiche. Pertanto, la nuova generazione può aumentare di peso più velocemente o aumentare la percentuale di grasso corporeo.
La selezione eterogenea di solito aumenta la salute degli animali. Gli ibridi si distinguono per una buona resistenza, sono più facili da tollerare le malattie infettive e in alcuni casi hanno anche una maggiore produttività. Tuttavia, molto spesso una miscela di razze diverse può compromettere il gusto della carne o la fertilità dell'utero. Questo metodo di raccolta è tipico dell'allevamento suino industriale.
Come viene selezionato lo schema di incrocio dei suini
Molto spesso si alternano gli schemi di selezione per verri e scrofe. Questo diluisce il sangue e impedisce alla mandria di consanguinei, mentre allo stesso tempo le caratteristiche del pool genetico vengono trasmesse di generazione in generazione.
Una caratteristica dell'incrocio nei maiali è la selezione degli animali per classi. Una scrofa della classe media può essere allevata con un cinghiale alto.La prole di un tale accoppiamento prende più spesso i geni della linea paterna. Tuttavia, una femmina di alta classe non viene confusa con i cinghiali di classe inferiore: i suinetti perdono molte delle qualità che sono caratteristiche della razza. Inoltre, gli allevatori non raccomandano l'allevamento di animali con svantaggi simili. Se entrambi i genitori stanno ingrassando male, la loro prole non sarà adatta all'ingrasso e non pagherà per il loro mantenimento.
Conclusione
Nella selezione dei partner, viene prestata attenzione anche all'età degli animali. Le giovani femmine vengono allevate con maschi esperti: questo facilita e velocizza il processo di accoppiamento. Per le scrofe di mezza età, puoi raccogliere qualsiasi cinghiale, ma un giovane maschio sarà il garante di una prole più sana.
A differenza dei suini selvatici, le razze domestiche non possono far fronte all'accoppiamento senza l'intervento dell'uomo. Molto spesso è necessario guidare il maschio, poiché l'animale, a causa del suo peso elevato, non è in grado di fertilizzare correttamente la femmina. I principianti dovrebbero consultare esperti o guardare video di formazione.