I benefici e i rischi del pomelo essiccato
Il pomelo essiccato si trova spesso sugli scaffali di negozi o supermercati sotto forma di frutta candita e frutta secca. Un tale prodotto è utile per il corpo, non è ricco di calorie, quindi viene utilizzato per l'alimentazione dietetica.
I benefici e i rischi del pomelo essiccato
Composizione chimica
I frutti secchi del pomelo sono caratterizzati da un'alta concentrazione di carboidrati nella composizione. C'è una grande quantità di vitamina C (acido ascorbico): circa 10 mg per 100 g di frutta.
Il pomelo essiccato contiene molte vitamine A, B e P (circa 30 mg di ciascuna delle vitamine, per 100 g):
- La vitamina A contribuisce alla conservazione della vista.
- Le vitamine B e P hanno un effetto positivo sulla condizione dell'intestino e del tessuto osseo.
Contenuto calorico del pomelo essiccato
Ci sono poche calorie nel pomelo essiccato (circa 90 kcal), quindi può essere consumato con una corretta alimentazione o dieta. Nonostante il basso contenuto calorico, i frutti di pomelo essiccati sono molto gustosi. Inoltre, ogni pezzo di frutta candita è caratterizzato da proprietà benefiche per l'organismo.
Rapporto BJU:
- circa 0,5 mg di proteine;
- 0,3 mg di grassi.
I carboidrati sono i più, circa 65 mg: un livello elevato si ottiene grazie al fatto che pezzi di pomelo fresco devono essere trattati con sciroppo di zucchero caldo e fatti bollire in questo stato per diversi minuti. È nutrito con sciroppo dolce. Se sei preoccupato per la tua figura, allora è meglio non consumare un prodotto del genere in grandi quantità, ma pochi pezzi al giorno non saranno dannosi.
Caratteristiche benefiche
La descrizione indica che le fette di pomelo essiccate sono caratterizzate da grandi benefici per il corpo umano:
- Migliora le condizioni del sistema circolatorio: questo è l'ideale per coloro che hanno bassi livelli di globuli bianchi o piastrine nel sangue.
- Accelera il processo di circolazione sanguigna, aumenta l'efficienza della persona.
- Le proprietà benefiche si notano anche sul cervello, che, dopo aver mangiato la buccia secca, il pomelo inizia a lavorare in modo molto più attivo.
- Ha un effetto positivo sullo stato del sistema nervoso. Se soffri di attacchi di nervosismo, insonnia o maggiore irritabilità, inizia a mangiare fette essiccate o bucce di frutta esotica.
- Colpisce le condizioni del tessuto osseo o del sistema respiratorio.
- Fornisce protezione contro la carenza di vitamina D, la tubercolosi o la polmonite.
I benefici del pomelo essiccato si notano anche nell'effetto sul sistema immunitario. Grazie a lui, l'immunità aumenta e una persona inizia a ammalarsi di malattie virali o stagionali meno spesso.
Il pomelo rimuove le tossine dal corpo
Il pomelo accelera il metabolismo, l'uso regolare rimuoverà tutte le tossine e le tossine dal corpo. Il pancreas inizia a funzionare attivamente, il che aiuta a ridurre il rischio di sviluppare il diabete (se si ha una predisposizione genetica). Durante la perdita di peso, la buccia essiccata favorisce la rottura dello strato grasso nel corpo. Di conseguenza, il processo di perdita di peso è molto più veloce.
Regole di selezione del pomelo
L'aspetto di un prodotto parla della sua qualità.
Il frutto di pomelo essiccato di qualità dovrebbe assomigliare a una luna crescente. Le fette dovrebbero essere dense, di colore verde.
Se l'aroma è forte, la sua data di scadenza è scaduta. L'odore di un prodotto di qualità è appena percettibile. Sapore: si dovrebbe sentire chiaramente il dolce, con lievi note acide, una leggera amarezza e astringenza.
Controindicazioni
Non dovresti usare il prodotto per malattie dello stomaco o dell'intestino. Non puoi mangiare il pomelo essiccato con un'ulcera o una gastrite - a causa della presenza di acido ascorbico, i processi infiammatori si intensificano.
Con cautela, le fette essiccate vengono utilizzate con colecistite o epatite: i sintomi della malattia si intensificano. In presenza di diabete o obesità, è consentito mangiare non più di 1 pezzo al giorno - solo in questo modo non causa alcun danno al corpo. Altrimenti, i livelli di zucchero nel sangue aumentano, portando ad un aumento di peso.
Conclusione
La frutta candita è caratterizzata dagli stessi benefici per la salute della frutta fresca. Il contenuto calorico del pomelo essiccato consente di introdurlo nella dieta con una corretta alimentazione con moderazione. Non dovresti lasciarti trasportare da loro, perché lo sciroppo di zucchero è usato in cucina. Prima dell'uso, è necessario prestare attenzione alle controindicazioni.