Luoghi dei funghi della regione di Cechov

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Di solito, i funghi nella regione di Cechov si dilettano con la loro abbondanza, ma devi sapere dove crescono. Nei fine settimana, a molte persone piace andare nella foresta per una "caccia tranquilla" con tutta la famiglia. Questa è un'ottima scusa per respirare aria fresca ed è molto meglio di qualsiasi forma fisica: dopotutto, dietro ogni fungo devi chinarti, sederti e tagliare con cura la gamba con un coltello affilato o delicatamente, con grazia, girarla fuori del terreno.

Luoghi dei funghi della regione di Cechov

Varietà di funghi

Ci sono molti posti di funghi nella regione di Mosca. I mesi più fruttuosi per i funghi sono il caldo agosto e il piovoso settembre. In questo periodo gli appassionati della "caccia ai funghi" fanno escursioni e fanno scorta per un intero anno.

In questo momento, nella regione di Mosca, ci sono molti rappresentanti di specie commestibili:

• porcini;
• funghi pioppi;
• funghi;
• betulle;
• volani.

Dal 15 agosto crescono funghi di latte, onde bianche e funghi, tradizionali per questi luoghi.

In autunno, reclutano principalmente:

• agarichi di miele;
• funghi di latte;
• porcini;
• funghi aspen.

Tutti gli esemplari sono commestibili e sono perfetti per il decapaggio, il decapaggio, l'essiccazione e altre delizie culinarie.

I posti migliori

Coloro che vogliono raccogliere funghi in questa zona viaggiano in auto, mezzi pubblici e altri mezzi di trasporto lungo l'autostrada di Simferopol verso Cechov. Quando si trova a 50 km dalla tangenziale di Mosca, svoltare a sinistra. Devi andare in direzione del villaggio di Melikhovo (dove si trova un museo con una riserva in memoria di A.P. Chekhov).

Passano il villaggio di Vaskino, poi Melikhovo - e devi scendere. Una varietà di funghi cresce vicino all'autostrada, da tutti i lati, e si estenderà fino a Talezh (questo è un villaggio). Qui puoi raccogliere funghi al miele con funghi porcini, porcini e pioppi. Una persona riempie un cesto di medie dimensioni in circa un'ora.

Alcune persone pensano che se non hanno la propria auto, questi luoghi non possono essere raggiunti, ma si sbagliano.

Allo Yuzhny M puoi prendere l'autobus n. 365. Più lontano dalla stazione ferroviaria di Kursk al luogo prendere il treno.

Il prossimo mezzo di trasporto è taxi a percorso fisso №25. Va fino a "Unreleased" - questa è una partnership di giardinieri. Devi andare alla fermata. "Villaggio Melikhovo".

Come cercare i funghi

I funghi amano l'umidità

Le persone esperte sanno che la raccolta va fatta pochi giorni dopo la pioggia, quando fuori c'è alta umidità e caldo, soprattutto se è a luglio o agosto.

Irina Selyutina (biologa):

Per molti, probabilmente si rivelerà una scoperta che anche ai tempi dell'Unione Sovietica, il candidato di scienze economiche AI ​​Semenov ha sviluppato un intero sistema scientifico per la ricerca di funghi, utilizzando a questo scopo metodi ben noti di ricerca commerciale specie ittiche nei mari e negli oceani. Ha suggerito di suddividere la ricerca in:

• preliminare: entrare nella foresta come preparazione per una "caccia tranquilla", quando una persona guarda cosa potrebbe essere cambiato, pianifica il suo percorso;
• dettagliato (in realtà raccogliendo funghi): può essere fatto nei seguenti modi:

1. "pettine";
2. "Pettine con sporgenza";
3. "Onda", o "zigzag" (più adatto se la foresta è trasparente, cioè ci sono pochi alberi);
4. "Principio della molla allungata": applicato per ispezionare il bordo della foresta, ispezionare lo spazio intorno a ciascun albero.

I micelio crescono fortemente nei seguenti alberi:

• olio;
• querce;
• alberi di pino;
• pioppi;
• betulle.

I funghi si trovano anche sotto la cenere di montagna, con pioppi e ontani, ma meno spesso. Molti funghi chiodini si trovano su vecchi ceppi marci, ci sono molte altre specie nella foresta su foglie marce, con aghi. Le spugnole crescono abbondantemente in angoli e fessure inaspettati, ad esempio sui camini. Ma è importante essere in grado di distinguerli dalle spugnole, tk. negli apoteci delle linee è presente la tossina giromitrina.

Un raccolto abbondante dovrebbe essere cercato ai margini della foresta, lungo le strade e i sentieri che attraversano la foresta, sui prati e nelle radure; dovresti guardare anche in altri luoghi. Dove alberi e cespugli crescono erba troppo folta o alta, è meglio non perdere tempo, è improbabile che ci sia un raccolto abbondante.

In primavera si può passeggiare nel bosco, lungo le strade alla ricerca delle spugnole. Molti rappresentanti di diversi tipi di funghi appariranno da giugno ad agosto. Amano il calore, ma quando il gelo colpisce in autunno, la loro crescita abbondante si ferma. Puoi già trovare dei funghi.

I funghi invernali si trovano anche a novembre, quando fa piuttosto freddo. Non è più possibile confonderli con altre specie spesso velenose in questo momento. Non tutti lo sanno, ma fino a dicembre crescono deliziosi filari viola e collibie oleose. Ecco cosa puoi raccogliere all'interno dell'area durante tutto l'anno.

Irina Selyutina (biologa):

I raccoglitori di funghi professionisti sanno per quale tipo di funghi sono venuti nella foresta. Pertanto, aderiscono ai seguenti punti nella loro ricerca:

• con tempo piovoso si cercano funghi nei luoghi più asciutti (colline, che si riscaldano bene anche con tempo piovoso);
• con tempo asciutto, è meglio guardare all'ombra degli alberi e dove rimane l'umidità;
• ai funghi piace stabilirsi dove ci sono meno tronchi d'albero: nelle radure, ai margini della foresta;
• russula, muschio, bianco, porcini vivono nella pineta;
• nel bosco di abeti rossi si possono trovare anche funghi e finferli;
• foreste alluvionali: questo è per gli amanti delle spugnole e dei punti di sutura;
• prati e pascoli offrono le condizioni ideali per lo sviluppo dei funghi.

Qualunque sia il percorso scelto, devi muoverti lentamente, guardarti intorno attentamente. Se hai già trovato un fungo, allora è meglio sederti accanto ad esso e guardare la radura da una diversa angolazione: i funghi crescono in "famiglie" e un tale cambiamento nell'angolo e nel campo visivo ti aiuterà a trovare tutto i rappresentanti della colonia.

Suggerimenti dai raccoglitori di funghi

La foresta vicino a Mosca non può essere paragonata alla taiga, ma anche un principiante può perdersi. Pertanto, durante la raccolta, è necessario seguire le regole di sicurezza e seguire la mappa dei funghi della regione di Cechov.

I funghi vengono raccolti in qualsiasi contenitore: secchi, cesti di viti, plastica e altri materiali. Raccoglitori di funghi esperti prendono zaini in cui è molto comodo trasportare la preda.

Non dimenticare che i funghi non possono essere estratti con il micelio adiacente - questo danneggia il micelio adiacente. La gamba vicino al suolo viene accuratamente rifilata con un coltello. Alcune persone lo strappano delicatamente con le mani e credono che il resto andrà alle lumache con i vermi e questo è un modo più rispettoso dell'ambiente di raccolta.

Se da qualche parte lungo la strada ti imbatti in un agarico di mosca, puoi star certo che il posto è ecologicamente pulito e, oltre al velenoso, ci sono molti edibili che crescono nelle vicinanze.