Descrizione zucca Moscato di Provenza
La zucca Muscat de Provence è originaria della Francia. È senza pretese nella cura e nella coltivazione e, con una corretta conservazione, mantiene le sue qualità fino alla primavera. La composizione dei nutrienti in questo prodotto dà probabilità a molte verdure.
Descrizione zucca Moscato di Provenza
caratteristiche generali
La zucca butternut ha un colore intenso arancione brillante all'esterno e all'interno e una forma liscia a coste. Differisce in alta produttività. I flagelli crescono rapidamente e sono lunghi circa 8 m.
La polpa di un ortaggio maturo ha una consistenza molto densa, quindi può essere conservata a lungo. I frutti sono grandi: pesano 8-10 kg. Le pareti sono spesse, la trama è densa.
La zucca ha un aroma gradevole e un sapore dolce.
La pianta si dipana molto bene lungo apposite reti o lungo il terreno. I frutti maturi possono essere raccolti dall'inizio di agosto fino quasi al primo gelo.
Caratteristiche benefiche
Secondo le sue caratteristiche, la cosa più preziosa della zucca è il suo basso contenuto calorico e una piccola quantità di saccarosio, motivo per cui questa varietà è considerata un prodotto dietetico. La polpa ha un gusto dolce delicato e una consistenza soda che sarà simile a quella di una mandorla giovane.
La zucca è versatile: è utile sia fresca (cruda) che lavorata termicamente.
L'uso quotidiano aiuterà:
- rimozione dell'acqua in eccesso dal corpo;
- la scomparsa dell'edema causato dall'eccesso di liquidi;
- effetto benefico sul sistema nervoso (con uso sistematico negli alimenti);
- normalizzazione del metabolismo;
- migliorare la digestione, perché non controindicato per varie diete;
- arricchimento della pelle con microelementi utili;
- i semi di zucca (crudi) purificano l'intestino dai parassiti.
Piantare una zucca
Usa semi di qualità per piantare
Pumpkin de Provence matura in circa 110-120 giorni. I semi di questa varietà devono essere acquistati da fonti attendibili, perché spesso puoi trovare un prodotto falso o di bassa qualità.
Il prezzo del pacchetto può variare da 36 a 400 rubli (tutto dipende dalla qualità e dalla quantità).
Di solito, all'inizio della primavera, le piantine vengono germinate dai semi in casa per piantarle nel terreno nella prima metà di maggio.
I semi vengono piantati in un terreno speciale:
- terreno che può essere acquistato nei negozi (può essere universale o puoi usare una miscela per i cetrioli);
- puoi creare il terreno da solo: da piccola segatura, torba di humus (1: 2: 1), puoi aggiungere nitromophos a questa miscela (1 cucchiaino per 1 kg di terreno).
Al momento della semina, le piantine dovrebbero raggiungere i 10-12 cm e avere almeno 4 foglie formate. Secondo la tecnologia, è meglio coltivare piantine in speciali vasi di torba e quindi piantare la pianta nel terreno con loro.
La crescita sarà migliore sul terreno dove sono cresciute le ombre della notte l'anno scorso. Non piantare dopo piante simili: cetrioli, zucchine, cipolle.
Prima di piantare, il terreno deve essere fluffato (in autunno devono essere applicati fertilizzanti). Devi piantare piantine al ritmo di 1 pianta per 1 m².
Cura
La zucca Muscat de Provence è molto facile da coltivare.La pianta non è impegnativa né per riscaldare, né per illuminare, né per la composizione del terreno, ma è necessario ricordare che la zucca deve essere concimata. Ha bisogno di nutrienti aggiuntivi.
Ha un atteggiamento positivo nei confronti dell'alimentazione aggiuntiva, sono efficaci se la pianta è piantata in un terreno povero di sostanze nutritive. Non dimenticare di diserbo, rimuovi l'erba in tempo.
Un eccesso di fertilizzante può danneggiare la pianta.
La zucca si intreccia rapidamente, è necessario allocare più spazio per essa o creare set speciali in modo che si trascini, ma non in alto, perché i frutti sono pesanti.
- L'irrigazione delle piantine dopo il trapianto nel terreno è necessaria quando la temperatura dell'aria esterna è superiore ai 25 ° C per 3-4 giorni. È necessario versare con attenzione - sotto il cespuglio, a terra, senza versare acqua sulle foglie. È meglio farlo la sera in modo che i raggi del sole non formino una crosta.
- Per l'alimentazione, è necessario utilizzare i preparati acquistati, che è sufficiente diluire con acqua a casa, secondo le istruzioni. Queste miscele contengono già tutti gli elementi necessari. Puoi usare Nitroammofosk diluendolo con acqua (10 g per 7 l di acqua).
L'importante è non esagerare con i fertilizzanti in modo che la pianta non si bruci a causa di un eccesso di sostanze nutritive.
Raccolta e conservazione
La zucca provenzale viene raccolta nel tardo autunno - dopo aver raccolto tutte le verdure, nella seconda metà di ottobre.
Il primo vero indicatore di maturità è una coda secca e molto dura. La buccia della zucca diventa dura e richiede uno sforzo considerevole durante il taglio.
Deve essere rimosso prima che inizi il congelamento, altrimenti non verrà conservato (inizierà a deteriorarsi). È necessario conservare i frutti in un luogo buio e fresco: la temperatura non deve superare i 12-14 ° C ed è imperativo aderire all'umidità dell'aria - circa il 50-70%.
La posizione dei frutti deve essere in posizione di coda e non devono toccarsi, quelli danneggiati dovranno essere mangiati per primi.
Malattie e parassiti
Secondo la descrizione della varietà, la zucca di Provenza è esposta ad alcune malattie e parassiti.
- La batteriosi è piccole macchie giallastre e rossastre sulla superficie delle foglie, quando compaiono, la pianta inizia ad asciugarsi. È necessario rimuovere la batteriosi con solfato di rame diluito con acqua.
- Il marciume bianco è il processo di distruzione di una pianta coprendo la superficie di una zucca con un fiore bianco. A causa della violazione dell'umidità nel terreno, questo marciume penetra dalla superficie nel frutto, danneggiandolo. La putrefazione può essere rimossa con carbone attivo tritato (cospargere le aree interessate) o con una soluzione di solfato di rame.
- Oidio: le foglie ei frutti stessi sono ricoperti da gocce bianche, simili alla rugiada, a causa loro la zucca inizia ad asciugarsi. La ragione di ciò sono le spore fungine, è necessario eliminarle trattando le piantine con una soluzione al 70% di zolfo colloidale.
- Acaro di ragno: avvolge una ragnatela appiccicosa attorno alla pianta, ostruendone i pori. La pianta inizia a marcire. Per sbarazzarsi del segno di spunta, è necessario preparare una tintura di aglio e bucce di cipolla, spruzzare la zucca una volta al giorno.
Per la prevenzione delle malattie, puoi usare farmaci che vengono utilizzati anche per la coltivazione di cetrioli, angurie, meloni, zucca.