Caratteristiche della coltivazione della zucca a foglia di fico
La zucca a foglia di fico è una delle varietà di una coltura molto apprezzata dai giardinieri. Il suo nome alternativo è fitcephaly. La patria dell'ortaggio è considerata il Sud America, perché è da lì che i suoi semi sono stati portati in Europa.
Caratteristiche della coltivazione della zucca a foglia di fico
Caratteristiche della specie
La zucca a semi neri è una pianta perenne. Ha preso il nome - foglia di fico - a causa della somiglianza esterna delle sue foglie con un albero di fico (fico). I germogli della pianta possono essere lunghi fino a 10 m. I fiori di phycephaly sono quasi identici alle infiorescenze del suo "parente" - la zucca comune.
L'aspetto del frutto ricorda le angurie: su uno sfondo verde scuro ci sono macchie oblunghe biancastre. La polpa stessa è bianca, succosa, con un leggero retrogusto dolciastro.
Tra le caratteristiche principali della zucca a foglia di fico ci sono le seguenti:
- la verdura è resistente al gelo, tollera bene gli sbalzi di temperatura;
- la zucca cresce rapidamente e porta buone rese;
- caratterizzato da un lungo periodo di fioritura, ma non si incrocia con altre varietà di zucca;
- fiori di tinta arancione o gialla;
- la cultura è resistente alle malattie putrefattive;
- la zucca richiede la presenza di uno spazio volumetrico sufficiente a causa di lunghi steli e grandi foglie ricci;
- i frutti sono di media grandezza, hanno una forma oblunga;
- il peso varia da 2 a 5 kg, le zucche da record possono crescere fino a 20 kg;
- la buccia della cultura è ruvida e sottile;
- i semi della verdura sono neri.
Caratteristiche benefiche
La verdura è caratterizzata non solo dal suo gusto elevato, ma anche dalle sue proprietà benefiche.
La polpa contiene un'ampia varietà di vitamine, una delle quali è la vitamina D, che ha un effetto benefico sul metabolismo e sul rafforzamento del tessuto osseo. Contiene anche carotene, che fa bene alla vista.
Le foglie della pianta contengono utili oligoelementi come sodio, ferro, calcio, fosforo, ecc. I semi di zucca nera sono ricchi di vitamine del gruppo B, che migliorano la funzione intestinale e hanno un effetto positivo sulla condizione della pelle.
Funzionalità in crescita
Ci sono 2 modi per coltivare un ortaggio: da semi o piantine.
Nel primo metodo, si consiglia di immergere il seme in acqua a temperatura ambiente per diversi giorni. Dopo la germinazione, vengono posti in un terreno preparato, che viene fertilizzato con cenere e humus.
Per evitare che il terreno si secchi e per aumentare la temperatura nei fori, vengono triturati. Già dopo 1,5-2 settimane saranno visibili i primi scatti.
Per ottenere un raccolto anticipato, si consiglia di coltivare il raccolto dalle piantine, che iniziano a preparare in 2-3 settimane in vasi speciali o piccoli contenitori. Le piantine necessitano di annaffiature sistematiche moderate, ventilazione quotidiana e mantenimento di una temperatura uniforme.
Se nel territorio dell'orticoltura l'estate non piace con la sua durata, si consiglia di pizzicare i germogli laterali, perché crescono molto fortemente. Questa procedura aiuterà ad accelerare la maturazione del frutto.
Vantaggi e svantaggi
I frutti sono versatili nell'uso
I giardinieri esperti notano che la zucca fitcephalia ha una serie di vantaggi. Questi includono:
- resistenza al freddo. Le gelate non sono un ostacolo alla maturazione dei frutti;
- senza pretese. L'ortaggio non richiede molto sforzo per crescere o prendersi cura;
- lunga durata. La coltura “sopravvive” perfettamente fino alla successiva vendemmia stagionale, conservando tutte le sue qualità utili e gustative;
- ampia gamma di applicazioni. La Fycephaly è ampiamente utilizzata in cucina ed è anche usata come rimedio popolare per il trattamento e la prevenzione di varie malattie.
Dopo aver deciso di piantare una zucca a foglia di fico nel tuo giardino, dovresti prendere in considerazione diverse sfumature. Dipenderà da loro quanto sarà generoso il raccolto di questo ortaggio.
Fitcephaly non cresce bene nei climi freddi, dove le ore diurne sono brevi e la temperatura dell'aria scende notevolmente di notte. Richiede uno spazio abbastanza ampio per la sua crescita e sviluppo.
Lo svantaggio di questa specie è la sua rarità. A causa del fatto che non è ancora diffuso, è quasi impossibile ottenere semi sul mercato libero.
I giardinieri sperimentali che sono impegnati nella sua coltivazione sono felici di condividere il seme, così come l'esperienza nella coltivazione di questo ortaggio esotico.
Applicazione
Fitcephaly è usato non solo per preparare un'ampia varietà di piatti, ma anche come rimedio. Ciò è dovuto al fatto che la verdura sta diventando più comune in Russia.
La marmellata viene preparata con frutti di zucca maturi, può essere stufata, fritta, in salamoia, utilizzata come ingrediente per insalate, ecc.
La zucca a foglia di fico è ampiamente usata come rimedio. Viene utilizzato nei seguenti casi:
- con malattie del sistema cardiovascolare;
- in caso di problemi al pancreas;
- con insufficienza renale;
- con malattie dell'apparato digerente;
- per il trattamento di malattie della cistifellea, del fegato;
- con malattie della pelle;
- con l'obesità, ecc.
Recensioni dei giardinieri
La zucca a foglia di fico non richiede ulteriore dispendio di tempo e prodotti per la cura, e in autunno piace con un raccolto abbondante di frutti eccellenti. In apparenza, queste verdure sono simili al succoso e amate da molte bacche: l'anguria.
La pianta svolge anche una funzione decorativa: bellissimi riccioli a forma di vite, un'abbondante fioritura nobilita il territorio, aggiunge colori e verde al sito.
I giardinieri affermano che, oltre al piacere estetico, traggono molto piacere dal gusto della verdura. Questo frutto è anche noto per le sue proprietà benefiche che aiutano nella lotta contro molte malattie.
Una zucca di questo tipo ha appena iniziato a conquistare la vastità del nostro Paese, ma è già riuscita ad imporsi esclusivamente sul lato positivo. Assicurati di provare a piantare questo meraviglioso ortaggio nel tuo giardino.