Zucca
La zucca bottiglia, o zucca, è un materiale per creare oggetti decorativi. Artigianato e piatti sono fatti da esso.
Zucca
Caratteristica botanica
La zucca da bottiglia è un ortaggio con frutti grandi che hanno una forma arrotondata allungata, spesso a forma di pera, a volte ovale. Alcuni esemplari hanno una lunghezza fino a 2 m, un diametro di 10 cm o più. La corteccia è densa, impermeabile, ha un colore verde, simile all'ombra di un'anguria.
Il nome scientifico di un ortaggio ornamentale che assomiglia a una clessidra è lagenaria.
Il fusto della pianta è a forma di liana, sfaccettato, le liane sono ricoperte di lanugine. Ogni vite raggiunge una lunghezza di 15 m o più. Su ogni cespuglio si formano 10-15 verdure con una massa di 0,5-1,5 kg. La regolazione delle dimensioni degli ortaggi si ottiene pizzicando i germogli laterali e rimuovendo le ovaie in eccesso durante la fase di fioritura.
Il sistema di root è ben sviluppato. La radice principale va 0,7-0,8 m di profondità, le radici laterali - 2,5-2,8 m Lagenaria è in grado di formare radici dal suolo.
I coltivatori di ortaggi mettono radici forti per i portinnesti. Sono utilizzati per inoculare meloni e angurie, il che aumenta la loro produttività e accelera il processo di sviluppo.
Il fogliame ha una forma pentagonale e una superficie ondulata. La fioritura avviene in piccole infiorescenze bianche, che possono essere viste nelle ascelle delle foglie aperte solo di notte.
Uso pratico
La zucca di bottiglia non ha un caratteristico sapore dolce, è amara e può essere completamente non commestibile. Le verdure giovani amare hanno una struttura sciolta, si mangiano fino a quando il diametro della verdura raggiunge i 20-40 cm La polpa della zucca giovane è benefica e ha un sapore insito nella zucca ordinaria.
L'applicazione principale della bottiglia decorativa lagenaria è l'interior design. Quando è matura sotto una crosta che si indurisce fino a diventare un albero, la polpa di zucca si asciuga. Il processo di intorpidimento della corteccia è fornito da cellule pietrose - sclereidi, che lo rendono particolarmente duro. Tali proprietà della corteccia ne consentono l'utilizzo nella produzione di decorazioni per interni e articoli per la casa: piatti, pipe per fumare, giocattoli, strumenti musicali. Cesti e cappelli di paglia sono tessuti da gambi di zucca.
Essiccazione e lavorazione
Per usare una zucca per scopi decorativi, deve essere pulita e asciugata. In precedenza, viene immerso in acqua in modo che sia completamente bagnato e coperto con un panno umido. La durata del processo di ammollo dipende dallo spessore della corteccia ed è pari a 0,5-1 ore.
Durante il processo di ammollo, la verdura viene girata regolarmente per garantire che si bagni in modo uniforme.
La prontezza della verdura per la lavorazione viene controllata rimuovendo la fioritura superiore. Per fare ciò, utilizzare una semplice rete metallica domestica per lavare i piatti. Quando si pulisce lo strato di cera, cercano di non applicare sforzi particolari per non danneggiare la superficie del vegetale.
Fanno bellissime bottiglie con i frutti
Dalla zucca, fanno bellissime bottiglie per l'alimentazione di liquidi, nonché contenitori per conservare i cereali. In questo caso, il liquido non deve essere conservato in una bottiglia di zucca per più di 2 giorni. Non versare bevande calde nello stampo di zucca.
Per sbucciare una verdura dall'interno, devi fare quanto segue:
- un posto è segnato sul collo per un foro con un diametro di una spina;
- fori di piccolo diametro vengono praticati attorno alla coda, attraverso le cui articolazioni viene tagliata una coda di zucca con un bisturi o un coltello da costruzione;
- il foro risultante viene pulito con carta vetrata fine, avendolo precedentemente arrotolato con un imbuto;
- utilizzando un'asta di metallo, pulire l'interno della verdura;
- i resti di fibre e semi vengono estratti con un uncino a filo.
La forma pulita viene versata con acqua, posta in un luogo caldo e in attesa dell'inizio della fermentazione del liquido. Questo processo richiede solitamente 3-5 giorni. Allo stesso tempo, assicurati che l'acqua riempia la zucca fino all'orlo. Segni di fermentazione:
- la muffa appare sulla verdura;
- il liquido all'interno inizia a bollire.
Il resto dell'acqua, insieme alla polpa gonfia, viene scolato, lo stampo viene ricoperto di ciottoli taglienti e versato con una piccola quantità di acqua, agitato per 5-10 minuti, quindi il tutto viene scolato. Questa procedura viene ripetuta fino a quando l'acqua limpida mescolata a pietre fuoriesce dal contenitore, senza residui di polpa e semi.
Per asciugare la verdura sbucciata, viene capovolta e asciugata in un luogo caldo, mentre il collo non deve essere a stretto contatto con la superficie; l'aria deve entrare nel vaso.
Funzionalità in crescita
La Lagenaria cresce principalmente nelle regioni tropicali, ma viene coltivata nel clima russo. La coltivazione delle zucche in bottiglia viene effettuata principalmente con il metodo della piantina.
Preparazione del seme e crescita della piantina
I semi di zucca in bottiglia, preparati per la semina, vengono pre-ammollati e fatti germogliare in contenitori di vaso. Tenendo conto della maggiore densità del rivestimento del seme, la durata dell'immersione dei semi nel piatto di zucca viene aumentata a 2 giorni. La temperatura dell'acqua raggiunge i 30-35 ° С. La procedura di ammollo può essere evitata tagliando la parte superiore dei semi prima di piantare.
I semi preparati vengono posti in un substrato di 3-4 cm e ricoperti con una pellicola sulla parte superiore per creare un effetto serra e accelerare la germinazione. Una miscela di tappeto erboso (2 parti), humus (1 parte) e sabbia (1 parte), a cui viene miscelata cenere di legno, carbone o perfosfato, è adatta come substrato. Dopo 25-30 giorni, i germogli germinati sono pronti per il trapianto nel terreno.
Selezione del posto e atterraggio
Il luogo più adatto per piantare una zucca è su un terreno ben illuminato dalla luce solare, protetto dalle correnti dirette del vento. Spesso è piantato vicino ai muri degli edifici, sul lato sud delle recinzioni. Il momento migliore per piantare zucche in bottiglia è l'inizio dell'estate.
La pianta ha bisogno di sostegno
Requisiti del suolo:
- scioltezza;
- reazione neutra o leggermente alcalina;
- mancanza di umidità stagnante;
- mancanza di acque sotterranee.
La zucca bottiglia viene piantata a una distanza di 1 m. Man mano che le piante crescono, creano supporti a traliccio. Nelle regioni con basse temperature, la zucca viene coltivata in serre chiuse e riscaldate.
Ulteriore cura
La zucca in bottiglia cresce rapidamente con la cura adeguata, che include irrigazione, concimazione e impollinazione regolari. L'irrigazione viene effettuata quando il terreno si asciuga. La bottiglia lagenaria, esigente di terreno fertile, necessita di concimazione organica e minerale, di cui viene fornita ogni 10 giorni.
Sarà possibile ottenere frutti da una varietà di bottiglia solo con l'impollinazione artificiale, che viene eseguita di notte quando le infiorescenze si aprono. L'impollinazione viene effettuata nella fase iniziale della fioritura. Ciò richiede la raccolta del polline da tre piante maschili.
Tempo di raccolta
Il tempo di raccolta dipende da cosa è stato piantato l'ortaggio:
- per il consumo, la raccolta dei lagenarii viene raccolta dopo 3 mesi dal momento della messa a dimora delle piantine;
- per scopi decorativi, le verdure vengono lasciate sul cespuglio per 4 mesi. Il termine per la raccolta è prima dell'inizio del freddo.
I semi ottenuti dalle verdure vengono utilizzati per le successive piantagioni.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il piatto di zucca ha i seguenti vantaggi:
- resistenza a numerose malattie (mosaico, oidio, antracnosi, ecc.);
- la possibilità di utilizzare per scopi alimentari e decorativi;
- bellissimo aspetto decorativo della vite che decora il sito.
I giardinieri notano i seguenti svantaggi della zucca in bottiglia:
- esigenza di fertilità del suolo;
- bassa resistenza alle basse temperature;
- la necessità di impollinazione artificiale.
Conclusione
La zucca Lagenaria è una zucca tropicale nota per i suoi insoliti frutti a forma di pera o di forma ovale, che vengono utilizzati principalmente per scopi decorativi, perché la polpa delle verdure mature ha un sapore più amaro che dolce. L'ortaggio è adatto alla coltivazione nei paesi caldi, ma se vengono soddisfatte determinate condizioni, il raccolto vegetale è adatto alla coltivazione nelle regioni russe.