Descrizione di cavolo Slava
Il cavolo Slava è una delle varietà testate nel tempo coltivate ovunque. Le caratteristiche qualitative di questa varietà sono per molti versi superiori ad altre specie. Utilizzato per preparare vari piatti culinari, consumato crudo, raccolto per l'inverno.
Descrizione di cavolo Slava
Caratteristiche della varietà
Il cavolo bianco Slava è stato allevato dagli allevatori presso la stazione di Gribovskaya. Per le sue caratteristiche qualitative, la varietà può essere coltivata in qualsiasi regione.
La durata di conservazione è di 3-4 mesi (è necessario mantenere il regime di temperatura entro 0 ℃). Per tutto il periodo, l'ortaggio conserva il suo gusto e la sua composizione vitaminica.
Il cavolo Slava è un raccolto vegetale senza pretese. Resistente alla siccità. Il vantaggio principale è una resa costantemente elevata - circa 12 kg / m2.
Esistono 2 tipi:
- varietà di cavolo Slava 1305;
- varietà di cavolo Slava Gribovskaya 231.
Entrambe le varietà sono classificate come ortaggi a maturazione media. Glory 1305 matura 130 giorni dopo la raccolta delle piantine, Gribovskaya 231 - 115. La seconda varietà ha una struttura più densa, viene conservata più a lungo. Puoi distinguerli dal loro aspetto, Slava 1305 è più grande. Altrimenti, non ci sono praticamente differenze.
Descrizione della coltura orticola
Descrizione del cavolo Slava:
- la testa del cavolo è arrotondata, leggermente appiattita;
- diametro circa 25 cm;
- peso da 2 a 5 kg;
- il fogliame è verde chiaro, con una fioritura cerosa;
- i bordi delle foglie sono ondulati;
- rosetta frondosa leggermente rialzata;
- il moncone interno è di media grandezza, quello esterno è accorciato.
Il cavolo Slava è perfetto per il consumo fresco, la cottura e il sottaceto. Si conserva perfettamente per 3 mesi. Le teste di cavolo contengono una grande quantità di antiossidanti (vitamina C) - 44 mg / 100 g di materia prima. Lo zucchero è del 5,6%, la sostanza secca è dell'11,1%. Le foglie hanno un sapore dolce, molto succoso.
Gloria al cavolo cappuccio, grazie alle sue caratteristiche. è stato utilizzato nella medicina tradizionale per molti anni. Rimuove il colesterolo, mantiene una microflora intestinale sana. Oggi il cavolo viene spesso introdotto nella dieta delle persone con obesità e diabete mellito.
In crescita
Il cavolo cappuccio Slava viene coltivato con metodo di semenzale e non. La pianta è senza pretese, si sente benissimo in serre non riscaldate e in un'area aperta. Ma, se vuoi ottenere un raccolto ricco e sano, devi prenderti cura della corretta piantagione dei semi. Il metodo di coltivazione senza semi viene utilizzato nelle serre.
Il primo passo è preparare il terreno. Il cavolo cresce bene in un terreno leggermente acido. Se il valore del pH supera il segno 6, sarà necessario eseguire il calcare. Inizia a scavare subito dopo aver raccolto il raccolto precedente. È meglio piantare un raccolto vegetale nel luogo in cui crescevano patate, pomodori, legumi.
Una buona cura aumenterà i raccolti
Liberare l'area per la semina dalle cime rimanenti e, dopo la coltivazione, aggiungere letame fresco. Avrai bisogno di circa 80 kg / m2.Invece del letame, è possibile utilizzare l'humus, sarà richiesto meno - 50 kg / m2.
Atterraggio
Leggere attentamente la descrizione della confezione prima di seminare. Il produttore indica se il materiale di piantagione è stato lavorato o meno. Se il trattamento non è stato effettuato, immergere i semi in una soluzione debole di manganese o Fitoverma per un paio d'ore.
Se la coltivazione è pianificata in modo senza semi, il terreno preparato deve essere livellato con un rastrello, le scanalature devono essere profonde 1,5 cm. La temperatura ottimale nella serra è di 13 ℃. Lasciare una distanza di 15 cm tra le file e, dopo aver seminato, innaffiare abbondantemente i letti. Dopo che i germogli sono comparsi, le piantine devono essere diradate in modo che rimanga una distanza di 5-7 cm tra loro.L'irrigazione viene effettuata quando il terreno si asciuga.
Quando si pianta in piantine, i semi vengono seminati in vasi allungati comuni. Dopo la comparsa di 2 foglie a tutti gli effetti, le piantine si tuffano in tazze separate. All'inizio di giugno-fine maggio, le piante vengono trapiantate in piena terra. Prima di raccogliere sul sito, le piantine devono essere indurite, abbassando gradualmente la temperatura nella serra o mettendo le tazze su una finestra aperta. I germogli vengono piantati a una distanza di 30-40 cm.
Prima dell'immersione finale nel terreno, l'area deve essere annaffiata abbondantemente. Avrai bisogno di 15 litri per m2. Gli steli sono sepolti nel terreno al livello dei cotiledoni.
Cura delle piante
Per ottenere un buon raccolto, è necessario organizzare una cura adeguata delle piantine di cavolo Slava. Nelle regioni settentrionali, i giardinieri affrontano spesso il problema di un forte calo della temperatura. Per proteggere i germogli dal gelo, si consiglia di coprirli con pellicola trasparente.
Il tempo di irrigazione è determinato dalle condizioni del terreno. Non lasciarlo asciugare, ma non è necessario inondare troppo le piante. L'opzione migliore è organizzare un sistema di irrigazione a goccia sul sito. Ricorda di allentare il terreno dopo ogni bagnatura.
Occorrono circa 20 litri di liquido per m2. L'irrigazione deve essere interrotta 2 settimane prima della raccolta. La prima alimentazione viene effettuata nella fase di germinazione della piantina. 10 giorni dopo aver piantato i semi, viene introdotta la seguente composizione:
- acqua;
- superfosfati;
- nitrato di ammonio;
- fertilizzante di potassio.
Dopo 2 settimane, viene aggiunta la materia organica. Durante la stagione di crescita attiva, dopo l'immersione in piena terra, utilizzare la stessa composizione della prima volta, solo con l'aggiunta di cenere di legno. Dal 1 al 15 agosto viene effettuata l'ultima alimentazione biologica.
Malattie e parassiti
Il cavolo Slava è resistente a molte malattie e parassiti. Tuttavia, gli insetti possono spostarsi sul tuo sito dai territori vicini. Le malattie si sviluppano a causa di cure improprie o condizioni meteorologiche avverse.
Uno dei disturbi più comuni è la gamba nera. La malattia colpisce il sistema radicale, può manifestarsi anche in una fase iniziale di crescita, quindi è importante disinfettare i semi se non è stato effettuato dal produttore. Man mano che cresce, cospargere il terreno con la cenere, quindi assicurati di allentarlo. Se la malattia ha già iniziato a svilupparsi, i seguenti farmaci possono essere utilizzati come trattamento: Fitoflavina, Bactofit, Trichodermin.
Le regole di base per la semina e la cura aiuteranno a evitare lo sviluppo di malattie fungine:
- non piantare le piante troppo densamente;
- non inondare la cultura;
- allentare il terreno più spesso.
Un parassita dannoso che distrugge le foglie di cavolo sono gli afidi. Puoi prevenirne la diffusione piantando aneto e prezzemolo vicino ai letti di cavolo. Queste piante attirano le coccinelle, le cui larve si nutrono di afidi. La falena del cavolo è un altro insetto che spesso si deposita nelle aiuole. Per evitare la sua comparsa, allenta il terreno più spesso e rimuovi le erbacce in tempo.
Conclusione
La varietà di cavolo Slava detiene da molti anni una posizione di leadership tra le altre varietà. La verdura è perfettamente conservata, mantiene una struttura solida e tollera perfettamente il trasporto.Il vantaggio principale è un buon adattamento a qualsiasi condizione meteorologica, quindi viene coltivato ovunque.