Per quali ragioni è fiorito il cavolo di Pechino
Il cavolo alla pechinese è un raccolto che non tutti conoscono dei benefici della coltivazione. Questo ortaggio proviene dalla Cina. È ricco di vitamine, ha una resa elevata e una buona resistenza al freddo. Stagione di crescita molto breve. Tra tutti i vantaggi, c'è un piccolo svantaggio. Durante la coltivazione, potresti incontrare il fatto che il cavolo cinese è fiorito.
Cause della fioritura del cavolo cinese
Caratteristica della pianta
Per capire perché fiorisce il cavolo di Pechino, considera le caratteristiche della cultura.
Questo ortaggio ha diversi nomi: Pechino, insalata o Petsai. È un parente stretto del normale cavolo cinese (senape o Pakcha).
La cultura è antica. Tecnologia in crescita semplice. I metodi di piantina e piantina sono adatti. Non stravagante per il clima. Può essere coltivato anche nelle aspre regioni settentrionali. C'è una vasta selezione di varietà.
Ha foglie sessili, tenere, intere, il piatto è rugoso e leggermente gonfio. Altezza 15-35 cm Il tipo di testa dipende dalla varietà: una rosetta o una testa di cavolo di diversa densità, formata da foglie.
Motivi di fioritura
Se il cavolo cinese fiorisce in massa, non puoi contare su un buon raccolto. È importante sapere perché sta accadendo. Ci possono essere diverse ragioni:
- il sito di atterraggio non è stato scelto correttamente;
- date di semina prematura;
- la varietà è stata selezionata senza tener conto delle caratteristiche climatiche;
- il sistema di root è danneggiato;
- non c'è abbastanza fosforo e potassio nel terreno;
- mancanza di umidità.
Come evitare che il cavolo cinese fiorisca
Per capire perché il cavolo cinese è fiorito, è necessario studiare diversi fattori.
Illuminazione
Il cavolo cappuccio di Pechino spesso fiorisce perché non ama l'abbondanza del sole. Abbastanza 12 ore di illuminazione non intensa. Se i semi vengono seminati all'inizio della primavera o in agosto, la lunga stagione diurna può essere evitata. Può essere piantato più vicino a un edificio o recinzione, in modo che ci sia un'ombra per il normale sviluppo della pianta. Se ciò non è possibile, è necessario coprire i letti con uno speciale materiale di rivestimento.
Regime di temperatura
I cambiamenti di temperatura dopo la semina contribuiscono alla formazione dei boccioli dei fiori. Pertanto, dovrebbe essere piantato quando non c'è gelo o surriscaldamento costante del terreno. La temperatura ottimale è compresa tra 12 ° C e 20 ° C. Quando il raccolto è in ritardo, le verdure vanno nelle frecce dei fiori.
Trasferimento
Per non danneggiare il sistema radicale delle piante, dovrebbe essere piantato con molta attenzione nel terreno. Questo vale per il metodo di coltivazione della piantina. Prestare attenzione anche quando si allentano le distanze tra le file. Se una parte delle radici viene persa, forma fiori e frutti a un ritmo accelerato, completando il suo ciclo di vita.
Irrigazione
Il mantenimento dell'umidità del suolo è importante
Per evitare la fioritura del cavolo cinese, è importante monitorare l'umidità del suolo per tutta la stagione. Se l'umidità è scomparsa a causa delle condizioni meteorologiche, è necessario annaffiare e concimare. La mancanza di umidità influisce negativamente sulla qualità del cavolo.
Fertilizzante
La fioritura si verifica anche quando nel terreno mancano i minerali necessari. Lo sviluppo della testa di cavolo sarà lento. Il terreno, preventivamente preparato in autunno, impedisce lo scacciamento. Per fare questo, in autunno, è necessario aggiungere fertilizzanti organici (humus o compost), impurità minerali. E in primavera, livella il terreno. Le piante non moriranno di fame e non spareranno.
Selezione di varietà
La scelta sbagliata della cultivar ha un posto speciale in questi motivi di fioritura. Pertanto, è necessario selezionarlo attentamente.
La varietà dovrebbe essere selezionata tenendo conto del clima della regione. I migliori saranno i semi di cavolo resistenti alla fioritura. Si raccomandano varietà olandesi. Sono più resistenti alla fioritura e si adattano bene al nostro clima. I più apprezzati sono:
- Taglia russa - resistente a condizioni meteorologiche sfavorevoli, matura in 80 giorni con cura adeguata, con un peso fino a 4 kg;
- Cha-Cha è una varietà di mezza stagione, la prima raccolta può essere ottenuta in 50 giorni, una testa di cavolo cappuccio di peso medio fino a 2,9 kg;
- Il mandarino arancione è una varietà a maturazione precoce che viene piantata per tutta l'estate. Vendemmia in 40 giorni. Resistente al gelo. Testa di cavolo pesa circa 1 kg;
- Vorozheya è una varietà a mezzo cavolo, va come un'insalata;
- Nika è un ibrido di maturazione precoce, di sezione gialla, rugosa e con un rivestimento ceroso;
- Vesnyanka - si riferisce a varietà a maturazione precoce, il raccolto matura dopo 35 giorni, la cultura dell'insalata dolce;
- Il vetro è una varietà di mezza stagione, la raccolta si ottiene dopo 75 giorni, è caratterizzata da foglie fitte, tonalità verde-giallastre;
- senza pretese, resistente alle varietà fiorite Manoko, Taranko, Bilko.
Solo gli ibridi originali hanno resistenza al freddo e proprietà di fioritura. È impossibile ottenere un raccolto di alta qualità con l'auto-raccolta e la raccolta dei semi.
È importante acquistare semi solo da negozi specializzati di fiducia. Per non ottenere un falso, il prodotto deve essere certificato.
Azioni di fioritura
Sfortunatamente, se Pechino sta fiorendo, la situazione non può più essere corretta. Tuttavia, ci sono opzioni per il suo utilizzo:
- estrarre e smaltire in un mucchio di composto. (Ha una struttura delicata e presto si trasformerà in fertile compost);
- smaltire facendo spazio ad altre colture;
- utilizzare come cibo per animali domestici;
- utilizzare per il cibo.
Non ci sono così tante vitamine nelle teste fiorite di cavolo rispetto a quelle ordinarie. Ma se vuoi, puoi trarne vantaggio. Le vene delle foglie accumulano succo lattiginoso e diventano amare. Pertanto, i freschi non sono adatti per l'uso. Per preparare i piatti culinari, devi prima metterli a bagno in acqua salata. Tutta l'amarezza verrà fuori. E poi puoi cucinare involtini di cavolo ripieni, zuppe estive e altre delizie culinarie.
Se il cavolo cinese è fiorito, non ci sono molte opzioni per utilizzare il raccolto. Pertanto, tutte le cause di fioritura dovrebbero essere escluse e la cura e la coltivazione di questo ortaggio dovrebbero essere affrontate con ogni responsabilità.
Conclusione
Per prevenire la fioritura, è necessaria una stretta aderenza alla tecnologia preparatoria e alla tecnologia di coltivazione. In futuro, è impossibile correggere la situazione senza questa conoscenza. È necessario prendersi cura delle piantagioni in base alle esigenze della varietà, altrimenti, invece di un giardino con verdure, otterrai un'aiuola in fiore.