Regole per la coltivazione di broccoli nella regione di Mosca
I broccoli sono il precursore genetico più vicino al cavolfiore. Coltivare broccoli nella regione di Mosca non è difficile, anche un giardiniere alle prime armi può gestirlo. La cosa principale è scegliere la giusta varietà.
Regole per la coltivazione di broccoli nella regione di Mosca
Descrizione del cavolo broccolo
Le foglie di cavolo broccolo sono verdi, sui germogli centrali e laterali si formano diverse infiorescenze, che non si uniscono in una testa densa. Le caratteristiche gustative sono simili agli asparagi, quindi la varietà è anche chiamata cavolo asparago. Di solito si mangiano infiorescenze e germogli.
La pianta ama l'umidità e il calore, non tollera molto bene il gelo. Il suo principale vantaggio è il breve periodo di maturazione. Dopo il primo raccolto, si formano infiorescenze secondarie sui restanti germogli laterali. A seconda dei tempi di maturazione, ci sono:
- presto;
- mezza stagione;
- varietà tardive.
I broccoli vengono coltivati in piantine. La raccolta dei germogli in piena terra viene effettuata 35-40 giorni dopo la semina. I broccoli vengono spesso coltivati come piante domestiche in vaso.
Varietà a maturazione precoce
Le migliori varietà di cavolo per la regione di Mosca con un periodo di maturazione precoce sono rappresentate dalle seguenti varietà: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Si consiglia di seminare i primi semi di broccoli ad aprile. Prendersi cura delle varietà di cavolo alla pechinese per la regione di Mosca non è diverso dalla coltivazione in altre regioni. L'importante è mantenere costantemente l'umidità del suolo, altrimenti il gusto delle verdure ne risentirà.
Il terreno sul sito inizia a essere preparato in autunno. I broccoli produrranno un buon raccolto se coltivati in un'area in cui crescevano i legumi. Queste piante arricchiscono il terreno con ossigeno, che è buono per lo sviluppo delle teste di asparagi.
Batavia F1
Ibrido medio precoce ottenuto da allevatori olandesi. Il periodo di maturazione è di 8-90 giorni. Le infiorescenze mature sono di grandi dimensioni. Il loro peso medio è di 800 g La coltura vegetale tollera perfettamente il trasporto e viene conservata a lungo.
La pianta si sente benissimo all'aperto. Per mantenere livelli di umidità ottimali, i letti vengono triturati dopo ogni pioggia e irrigazione. La medicazione superiore viene eseguita 2 volte a stagione. Il primo - 20 giorni dopo la semina, il secondo - dopo altre 2 settimane. La cenere di legno e la materia organica vengono utilizzate come fertilizzanti.
L'importante è raccogliere Batavia in tempo. Durante il periodo di maturità tecnica, le teste acquisiscono un colore verde scuro. Se perdi il momento giusto, alcuni nutrienti inizieranno a disintegrarsi e il gusto della verdura ne risentirà.
Linda
Il cavolfiore Linda è un ibrido di prima generazione. Il suo periodo di maturazione è di 75 giorni. Le teste sono di colore verde scuro, il loro peso medio è di 400 g Dopo la prima raccolta, sui germogli rimanenti si formano le infiorescenze di secondo ordine. La semina viene effettuata dal 15 aprile al 1 maggio.
La pianta si sente benissimo sia in condizioni di serra che in campo aperto.La varietà non è suscettibile alle malattie fungine. Tra le varietà precoci di cavolo mature per la regione di Mosca, Linda è una delle più produttive. Questo tipo di broccoli è al primo posto tra i suoi parenti in termini di contenuto di iodio.
Lord F1
Variety Lord non ha paura dei cambiamenti di temperatura
È una varietà ad alto rendimento. Il suo periodo di maturazione è di 2 mesi. La semina viene effettuata a metà marzo-aprile. In piena terra, le piantine si immergono alla fine di aprile.
Lo stelo della pianta ha una struttura densa, le teste sono grandi, pesano fino a 1,5 kg. Le infiorescenze del secondo ordine continuano a formarsi fino al tardo autunno. A differenza di altre varietà, questa reagisce normalmente agli sbalzi di temperatura.
Tono
Questa varietà appartiene alla più antica. Le teste delle infiorescenze non sono troppo grandi, solo 200 g ciascuna Il cavolfiore ha una tinta brunastra. I semi iniziano a seminare a marzo, in modo che la pianta abbia il tempo di diventare più forte prima di immergersi in piena terra.
A maggio viene effettuato un trapianto nel sito. Immediatamente dopo la raccolta, i germogli dovrebbero essere coperti. Il periodo di maturazione dopo la raccolta delle piantine è di 30 giorni. La vendemmia viene effettuata a fine giugno. La fruttificazione con cura adeguata dura fino all'inizio di settembre.
Varietà di media stagione
Le migliori varietà di broccoli di mezza stagione per la regione di Mosca sono presentate in due varietà:
- Ironman F1.
- Nano.
Si consiglia di piantare varietà di media maturazione in un luogo ben illuminato. L'irrigazione viene effettuata a giorni alterni. Il vantaggio è la capacità di coltivare frutti a casa.
Queste varietà attecchiscono bene in climi freddi, la temperatura ottimale di crescita è di 16-18 ° C.
Ironman F1
Ibrido ad alto rendimento della prima generazione. Le sue colate sono di colore blu-verde. L'infiorescenza centrale è densa, il peso è di circa 600 g Il cespuglio matura in 90 giorni. Si consiglia di piantarlo con metodo senza semi a marzo. Si sente benissimo all'aperto senza copertura aggiuntiva.
Nella stagione calda, il terreno deve essere pacciamato dopo l'umidificazione, allentato nel tempo. Per evitare la diffusione di malattie fungine, non è consigliabile una vestibilità troppo stretta. La distanza ottimale tra le piante è di 30 cm.
Da 1 mq. m raccogliere fino a 3 kg di broccoli. La verdura si distingue per il suo gusto elevato, è perfettamente conservata. Può essere utilizzato per congelare, fresco, per preparare varie delizie culinarie.
Gnomo
La varietà presenta un'infiorescenza compatta
La varietà si distingue per le infiorescenze compatte. Il peso della parte centrale è di 300 g, con buona cura - 600 g La forma della testa è ellittica. La pianta ha una radice potente, non ha paura delle correnti d'aria.
Le colture orticole amano le aree aperte e ben illuminate. Non tollera l'ombreggiatura. È meglio prendere il terreno per piantare semi nel negozio.
La semina viene effettuata a marzo. Dopo 40 giorni, le piantine si tuffano nell'area. La raccolta delle verdure inizia in autunno. Indicatori di resa media - 2,4 kg per 1 mq. La varietà è ottima per la fermentazione, è ben conservata fresca.
Varietà tardive
Elenco delle varietà tardive di cavolfiore per la regione di Mosca: Agassi F1. Maratona F1.
Il loro periodo di maturazione è di 130-150 giorni. I semi iniziano a essere seminati all'inizio di marzo. È meglio piantare piantine dal 15.04 al 15.05. Inizialmente, le colture devono essere coperte. Nelle estati calde, il terreno viene triturato dopo ogni irrigazione. Per ottenere un buon raccolto, concimare sotto forma di materia organica 3 volte a stagione.
Agassi F1
Ibrido amante del calore. La forma della testa è arrotondata. Il peso dell'infiorescenza centrale è di 700 g Produttività - 4 kg / mq. m.
La varietà può crescere in piena terra e in condizioni di serra, risponde bene all'allentamento del terreno e alle abbondanti annaffiature. Questa varietà può essere coltivata in casa su un davanzale e gustata fresca per tutto l'inverno.
Il raccolto viene conservato fino a 5 mesi, ha un sapore gradevole e tollera bene il trasporto. Per le sue caratteristiche di alta resa e qualità, è adatto alla coltivazione su scala industriale.
Maratona F1
L'ibrido è resistente al freddo.Il colore della testa è blu-verde, il peso è di circa 800 g Le infiorescenze hanno una consistenza morbida, hanno un gusto delicato. Produttività da 1 mq m - 3 kg.
Infiorescenze laterali di alta qualità. L'ibrido cresce bene su terreni leggermente acidi con un livello di pH non superiore a 6. Se l'indicatore è troppo alto, viene eseguita la calcinazione. La pianta risponde bene ai fertilizzanti organici.
La vendemmia viene effettuata nel mese di settembre. Questa varietà è molto apprezzata dai buongustai, viene utilizzata nella preparazione di piatti vari e fresca, non è adatta alla conservazione. Conserva minerali preziosi per 3-4 mesi.
Conclusione
Coltivare cavoli broccoli su un terreno in periferia non è affatto difficile. Le condizioni di impianto non sono praticamente diverse da quelle del cavolo bianco. La sfumatura principale nella cura è mantenere il terreno umido, altrimenti le verdure non saranno abbastanza succose e non saranno in grado di formare infiorescenze di secondo ordine.
Uno dei vantaggi dei broccoli è la capacità di coltivare la maggior parte delle varietà a casa sul davanzale di una finestra. In termini di qualità utili, i broccoli sono molte volte superiori al cavolo bianco. Viene spesso utilizzato nella dieta e per la preparazione di puree vegetali per bambini di età inferiore a un anno.