Cavolfiore in crescita all'aperto

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Il cavolfiore cresce al meglio in pieno campo: in questo modo ottiene la massima luce solare e il nutrimento necessario. In condizioni chiuse, è possibile coltivare anche un tale ortaggio, ma la resa sarà inferiore.

Cavolfiore in crescita all'aperto

Cavolfiore in crescita all'aperto

Caratteristica vegetale

Il cavolfiore è una pianta con un fusto cilindrico e un apparato radicale vicino alla superficie della terra. L'ortaggio è caratterizzato da una disposizione orizzontale delle foglie. Il frutto principale è il baccello polispermo. I peduncoli e le teste sono usati per il cibo.

Proprietà utili della pianta

La verdura contiene molte sostanze utili. La particolarità è che le foglie contengono più ferro del midollo o del peperone. La presenza di vitamine e minerali nella composizione aiuta a rafforzare il sistema immunitario e fornisce all'organismo una protezione antiossidante. Gli enzimi aiutano ad eliminare le tossine.

La verdura è facilmente digeribile e assimilabile. I medici lo raccomandano per gastrite e problemi al fegato. Il cavolo è utile anche per i diabetici. Ripristina i livelli di colesterolo necessari.

Funzionalità in crescita

Prendersi cura del cavolfiore all'aperto richiede regole speciali. La cultura è sensibile alla temperatura e all'umidità e richiede anche molto colore del sole. La minima mancanza di uno dei fattori porta alla disintegrazione della testa del peduncolo. Un periodo di crescita sufficientemente lungo costringe i giardinieri a stare il più attenti possibile quando piantano il cavolfiore in piena terra o se ne prendono cura.

Esistono 3 varietà principali di cavolfiore:

  • Presto. Piantare piantine inizia da metà aprile all'inizio di maggio. Pianta la pianta nel terreno - a metà o fine marzo. Tali varietà sono Snowdrift, Snowball, Maliba, Ametista.
  • Medio tardivo. Viene piantato per tutto maggio e inizio giugno. Piantare piantine inizia da metà aprile all'inizio di maggio. Queste varietà includono palla lilla, Yako, Otechestvennaya, Flora Blanca
  • In ritardo. Viene piantato all'inizio di luglio. Cominciano a crescere dall'inizio di giugno. Ciò include le varietà di Cortes, Amerigo, Consitu, ecc.

Piantine in crescita dai semi

Prima di piantare, i semi vengono lavorati:

  • messo in acqua calda per 12-13 minuti e poi raffreddato;
  • pulire la superficie dei semi;
  • mettere in frigorifero per 1 giorno.

Dopo la lavorazione, i semi vengono piantati due alla volta in contenitori separati. Il drenaggio è posizionato sul fondo, solo allora il terreno viene posato. Include:

  • 4-5 parti di torba bassa;
  • 1 parte di verbasco;
  • 1,5 parti di segatura.

Per nutrire i semi, viene introdotto nel terreno un substrato di humus, sabbia e torba, puoi usare un po 'di cenere di legno. L'atterraggio viene effettuato a una profondità di 5 mm.

C'è un segreto per aumentare la resistenza al freddo del feto. Pochi giorni prima della semina, il terreno viene alimentato con una soluzione di fosfato e cloruro di potassio con acqua.

Condizioni per piantare cavolfiore in piena terra

Le piante hanno bisogno della luce solare

Le piante hanno bisogno della luce solare

Le piantine devono essere coltivate a 17-22 ° C. Il terreno viene costantemente allentato e irrigato. Per la prevenzione, le piante vengono trattate con una soluzione di permanganato di potassio. Quando si formano le prime foglie vere, viene utilizzata una soluzione di acido borico.

Viene fatta una scelta. Quando le piantine hanno 2 settimane, vengono sistemate in scatole separate. Ulteriore coltivazione viene effettuata ad una temperatura di 20 ° C.

Preparazione del terreno

Un pezzo di terra scelto correttamente è una delle condizioni di crescita. Il terreno per piantare il cavolfiore è preparato con cura. Coltivare il cavolfiore all'aperto è possibile solo con luce solare sufficiente.

Soprattutto, se la scorsa stagione sono cresciuti sul sito:

  • patate;
  • arco;
  • aglio;
  • carota;
  • siderati.

È vietato piantare cavoli dopo:

  • pomodori;
  • ravanello;
  • barbabietole;
  • cavolo.

Il terreno viene scavato in autunno sulla baionetta di una pala. In primavera, il terreno si arricchisce di sostanze utili utilizzando humus o compost. Un po 'di cenere e urea sono posti in ogni foro.

Tecnologia di piantagione di cavoli

Anche la tecnologia di atterraggio ha caratteristiche e richiede il rispetto delle regole. Per una coltivazione di successo, viene utilizzato uno schema di trama in modo che la distanza tra i fori sia di 35-40 cm e tra le file di 50 cm La semina viene eseguita in modo che le foglie vere siano sulla superficie. Per proteggersi dal gelo, nelle prime fasi, le piante vengono ricoperte con pellicola trasparente. Proteggono anche il cavolo dalle pulci crocifere.

La semina dei semi di cavolfiore in piena terra inizia a metà aprile. Se il clima è freddo, è meglio coltivare da piantine.

Cura del cavolfiore all'aperto

La pianta ha bisogno di una buona cura

La pianta ha bisogno di una buona cura

È difficile coltivare una cultura a causa della capricciosità in relazione al clima e al sole. Per ottenere una grande quantità di raccolto, è necessario monitorare le condizioni della pianta. Quando si prende cura del cavolfiore in campo aperto, vengono utilizzate le seguenti azioni:

  • allentando il terreno;
  • irrigazione regolare;
  • hilling;
  • diserbo del sito;
  • trattamento per malattie e parassiti;
  • condimento superiore.

Innaffialo 1-2 volte a settimana. Il consumo di acqua iniziale è di 8 litri per 1 mq. Con lo sviluppo del frutto, la portata aumenta. Con piogge regolari, non dovresti essere zelante con l'irrigazione. Troppa umidità provoca malattie fungine nella pianta. 3 foglie della pianta vengono spezzate per trattenere l'umidità. Aiuta anche con le macchie scure.

Lavorazione e alimentazione

È possibile proteggere una pianta dai parassiti senza pesticidi. Il modo migliore per controllare gli insetti è usare la cenere di legno. Il tabacco è usato come alternativa. Una soluzione di bucce di cipolla e bardana ha un buon effetto. Si applica al raccolto mediante irrorazione.

È quasi impossibile combattere le malattie senza farmaci. Per prevenire il loro aspetto, vengono osservate tutte le regole di crescita.

La medicazione superiore viene eseguita 3-4 volte. Il miglior rimedio è verbasco. 0,5. l di liquido viene diluito in 10 l di acqua. Una pianta è di circa 0,5 litri di soluzione.

La prima alimentazione viene effettuata 3 settimane dopo la semina. Il secondo viene eseguito in 10-12 giorni. Per migliorare l'effetto, aggiungi un cucchiaio di cristallino alla soluzione di verbasco. La terza alimentazione avviene con fertilizzanti minerali. Il rimedio più popolare è Nitrofoska. Per preparare la soluzione, hai bisogno di 10 litri di acqua e 2 cucchiai. l. fertilizzanti. Spendono almeno 6 litri per metro quadrato. m.

Pulizia

I principali segni di maturazione dei frutti:

  • Taglia della testa. Il frutto maturo raggiunge i 9-12 cm di diametro.
  • Peso del frutto. Una testa matura pesa più di 300 g.

Le varietà precoci raggiungono la maturità in 60-90 giorni, a seconda delle condizioni meteorologiche. Le varietà medio-tardive vengono coltivate per almeno 100 giorni. Le varietà tardive maturano per circa 5 mesi. La verdura non dovrebbe essere lasciata troppo matura: perderà sia il gusto che le qualità utili.

Il taglio viene eseguito con attenzione, lasciando 3-4 foglie sulla testa. Non tagliare tutti i germogli laterali: se lasci alcuni di quelli più grandi, appariranno nuove infiorescenze.Le teste tagliate vengono immediatamente rimosse dal sole. In caso contrario, diventeranno inutilizzabili.

Conservazione

Il posto migliore per riporre è la cantina. Sono adatte anche casse di plastica. Possono essere conservati sotto la pellicola per 2 mesi.

Un'alternativa alla cantina è il gelo. I frutti vengono lavati con acqua e asciugati. Prima del congelamento, la pianta può essere leggermente bollita. Il cavolo viene conservato in questa forma per un anno.

La pianta può essere tenuta sospesa, ma in questo caso non è necessario tagliare le infiorescenze. Hai solo bisogno di rimuovere le radici e le foglie superiori. Il frutto è legato da un ceppo e sospeso. Le piante non dovrebbero toccarsi. In questa forma, la verdura viene conservata per un mese.

In crescita

Se il cavolo cappuccio non ha raggiunto la maturità in giardino, viene coltivato in casa. Per comodità, questo viene fatto in cantina. Dopo aver raggiunto la maturità, viene conservato lì.

2 giorni prima di scavare, il cavolo è ben irrigato. Quando si scava, è importante mantenere la radice intatta e con abbondante terra su di essa. Diverse scatole di terra del giardino vengono portate in cantina e lì viene trapiantata la coltura.

Fornire una buona ventilazione nella stanza. La temperatura dovrebbe essere leggermente superiore a 0 ° C e l'umidità dovrebbe essere intorno al 95%.

Conclusione

Piantare il cavolfiore in piena terra nel paese viene fatto solo se è possibile fornire una normale cura delle piante. Per i terreni aperti vengono utilizzate varietà a maturazione precoce. Quindi i frutti saranno più piccoli, ma la pianta maturerà molto più velocemente. Nella corsia centrale, vengono scelte varietà resistenti ai cambiamenti di temperatura e umidità.

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