Caratteristiche del cavolo bianco come la neve
Il cavolo bianco come la neve è un raccolto vegetale medicinale a maturazione tardiva. Durante la conservazione, non perde la sua presentazione per molto tempo. La varietà è altamente trasportabile.
Caratteristiche del cavolo bianco come la neve
Caratteristiche della varietà
Il cavolo bianco come la neve matura attivamente all'inizio di settembre. I semi vengono solitamente piantati per le piantine. Date di impianto - marzo-aprile secondo lo schema 60 x 50 cm Le piantine vengono trapiantate all'età di 35-40 giorni di profondità 1,5-2 cm.
Il periodo dalla germinazione all'inizio della maturità tecnica è di 127-150 giorni. Resa commerciabile di verdure - 4,7-7,5 kg / mq m.
Descrizione della testa
Le teste di cavolo delle varietà a maturazione tardiva sono le più produttive, conservano proprietà utili per molti mesi. Secondo la descrizione, le foglie sono grandi, il loro diametro è di 80-160 cm, il colore delle foglie è verde chiaro, i bordi sono lisci.
Caratteristiche della superficie del frutto:
- la superficie è densa, con un rivestimento ceroso;
- ceppo esterno di medie dimensioni di forma tonda.
Il peso delle teste della varietà Snow White varia da 3 a 5 kg. Quando è in sezione trasversale, la polpa è bianca. I frutti sono resistenti alle screpolature.
La principale caratteristica vantaggiosa del frutto di una coltura vegetale a maturazione tardiva è la seguente: di forma tondeggiante, il contenuto di sostanza secca è del 7,2%. La densità delle teste di cavolo è nella media. Il picciolo è corto.
Applicazione e raccolta degli ortaggi
La varietà è versatile nell'uso. Molto spesso, i frutti vengono consumati freschi, per la fermentazione o la conservazione invernale. Un raccolto vegetale di medie dimensioni può essere conservato fresco fino a 7 mesi a una temperatura di 0 ° C.
La varietà a maturazione tardiva viene raccolta quando il frutto diventa denso, pesante. Le teste di cavolo troppo grandi si deteriorano rapidamente. Di medie dimensioni: la soluzione ottimale per la conservazione e l'uso. La raccolta avviene da novembre al 1 dicembre. Un ortaggio raccolto prematuramente appassisce rapidamente e le teste di cavolo raccolte tardivamente si spezzano.
Le verdure raccolte con tempo umido vengono essiccate. Puoi conservare la frutta:
- per strada sotto una tettoia;
- in cantina;
- nella stalla.
L'umidità del luogo di conservazione non deve superare il 90%, la temperatura dovrebbe essere di circa 0 ° С. I frutti vengono tagliati insieme a radici o ceppi non più corti di 3 cm, varietà diverse non possono essere tenute insieme.
In crescita
Quando si coltiva il cavolo, è importante rispettare le regole.
Per ottenere frutti forti, vengono piantati germogli forti e sani. Per fare questo, attenersi alle regole di coltivazione:
- Il terreno per la semina viene preparato in autunno. Per fare questo, mescola 5 kg di terra di zolle, 5 kg di humus, 10 cucchiai. l. cenere.
- Prima della semina, i semi trattati vengono riscaldati. Loro per 15 minuti. immerso in acqua alla temperatura di 45 ° C. Successivamente, i semi vengono tenuti in acqua fredda per 6 minuti. Ciò aumenta la resistenza del cavolo alle malattie fungine.
- Le piantine vengono coltivate all'inizio di aprile.
- Affinché le piantine siano forti, viene eseguita una raccolta 7-14 giorni dopo l'emergere dei germogli.
- La capacità è scelta 5 x 5 cm Tali dimensioni consentono di non ferire la giovane radice durante la semina.
- La prima alimentazione con la soluzione viene effettuata 8 giorni dopo la raccolta. Per fare questo, mescolare 2 g di fertilizzanti di potassio e nitrato di ammonio, 4 g di perfosfato e 1 litro di acqua. 1 litro di miscela è sufficiente per concimare 50-60 piante.
Per non bruciare prima di nutrirsi, le piantine vengono annaffiate.Per la crescita delle piantine, si consiglia di utilizzare una lampada fluorescente. Le piantine vengono illuminate con esso per circa 10-14 ore al giorno.
Per il suolo, non usano la terra del giardino, su cui sono cresciute le colture di crocifere, al fine di proteggere il cavolo da infezioni e batteri. I migliori precursori del cavolo bianco come la neve sono i cetrioli, le patate e i fagioli.
Cura
Per ottenere un buon raccolto e frutti forti, vengono eseguite una serie di misure agrotecniche
| camera | Evento agrotecnico | Metodi di applicazione |
| 1 | Irrigazione | Dopo aver piantato piantine in piena terra, l'irrigazione viene effettuata ogni 2 giorni. Per fare questo, prendi circa 8 litri per 1 mq. Nel mese di agosto è richiesta un'abbondante annaffiatura. Prima della raccolta, annaffiato 2 volte a settimana. |
| 2 | Allentamento | Si esegue man mano che compare la crosta terrestre fino alla formazione di una testa di cavolo cappuccio. Zappe, frese piatte, coltivatori a mano vengono utilizzati per l'allentamento. |
| 3 | Fertilizzanti | La prima alimentazione viene applicata 10-15 giorni dopo la semina. La seguente miscela è adatta a questo: 25 g di ammoniaca, 40 g di perfosfato, 10 g di cloruro di potassio e un secchio d'acqua. Dopo 2 settimane, viene eseguita una seconda alimentazione con una soluzione di nitrato di ammonio. Per una miscela, 40 g della sostanza vengono sciolti in 10 l di acqua. La terza alimentazione viene effettuata al momento della crescita attiva della testa di cavolo. Utilizzare la seguente soluzione: 10 l di acqua vengono mescolati con 0,5 l di verbasco o escrementi di pollo e 15 g di monofosfato di potassio. Per 1 pianta, viene utilizzato 1 litro di miscela. Oltre ai fertilizzanti fatti in casa, la pianta viene alimentata anche con preparati Agricola ed Hera. |
| 4 | Hilling | L'allevamento viene effettuato ogni settimana durante il periodo di crescita, dopo - ogni 14 giorni. L'impianto è inondato di legno di frassino. |
Quando parti, prendi in considerazione il terreno su cui cresce la coltura vegetale. Se il terreno ha un'acidità elevata, non ci sarà un grande raccolto. Per ridurre l'acidità, il terreno viene fertilizzato con farina di dolomite o cenere di legno. Per 1 mq. m richiede 500 g di farina o 1 kg di cenere.
L'irrigazione del cavolo viene interrotta 14 giorni prima della raccolta e le radici vengono esposte. Questa misura mira anche a prevenire la rottura della testa. Non puoi piantare cavoli per 2-3 anni in un posto.
Parassiti e malattie
Se tutti i requisiti agrotecnici sono stati soddisfatti, la pianta resiste alle malattie e agli insetti nocivi. Per la prevenzione della chiglia, della gamba nera e della peronosporosi vengono utilizzati fertilizzanti "Fitosporin", "Baktofit", "Fundazol" e "Planriz". Le piante malate vengono rimosse e il raccolto viene trattato con una soluzione di rame. Per questo, 4 g di permanganato di potassio vengono sciolti in 10 l di acqua.
I principali parassiti della varietà Biancaneve:
- afide;
- insetti crocifere;
- proboscide nascosta dal gambo;
- bruchi di cavolo cappuccio.
L'impollinazione con cenere o polvere di tabacco viene utilizzata per controllare gli insetti. Si esegue anche la spruzzatura con i preparati "Confidor", "Bankol", "Prestige". Aggiungere 1 cucchiaino agli spruzzatori per 10 litri di acqua. sapone liquido in modo che la soluzione non coli dalle foglie.
Conclusione
La varietà Biancaneve ha guadagnato popolarità tra i giardinieri grazie alla sua resistenza alle malattie, alla conservazione a lungo termine e alla possibilità di utilizzare metodi di raccolta meccanizzati.