I benefici e i rischi dei semi di mela

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I semi di mela contengono molti elementi utili: saccarosio, composti proteici, oli grassi, iodio, potassio, vitamina B17, ecc. Ma molti dubitano che valga la pena mangiarli, se siano velenosi e si chiedono quali proprietà abbiano per il corpo.

I benefici e i rischi dei semi di mela

Gusto e benefici

In base alle loro caratteristiche gustative, i semi di mela hanno note amare, che differiscono nel grado di saturazione a seconda della diversità delle specie e della regione di coltivazione.

I semi di mela hanno le seguenti proprietà benefiche:

• grazie alla rara vitamina B17, il tasso di diffusione dei patogeni del cancro in tutto il corpo si riduce più volte;
• la vitamina B17 è anche in grado di ripristinare le perdite energetiche, che si osservano spesso negli atleti che sono attivamente coinvolti nell'attività fisica;
• lo iodio può riempire la quantità mancante di questo oligoelemento nel corpo. A causa della sua mancanza, una persona può provare mal di testa costanti, che in alcuni casi si sviluppano in emicranie, cambiamenti di umore regolari e deterioramento dell'apparato digerente;
• il potassio è il componente principale per migliorare lo stato del sistema cardiovascolare: la pressione sanguigna torna alla normalità e il cuore lavora a un ritmo ottimale;
• i semi di mela sono utili nella lotta contro le rughe, quindi sono ampiamente utilizzati nel campo della cosmetologia;
• Le proprietà benefiche dei semi vengono utilizzate attivamente nella terapia cinese, quando le ossa vengono applicate all'area del piede responsabile del lavoro di un particolare organo interno. A causa del massaggio con questo componente, i processi necessari nel corpo vengono normalizzati.

Affinché il tuo corpo riceva la giusta quantità di nutrienti ogni giorno, non è necessario mangiare un frutto intero di mela. Si consiglia il metodo più semplice di saturazione di iodio, che può essere fatto a casa.

Per fare questo, devi prendere una mela e rimuovere i chicchi da essa. Quindi devono essere schiacciati usando qualsiasi metodo più conveniente. Quindi aggiungi il miele in un rapporto 1: 2 e mescola accuratamente la miscela. Può essere consumato in 1 cucchiaino. una giornata con cereali, latticini, ecc.

Utilizzare nella medicina tradizionale

Anche nei secoli passati, i guaritori usavano i semi di mela per trattare una malattia così nota come la gotta, nonché per misure preventive nella lotta contro le malattie dell'apparato digerente.

Ci sono leggende sull'effetto miracoloso delle mele ringiovanenti, che potrebbero restituire energia a una persona.

Affinché i semi siano utili nella medicina tradizionale, è necessario raccogliere i chicchi in un guscio marrone. Altrimenti, sono dannosi per il corpo. A causa del fatto che contengono una grande quantità di iodio, sono inclusi nella composizione dei medicinali prescritti per il trattamento dell'ipotiroidismo.

I vantaggi del consumo di semi di mela sono che contengono acido organico, che ha un effetto dannoso sui microrganismi estranei che causano processi infiammatori nel fegato.

I chicchi di mela sono usati per trattare le seguenti malattie: gotta, epatite, anemia, ipotiroidismo, malattie della pelle, ecc. Inoltre, sono usati per la stitichezza e le carenze vitaminiche.

Spesso, la tintura di semi di mela viene utilizzata come rimedio popolare. Per la sua preparazione, prendi semi freschi o secchi. Questa infusione combatte attivamente sonnolenza, letargia, depressione e può anche salvarti in modo permanente dalla carenza di iodio.

Puoi aggiungere un po 'di sedano e mescolare i 2 ingredienti con acqua bollente, quindi filtrare la miscela risultante. Questo medicinale viene utilizzato 3-4 volte al giorno per combattere la gotta e l'artrite.

Nell'ipotiroidismo, i chicchi vengono mescolati con melissa, lavanda, adone e luppolo, dopodiché la polvere di legno morta schiacciata viene versata con acqua bollente e lasciata fermentare per 15 minuti.

Applicazione in cosmetologia

Le ossa non sono solo buone per il cibo

Le proprietà benefiche dei semi di mela sono ampiamente utilizzate in cosmetologia. A causa del fatto che i chicchi contengono una grande quantità di oli grassi, vengono utilizzati per la produzione di varie creme e lozioni consigliate per l'applicazione sulla pelle secca. hanno un effetto nutriente.

Dopo averli applicati, la pelle appare sana e tonica. Possono ringiovanirla dandole elasticità.

Per ottenere questo effetto, è necessario preparare una maschera con semi di mela, burro e tuorlo d'uovo. Per prima cosa viene preparata un'infusione, dopodiché vengono aggiunti 1 tuorlo d'uovo e un pezzetto di olio, tutto viene accuratamente miscelato. Il prodotto cosmetico deve essere applicato sulla pelle pulita del viso e del collo 3 volte al giorno.

Semi di mela in cottura

I semi di mela possono essere mangiati e non nella quantità raccomandata dai medici. Ma allo stesso tempo è necessario elaborarli con acqua bollente.

Un piatto originale può essere preparato con i semi precedentemente pelati dal guscio esterno e fritti in padella. Quindi vengono mescolati con zucchero a velo e si ottiene una sorta di spuntino. La polvere può essere sostituita con un componente naturale come il miele. Questi additivi sono ottimi per macedonie e masse di cagliata.

I semi di mela conferiscono un gusto specifico a liquore, vino e composta.

Il tasso di utilizzo e il danno

L'assunzione giornaliera di semi di mela nel corpo è di 5 pezzi. Se la dose viene superata, può essere fatale per l'uomo. Secondo le raccomandazioni dei nutrizionisti, la dose massima consentita per un adulto è di 6 semi.

Mangiare semi di mela, come qualsiasi altro prodotto, in eccesso può portare a processi irreparabili. Se si supera il limite specificato, destinato all'uso alimentare durante il giorno, in alcuni casi potrebbe essere registrata anche la morte.

Ma prima, la persona sperimenterà vertigini, vomito e cessazione del lavoro di alcuni organi interni.

L'uso dei semi di mela è controindicato nelle donne in gravidanza e nelle donne che allattano, perché la loro influenza può causare e aggravare la tossicosi, nonché la comparsa di mal di testa. Le controindicazioni si applicano anche a persone con malattie gastrointestinali e smalto dei denti sensibile.

Avvelenamento da acido cianidrico

Un consumo eccessivo di semi di mela è dannoso per l'uomo, perché nel corpo, attraverso reazioni chimiche, si verifica la formazione di acido cianidrico, che è una sostanza velenosa, che porta direttamente all'avvelenamento.

I principali sintomi di avvelenamento:

• mal di testa;
• disfunzione del cuore e diminuzione / aumento della pressione sanguigna;
• perdita di conoscenza;
• vomito;
• respirazione difficoltosa;
• un eccesso di formazione di saliva.

La prima azione che deve essere eseguita quando vengono rilevati questi sintomi è la lavanda gastrica. Dovresti anche cercare cure mediche immediate. Se nel corpo si forma una grande quantità di acido cianidrico, una persona può morire.

Regole di archiviazione

Si consigliano semi di mela freschi. Le fosse per uso alimentare sono prive di marroni, marciume, muffe e parassiti.

Se vuoi salvare il prodotto per il futuro, devi immediatamente separare la buccia dal seme, asciugarlo e metterlo in un contenitore asciutto e ermetico. Dopo un po ', le ossa possono essere utilizzate come integratori alimentari.