Caratteristiche varietali del melo Jonathan

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Classificazione dell'articolo

Le mele di Jonathan furono introdotte negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo. Sono apparsi in Russia nel 1954. Questa varietà viene spesso utilizzata dagli allevatori russi e stranieri per allevare nuove specie. È stato il materiale per la creazione di circa 40 varietà di meli.

Caratteristiche varietali del melo Jonathan

Caratteristiche della varietà

Gli alberi della varietà Jonathan differiscono dagli altri per la loro resistenza alle forti gelate. Le loro principali caratteristiche distintive sono la scorza screziata e il sapore zuccherino del frutto.

Descrizione dell'albero e del frutto

I meli Jonathan sono alberi di medie dimensioni con una corona sferica. Fiorisce a metà maggio. Una fioritura grigiastra può essere vista sulle foglie: questa è una delle differenze esterne della varietà. Le foglie sono piccole.

I frutti hanno una sfumatura verdastra con un rossore rosso appena percettibile, sono di piccole dimensioni e leggermente appiattiti, di forma ovale. Una mela pesa da 100 a 150 g, il contenuto calorico è di 47 kcal per 100 g.

Gusto

La polpa delle mele durante il periodo di maturazione biologica è di colore verde chiaro. Il sapore del frutto è stimato in 4,4 punti su 5. La polpa è succosa, dolce e aromatica.

Secondo la descrizione del melo Jonathan, i frutti contengono:

• sostanze secche;
• saccarosio;
• acidi titolabili;
• acido ascorbico;
• Sostanze P-attive.

dare la precedenza

Le mele maturano abbastanza presto, già a fine agosto sono commestibili. Il numero record di mele raccolte da un albero è stato di 400 kg. I meli di questa varietà, di 15-18 anni, producono circa 40-80 kg.

Impollinatori

I residenti estivi esperti considerano le migliori varietà per l'impollinazione del melo Jonathan:

• Idared;
• Mac;
• Spartano;
• Ruby Dooks.

Resistenza invernale

Questa varietà appartiene alla classe media della resistenza al gelo: tollera temperature fino a meno 20 ° C senza danni. Ma in inverno, nelle regioni settentrionali, le gelate possono raggiungere meno 25-30 ° C.

Se l'albero subisce l'ipotermia, non morirà, ma ciò può influire negativamente sulla formazione dei frutti. Non raggiungeranno lo standard di taglia e la maturazione biologica arriverà più tardi.

Resistenza alle malattie

Le misure preventive aiuteranno a mantenere sani i meli

Il melo non è resistente al cancro batterico e all'oidio, ma ha un'elevata immunità alla ticchiolatura. Per ridurre il rischio di malattie, si consiglia ai giardinieri esperti di eseguire un trattamento preventivo dell'albero in autunno e in primavera.

Durata dell'albero

Il melo Jonathan, soggetto alle regole di impianto, coltivazione e cura, vive da circa 100 anni. Il freddo e il caldo non sono un ostacolo per l'albero. Se ti prendi cura di esso, compreso il trattamento con agenti anti-roditori, ti delizierà con i suoi frutti per molto tempo.

Regioni in crescita

Il melo è adatto alla coltivazione in qualsiasi regione, perché sopporta il gelo e le calde giornate estive. I residenti estivi esperti raccomandano di piantare un albero nel Caucaso settentrionale - in questa regione, le condizioni più favorevoli per una tale varietà.

Atterraggio

La qualità e il gusto del frutto dipendono da quando l'albero è stato piantato e se è stato fatto correttamente. Se commetti il ​​minimo errore, puoi pagarlo con un intero raccolto. È importante conoscere i tempi e la tecnologia della semina.

Tempistica

Giardinieri esperti dicono che il periodo migliore dell'anno per piantare un melo è l'autunno. Infatti, durante i mesi autunnali e gli inverni gelidi, il melo Jonathan si adatta alle temperature fredde, quindi sarà più facile per lei adattarsi alle condizioni meteorologiche primaverili.

Tecnologia di atterraggio

Le piantine devono essere acquistate da negozi di giardinaggio specializzati. Affinché i frutti non perdano sostanze nutritive in futuro, quando si pianta un albero, è necessario:

• tagliare 1 cm delle radici della piantina per rinfrescarle;
• preparare in anticipo un buco per un albero con un diametro di 1 m, una profondità di 50-60 cm;
• prima di piantare, devi concimare il terreno. Per questo vengono utilizzati compost, humus, escrementi di uccelli, torba, cenere. Il fertilizzante viene applicato al ritmo di 200-250 g per piantina. La sostanza secca viene diluita con acqua stabilizzata in un rapporto di 1: 1, la miscela finita viene versata nel pozzo;
• raddrizzare le radici di un giovane albero, metterlo in una buca, cospargerlo di terra e comprimerlo;
• il colletto della radice è lasciato sopra il suolo.

Non dimenticare di innaffiare l'albero subito dopo la semina con 6-8 litri di acqua.

Cura

Gli alberi necessitano di annaffiature regolari

La varietà di mele Jonathan viene piantata tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. Nel secondo anno, devi potare la corona - per formarla. Per prenderti cura di un albero hai bisogno di:

• annaffialo moderatamente - una volta alla settimana;
• Fertilizzare una volta ogni 3 mesi;
• disinfettarlo dalle malattie fungine;
• potatura all'inizio della primavera.

Per evitare che le foglie e le mele cadute inizino a marcire, devono essere rimosse dal terreno in tempo.

Se il fungo ha colpito un albero, deve essere trattato con agenti speciali come Fundazol, Topaz, Skor.

Caratteristiche di maturazione e fruttificazione

Alla fine di settembre le mele iniziano a cantare. Il periodo esatto di maturazione dipende dalla regione in cui cresce l'albero. Le condizioni meteorologiche e il periodo dell'anno in cui è stato piantato Jonathan influenzeranno direttamente sia il tempo di fioritura che la successiva formazione e resa dei frutti.

L'albero inizia a deliziare il giardiniere con mele succose dall'età di 5 anni ea 6 anni dà circa 14 kg di raccolto. L'elevata fruttificazione dipende dal contenuto di umidità del terreno.

Raccolta e conservazione dei frutti

La raccolta può iniziare a settembre - ottobre. Se lo stringi, puoi danneggiare l'albero. La resistenza al freddo e la crescita attiva diminuiranno. Durante il periodo di raccolta, i frutti dovrebbero essere verdastri e acidi.

Per capire che è il momento di togliere le mele dall'albero, fai attenzione al colore dei loro semi: dovrebbero diventare marroni.

Le condizioni di conservazione sono semplici: la temperatura dovrebbe essere intorno ai 3 ° C. Se mantieni i frutti nella stanza, non perderanno il loro gusto e il loro valore vitaminico.

Varietà di cloni

Grazie al suo gusto e ad altre caratteristiche, il melo Jonathan iniziò ad apparire cloni altrettanto popolari e utili.

Oro (Jonagold)

Gli alberi hanno una corona sferica. Resistente al freddo. Spesso soffrono di cancro batterico. La fruttificazione inizia all'età di 3 anni. Il melo Gold dai 9 ai 12 anni dà circa 40 kg di resa. Il colore dei frutti è giallo-verde, a volte arancione. Le mele maturano a fine settembre, la raccolta può iniziare a fine ottobre.

Rosso (Jonared)

La chioma dell'albero è piccola. Tollera facilmente forti gelate. Matura entro la fine di settembre. La mela di Jonared ha una tonalità rosso scuro. Il clone ha un sapore altrettanto dolce e succoso.

Altri cloni

Esistono circa 40 di queste varietà. Molto spesso differiscono per colore, macchie e resistenza invernale. I cloni più popolari: Idared, McFree, French Prime, Wilmouth, Morens, Jonagored Supra, Excel, Red Jonaprince.

Recensioni dei giardinieri

Residenti estivi esperti e giardinieri affermano che la descrizione ufficiale del melo Jonathan è pienamente coerente con gli indicatori reali. La varietà tollera facilmente anche gli inverni più rigidi. L'albero si adatta bene a diversi tipi di terreno e, con una buona cura, dà un buon raccolto.