Crescere un albero di mele di anice

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Classificazione dell'articolo

Il melo Anis proviene dalla regione del Volga, dove è popolare ancora oggi. Ha molte varietà ed è ampiamente utilizzato non solo nella sua terra natale, ma anche nella vastità di tutta la Russia.

Crescere un albero di mele di anice

Varietà di varietà

Esistono diversi tipi principali di cultura oggi molto richiesti. Ci sono differenze e alcune somiglianze tra di loro.

Viola

La descrizione suggerisce che le mele di questa varietà si distinguono per un bel colore, che fornisce loro una buona presentabilità. Sono inoltre caratterizzati da trasportabilità. I frutti sono di grandi dimensioni. I boccioli sono dipinti in un bellissimo colore rosa intenso.

L'aspetto viola ha un'elevata resistenza invernale. Le colture sono regolari, compaiono 4-5 anni dopo la semina. La corona è rotonda con fogliame denso.

Scarlatto

Questa è la sottospecie più famosa e appartiene alle varietà estive. Non è schizzinoso riguardo alle condizioni meteorologiche, ha una resa elevata ed è un fegato lungo. Questa specie è comune nel nord e nell'est della regione del Volga.

Il frutto ha un sapore agrodolce e succoso. Sono di taglia media, di colore giallastro. I boccioli sono caratterizzati da un colore rosa con note verdoline. Questa varietà è estremamente sensibile all'oidio.

Sverdlovsk

La sottospecie appartiene alla varietà delle mele autunnali. I suoi frutti sono resistenti alle basse temperature e hanno un bell'aspetto. L'unico inconveniente è la scarsa resistenza alle malattie, in particolare la crosta.

Il melo Anis Sverdlovsky ha frutti gialli con un rossore brillante. L'albero ha germogli marroni e boccioli rosa. I frutti hanno un piacevole sapore dolciastro con acidità. La polpa di mela si distingue per la sua succosità e tenerezza.

A strisce

Questa varietà cresce in tutte le regioni. Ma il momento della raccolta dipende dal luogo di coltivazione: più il clima è caldo, prima il melo porta i suoi frutti. Come altre varietà, è resistente alle basse temperature e alla secchezza, e ha una resa elevata.

Differisce nell'immunità contro le infezioni fungine. Svantaggio: i frutti raccolti non vengono conservati per molto tempo.

Mele verdi con strisce rosse. Non è richiesta alcuna cura particolare del raccolto.

Caratteristica

Per conoscere le caratteristiche di questa varietà di mela e dei suoi frutti, devi prima familiarizzare con la sua descrizione.

Albero e frutta

I frutti contengono molta vitamina C.

L'albero è di medie dimensioni. Nei primi periodi di vita, i meli hanno una corona a forma di piromide, che in seguito diventa sferica. I germogli non hanno quasi foglie.

I fiori sono bianchi con una leggera sfumatura di rosa, di medie dimensioni. Le foglie sono di colore verde arrotondato.

I frutti sono saldamente attaccati ai rami. Mele giallo chiaro di media grandezza. Il peso di un frutto è di 100-120 g. Possono avere una forma diversa: rotonda o rapa. I frutti sono caratterizzati da un aroma piuttosto pungente.

Composizione chimica

Le mele di anice sono ricche di acido ascorbico e tartarico, elementi P-attivi, fibre e pectina. Sono inoltre caratterizzati da un basso contenuto calorico.

Gusto

La descrizione indica che i frutti di questa varietà hanno un piacevole sapore dolciastro con acidità. La polpa è succosa e morbida, aromatica.

dare la precedenza

I meli sono famosi per i loro alti raccolti, ma iniziano a dare frutti 3-5 anni dopo la semina. In media, un melo adulto produce 300 kg di mele.

Impollinazione

Il melo Anis non ha la capacità di autoimpollinarsi, quindi si consiglia di piantare accanto le varietà Belfer-Kitayka, Chernenko, Antonovka, Borovinka o Yandykovsky.

Resistenza invernale

La resistenza al gelo di questa varietà è eccellente, ma l'albero non ama un clima arido. L'anice è adattato alle condizioni fortemente continentali.

Malattia e resistenza ai parassiti

I rappresentanti della varietà non differiscono nell'immunità a molte malattie e parassiti, ma allo stesso tempo i meli possono vantare resistenza alle infezioni fungine.

Selezione alberello

L'acquisto di una piantina è estremamente importante, quindi dovrebbe essere trattato con particolare attenzione. Quando scegli un albero giovane, tieni presente i punti principali:

• l'età della piantina. Scegli quelli che hanno 1-2 anni;
• tronco. L'esemplare che scegli dovrebbe avere fino a cinque rami. Presta attenzione anche alle foglie. È buono se ci sono gemme non aperte sui rami: una piantina con fogliame non si adatta bene a un nuovo posto;
• la radice dell'albero deve essere in buone condizioni. In caso contrario, è meglio non effettuare un acquisto;
• prestare attenzione alla corteccia. Deve essere sana;
• l'altezza della piantina che hai scelto dovrebbe essere di circa 1,5 m;
• in nessun caso acquistare alberi giovani in luoghi non specializzati.

Atterraggio

Scegli un luogo soleggiato per la tua piantina

Il melo di anice viene piantato all'inizio - metà autunno, non più tardi. Se non hai tempo, potrebbe non mettere radici affatto. Per la semina, scegli luoghi pieni di luce; all'ombra, la piantina crescerà male e darà frutti.

Il periodo ottimale per lo sbarco è un mese prima dell'inizio del gelo.

Tecnologia di atterraggio

Per la corretta messa a dimora di un melo, devi:

• un paio di giorni prima di piantare, metti la piantina in acqua - il suo apparato radicale non dovrebbe essere asciutto;
• la fossa non necessita di preparazione preliminare. La sua profondità dovrebbe essere di almeno 0,5 me la sua larghezza - 1,25 m;
• riempire la fossa con letame (30 kg), fertilizzanti minerali (600 g) e cenere (1 kg);
• il colletto della radice della piantina dovrebbe trovarsi a pochi centimetri dal livello del suolo.

Cura

Irrigazione

L'albero necessita di annaffiature regolari, abbondanti, ma non eccessive. Durante i periodi di caldo e siccità, l'opzione migliore sarebbe quella di inumidire il terreno alla base dell'albero nella quantità di 2-3 secchi al giorno. In condizioni di basse temperature dell'aria, l'irrigazione può essere eseguita meno spesso, fino a 2-3 volte a settimana.

Fertilizzanti

La concimazione della mela di anice consiste in 25-35 kg di letame marcito, 100 g di cenere di legno e 100 g di perfosfato. È importante pacciamare e allentare il terreno. Quest'ultimo processo dovrebbe essere eseguito regolarmente nella stagione calda.

Potatura

Esistono due tipi di potatura:

• diradamento - potatura di rami secchi, malati o spezzati. Se il ramo è spesso, è meglio tagliarlo in parti. Il moncone dovrebbe essere il più piccolo possibile;
• Grasso solido vegetale o animale per cucinare. Ciò è necessario per migliorare la crescita e le condizioni dell'albero.

Controllo dei parassiti e delle malattie

La varietà non ha resistenza a malattie e parassiti, quindi la prevenzione e il trattamento dovrebbero essere presi sul serio. Contro gli afidi, l'albero viene spruzzato con Nitrafen o un fungicida. La tintura di tabacco salva dai rulli delle foglie.

Un decotto di assenzio affronta la falena. Il controllo dei parassiti è facilitato scavando il terreno sotto i meli Anice in autunno e in primavera e trattando gli alberi con pesticidi.

Prepararsi per l'inverno

L'albero necessita di preparazione per il periodo invernale

Questo lavoro include diversi processi:

• potatura;
• pacciamatura (con aghi, torba, humus o segatura);
• irrigazione;
• spruzzatura;
• condimento superiore con fertilizzanti organici e minerali;
• giarrettiera;
• isolamento (la neve fa fronte a questo, viene gettata sotto un albero - più è, meglio è - e calpestata);
• pulizia delle foglie cadute;
• prevenzione contro parassiti e infezioni (per proteggere i tuoi alberi dai coleotteri della corteccia, crea una mangiatoia: gli uccelli sono i migliori combattenti dei parassiti).

Raccolta e conservazione

La raccolta avviene a fine estate - inizio autunno. Non dimenticare che ogni sottospecie ha il proprio periodo di raccolta: Anis Aly - alla fine di agosto, Sverdlovsk - a metà settembre, e la raccolta dei meli di Anis Polosaty cade alla fine di settembre.

È necessario raccogliere tutti i frutti durante la raccolta, altrimenti si sbricioleranno e si deterioreranno.

Le mele all'anice non differiscono nel tempo di conservazione. Il periodo massimo per questo è di circa tre mesi. Allo stesso tempo, il luogo in cui vengono conservati i frutti deve essere ben ventilato, fresco (temperatura 0 ° C) e moderatamente umido.

Sottospecie e varianti

Oltre alle ben note forme di corona sferica e conica, c'è anche una corona strisciante. Un tale melo è comune nella vastità della Siberia, degli Urali, del Kazakistan e dell'Estremo Oriente. Esistono questi tipi: mandrino piatto, pianeti a due braccia Krasnoyarsk e Melon e semi-piatto Minusinsky.

Caratteristiche della coltivazione in diverse regioni

La loro resa dipende dalla regione in cui vengono coltivati ​​i meli: più caldo, prima l'albero inizierà a dare i suoi frutti. In generale, il clima non ha alcuna influenza sul metodo di cura degli alberi, ma la varietà è suscettibile alle alte temperature e alla secchezza, quindi quando si coltiva un melo in condizioni calde, è necessario prestare maggiore attenzione all'annaffiatura.

La varietà è popolare negli Urali e in Siberia. Può anche essere trovato sul territorio della regione della Terra non nera.

Recensioni dei giardinieri

Molti giardinieri sono entusiasti di questa varietà. Anche i vecchi meli che crescono sugli appezzamenti continuano a dare frutti, perché l'albero appartiene a colture durevoli. In partenza, è schizzinoso, il che è un vantaggio enorme.

Un punto importante è la conservazione del raccolto. La varietà di mela anice non mente per più di 3 mesi. I frutti sono gustosi, aromatici e adatti alla conservazione.