Allergia ai mandarini

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Una reazione allergica si manifesta a molti cibi, ma il più delle volte agli agrumi. Nella vita di tutti i giorni, si ritiene che l'allergia ai mandarini nei bambini e negli adulti sia un mito. Questa opinione è sbagliata. I mandarini, come tutti gli agrumi, sono un forte allergene.

Allergia ai mandarini

Cause di allergie

Non esiste una causa esatta per i segni di allergia ai mandarini, poiché la sostanza che causa i sintomi non è stata identificata. Gli scienziati sono inclini a credere che gli allergeni che provocano la manifestazione di reazioni siano i salicilati che fanno parte del frutto, così come gli esteri insiti nell'olio di mandarino.

Ci sono molti altri allergeni indirettamente associati a questo agrume:

• Sostanze chimiche. Molto spesso si tratta di fungicidi utilizzati nella lavorazione della frutta per creare una presentazione attraente e respingere gli insetti.
• Muffa. La malattia fungina colpisce i frutti troppo maturi e provoca sintomi di malessere negli adulti e nei bambini. La malattia del mandarino in questo caso particolare si verifica dopo aver mangiato frutti marci.
• Polline. Appare su una pianta in fiore. La malattia dell'albero del mandarino è associata ad altri tipi di allergie ai pollini. Questo tipo di disturbo non differisce in sintomi speciali, ma il meccanismo di insorgenza è diverso e quindi la reazione a un albero domestico può essere assente quando il frutto viene consumato.

I sintomi possono rivelarsi pseudoallergie ai mandarini. La falsa malattia di solito si manifesta come un disturbo digestivo dopo aver consumato grandi quantità di frutta. In questo caso, c'è un ulteriore aumento della temperatura e malessere generale.

Sintomi allergici

L'allergia al mandarino è simile a tutti i tipi di intossicazione alimentare e colpisce in modo diverso adulti e bambini. Tra i principali sintomi ci sono:

• eruzioni cutanee sul viso e sul corpo;
• tratto gastrointestinale sconvolto;
• nausea, che spesso porta al vomito;
• diarrea;
• gonfiore nel rinofaringe, accompagnato da prurito e rinite;
• tosse che causa broncospasmo;
• linfonodi ingrossati;
• congiuntivite grave;
• gonfiore delle palpebre e lacrimazione pronunciata.

L'allergia ai mandarini nei bambini si manifesta spesso prima dei 6 anni, ha l'aspetto di un'eruzione cutanea e arrossamento della pelle sul viso, sul petto, sull'addome e sui glutei. Le aree colpite sono squamose, causando un forte prurito. La ragione di ciò è il lavoro instabile del sistema immunitario del bambino.

Nella maggior parte dei casi, il decorso di una condizione allergica nei bambini è più pronunciato, ma se la fonte di allergeni viene rimossa nel tempo, la reazione diminuirà gradualmente fino a quando l'eruzione cutanea scompare completamente.

Nel 40% dei casi, l'orticaria si sviluppa con l'uso di agrumi.

Trattamento

Elimina gli agrumi dalla tua dieta

L'allergia ai mandarini si manifesta con sintomi estesi, quindi vale la pena trattare le sue manifestazioni in modo complesso. Quando compaiono i primi segni della malattia, dovresti immediatamente smettere di mangiare agrumi per il prossimo futuro. Se la condizione peggiora, consultano immediatamente un medico, perché.le reazioni allergiche al cibo possono causare conseguenze irreversibili, fino alla morte inclusa.

Per trattare le manifestazioni di intolleranza agli agrumi negli adulti, utilizzare:

• assorbenti (Polysorb, Smecta, Phosphalugel, carbone attivo);
• antistaminici (Loratadin, Diazolin, Cenarizin, Suprastin, Tavergil);
• unguenti antinfiammatori dello spettro d'azione locale;
• crema ormonale (Prednisolone).

Per curare le allergie alimentari ai mandarini è importante seguire una dieta dietetica che escluda gli alimenti con un'alta percentuale di allergeni: frutta e verdura rossa, uova, miele.

Prevenzione

È impossibile prevedere in anticipo il verificarsi di reazioni allergiche, quindi è necessario rispettare una serie di regole:

• Non introdurre agrumi nella dieta di un bambino di età inferiore a 2 anni.
• Quando un bambino incontra per la prima volta questo frutto, non dovresti darlo in grandi quantità. Dovrebbe iniziare l'introduzione nella dieta con poche fette, o meglio - con 5 ml di succo di mandarino.
• In assenza di sintomi della malattia per un bambino da 2 a 6 anni, è consentito aumentare la dose giornaliera a 3 pezzi.
• La norma giornaliera di un adulto non deve superare i 500 g di agrumi, per un bambino di età superiore a 6 anni - 250 g.
• In caso di eruzioni cutanee su altri agrumi, la reazione del corpo deve essere monitorata per diversi giorni dopo il consumo.

Nella maggior parte dei casi, evitare l'allergia al mandarino implica la scelta del frutto giusto. Per fare ciò, prestare attenzione a quanto segue:

• Una buccia di agrumi con una lucentezza distinta indica che è stata trattata con sostanze chimiche per mantenere la sua presentazione.
• I frutti avvizziti, economici e troppo maturi sono spesso colpiti dalla muffa.
• Agrumi arancio chiaro o verdastri, acerbi. Possono causare non solo intolleranza alla frutta, ma anche indigestione.

Per le eruzioni allergiche, i frutti di mandarino vengono sostituiti con quelli meno allergenici, ad esempio pomelo e pompelmo. Per placare la sete, è anche consentito utilizzare lime e limoni, che hanno la minor quantità di allergeni, ma soddisfano il fabbisogno di vitamina C.

Conclusione

Il frutto dell'albero di mandarino è gustoso e salutare per il corpo umano. Ma per evitare conseguenze negative, vale la pena usarli maturi e osservare la misura. Se si verificano sintomi di allergia ai mandarini, è necessario cercare in tempo l'aiuto di specialisti qualificati.