Quanto pesa in media una mucca?

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Quanto pesa una mucca? Questa domanda interessa molti agricoltori, poiché vogliono capire in anticipo quale sarà la produzione di carne in vendita. Può essere necessario anche il peso esatto del bestiame se è necessario calcolare la quantità di mangime o farmaci. Oggi ci sono molti metodi per calcolare il peso, il più accurato dei quali è, ovviamente, la pesatura.

Quanto pesa una mucca

Tuttavia, non tutti gli agricoltori hanno tutti i dispositivi di pesatura, cosa fare in questo caso? È possibile utilizzare una tabella speciale per calcolare la massa del bestiame, che verrà discussa in seguito. Quando è necessario ricorrere a un tavolo del genere?

• Quando è necessario monitorare chiaramente quanti chilogrammi l'animale sta aggiungendo (mucca, capra, cavallo e così via).
• Quando tieni il cibo sotto controllo costante.
• Al fine di ottimizzare le attività veterinarie.
• Per formare gli animali in gruppi.
• Durante la preparazione prevendita.

Quali sono i metodi per pesare il bestiame

Come determinare quanto pesa una mucca, quanto pesa un toro da solo? Come accennato in precedenza, non c'è niente di più preciso della pesatura diretta, tuttavia, non tutte le aziende agricole hanno dispositivi speciali per questa procedura, quindi vengono spesso utilizzate altre misurazioni, che vengono successivamente interpretate in termini di massa. È abbastanza consigliabile farlo, perché alle stesse condizioni, il numero di anni, mucche e tori aumentano di peso quasi lo stesso con un errore di più o meno 10 kg.

Elenchiamo quali metodi sono attualmente offerti dal bestiame per pesare il bestiame in base al peso vivo:

• pesatura con bilance;
• Il metodo di Trukhanovsky;
• il metodo Kluver-Strauch e altri meno comuni.

Impariamo a conoscere ciascuno di essi in modo più dettagliato.

Pesatura diretta

Se si dispone di bilance, il processo di determinazione della massa è notevolmente semplificato: è sufficiente portare l'animale sulla piattaforma di misurazione, dopodiché le bilance mostreranno l'ambita figura che indica la massa di una mucca o di un toro. Quanto spesso deve essere pesato il bestiame? Gli allevatori di bestiame consigliano di farlo almeno due volte all'anno o un paio d'anni. I momenti di maggior successo per la pesatura:

• quando la mucca viene portata al pascolo;
• durante l'esame da parte di un veterinario;
• quando l'animale viene trasferito in una condizione di stallo.

Di solito, la pesatura è accompagnata da altri metodi di ricerca, ad esempio il prelievo di sangue, latte e urina per l'analisi, nonché la vaccinazione obbligatoria. Per comodità di pesatura, le bilance sono installate su una superficie piana, dopo di che ogni animale viene invitato uno per uno e viene eseguita la procedura per determinare il peso corporeo. Si raccomanda di pesare il peso vivo prima che l'animale riceva il pasto mattutino.

Metodo per determinare la massa secondo Trukhanovsky

Per utilizzare questo metodo, dovrai fare scorta di oggetti di misurazione: un centimetro e una corda lunga, se un centimetro non è sufficiente. Dovrai scoprire due indicatori:

• La lunghezza del corpo dalla base del collo alla base della coda, questo indicatore è chiamato la lunghezza del corpo diritta del bestiame.
• Circonferenza toracica completa: il diametro del torace viene misurato immediatamente dopo le scapole.

Quando gli indicatori richiesti sono determinati, è possibile sostituire i valori in una formula speciale, dove:

a è la dimensione della circonferenza del torace in cm;

b - il primo indicatore, cioè la lunghezza rettilinea del corpo, anche in cm;

k è un coefficiente stabile, che è preso pari a 2 se si vuole misurare un animale della categoria da latte e 2,5 se si misura una vacca da carne.

La stessa formula per determinare il peso vivo è la seguente:

Peso vivo = a * b * k / 100

Naturalmente anche il metodo ha qualche errore, in questa versione è circa il 5-7% del peso dell'animale. Tuttavia, i vantaggi di questo metodo sono evidenti, può essere eseguito in qualsiasi condizione, anche se l'azienda agricola ha più di una dozzina di mucche.

La procedura è necessaria, perché la mucca va alla carne in base al peso vivo insito in lei. Tutti i calcoli vengono effettuati in chilogrammi.

Kluver - Metodo Strauch

Questo metodo per determinare la massa coincide con il metodo precedente, ma qui è necessario utilizzare un tavolo, che in molti casi risulta essere più conveniente. Quali misurazioni devono essere effettuate:

• Misura la circonferenza del torace, le misurazioni vengono effettuate in modo identico, come nelle caratteristiche del metodo precedente.
• Misurare la lunghezza del corpo obliqua, il primo punto di misurazione sarà nella zona della protuberanza ischiatica, il secondo vicino alla base dell'omero.

Le peculiarità di tale pesatura sono che sono adatte per determinare la massa negli adulti, poiché il loro scheletro si è già formato. Va detto che in questo metodo non ci sono coefficienti, cioè le razze da carne e da latte non sono separate qui.

Quali metodi vengono utilizzati meno spesso

Esistono diverse tecniche che vengono utilizzate molto meno spesso nell'allevamento di animali per un motivo o per l'altro. Il fatto è che la loro precisione non è sempre elevata o vengono utilizzati in specializzazioni più ristrette. Quindi, c'è una tabella del peso del bestiame, in cui è necessario conoscere un solo indicatore di misurazione: circonferenza toracica completa. Non può essere utilizzato per tutte le razze e categorie, poiché in pratica fornisce un elevato tasso di errore, che non è sempre accettabile. La determinazione più accurata della massa del bestiame utilizzando questo metodo è possibile solo in una razza di vacche: le mucche svizzere.

Per scoprire quanto pesa una mucca adulta, puoi usare un altro metodo non molto popolare: "pesatura per misurazione". Il motivo per cui i metodi non hanno ricevuto un uso diffuso è lo stesso: bassa precisione, l'errore può raggiungere i 40-60 kg. Nonostante il fatto che i creatori del metodo lo raccomandino a qualsiasi rappresentante del bestiame, vale la pena considerare la sua opportunità, perché una specifica forma fisica dell'animale può cambiare il risultato verso l'alto o verso il basso.

Un ultimo metodo degno di nota è il nastro per bestiame dedicato. Qui è necessario misurare solo un parametro: la circonferenza del torace immediatamente dopo la fine delle costole. La mucca o il toro dovrebbero stare fermi, è meglio immobilizzare il bestiame con un guinzaglio, il nastro dovrebbe essere allungato in modo tale che i peli sotto di esso aderiscano perfettamente alla pelle. Se il bestiame non può essere misurato e si sforza costantemente di liberarsi, si consiglia di effettuare diverse misurazioni e quindi calcolare la media. Quindi i risultati vengono visualizzati in una tabella speciale e viene trovato il peso dell'animale.

Come determinare il peso del polpaccio

Ora sai quanto pesa una mucca media, poiché sai come scoprirne tu stesso il peso. Il peso del polpaccio è definito in modo leggermente diverso.Inizialmente, alla nascita, il peso della giovane è influenzato non tanto dall'alimentazione quanto da dati e caratteristiche geneticamente inerenti al corso della gravidanza nella madre. Quindi, naturalmente, il peso del vitello cambierà a seconda della quantità e del contenuto calorico del cibo.

Perché è importante controllare il peso dei giovani? Inizialmente, quando il vitello è un neonato, è opportuno monitorare l'aumento di peso per capire se sta ricevendo abbastanza cibo o se la sua dieta deve essere riconsiderata. Inoltre, la massa può parlare in modo eloquente della salute del bambino.

La prima volta che i vitelli vengono pesati di solito 5-6 ore dopo il parto. Naturalmente, la prima pesatura deve essere eseguita con una bilancia per conoscere il peso esatto alla nascita. Quindi la frequenza delle misurazioni del peso diminuisce ed è di circa 1 volta in 10-14 giorni. Successivamente, viene applicato il seguente schema di pesatura dei vitelli:

• Programmato - una volta ogni 6 mesi.
• Alla vigilia dell'inseminazione.
• Durante la formazione di animali in gruppi.

Tabella per misurare i giovani stock dopo sei mesi

Dopo che l'animale ha raggiunto un anno di età (6 mesi sono possibili) e fino a 2 anni, è possibile procedere alla determinazione del peso in base alla tabella. Per fare questo, devi conoscere l'indicatore tradizionale: circonferenza del torace.

Come determinare il peso di un toro

Come sempre accade nel regno animale, il maschio è notevolmente diverso dalla femmina. Il toro sembra più potente e, ovviamente, pesa di più. Con l'età, questa differenza di peso aumenta solo. Se immediatamente il campo di nascita di un toro potrebbe superare una giovenca solo del 10-15% in termini di indicatori, il peso medio di un toro in età adulta sarà almeno del 40% più pesante.

Il peso di qualsiasi toro può essere trovato nello stesso modo in cui abbiamo calcolato quanto pesa in media una mucca. Vale la pena dire che contrariamente alla credenza popolare secondo cui il peso dei tori è determinato da alcuni calcoli speciali, non esiste una metodologia speciale.

Conoscere il peso medio di un toro è importante, poiché vengono spesso utilizzati nell'industria della carne, cioè allevati per la macellazione. La produzione della carcassa, cioè la carne pura, sarà diversa, a seconda della razza a cui appartiene il toro, del peso del toro alla nascita. Il detentore del record per la carne sono considerati i rappresentanti della razza genealogica Aberdeen-Angus, il loro tasso senza sprechi raggiunge il 75%, anche se ciò non accade spesso. Di solito, dopo la macellazione, un toro medio può fornire circa il 40-50% di scarti di carne e ossa - almeno il 23%, a seconda del peso di un toro adulto adulto.

Caratteristiche dell'aumento di peso a seconda della direzione

Come accennato in precedenza, le mucche si dividono in due tipi: latticini e manzo. Il peso medio della vacca e la resa in carne dipenderanno in gran parte da questo fattore. Le vacche da latte non differiscono per l'eccessivo aumento di peso, cioè si fermano a un certo punto, che è considerato ottimale per un particolare animale. La mucca da carne, d'altra parte, aumenta di peso a un ritmo più veloce, il guadagno dura per un periodo più lungo. Le mucche da carne possono guadagnare circa 1 kg in un giorno. Così, già all'età di circa un anno e mezzo, una vacca da carne può dare un peso vivo di circa 500 kg. La razza da latte a questo punto di solito pesa 100-150 kg in meno. Naturalmente, vale la pena menzionare separatamente che ci sono alcune caratteristiche in termini di aumento di peso in una particolare razza, poiché questo può essere stabilito a livello genetico.

Riassumendo tutto quanto sopra, possiamo dire che è possibile determinare il peso di un animale in vari modi, sia diretti che indiretti. Non dobbiamo dimenticare che gli animali guadagneranno massa in modo diverso, dipende dalla predisposizione genetica e dalla direzione di mucche e tori. Inizia osservando il peso medio esteriore sano di una mucca e prendilo come una linea guida approssimativa.