Buffalo e le sue varietà

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Classificazione dell'articolo

Il bufalo è un ruminante della famiglia dei bovidi, la sottofamiglia dei tori, l'ordine degli artiodattili. In precedenza, tutti i bufali erano attribuiti al genere Bubalus. Ora gli viene attribuito solo asiatico, gli altri sono identificati nel genere Anoa e Syncerus. I parenti più stretti dei bufali sono bateng, gauras, kuprey, così come il bisonte americano, lo yak e il bisonte che vivono nella zona temperata. I bufali sono diffusi nelle regioni meridionali dell'Asia, su alcune isole dell'Oceania, in Africa.

Buffalo

I principali tipi di bufalo

Come già accennato, i bufali appartengono alla famiglia dei bovidi, che comprende non pochi animali. Il genere dei bufali è eterogeneo, comprende diversi tipi:

• Africano;
• Asiatico;
• Tamorau;
• Anoa.

Questi animali vivono in diverse parti del mondo, differiscono per dimensioni e aspetto. I bufali asiatici furono addomesticati circa 5.000 anni fa. Sono ancora usati come animali domestici in India e in altri paesi dell'Asia meridionale. La carne di bufalo sostituisce il manzo per gli indù, perché questi animali non sono considerati sacri. Il loro latte è molto grasso e nutriente.

Già 100 anni fa c'era una caccia intensiva ai bufali. Molte specie sono completamente scomparse dalla faccia della terra, alcune sono sull'orlo dell'estinzione anche adesso. Le corna di bufalo, in particolare le corna di bufalo asiatico, erano considerate un trofeo molto prezioso. Poiché questi grandi animali sono abbastanza intelligenti, sono molto aggressivi, non è stato facile sparargli, perché il trofeo a forma di corna e una carcassa di bufalo parlava della grande abilità del cacciatore. Ora la maggior parte degli animali selvatici di questa specie sono elencati nel Libro rosso, la caccia per loro è completamente vietata o limitata.

Bufalo africano

Bufali africani o neri popolano il sudario sotto il Sahara. In questo momento, la popolazione di questi animali è in crescita, ma non sono ancora esclusi dal Libro rosso. Il bufalo africano comprende diverse sottospecie:

• Nero tipico, o mantello;
• Nana rossa;
• Aequinocticus;
• Montagna.

Aspetto

Il bufalo africano è un animale enorme, uno dei più grandi del continente africano. La sua altezza è inferiore a quella dell'asiatico, ma la massa è maggiore. Ecco come appare la più numerosa sottospecie di bufalo del Capo:

• La testa è grande, attaccata bassa.
• Le corna dei maschi dai 5-6 anni di età crescono insieme al centro, formando un elmo, piegato verso il basso e ai lati, la distanza tra le estremità raggiunge un metro.
• Il corpo è muscoloso, la parte anteriore è più massiccia della schiena.
• Le gambe sono potenti, meglio sviluppate davanti che dietro.
• Il mantello è sottile, nero, macchie bianche compaiono intorno agli occhi dei vecchi maschi.
• C'è un lungo pennello sulla punta della coda.

I bufali hanno pronunciato dimorfismo sessuale. Le femmine sono molto più piccole dei maschi, le loro corna sono piccole. Spesso i peli delle mucche sono più chiari, con una pronunciata tinta rossastra. Il peso di un bufalo adulto è di 700-900 kg, ci sono individui di 1200 kg. Altezza - 1,5-1,8 m, lunghezza del corpo - 3-3,4 m.

I bufali hanno un olfatto e un udito ben sviluppati, ma la loro vista è scarsa, sono miopi. La specie nana è più corta, i suoi capelli sono rossi, solo la testa e il collo sono dipinti di nero.Vive in una zona forestale.

Habitat e stile di vita

Il bufalo africano vive nel sudario, dove piove a sufficienza. Si mantiene più vicino all'abbeveratoio, raramente si sposta a più di 4 km da esso. Gli animali mangiano erba alta, che contiene molte fibre. Gli arbusti costituiscono circa il 5% della dieta. I bufali preferiscono mangiare alcuni tipi di erbe, mentre altri sono costretti a mangiare.

Il bufalo africano è un animale gregario. Quindi può proteggersi meglio dai nemici, nessun predatore osa avvicinarsi a un grande gruppo di animali. Anche un branco di leoni, tori e giovenche è in grado di scacciare, soprattutto quando proteggono i cuccioli. Una mandria di bufali può contare da diverse centinaia a mille teste.

Mandrie di bufali si muovono lentamente, alle loro spalle non è stata notata alcuna grande migrazione, ma in caso di pericolo sono in grado di raggiungere velocità fino a 60 km / h. Durante la stagione degli amori, che inizia a marzo o aprile, la mandria si suddivide in gruppi più piccoli.

I principali nemici naturali degli ungulati in Africa sono leoni, leopardi, ghepardi e meno spesso iene. Molto spesso cacciano vitelli e femmine gravide, animali indeboliti e malati. Quando si attacca la difesa della vittima, l'intera mandria può alzarsi in piedi. La lotta o la lotta tra bufali e leoni è breve ma molto feroce. I bufali soffrono di insetti, zecche, alcune mosche depongono le uova con la pelle, alla base delle corna. All'abbeveratoio i coccodrilli possono aspettare i tori, cacciano principalmente i cuccioli. In alcuni casi, un ippopotamo, o rer, come gli antichi egizi chiamavano questo grande animale, può attaccare.

Bufalo asiatico

Il bufalo asiatico selvatico è una specie rara che vive in India, Nepal, Sri Lanka, è acclimatata in Australia. In precedenza, abitava vasti territori dalla Mesopotamia al sud della Cina. Ora l'habitat principale di questa specie è la riserva. Il fatto è che lo sviluppo intensivo dei territori per i terreni agricoli riduce l'ambiente in cui vivono questi grandi artiodattili. Anche l'incrocio con animali domestici è un problema difficile da prevenire poiché i bufali vivono vicino agli umani.

Aspetto

Un bufalo asiatico o indiano è più alto di uno africano, ma il suo corpo non è così potente, perché il peso è leggermente inferiore. Ecco la sua descrizione e le caratteristiche del suo aspetto:

• Testa con muso quadrato, abbassato.
• Le corna sono triangolari nel taglio, distese, piegate ad arco, formando una mezzaluna, la lunghezza può raggiungere i 2 m.
• Il corpo è potente, muscoloso, la parte anteriore è meglio sviluppata di quella posteriore.
• La pelle è ricoperta da una sottile lana nera.
• La coda è lunga, con una nappa rigida all'estremità.

Come nelle specie africane, anche in quelle asiatiche si esprime il dimorfismo sessuale. La femmina di bufalo è circa 1,5 volte più piccola del maschio. Il toro medio pesa 800-900 kg, a volte raggiunge i 1000 kg e molto raramente - 1200 kg.

Habitat e stile di vita

Il bufalo asiatico vive in una zona boscosa o steppa. Gli animali hanno bisogno di serbatoi e non si allontanano da loro. Con il caldo, questo tipo di bufalo ama sguazzare nel fango: questo non solo dona freschezza, ma permette anche di sbarazzarsi dei parassiti. I tori mangiano cereali succosi e grandi: sono più esigenti in fatto di cibo rispetto a quelli africani. Questo erbivoro pascola la mattina presto e la sera tardi, a volte di notte. Preferisce riposare durante il giorno.

Anche i bufali dell'Asia si riuniscono in branchi, ma non grandi quanto i bufali africani. Durante la stagione degli amori, la mandria si divide in gruppi più piccoli. I maschi organizzano lotte tra di loro per l'attenzione delle femmine. Vivere accanto alle persone ha fatto arrabbiare molto i bufali asiatici, perché una persona per loro è sempre un nemico e una minaccia per la vita. Il toro può attaccare anche senza una ragione apparente. Se un bufalo ha un cucciolo, lo difenderà in modo ancora più aggressivo.

Questi grandi animali hanno pochi nemici naturali. Le tigri, a volte leopardi, i coccodrilli cacciano i bufali. In Indonesia, sono vittime di un attacco delle lucertole di Komodo. I tori e le giovenche dalla pelle spessa sono infastiditi da zecche e insetti, dai quali fuggono nella palude.Ci sono diverse specie di uccelli che beccano i parassiti dalle pelli di bufalo.

Bufalo asiatico fatto in casa

Il bufalo domestico può essere visto nei campi in tutto il sud-est asiatico. Viene utilizzato attivamente in vari settori della famiglia. Il latte di bufala è molto grasso e nutriente, sebbene la produzione di latte non sia così alta come quella delle mucche. Poiché questa specie non è considerata sacra, la carne di bufalo viene utilizzata attivamente in India. È leggermente più duro del manzo, ma abbastanza commestibile.

I bufali sono anche allevati come animali domestici in alcuni paesi europei (Italia, Grecia, Ungheria). Il latte di bufala viene utilizzato per produrre la famosa mozzarella italiana, anche se un prodotto ottenuto dalla ricetta originale è difficile da trovare ora. La maggior parte dei produttori utilizza latte vaccino.

Bufalo di piccola isola

Nelle Filippine, o meglio, nella piccola isola di Mindoro, vive un piccolo tamarou di bufalo nano. La sua altezza è di soli 110 cm, la lunghezza del corpo è di 2-3 metri e il suo peso è di 180-300 kg. In apparenza, sembra più un'antilope che un bufalo. Le corna del bufalo tamarou sono piatte, dorso ricurvo, ciascuna lunga circa 40 cm, formano un triangolo alla base. La lana è liquida, nera o color cioccolato, a volte è grigia.

Anche 100-150 anni fa, i luoghi in cui vive il bufalo tamarou erano scarsamente popolati. Sull'isola di Mindoro c'era un ceppo di malaria molto pericoloso, avevano paura di dominarlo. Gli animali potrebbero camminare tranquillamente attraverso i boschetti tropicali, senza paura, perché sull'isola non ci sono grandi predatori e il tamarou è la specie più grande lì. Ma hanno imparato a combattere la malaria, l'isola ha iniziato a essere popolata attivamente, il che ha portato a un forte calo della popolazione. Ora nel mondo non ci sono più di 100-200 individui di questa specie, è elencato nel Libro rosso.

Un altro piccolo bufalo vive sull'isola di Sulawesi. Si chiama anoa ed è persino più piccolo del tamarou. La crescita dell'anoa è di soli 80 cm e la lunghezza del corpo è di 160 cm Le femmine pesano circa 150 kg, i maschi raggiungono i 300 kg. Non ci sono quasi peli sul loro corpo, il colore della pelle è nero. I vitelli nascono quasi rossi. Ci sono due varietà di questo bufalo: bufalo di montagna e bufalo di pianura. Gli anoa di pianura hanno corna diritte con taglio triangolare, lunghe circa 25 cm, mentre negli anoa di montagna sono attorcigliati e rotondi.

Il piccolo bufalo dell'isola ha una durata di circa 20 anni, che è significativamente più lunga di quella di altre specie. Al giorno d'oggi, gli anoa sono estremamente rari. Nonostante siano protetti in Indonesia, gli animali spesso cadono preda dei bracconieri. Ovunque appaia una persona, inizia lo sviluppo attivo del territorio.

Sulawesi è una delle isole più densamente popolate, quindi c'è sempre meno spazio per anoa, che non ha il miglior effetto sulla popolazione. Forse, presto questa vista sarà visibile solo in foto e video.