Cavolo cinese in crescita in campo aperto
Il cavolo alla pechinese contiene molte vitamine, oligoelementi e fibre, è povero di calorie e ha un gusto delicato. Altri nomi per questo ortaggio sano sono petsai, nappa, pao, cavolo cinese, sedano e lattuga. Il cavolo alla pechinese in campo aperto piace ai giardinieri con maturità precoce e facilità di cura.
Cavolo cinese in crescita in campo aperto
Selezione del sito
Per un corretto sviluppo e buone rese, è necessario un terreno fertile con un alto contenuto di materia organica prontamente disponibile. Ideale è un terreno da leggero a medio argilloso con una buona permeabilità e un contenuto minimo di argilla. Un alto tasso di crescita è favorito da terreni paludosi leggeri (torba) o super-sabbiosi con uno strato arabile profondo che consuma umidità.
In autunno, i fertilizzanti a base di calce (calcite, dolomite, calcare, calce spenta) vengono applicati a terreni acidi per stimolare la crescita delle piante e ridurre la minaccia della diffusione della peronosporosi.
I terreni sabbiosi poveri non sono adatti per piantare cavoli cinesi. Si riscaldano rapidamente e non formano una crosta dopo l'umidificazione, perdendo rapidamente le riserve di umidità. I terreni solonetzici sono caratterizzati da un difficile deflusso delle acque superficiali e del sottosuolo, che li rende inoltre inadatti alla coltivazione di colture con semi o piantine.
Il raccolto non dovrebbe essere piantato dopo crucifere, barbabietole e pomodori che hanno malattie comuni e insetti nocivi. Meglio coltivato dopo concime verde, aglio, cipolle, semi di zucca, patate, legumi o cereali.
Atterraggio
È necessario scavare il terreno, aggiungere fertilizzanti organici (un secchio per 1 mq) ed erpice.
È necessario piantare il cavolo di Pechino nel terreno in base al metodo di coltivazione:
- Metodo senza semi (seme). La semina inizia all'inizio di maggio dopo aver riscaldato il terreno. Se l'obiettivo è raccogliere in autunno, i semi vengono seminati tra l'inizio e la metà di luglio. È necessario coltivare una coltura di insalata secondo lo schema 20 × 30, con la formazione di una testa di cavolo - 35 × 35 o 50 × 50 cm. La semina dei semi viene effettuata al ritmo di 2 g per 5 metri quadrati . m.
- Metodo di semina. Le piantine vengono messe a dimora nella prima decade di maggio secondo lo schema 30 × 50. Dal momento dell'emergenza delle piantine devono trascorrere almeno 3 settimane affinché si formino 4-5 foglie vere. Le piante necessitano di abbondanti annaffiature prima di iniziare il trapianto. È meglio coltivare inizialmente piantine in contenitori individuali, in modo che quando si pianta in piena terra non danneggino il delicato apparato radicale.
Cura
Prenditi cura delle tue piante
Regole di cura:
- Mantenimento della temperatura ottimale. La temperatura ideale per la coltivazione all'aperto è di 16 ° C-19 ° C durante il giorno, 8 ° C-10 ° C di notte. L'umidità dell'aria dovrebbe essere del 70-80%, il suolo - 60-65%.
- Riparo con agrofibra o altro materiale non tessuto leggero subito dopo lo sbarco. Il rifugio persegue diversi obiettivi contemporaneamente: protezione da sbalzi di temperatura improvvisi, raggi cocenti del sole, coleotteri delle pulci crocifere e stimolazione della rapida formazione di teste di cavolo.
- Pacciamatura (copertura superficiale del terreno) con paglia o torba in 12-16 giorni dal momento della semina.
- Delicato allentamento del terreno intorno alla coltura e diserbo delle erbacce. Bisogna fare attenzione a non danneggiare accidentalmente le foglie di copertura del vegetale durante il diserbo.
- Abbondante irrigazione della pianta alla radice. Si tiene una volta alla settimana: la mattina presto o la sera tardi. Durante un periodo di siccità, l'irrigazione giornaliera (irrigazione a goccia piccola) è ottimale. È importante non permettere il ristagno dell'acqua, altrimenti il sistema radicale marcirà.
- Fecondazione. In campo aperto, il cavolo di Pechino necessita dell'introduzione di fertilizzanti organici già 12-16 giorni dopo la semina. In futuro, per una migliore crescita e sviluppo degli animali domestici, vengono applicati fertilizzanti complessi. Un raccolto piantato in primavera viene fertilizzato 3 volte durante la stagione di crescita, piantato in estate - 2 volte. Il cavolo cinese è geneticamente predisposto all'accumulo di nitrati, pertanto è necessario limitare rigorosamente la quantità di fertilizzanti nitrati applicati.
Insetti e parassiti
Per coltivare animali domestici in una casa di campagna o in un orto, tengono conto del rischio di infezione o infestazione di insetti e della capacità di adottare misure corrette e tempestive per migliorare la salute della pianta.
La minaccia per la coltivazione del cavolo pechinese in campo aperto è rappresentata da:
- bruchi di rapa bianca (rapa);
- lumache;
- pulci crocifere.
Per la lotta, è meglio usare metodi popolari e non insetticidi chimici.
Modi per combattere
L'ispezione e la raccolta manuale delle uova trovate aiutano a prevenire l'invasione della repnitsa e la distruzione delle erbacce crocifere (borsa del pastore, colza, senape), che attirano le farfalle.
Le lumache non tollerano bene il caldo del giorno, quindi si nutrono, la sera o la notte. Per combatterli, viene utilizzata una spruzzatura di cavolo con caffè forte, una soluzione di ammoniaca o una soluzione salina debole. Per prevenire danni alla cultura da parte delle lumache, è necessario distruggere le erbacce in modo tempestivo, rimuovere la spazzatura sul sito (ai molluschi piace nascondersi dal sole) e prevenire l'umidità.
Il terreno intorno alle piantagioni è cosparso di sabbia, piccoli ciottoli o gusci d'uovo frantumati in modo che i parassiti non possano strisciare verso il petai.
Devi sbarazzarti degli insetti
Per proteggere i raccolti dalle pulci crocifere, puoi piantare pomodori, cipolle o aglio tra le file di cavolo cinese (semi o piantine). I metodi efficaci per trattare gli scarafaggi delle pulci sono anche:
- impollinazione a secco delle piantagioni con una miscela di cenere e calce, cenere di legno e polvere di tabacco o cenere e polvere ordinaria;
- impollinazione a secco di sentieri tra le file di piantine con naftalina o polvere di tabacco;
- spruzzare con decotti alle erbe (aglio, foglie e radici di tarassaco, assenzio, cime di patate, ecc.).
Malattie e trattamento
Per coltivare una cultura sana, è necessario combattere le malattie provocate da cure improprie o condizioni climatiche nel tempo.
Malattie del cavolo di Pechino:
- gamba nera (rizoctoniasi);
- appassimento del fusarium (tracheomicosi);
- marciume secco (fomosi);
- peronospora (peronospora);
- keela crocifere;
- mosaico;
- macchia nera (alternaria);
- marciume bianco (sclerotinosi, marciume molle acquoso);
- batteriosi viscida (marciume batterico umido).
Un metodo efficace per combattere le malattie fungine (rizoctonia, peronosporosi, ecc.) È l'uso di fungicidi (Fundazol, Horus).
Un'infezione virale (mosaico) è incurabile e richiede la rimozione immediata delle piante colpite.
La comparsa di malattie batteriche nella maggior parte dei casi è associata a condizioni meteorologiche e cure improprie delle colture. Anche queste lesioni sono incurabili.
Per la prevenzione delle malattie del cavolo di Pechino, il trattamento con sostanze chimiche speciali è necessario nella fase in cui il giardiniere semina semi o piantine di piante. Un ruolo importante nella prevenzione delle malattie è svolto dall'assenza di erbe infestanti nell'area di impianto, materiale di piantagione di alta qualità e terreno sano.
Conclusione
Non è difficile coltivare il cavolo cinese all'aperto. La resa di un raccolto vegetale dipende in gran parte dal fatto che la tecnologia di semina venga seguita, se vengono fornite cure adeguate e prevenzione delle malattie.
La semplice tecnologia agricola e la maturità precoce fanno del cavolo di Pechino una delle specie di crocifere più popolari coltivate nei nostri giardini e cottage estivi. È popolare in tutto il mondo.