Cavolini di Bruxelles Hercules
I cavoletti di Bruxelles Hercules è una varietà a maturazione tardiva, ha un gusto elevato, è ricca di vitamine.
Cavolini di Bruxelles Hercules
Varietà caratteristica
La varietà Hercules è la prima varietà di cavoletti di Bruxelles a mettere radici in Russia.
Il periodo di maturazione della varietà Hercules va dai 140 ai 150 giorni. I frutti sono particolarmente resistenti alle malattie e al gelo.
A una temperatura di 2 ° C, i semi iniziano già a germogliare. Questa varietà è resistente a temperature di -10 ° C, ma lo sviluppo della formazione vegetale è ritardato a 25 ° C e oltre.
Descrizione dei frutti
Le teste di cavolo sono sciolte, allungate, di media grandezza. La densità delle verdure su un gambo è di 20-30 teste di cavolo, ciascuna del peso di 8-14 g in media. Il gambo di una piantina è di media lunghezza - 40-60 cm. I frutti sono verdi, le foglie sono grigio-verdi .
Le teste di cavoletti di Bruxelles Hercules vengono conservate con steli e foglie: in questo modo la verdura viene conservata più a lungo. Se separi il gambo dalla testa, la pianta appassirà rapidamente. Il luogo di stoccaggio dovrebbe essere fresco; spesso vengono scelti gli scantinati. Le teste di cavolo vengono conservate a una temperatura di 0 ° C - 1,5 ° C, a causa della quale i frutti non si deteriorano per 2 mesi.
Quando si acquistano teste di cavolo nei negozi, si presta attenzione all'assenza di macchie, densità e colore (non dovrebbe esserci giallo). Le verdure fresche hanno un forte odore e la frutta congelata spesso ha un sapore amaro. Se cucinato correttamente, l'odore sgradevole e il sapore amaro possono essere facilmente eliminati.
Caratteristiche benefiche
I cavoletti di Bruxelles sono nutrienti e contengono:
- acido folico (buono per il sistema circolatorio e immunitario);
- fibra;
- proteina;
- Vitamine del gruppo B.
Il contenuto di vitamine e proteine nella varietà Hercules è tre volte superiore rispetto a quella bianca. I medici consigliano di usarlo per le persone che soffrono di malattie del sistema cardiovascolare e diabete mellito.
Il cavolo è adatto per alimenti dietetici
È buono per chi è a dieta. Dopo l'intervento chirurgico, i chirurghi consigliano di aggiungere cavoletti di Bruxelles alla dieta, poiché promuove una rapida guarigione delle ferite.
Questa varietà vegetale è controindicata all'uso se una persona soffre di malattie dello stomaco. Il vegetale provoca gonfiore e aumenta anche l'acidità.
Cura
La profondità di semina non deve essere superiore a 2 cm, è necessario seminare a metà aprile. La varietà Hercules richiede una buona illuminazione, il luogo non deve essere oscurato.
La pianta attecchisce bene sul terreno dove precedentemente venivano coltivati i legumi, oltre a pomodori e cetrioli.
Irrigazione
I cavoletti di Bruxelles amano l'umidità, quindi l'irrigazione dovrebbe essere abbondante. Non esagerare: l'acqua non deve stare in piedi, anche se questo è estremamente raro. Molto spesso annaffiato vicino al sistema radicale. L'allentamento è necessario dopo l'irrigazione. Non dovrebbero esserci erbacce.
Fertilizzanti
Fertilizzare bene:
- humus;
- gesso;
- cenere;
- nitrofobico.
È necessario nutrire il terreno due volte, non appena appare la seconda foglia della piantina e 7 giorni dopo. Durante l'irrigazione, è possibile utilizzare cloruro di potassio (30 grammi per 10 litri di acqua).
Serra e cura della serra
La varietà vegetale Hercules viene coltivata sia in serra che in serra. La varietà Hercules ama l'umidità: in questo modo i frutti germogliano più velocemente. Crescere negli appartamenti è quasi impossibile, poiché questo ortaggio non tollera le alte temperature dell'aria e necessita di una buona illuminazione.
I semi per piantine vengono piantati in scatole con terreno a una profondità di 1 cm a una distanza di 5-6 cm l'uno dall'altro. Innaffiato con acqua stabilizzata. La scatola è ricoperta di vetro o pellicola.
Raccolto
La parte superiore della pianta viene pizzicata o tagliata un mese prima del raccolto, il che aiuta il raccolto a crescere. Il raccolto viene raccolto a metà autunno, non appena compaiono le prime gelate.
Conclusione
I cavoletti di Bruxelles Hercules sono adatti per la coltivazione in tutte le aree. Prendersi cura di questa varietà è semplice, non richiede fertilizzanti chimici ed è resistente al gelo. Il vegetale è ricco di proteine e vitamine, ha molte proprietà utili. I frutti si consumano sia freschi che cotti. I cavoletti di Bruxelles sono usati per preparare piatti deliziosi. Crescere in casa è problematico, è meglio nelle serre o nei focolai.