Il principio della coltivazione di tacchini per la carne a casa
Coltivare tacchini per la carne a casa è un'attività redditizia. Oggi, quando i negozi sono pieni di prodotti di dubbia qualità, molti tendono ad allevare bestiame da soli per ottenere prodotti naturali. La carne di tacchino è molto apprezzata per il suo basso contenuto calorico e il gusto eccellente.
Il principio della coltivazione di tacchini per la carne
Caratteristiche della scelta della razza giusta
Tra il pollame, gli allevatori scelgono più spesso i tacchini per la produzione di carne. Questa categoria di uccelli presenta molti vantaggi rispetto ad altri tipi di creature viventi:
- aumento di peso accelerato;
- facile manutenzione;
- alto tasso di sopravvivenza dei tacchini;
- piccoli costi di alimentazione;
- Carne naturale dietetica.
Il vantaggio principale è un rapido set di massa muscolare. I maschi orientati alla carne possono raggiungere i 30 kg, le femmine 15. carne di tacchino spesso prescritto a persone con tutti i tipi di malattie di apparati e organi. I prodotti a base di carne contengono molte vitamine e aminoacidi utili. Le razze di carne guadagnano un peso ottimale in 2-3 mesi. Tra i rappresentanti più popolari delle razze di carne:
- big6;
- petto largo bianco;
- baht8.
Solo gli individui riproduttori danno un buon rendimento. Per 2-3 mesi di corretta alimentazione e cura, gli uccelli guadagnano 20-30 kg. Per utilizzare i dati di massima produzione delle razze, è necessario creare condizioni di vita ottimali per gli uccelli, vicine a quelle naturali, e fornire loro un'alimentazione corretta ed equilibrata.
Caratteristiche del contenuto
I tacchini in crescita possono essere un ottimo reddito. Molti allevatori alle prime armi costruiscono la loro attività specificamente sull'allevamento di tacchini da carne. Se hai una casa di campagna, non ci saranno problemi con l'organizzazione di un pollaio. Quando si tengono i tacchini, è importante tenere conto del fatto che l'uccello non ama il vicinato con altri uccelli, non tollera il caldo, le correnti d'aria, l'umidità e le gelate troppo forti.
Alla tettoia del tacchino si applicano requisiti speciali. La stanza dovrebbe essere abbastanza grande, perché gli uccelli sono di corporatura grande e devono avere abbastanza spazio a loro disposizione per la libera circolazione. Nella casa del tacchino, il microclima ottimale deve essere costantemente mantenuto, che si ottiene con l'attrezzatura della corretta alimentazione e ventilazione di scarico. Se anche un solo requisito non viene preso in considerazione, la produttività degli uccelli sarà notevolmente ridotta. Gli uccelli sono molto sensibili ai cambiamenti di temperatura e possono persino morire se la situazione non viene corretta in tempo.
È molto importante osservare la densità degli uccelli durante la riproduzione. I tacchini di taglia grande conducono uno stile di vita piuttosto attivo, quindi dovrebbero avere molto spazio a loro disposizione. La densità di allevamento dipenderà interamente dalle caratteristiche di sviluppo della razza che l'allevatore ha selezionato.
Per una crescita rapida e uno sviluppo ottimale, i tacchini necessitano di una quantità sufficiente di spazio libero durante i mesi più caldi. Per fare questo, vicino al pollaio, dovresti recintare l'area e costruire un tombino dalla porta della stalla in modo che gli uccelli possano entrare e uscire liberamente. Nella stagione fredda, le passeggiate sono severamente vietate, perché il rischio di raffreddori a causa dell'ipotermia è molto alto. Un'altra tappa importante nel successo dell'allevamento dei tacchini da carne è la vaccinazione tempestiva, che consentirà di evitare morti di massa di uccelli anche durante il periodo di quarantena.
Quando si allevano tacchini per la carne, è necessario prima prendere in considerazione tutte le caratteristiche della razza selezionata. Esiste un sistema di alimentazione speciale, che implica alcune disposizioni generali. Tuttavia, è impossibile trarne il massimo se non studi caratteristiche della razza.
Come ingrassare?
Puoi nutrire gli uccelli a qualsiasi età
La coltivazione di pollame di tacchino a casa richiede inizialmente cure speciali, mentre viene posta l'immunità. Gli uccelli di questa specie crescono molto rapidamente, quindi, per ottenere determinati indicatori di qualità dei prodotti a base di carne, è necessario sapere come nutrire l'uccello, in modo che formi rapidamente massa muscolare e non immagazzini grasso. Puoi iniziare a nutrire gli uccelli a qualsiasi età, anche se va tenuto presente mangime per tacchini e gli adulti differiranno in modo significativo. Esistono diversi metodi di alimentazione:
- costretto;
- auto-rosicchiare.
Il primo metodo prevede di nutrire gli uccelli con formulazioni appositamente preparate. Per preparare il composto, prendere il 20% di farina di mais e orzo, quindi aggiungere il 15% di crusca e frumento, il 5% di lievito e l'1% di cloruro di sodio. Tutti gli ingredienti vengono mescolati e inumiditi in acqua. Successivamente, vengono posizionati indipendentemente nell'esofago aviario.
Questo metodo di alimentazione ti consente di ingrassare l'uccello fino al peso corporeo richiesto in un paio di settimane. Nei primi giorni, le manipolazioni con l'alimentazione vengono eseguite due volte, quindi il numero di poppate viene gradualmente aumentato. Quando si spinge il cibo, è necessario fissare con cura l'uccello con una mano in modo che non si contragga.
Il secondo metodo prevede l'alimentazione ruspante. l'alimentazione viene effettuata nei campi dopo la raccolta dei meloni e delle zucche. Oltre all'auto-mordere, agli uccelli viene somministrato cibo standard 2-3 volte. Il vantaggio del metodo è il rapporto costo-efficacia, aumento di peso accelerato, in meno di 14 giorni.
Come ingrassare i pulcini?
L'allevamento dei tacchini a casa comporta l'organizzazione di una buona dieta equilibrata e condizioni di vita sin dai primi giorni dopo la schiusa dell'uovo. I pulcini di tacchino da macello iniziano ad essere ingrassati a partire dai quattro mesi di età. Un aumento della nutrizione è previsto per agosto - tempo di raccolta. L'opzione migliore è organizzare pasti ruspanti. La base della dieta sono i cereali, la purea umida e una quantità sufficiente di verdure.
Se non è possibile creare condizioni ottimali per il cibo gratis mentre si cammina, o camminare è semplicemente limitato, per qualche motivo la dieta consisterà in:
- fiocchi di latte;
- Farina di carne e ossa;
- verde;
- verdure bollite;
- grano germogliato.
Con una tale dieta, dopo un mese, gli uccelli sono completamente limitati a camminare. Nella casa dove vengono tenuti i tacchini da ingrasso, l'illuminazione è attenuata. Durante il periodo di tempo successivo, l'ingrasso viene effettuato con prodotti proteici. mangime combinato... Il periodo di ingrasso dipenderà dalla razza scelta e potrà variare da 1 a 6 mesi.
Caratteristiche dell'alimentazione degli adulti
Non tutti gli uccelli sono adatti all'ingrasso
Quindi, coltiviamo tacchini a casa. Prima di iniziare a nutrire un tacchino adulto per la carne a casa, è necessario condurre un'ispezione di routine. Non tutti i rappresentanti sono adatti all'alimentazione. è necessario selezionare rappresentanti che non hanno raggiunto il peso richiesto, così come uccelli con ossa sporgenti e una piega della pelle senza grasso.
Gli individui selezionati vengono tenuti separatamente e alimentati secondo un sistema diverso. Per gli animali giovani, l'alimentazione viene mostrata fino a 5 volte al giorno senza pascolo. La base della dieta sono i mangimi combinati, appositamente progettati per l'alimentazione degli uccelli orientati alla carne. Se organizzi correttamente l'alimentazione supplementare, puoi ingrassare gli uccelli in sei mesi.
Gli uccelli saranno redditizi?
Tacchini in crescita per carne. La coltivazione di pollame di tacchino a casa è molto interessante. idea imprenditoriale... Naturalmente, il successo della campagna dipenderà completamente dalla corretta organizzazione di manutenzione, alimentazione e cura. Oggi molti allevatori sono tornati nel settore dell'allevamento di tacchini. Fino a poco tempo, l'agricoltura e il pollame erano in uno stato deplorevole.
Prima di tutto, è importante stabilire una linea per la vendita di prodotti a base di carne. Non sarà difficile farlo, perché i suoi alti indicatori di gusto sono molto apprezzati dai buongustai e dalle persone che sono costrette a dieta costantemente. Oltre alle qualità della carne, i tacchini hanno un livello piuttosto elevato di produzione di uova e le loro uova sono di grandi dimensioni.
Segreti di alimentazione
C'è un sistema di alimentazione in cui puoi ottenere esattamente il tipo di carne di cui hai bisogno. Affinché l'aumento del peso corporeo avvenga il prima possibile, ma allo stesso tempo il tessuto osseo non sia danneggiato, è necessario introdurre nella dieta una grande quantità di tutti i tipi di vitamine e microelementi, tra cui il principale è calcio. L'uso di miscele fortificate combinate può ridurre significativamente i costi e risparmiare più di un rublo.
La base della dieta del pollame da ingrasso sono i cereali, che vengono digeriti a lungo, quindi la dieta deve necessariamente contenere alimenti che ne aumentano la digeribilità. Questi prodotti includono: verdure, paglia, noci, olio vegetale o pancetta tritata finemente.
Due settimane prima della macellazione, è necessario rimuovere l'olio di pesce dalla dieta, altrimenti dopo la macellazione la carcassa avrà un odore e un sapore di pesce. l'alimentazione con mais ed erba medica colorano le carcasse di un piacevole colore giallo, che aumenta notevolmente la domanda del prodotto. Se è necessario alleggerire il colore della carne, al termine dell'ingrasso si inizia l'alimentazione rinforzata con mais ed erba medica.
Conclusione
Oggi l'agricoltura sta iniziando a riprendersi a poco a poco e molti hanno persino deciso di aprire la propria attività di allevamento di tacchini. Il fatto che in un paio di tre mesi sia possibile ottenere una carcassa di 30 kg li rende piuttosto attraenti per la manutenzione e la vendita a casa. Affinché l'uccello si sviluppi bene e cresca rapidamente, è necessario fornire condizioni ottimali per mantenerlo, nutrirlo e prendersi cura di loro.
Il requisito principale è che gli uccelli non siano esposti a correnti d'aria e ad un forte calo di temperatura. Non appena i tacchini raggiungono l'età di quattro mesi, vengono trasferiti all'ingrasso, e questo deve essere fatto per un altro mese. coltiviamo uccelli in casa.