Caratteristiche dell'incubazione delle uova di tacchino
Le uova di tacchino hanno un alto tasso di schiusa. Pertanto, invece di acquistare pollame di tacchino ogni anno, è consigliabile acquistare un'incubatrice una volta e far schiudere i pulcini dalle uova da soli. Considera come vengono incubate le uova di tacchino, quale temperatura e umidità dovrebbero essere nell'incubatrice e quanto spesso devono essere girate le uova da cova.
Caratteristiche dell'incubazione delle uova di tacchino
Selezione dell'incubatore
Prima di considerare come avviene l'incubazione delle uova di tacchino a casa, diremo alcune parole sull'attrezzatura di cui non puoi fare a meno. Per rimuovere i pulcini di tacchino, dovrai acquisire incubatrice.
Ci sono molti modelli in vendita oggi. Prima di tutto, determiniamo le dimensioni dell'incubatore. Se non hai intenzione di allevare uccelli su scala industriale, è sufficiente cavarsela con attrezzature di medie dimensioni. Se prevedi di vendere pulcini, acquista incubatrici con una capacità di 70-100 uova.
Prestare attenzione alla funzionalità dell'incubatrice. È auspicabile che sia dotato di una funzione di rotazione delle uova. Con tali apparecchiature, il processo non richiederà molto tempo. Se non è possibile acquistare un'incubatrice automatica, che è piuttosto costosa, optare per i modelli semiautomatici. Il loro prezzo è molto più basso, ma il ribaltamento dell'intera muratura viene effettuato premendo la leva.
Non ci soffermeremo più su questo problema. Se hai domande, puoi consultare gli specialisti del negozio. Facciamo solo una prenotazione sul fatto che gli incubatori Blitz 72 siano particolarmente popolari.
Selezione e preparazione delle uova
In larga misura, la percentuale di schiusa dipende dalla qualità dell'uovo da cova. Prima di tutto, deve essere fresco. Pertanto, è necessario raccogliere le uova appena prima della deposizione nell'incubatrice (7-10 giorni). Poiché le condizioni di incubazione saranno le stesse, è consigliabile selezionare uova della stessa dimensione. Eliminare immediatamente i campioni che presentano danni o difetti (crepe, scheggiature). Metti da parte anche le uova di forma irregolare.
Caratteristiche di conservazione delle uova da cova
Il successo o meno dell'incubazione dei tacchini dipende in gran parte dalla corretta conservazione delle uova. Dovrebbe essere chiaro che maggiore è la durata di conservazione del materiale, minori sono le probabilità che i piccoli siano. Quindi, il 5 ° giorno, la probabilità che nasca un pulcino vitale è dell'84,5% e al decimo giorno questa probabilità scende al 73,3%. Dopo 25 giorni, questa probabilità è 0.
Conserviamo le uova da cova prima della deposizione in appositi vassoi, dove possono essere posizionate verticalmente. Mettiamo le uova in modo tale che il loro bordo smussato sia in cima. Dopo 4 giorni di conservazione, gira le uova sull'altro lato. Se inizialmente deponi le uova in una discordia, allora è facile confondersi quali sono sottosopra e quali no.E se non esegui un colpo di stato, l'embrione potrebbe non formarsi correttamente. Di conseguenza, anche se appare un pulcino, risulterà non vitale.
Per rendere praticabile l'uovo da cova, lo conserviamo a una temperatura di 12-140 ° C. È inoltre necessario assicurarsi che l'umidità della stanza sia dell'80%.
Disinfezione e pulizia delle uova
Prima di essere deposte nell'incubatrice, le uova non vengono lavate, ma solo pulite dallo sporco. Prima di metterli nell'incubatrice, rimuovere tutti i detriti, se presenti, e disinfettarli. Per questo, è consigliabile utilizzare permanganato di potassio, glutex o perossido di idrogeno. Disinfettiamo le uova dopo che si sono riscaldate a temperatura ambiente.
Durante la disinfezione a casa, non si deve bagnare il materiale preparato per il segnalibro in un bagno di permanganato di potassio o altro antisettico. Basta trattarlo con un tovagliolo imbevuto di un antisettico. Inoltre, non pulire le uova di tacchino. Lasciali asciugare naturalmente.
Sia le uova grandi che quelle piccole spesso non producono pulcini vitali. Pertanto, optiamo per esemplari di medie dimensioni.
Ovoscopia
Le uova dovrebbero essere controllate per l'idoneità
Puoi verificare se un uovo da cova di tacchino viene fecondato usando un'attrezzatura speciale chiamata ovoscopio... Durante la scansione di un uovo da incubazione, è necessario prestare attenzione alla presenza di una varietà di coaguli all'interno, che indicano che questi campioni non sono adatti per l'incubazione di pollame di tacchino.
Gli esemplari ideali per l'incubazione sono quelle uova che hanno:
- il tuorlo, che non ha confini chiari, si trova al centro;
- la camera d'aria si trova all'estremità smussata;
- la proteina non ha inclusioni ed è trasparente;
- Il tuorlo si muove molto lentamente quando viene capovolto.
Se a ovoscopia si trovano microfessure sul guscio dell'uovo, quindi dovrebbe essere scartato.
Segnalibro incubatore
La corretta deposizione delle uova di tacchino è garanzia di un esito positivo. Prima della posa, riscaldiamo i campioni selezionati a temperatura ambiente. Solo dopo carichiamo la muratura nel dispositivo. Il caricamento può essere eseguito verticalmente o orizzontalmente (tutto dipende dalle caratteristiche del design del dispositivo). Quando si carica verticalmente, è molto importante che la muratura sia nella posizione corretta. Posizionare le uova in modo che l'estremità appuntita si trovi in basso, con un angolo di 450 rispetto ai vassoi.
Molte persone iniziano ad avere problemi già quando devono fare il primo giro della muratura. Per evitare complicazioni, segna un lato delle uova con un pennarello. Resta solo da ricordare se il lato contrassegnato o non contrassegnato deve essere visibile durante il turno successivo. Ma questo problema si verifica solo con il caricamento orizzontale. Quando si lavora con un dispositivo dotato di una funzione di rotazione automatica, non è affatto necessario scervellarsi.
Facciamo il turno in un momento specifico. Capovolgiamo la muratura per la prima volta dopo 12 ore. Quindi, l'intervallo tra i colpi di stato varia da 3-4 a 6 ore. Rivoltiamo contemporaneamente la muratura. Non puoi fare un colpo di stato durante il giorno ogni 2 ore, in modo da non eseguire la procedura di notte. Ciò influenzerà negativamente il tasso di schiudibilità.
spruzzare periodicamente la muratura. Ciò aiuterà non solo a mantenere il corretto livello di umidità all'interno dell'incubatore, ma anche a prevenire il surriscaldamento della muratura. Per i primi 12 giorni, la spruzzatura deve essere eseguita due volte al giorno. Nei prossimi 12 giorni, spruzziamo la muratura 3 volte al giorno. Non abbiamo eseguito la procedura negli ultimi 3 giorni.
Un fatto interessante è che quando si trovano nella direzione nord-sud, i tacchini cercano di nascere un po 'prima della data di scadenza. Quando si posiziona la frizione in direzione est-ovest, i pulcini non compaiono presto.
Incubazione a casa
L'incubatore deve essere mantenuto a temperatura e umidità
Incubare le uova di tacchino a casa non è molto diverso da incubazione di uova di gallina o l'allevamento di altri uccelli. È necessario osservare un determinato regime di temperatura e mantenere il livello di umidità desiderato. Il periodo di incubazione per le uova di tacchino è di 28 giorni. Sono consentite deviazioni da questo periodo di 1-2 giorni. Durante questo periodo, cambiamo più volte la temperatura e il livello di umidità nell'incubatrice. Inoltre, durante ogni periodo, effettuiamo un turnover delle uova.
- La prima fase dura 8 giorni. Durante questo periodo, la temperatura dell'aria dovrebbe essere di almeno 37,50 ° C e non superiore a 380 ° C. Il livello di umidità può variare dal 60 al 65%. Durante questo periodo, effettuiamo il turnover delle uova 6 volte al giorno, a intervalli regolari. Se non capovolgi le uova, è possibile che l'embrione si attacchi al guscio. Durante il primo periodo, si forma il sistema circolatorio dell'embrione, ma l'embrione è ancora nel tuorlo. Pertanto, è impossibile vederlo quando è traslucido.
- La seconda fase dura dall'8 ° al 14 ° giorno. Durante questo periodo, la temperatura non cambia. Ma l'umidità dell'aria scende al 45-50%. Giriamo la muratura, come nel primo periodo, 6 volte al giorno. Alla fine di questo periodo, è già visibile un chiaro contorno dell'embrione. Inoltre, in questa fase, puoi scartare le uova che non hanno dato un embrione vitale. La morte dell'embrione è indicata dall'assenza di sangue nel sistema circolatorio e da un anello sanguigno che sembra una macchia scura.
- Il terzo periodo dura dal 15 ° al 25 ° giorno. A questo punto, assicurati che la temperatura dell'aria sia di 37,50 ° C. Alziamo l'umidità al 65%. Durante questo periodo, raffreddiamo le uova per 10-15 minuti. Giriamo le uova 4 volte al giorno. Durante la scansione della frizione alla fine di questo periodo, si può vedere che l'embrione ha occupato tutto lo spazio tra il guscio. Il tacchino deve muoversi. La mancanza di attività indica il congelamento fetale.
- L'ultimo periodo dura 3 giorni. Durante questo periodo, non refrigerare o girare le uova. Ci assicuriamo solo che la temperatura dell'aria e il livello di umidità non cambino.
Dopo la prima fase di incubazione, eseguiamo nuovamente l'ovoscopia. Scartiamo campioni in cui il sistema circolatorio dell'embrione non è visibile.
Per non confondere nulla, la modalità di incubazione delle uova di tacchino a casa dovrebbe essere registrata sotto forma di un tavolo. Appendere questa carta vicino all'incubatrice.
Caratteristiche dell'incubazione di pollame di tacchino
Il tavolo di incubazione per le uova di tacchino a casa è leggermente diverso dai tavoli di incubazione per altri uccelli. Durante l'intero periodo di incubazione, il regime di temperatura praticamente non cambia. Ciò semplifica notevolmente il processo.
Vale anche la pena notare che quando si allevano altri uccelli, è necessario girare le uova molto meno spesso. Nel caso di pollame di tacchino, il colpo di stato durante la prima fase viene eseguito almeno 6 volte al giorno. Alcuni pollai esperti consigliano di girare le uova fino a 12 volte al giorno.
Queste sono, forse, tutte le caratteristiche dell'incubazione delle uova di tacchino. L'unica cosa che resta ancora da dire è, forse, la selezione di esemplari da depositare in un'incubatrice. Prendiamo le uova da nidi dopo che il tacchino ha portato via circa 15 pezzi. Selezioniamo solo quegli esemplari che hanno un buon peso all'interno dello standard di razza. Quindi, ad esempio, i tacchini della razza di bronzo del Caucaso settentrionale depongono le uova, il cui peso è di 100 g. Sono questi campioni che selezioniamo per l'incubazione. Scartiamo esemplari di peso inferiore.
Gli errori più comuni
Molto spesso, gli allevatori di pollame alle prime armi non osservano il regime di temperatura, credendo erroneamente che piccole deviazioni dalle norme non danneggeranno i tacchini che non si sono ancora schiusi. Il surriscaldamento della muratura, così come il raffreddamento eccessivo, è severamente vietato. Il surriscaldamento della frizione porta alla morte degli embrioni degli uccelli. E anche se i polli di tacchino sono ancora nati, avranno deformità.Quando la frizione si surriscalda, i pulcini iniziano a schiudersi un po 'prima del tempo. Di regola, il processo non è uniforme. Con l'ipotermia della frizione, nasce una prole debole. I pulcini hanno gambe deboli e può essere presente edema. Questi pulcini muoiono spesso in tenera età.
Anche il mancato rispetto delle norme in materia di umidità dell'aria comporterà gravi conseguenze. Se l'umidità dell'aria all'interno dell'incubatrice è troppo bassa, il peso delle uova da cova si riduce leggermente. Inoltre, il guscio diventa duro. È molto difficile beccare un guscio indurito con un becco morbido. Inoltre, i pulcini nascono prematuramente, il che può influire negativamente sulla loro salute.
Con un'elevata umidità dell'aria, i polli di tacchino nascono più tardi. Alcuni dei pulcini annegano nel liquido amniotico durante il parto.
In caso di rotazione prematura della frizione, l'embrione si attacca al guscio, che porta alla sua morte. Pertanto, è necessario ruotare la frizione tante volte quante indicate nella tabella di incubazione.
Conclusione
Quando si allevano pulcini di tacchino, prestare molta attenzione al regime di incubazione. Crea un diagramma o un grafico per te stesso, in cui verranno annotati tutti i parametri principali del tratteggio. Segnare sul diagramma ogni giro del materiale di riempimento. Questo è l'unico modo per ottenere un'elevata percentuale di schiusa di tacchini sani. Non dovresti guardare molti video esistenti sull'incubazione dei tacchini e credere a tutto ciò che viene pubblicato sui forum. Ci sono regole di base, rispettando le quali otterrai pulcini sani.