Indoostrausi, caratteristiche e descrizione della razza
Il pollame in crescita è molto popolare non solo tra l'allevamento domestico, ma anche tra le piccole e medie imprese e l'agricoltura. Un posto separato è occupato dall'allevamento di tacchini da carne o, come vengono anche chiamati, indostraus. Le qualità principali di questi individui sono le loro grandi dimensioni, da tre a quattro volte più grandi di un normale tacchino, e un alto tasso di crescita della carne. Tutto ciò si aggiunge ai vantaggi di questi pescatori di tacchini.
Caratteristiche e descrizione della razza Indostraus
L'allevamento di loro sta guadagnando slancio ultimamente, molti stanno passando dall'allevare polli, oche, anatre a allevamento di tacchini... La Turchia è anche carne di ottima qualità, ben digerita e consigliata da nutrizionisti e allergologi di diversi paesi. Su alcune foto tacchini da carne sembrano solo enormi e come gli struzzi.
Descrizione della razza Indostraus
Il tacchino domestico è cambiato molto ultimamente. Tra le razze classiche, iniziarono ad apparire quelle allevate artificialmente. La più popolare è la razza Indostraus.
Alcuni sostengono che questa sia una razza ibrida allevata incrociando uno struzzo e un tacchino, ma non c'è consenso su questo. Questo nome si riferisce alla specie di broiler "petto largo bianco»Turchia e BIG-6.
La foto mostra le caratteristiche: grandi dimensioni, piumaggio bianco, ampia parte anteriore del torace. Questa varietà si è diffusa per la sua maturità precoce e l'alta percentuale di carne che produce fino all'80% del peso corporeo totale e, rispetto ad altre razze, le femmine portano più uova. Non richiedono condizioni di cura particolari, ma sono vulnerabili al freddo, quindi è consigliabile coltivarli nella stagione calda. Un tacchino adulto può pesare fino a 25 kg e un tacchino 15 kg. Le uova vengono deposte fino a 90 pezzi all'anno, che è una cifra abbastanza decente per le razze da carne.
Caratteristiche dell'Indo-Strauss
Sono simili ai tacchini normali, solo più grandi. Conducono un ritmo di vita calmo e misurato, che consente loro di aumentare di peso rapidamente e questo è molto efficace per coltivarli commercialmente. Fattoria di tacchino è un buon progetto di investimento se l'agricoltore intende sviluppare un'attività rapida e redditizia. Questa specie si distingue non solo per il suo carattere calmo e le grandi dimensioni, ma anche per una serie di altre qualità:
- alto guadagno di carne (fino a 80 g / giorno);
- qualità dietetiche e ipoallergeniche della carne;
- produzione senza sprechi;
- alto tasso di sopravvivenza degli animali giovani.
Carne, con bassi livelli di colesterolo, contiene molte vitamine ed è ricco di aminoacidi. Un altro vantaggio è un buon ricordo dell'ereditarietà, che ti consente di ottenere una buona prole e di impegnarti nell'allevamento. Con ogni successiva prole, i tratti ereditari non solo vengono preservati, ma possono anche migliorare, il che consente di mantenere la purezza della razza. Inoltre, questo uccello viene utilizzato per migliorare la qualità degli altri razze... Gli Hindustrauses sono diventati i fondatori di molte altre razze con prestazioni eccellenti e si sono diffusi in tutto il mondo.
La razza è popolare in tutto il mondo
Tuttavia, la caratteristica principale di questi uccelli sono proprio i buoni indicatori dell'aumento di peso. Per l'azienda, questi indicatori sono di particolare importanza. Quindi, con una cura adeguata e una dieta di altissima qualità, questi uccelli all'età di tre mesi raggiungono un peso commerciabile e continuano a crescere intensamente.
Caratteristiche e indici di coltivazione degli Indostri
Un pulcino di tacchino da carne nel primo mese richiede un'attenzione speciale come qualsiasi pulcino, mangia molto, da cinque a sette volte al giorno e richiede condizioni di caldo di -35 gradi.
I pulcini di tacchino cresciuti mensilmente sono desiderabili a maggio, e i pulcini di tacchino da cova dovrebbero essere allevati fino a un mese di età al caldo e sotto speciale supervisione, a questa età sono particolarmente vulnerabili al freddo e alle malattie. Ma dopo un mese di età, essendo diventati più forti, iniziano rapidamente ad aumentare di peso. Date le dimensioni degli individui, è importante disporre di un locale abbastanza ampio per la loro custodia e di un'area per il pascolo. Con una corretta alimentazione e cura, dopo quattro o cinque mesi il tacchino è pronto macellazione... In uscita si ottengono fino a 18 kg di carne da un peso netto di un tacchino e 10 kg da un tacchino, ottimi indicatori in poco tempo. Oltre alla carne, otteniamo:
- uova;
- piumino e piume;
- salsicce e patè.
Molti allevatori dicono che è più redditizio allevare un indostraus rispetto a qualsiasi altro pollame, e alcuni anche più redditizio di un maiale. Con costi simili per il mangime, il peso si guadagna più velocemente, la cura è meno impegnativa, oltre a uova e lanugine con piume, la carne è morbida, gustosa, dietetica - benefici sul viso.
Svantaggi della razza Indostraus
Ma ci sono aspetti negativi di questo tipo di allevamento di pollame, è la termofilia degli individui. Fornire la temperatura richiesta tutto l'anno richiede costi aggiuntivi o coltivazioni stagionali, in estate. Inoltre, questa specie è meno mobile, quindi più suscettibile alle malattie.
Dovresti anche prestare attenzione al fatto che gli individui, avendo guadagnato il peso massimo, smettono di aumentarlo, ma mangiano come prima, quindi, si verifica un eccesso di cibo e l'allevamento non è più così redditizio, quindi è così importante monitorare il peso di questi uccelli.
Conclusione
La coltivazione e la coltivazione dell'Indo-Strauss è un'attività redditizia e redditizia. Le proprietà dietetiche e ipoallergeniche di questa razza di carne ne aumentano la competitività nel mercato avicolo. La praticità e la relativa facilità di coltivazione rendono questo uccello popolare tra gli agricoltori e le famiglie e zero rifiuti aumenta la versatilità del business del tacchino.