Mela alla rinfusa Ural

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Classificazione dell'articolo

Come risultato dell'incrocio delle varietà Ranetka e Papirovka, è stato allevato il melo Uralskoye nalivnoe. L'ibrido ha le migliori caratteristiche delle specie popolari: buona resistenza al freddo e fruttificazione regolare. La varietà è richiesta in tutta la Russia: tutte le sue carenze sono livellate da un'adeguata cura.

Mela che cresce alla rinfusa degli Urali

Vantaggi e svantaggi

La varietà è unica nelle sue proprietà. È un ibrido resistente al gelo in grado di sopravvivere a temperature estremamente basse. Il melo ha un'elevata capacità di adattamento: la piantina attecchisce rapidamente e altrettanto rapidamente si avvia in crescita attiva.

Anche in condizioni negative, che è il principale vantaggio della varietà, i frutti raggiungono la maturità nel tempo.

Un altro vantaggio della specie è che inizia rapidamente a dare i suoi frutti.

Dopo 2 anni, il melo inizia a fiorire. Da questo periodo, la resa aumenta. Il suo picco cade a 5-6 anni. La resa media di un ibrido è di 3 quintali per ettaro di giardino. Le gelate primaverili non sono terribili per la varietà: un tale vantaggio è importante per le regioni con primavere brevi e fredde.

L'ibrido è famoso per i suoi deliziosi frutti che possono essere conservati per diversi mesi.

Ci sono pochi svantaggi della varietà. Può soffrire di malattie, ma solo in quei casi in cui il giardiniere non esegue la profilassi: l'immunità della cultura è nella media. Gli alberi sono inclini alla crosta, ma raramente soffrono di oidio.

Caratteristica

La varietà è autunnale e fruttuosa. La fruttificazione dopo 2-3 anni e le mele immediatamente mature, gustose ea pieno titolo si formano sui rami di un giovane albero. L'aumento della resa è stabile. Il periodo di maturazione può essere prolungato per un mese, da settembre a ottobre. La fruttificazione regolare è indipendente dalla cura.

Il melo è autofertile. Gli impollinatori nell'ibrido sono varietà con caratteristiche simili. L'opzione migliore è il melo degli Uralets. Gli alberi impollinatori fioriscono in un periodo. L'impollinazione incrociata aumenta il numero di frutti.

Descrizione generale della varietà di mele Ural bulk:

• elevata resistenza invernale, che non dipende dallo stock;
• resistenza alla siccità;
• i boccioli dei rami si formano prima di altri alberi da frutto.

Dopo dieci anni, l'albero porta frutti stabili - fino a 30 kg di resa da un raccolto. Nel tempo, richiede meno manutenzione. Le piantine sono resistenti, resistono a qualsiasi condizione: necessitano di una manutenzione standard ma regolare.

Descrizione dell'albero

La varietà ha un albero enorme con molte foglie. La corona è moderatamente spessa e densa. La crescita annuale è stabile - fino a 60 cm in un anno. I primi 2-3 anni, i rami crescono verso l'alto e solo allora inizia la crescita dei germogli laterali.

Il melo necessita di potatura

La corona del pendio a un ispessimento eccessivo, che aiuta a far fronte alla potatura due volte. L'altezza media del raccolto è di 8 m.Più il terreno è fertile, più cresce la pianta sfusa degli Urali. La crescita della corona avviene ogni stagione - anche nel corso degli anni, la potatura non viene annullata.

Descrizione dei germogli: sono spessi e forti. Con un diametro della corona di almeno 4 m, i rami sono lunghi. La crescita massima è stata osservata all'età di 15 anni, dopodiché i processi metabolici all'interno del tronco rallentano.

Il fogliame è allungato, di colore verde scuro. La pubescenza è presente, ma solo nella parte interna del piatto.

Descrizione del frutto

Le mele sono piccole. Il peso di un frutto è di 60-70 g.Le mele da record pesano fino a 200 g, ma è difficile ottenere un risultato del genere. La forma del frutto è rotonda, uniforme. La costolatura è debole e quasi impercettibile.

La buccia ha una tinta gialla e il caratteristico rossore appare solo durante il periodo di maturazione. È moderatamente denso, liscio e oleoso. I punti chiari sotto di esso sono visibili dopo la maturazione del frutto: più giovane è la mela, più leggera è la buccia.

La polpa è tenera, densa, succosa, bianca e senza venature. Il sapore è agrodolce. Potresti non sentire subito il sapore del miele: per questo il frutto ha bisogno di “sdraiarsi” in un luogo appartato. L'acidità si avverte nei frutti appena strappati dai rami. Non c'è aroma percettibile anche con una conservazione prolungata.

Le mele crescono su un gambo forte. Per questo motivo, raramente cadono a terra: il raccolto rimane sospeso sui rami fino a ottobre e, se non c'è il gelo, la qualità del frutto non cambia. La polpa perde le sue caratteristiche se conservata in modo improprio: è sfusa, priva di umidità e dal gusto pronunciato.

A causa della scorza oleosa, i detriti e lo sporco si attaccano spesso al frutto. Non puoi mangiare mele senza lavorarle.

Composizione chimica

Apprezza il frutto della rinfusa degli Urali per il suo gusto. La polpa dolce non solo decorerà qualsiasi piatto, ma sarà anche una fonte di nutrienti. Contiene almeno il 10% di zucchero, da cui il dolce sapore di miele. Sostanze solubili secche non inferiore al 15%.

La mela contiene acido ascorbico e vitamine del gruppo B. La composizione benefica della polpa può essere utilizzata nella nutrizione dietetica. Il frutto è ricco di fosforo, calcio e pectina - componenti utili per i bambini di ogni età.

Atterraggio

Una piantina sana viene scelta per la semina.

Piantare un albero da frutto è un processo semplice. Viene eseguito in tre fasi. Nella prima fase, il giardiniere sceglie il materiale di piantagione e nella seconda fase crea un buco per esso. La fase finale è piantare un giovane albero in piena terra.

La piantina deve essere:

• vaccinato. Questa è la sua caratteristica principale. Se non è vaccinato, non è in grado di sopravvivere nelle nuove condizioni. I materiali acquistati devono essere elaborati in anticipo. Le piantine innestate hanno radici forti che non si rompono quando vengono pressate;
• con un apparato radicale formato. Affinché la piantina cresca rapidamente, le radici devono essere lunghe almeno 5-6 cm, sono elastiche, forti, di spessore uniforme. Eventuali danni o macchie sulla radice sono un buon motivo per non acquistare tale materiale;
• con corteccia densa e senza foglie. Oltre alle principali caratteristiche distintive, il materiale di piantagione corretto deve avere una corteccia densa. Se lo raccogli, toccalo delicatamente con l'unghia o qualsiasi oggetto appuntito, sotto ci sarà una crosta verde e succosa. Non puoi scegliere piantine con foglie.

Scegli colture biennali. I bambini di un anno vengono sepolti in un luogo appartato fino alla primavera, quindi vengono innestati: questo è l'unico modo in cui un giardiniere può preparare il materiale di piantagione. Per rafforzare l'immunità di un giovane albero, puoi immergerti in una soluzione di "Fitosporin" o in un'altra preparazione, ma puoi fare a meno di tale procedura.

Date di sbarco

In primavera e in autunno, quando vengono ripristinate le colture orticole, si creano le condizioni ideali per piantare il melo sfuso degli Urali. Le piantine con un apparato radicale chiuso possono attecchire in qualsiasi momento dell'anno, ma per loro il periodo migliore è maggio o ottobre.

Esistono differenze tra queste procedure:

• preparazione della fossa. Se il giardiniere sta pianificando una procedura primaverile, prepara la fossa in autunno.Questo è il modo più semplice per arricchire il terreno. In autunno, scava una buca di dimensioni adeguate, quindi vi versa del fertilizzante. Per l'inverno può essere pacciamato o coperto. Se ciò non è possibile, la fossa viene scavata in primavera - 2 settimane prima della data prevista di sbarco. La procedura autunnale prevede la creazione di una fossa 14 giorni prima del giorno della semina;
• partenza dopo lo sbarco. In primavera, un giovane albero viene trasferito alla solita modalità per la coltura delle mele. Stabilire l'irrigazione, la concimazione del terreno ed eseguire la potatura. Un altro caso, se un albero è stato piantato in autunno, annaffiando, concimando e isolando immediatamente la cultura per l'inverno. L'imminente schiocco freddo dopo la procedura autunnale esclude le solite cure: la piantina non viene annaffiata o concimata fino alla primavera;
• punti di riferimento, quando e come atterrare. Per capire quando eseguire la procedura, è necessario prestare attenzione agli alberi maturi del giardino. In primavera, le colture da frutto non dovrebbero avere ovaie, altrimenti è passato il tempo per la semina. Dopo l'inverno, il terreno si riscalda, il che è importante per la formazione di una fossa di semina. In autunno, la semina viene effettuata dopo la raccolta. È necessario liberare gli alberi dai frutti, rimuovere la terra da detriti e foglie. Solo dopo si forma una fossa di atterraggio. La procedura autunnale viene eseguita un mese prima del gelo previsto.

In primavera e in autunno, l'albero ha condizioni sufficienti per la crescita. Indipendentemente dalla regione, il materiale di piantagione è adattabile. Il compito del giardiniere è fornire alla piantina umidità e sostanze nutritive.

Selezione del sito

Il liquido di Ural'skoe ha una corona densa, che richiede spazio libero. Non puoi piantare un raccolto in condizioni anguste: man mano che la piantina cresce, i suoi rami cresceranno deformati, storti. I frutti a tutti gli effetti non saranno in grado di formarsi su tali germogli.

La disponibilità di spazio libero è una condizione importante che influenza la quantità e la qualità del raccolto futuro.

L'albero ha bisogno della luce solare

Seleziona aree senza correnti d'aria. Se c'è un riparo o una struttura nelle vicinanze, non dovrebbe nascondere l'albero dai raggi del sole. La varietà ama le aree illuminate. Le pianure non sono adatte per piantare colture. In un tale territorio, l'acqua viene raccolta dall'intero sito. Rovina il sistema radicale, porta alla sua decomposizione.

Le acque sotterranee più vicine alla superficie danneggeranno la piantina. Più sono alti, meno nutrienti vengono assorbiti dal sistema radicale. L'altezza massima della falda acquifera è di 2,5 m.

Tecnologia

Le dimensioni del pozzo di atterraggio sono di 80 cm di profondità e 80 cm di diametro. Queste sono le dimensioni ottimali per il sistema di root dell'albero. Per "riempire" la fossa, è adatta una miscela di letame con acqua o perfosfato con cenere. Se viene aggiunto sale di potassio, sono necessarie le seguenti proporzioni della miscela:

• 100 g di sale di potassio;
• 200 g di perfosfato;
• 200 g di cenere.

Il fertilizzante preparato viene mescolato con il terreno e posto sul fondo della fossa. La miscela viene lasciata sedimentare e solo dopo una settimana stanno scavando. Dopodiché, devi aspettare un'altra settimana e atterrare. Le radici vengono accuratamente livellate e poste nella fossa. Il terreno fertile senza impurità viene versato sopra.

Lo strato superiore del terreno viene compattato. Un rullo del terreno viene creato attorno al tronco. È in grado di proteggere il raccolto dall'umidità in eccesso e migliorare la qualità dell'irrigazione che verrà effettuata in futuro.

Cura

Le caratteristiche del melo sfuso Uralskoye non cambiano a causa di un'eccessiva cura. L'albero da frutto ha bisogno di annaffiare, concimare il terreno e allentarlo, ma solo quando lo strato di terreno si asciuga. Inoltre, il giardiniere conduce potature sanitarie e formative, lavori preventivi. Insieme, la cura garantisce un raccolto di alta qualità a settembre.

Lavori di irrigazione

L'irrigazione viene effettuata tre volte a stagione. È dannoso aggiungere acqua più spesso. Se lo strato di terreno si asciuga rapidamente in estate, viene aggiunta una piccola quantità di umidità. È meglio usare l'irrigazione a goccia, che fornirà nutrimento non solo al rizoma, ma anche all'intero albero.

L'acqua viene prelevata dalle sorgenti o viene prelevato un normale liquido di rubinetto.Meno impurità contiene, migliore sarà l'irrigazione. Il liquido viene lasciato fuori tutto il giorno per riscaldarsi. Successivamente, viene eseguita l'irrigazione. Nella stagione calda, la procedura viene eseguita la sera, altrimenti si formeranno ustioni sulle foglie.

È pericoloso per i giovani steli applicare del liquido sotto la radice. Per questi scopi, il giardiniere crea una trincea a una distanza di 10-15 cm dalla parte radice della cultura. L'acqua viene introdotta gradualmente in modo che abbia il tempo di essere assorbita.

Il terreno viene allentato in anticipo: la procedura garantirà una buona produttività del suolo. La medicazione superiore combinata con l'umidità dà buoni risultati.

Top vestirsi

La medicazione fogliare è adatta alla varietà. Per questo, vengono preparate miscele minerali. Sono combinati con l'irrorazione dell'albero per migliorare l'effetto. Le sostanze azotate e potassiche sono adatte per la medicazione fogliare.

La medicazione fogliare saturerà l'albero di microelementi

I prodotti organici sono usati per un albero giovane durante la sua crescita attiva. Per fare questo, prendi liquame o escrementi di uccelli. Quando il melo fiorisce, la materia organica viene introdotta alla radice. Per l'inverno, l'albero viene triturato. Erba, fieno o segatura sono usati come pacciame.

Aggiungi torba o sostanze nutritive alla base. Quando la neve cade, non viene rimossa: il manto nevoso fornisce una protezione aggiuntiva al raccolto.

Potatura dei rami e formazione di una corona

La potatura è una procedura importante per alberi densamente incoronati. Più vecchia è la coltura, più spesso necessita di potatura. La procedura viene eseguita con due scopi: formare la corona e proteggere l'albero da malattie e parassiti. Per la primavera e l'autunno vengono organizzati eventi di diverso scopo.

Per tagliare il melo in primavera, gli strumenti vengono trattati con una soluzione disinfettante. Successivamente, viene scelto il momento in cui i processi interni dell'albero si sono ripresi dopo l'inverno, ma non si sono ancora formati nuovi germogli. Vecchi ramoscelli o germogli spezzati sono soggetti a rimozione. I siti di taglio devono essere trattati con un liquido disinfettante.

La potatura sanitaria autunnale è più importante della formazione della corona. Questa procedura aiuta a prepararsi per l'inverno. Il giardiniere taglia i rami malati e danneggiati: in questo caso, sull'albero rimangono solo germogli sani.

Immediatamente dopo la procedura, il melo viene isolato. Se puoi fare a meno della procedura primaverile, in autunno la potatura è d'obbligo.

Trattamento del legno da parassiti

Parte della prevenzione e dell'assistenza di base è irrorare l'albero. Il liquido bordolese viene utilizzato ogni tre settimane. La miscela aiuta con la crosta, che minaccia tutte le colture del giardino. Il numero massimo di trattamenti è 7 volte in una stagione. L'imbiancatura in primavera e in autunno protegge l'albero dalle scottature.

La spruzzatura di un albero viene eseguita in questo modo:

• il primo trattamento - prima della comparsa dei reni;
• quando i boccioli fioriscono, eseguire un secondo trattamento con liquido bordolese;
• prima della formazione dei frutti, viene eseguita l'ultima irrorazione sanitaria.

Durante la fioritura, l'albero non può essere elaborato. Tali azioni del giardiniere porteranno alla perdita del raccolto.

Maturazione e fruttificazione

La varietà fruttifica dal secondo anno. Se le infiorescenze compaiono nel primo anno, è meglio potarle in modo che l'albero si sviluppi ulteriormente. Porta mele ibride ogni anno. I rami dei frutti crescono rapidamente, quindi forniscono una fruttificazione stabile.

Dal terzo anno, i rami vengono caricati con una grande quantità di frutta: c'è una minaccia di deformazione dei germogli. La resa media per albero è di 250 kg.

La particolarità delle mele della varietà Uralskoye Bulk è che si formano su rami, baccelli e ramoscelli. Tre diversi tipi di formazione del frutto danno lo stesso risultato. I rami invecchiano rapidamente, quindi effettuano frequenti potature formative.

Raccolta e conservazione

Le mele possono essere conservate fresche per tre mesi

L'albero fiorisce a giugno. La maturazione tecnica inizia alla fine di settembre, ma entro ottobre tutti i frutti maturano e sulla loro buccia si forma un caratteristico rossore.Puoi raccogliere in tre fasi: prima di tutto, a metà settembre, i frutti vengono rimossi per composte e succhi: hanno una buccia densa.

La seconda fase consiste nel raccogliere mele rubiconde per il consumo crudo. La fase finale coincide con la fine di ottobre. I frutti vengono rimossi per la lavorazione. Sono succosi, moderatamente aromatici e con una buccia morbida.

La varietà ha un forte peduncolo. Anche dopo l'arrivo del gelo, le mele si appendono ai rami e non cadono. Nello stesso periodo si forma la placca. La qualità del frutto potrebbe deteriorarsi, quindi non dovresti ritardare la raccolta.

Le mele fresche possono essere conservate fino a 2-3 mesi. Per questo, il giardiniere usa scatole di legno. Le buone condizioni di conservazione sono una stanza semi-buia con moderata umidità dell'aria.

Sottospecie di varietà

Varietà di mele adattate alla rinfusa Uralskiy:

• ranetki cespuglioso;
• alberi semicoltivati;
• stambecchi a frutto grosso.

Tutte le sottospecie sono resistenti all'inverno e possono resistere a sbalzi di temperatura. Il peso del frutto di ranetka non supera i 15 g, ma la coltura stessa è resistente e non suscettibile alle malattie comuni.

Peso del frutto da 15 a 30 g in un melo semicoltivato. Cresce rapidamente e non soffre di oidio. Bassa resistenza invernale e frutti grandi nella sottospecie a frutto grosso.

Crescendo in diverse regioni

Le condizioni ideali per la coltivazione della varietà si sono sviluppate negli Urali e in Siberia. Gli inverni rigidi di queste regioni non sono un ostacolo alla fruttificazione: il melo offre un raccolto stabile e di alta qualità.

Recensioni dei giardinieri

Allevato per gli inverni freddi, l'ibrido è molto popolare tra i giardinieri. Questa è una varietà senza pretese che può sopravvivere al gelo e non perdere le sue caratteristiche di qualità. Negli anni la resa del melo aumenta.

I frutti si distinguono per un punteggio di degustazione elevato - questo è notato da tutti i giardinieri. Per piantare una coltura, vengono utilizzati vari portainnesti, che influiscono sulla durabilità dell'albero e sul periodo di fruttificazione.