Qual è la massa di una mela
Il peso del frutto dipende dalle sue dimensioni. Scopriamo il peso approssimativo di una mela: per frutti grandi, medi e piccoli.
Qual è la massa di una mela
I benefici delle mele
La mela è uno dei frutti più deliziosi e sani. Per questo motivo si consiglia di includerlo nella dieta quotidiana. Ciò è particolarmente necessario per coloro che cercano di sbarazzarsi di chili in più.
Il consumo non influirà sul peso, perché il frutto non si deposita nel grasso corporeo. In questo caso, il corpo riceverà vitamine e minerali. La cosa principale da ricordare è che tutto va bene con moderazione.
Il frutto contiene una grande quantità di vitamine e minerali, sono caratterizzati da un basso contenuto calorico e da un contenuto minimo di colesterolo.
Il valore nutritivo di una mela che pesa 100 grammi è di 52 kcal, ovvero circa 0,27 g di proteine, 0,18 g di grassi e 13,82 g di carboidrati.
Per scoprire il rapporto esatto di BJU in un frutto, si consiglia di conoscere esattamente la sua massa. Per fare ciò, puoi usare le scale, ma se non sono a portata di mano, puoi scoprirlo per dimensione.
Quanto pesa una mela
Piccolo
Il peso di un piccolo frutto dipende in gran parte dalle condizioni in cui la pianta è cresciuta.
- Un melo selvatico porta frutti del peso di circa 5 g.
- Se l'albero viene coltivato su un terreno personale e gli fornisce le condizioni adeguate, una piccola mela può pesare, in media, 25 g.
Media
Di recente, l'idea della dimensione delle mele è cambiata.
In precedenza, il peso di una mela media era di 100 g, ma ora il peso di un tale frutto dovrebbe essere di 150-170 g.Ciò è dovuto al fatto che sono state allevate nuove varietà.
Grande
La mela più grande pesava 2 kg. Questo frutto è stato coltivato in Giappone nel 2005. Tuttavia, dopo ciò, tali giganti non si sono incontrati.
Di solito la massa di uno grande è di circa 250-300 g.
Quando calcolano il peso, intendono il frutto intero. In questo caso, lo stub raggiunge circa 30 g e la buccia, in media, 50 g.
La dipendenza della massa dalla varietà
Le mele differiscono nelle varietà
Il peso del frutto dipende anche dalla varietà.
- Ranetki e Kitayka sono piccole varietà. Il diametro del frutto è di circa 3 cm, un frutto pesa circa 25 g.
- Lituano e Pepinka. Questi meli portano piccoli frutti. Il diametro del frutto è di circa 5 cm, il peso è di 50-70 g.
- Sarah, Pepin zafferano, Anice. Questi meli portano frutti di media grandezza. Il loro diametro è di circa 7,5 cm, la massa è di circa 150 g.
- Aport, Semerenko, Grushovka, Bassorilievo e Antonovka. Queste sono grandi varietà. Il diametro è di circa 10 cm, il peso da 200 g.
Quali mele sono più gustose
La dimensione delle mele non influisce sul gusto. A volte i piccoli frutti sono molto più gustosi di quelli grandi. Spesso si incontra la situazione opposta. Inoltre, la stessa varietà può avere gusti diversi. Ciò è dovuto alle condizioni in cui viene coltivato il melo.
Il gusto è influenzato dai seguenti componenti:
- zucchero;
- acido.
La quantità di zucchero nella composizione dipende dalle condizioni in cui viene coltivata la pianta. Se il feto riceve una quantità sufficiente di luce e calore, come nel sud della Russia, il livello di questo componente sarà di circa il 10-11%.
Le mele della corsia centrale contengono l'8-9% di zucchero. Per questo motivo, i frutti del sud sono sempre più dolci.Tuttavia, alcune varietà, anche crescendo nella corsia centrale, contengono zucchero in una quantità del 12,5%.
Il gusto del frutto è influenzato anche dall'acido malico. Più precisamente, il gusto del frutto dipende dal rapporto tra lo zucchero e lo zucchero. Per il dessert, il coefficiente va da 20 a 34. Per quelli dolci, è più alto - 35.
Per migliorare il gusto, gli allevatori si incrociano tra diverse varietà. Sono stati allevati così dolci ibridi. Tuttavia, anche in questo caso, molto dipende dalle condizioni di crescita. Più sole e corpo, più dolce è il frutto.