Mele Ranetok in crescita

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Classificazione dell'articolo

I meli non sono resistenti al gelo, il che ha motivato gli allevatori a sviluppare specie migliorate. Le mele Ranetka provenivano dalla varietà Sibirka e dai rappresentanti della cultura a frutto grande. I ripetuti incroci con specie europee hanno migliorato il loro adattamento al clima, dotato di resistenza al gelo e abbondante fruttificazione.

Mele Ranetok in crescita

Caratteristiche della varietà

Ranetka è un concetto collettivo che unisce varietà ibride di meli. Hanno una serie di caratteristiche comuni che li distinguono chiaramente dai loro "fratelli".

Le caratteristiche distintive degli alberi di questa specie sono considerate la capacità di fruttificare in inverno e frutti decorativi. La varietà selettiva ti consente di scegliere la varietà giusta per una regione specifica.

Descrizione dell'albero

Il melo invernale ha un'altezza media che raggiunge 1,6-2 m. A volte cresce fino a 5-7 m. La chioma si sta allargando, richiedendo molto spazio. Il palo spesso è coperto da diversi rami potenti aggiuntivi.

Il fogliame è medio, le foglie sono di colore verde brillante, appuntite.

Descrizione dei frutti

Ranetka è classificata come una specie a frutto piccolo per le sue mele decorative. La buccia può essere rossa o gialla, a seconda della varietà dell'albero da frutto. I frutti raggiungono i 5 cm di diametro e 15 g di peso.

Benefici e calorie

L'uso di frutti decorativi è un alto contenuto di vari microelementi, vitamine, oli essenziali, fibre, carotene. Arricchiscono il cibo e proteggono l'organismo da molti processi patologici (malattie del sistema cardiovascolare e del tratto gastrointestinale, carenza vitaminica, anemia, disturbi metabolici).

Le mele, ricche di sostanze nutritive, vengono consumate con moderazione in modo da non causare ipervitaminosi, quindi, indipendentemente dalla varietà, è necessario mangiare non più di 2 pezzi al giorno. L'eccesso porta all'interruzione delle funzioni del sistema escretore. Il contenuto calorico del prodotto è di sole 47 kcal per 100 g.

Gusto

L'appetibilità del frutto dipende direttamente dalla varietà e dalle sue caratteristiche. I meli della stessa specie, coltivati in diverse regioni e condizioni climatiche, differiscono in questo indicatore. Una varietà di fertilizzanti e cure per le piantine gioca un ruolo importante nel plasmare il gusto delle mele.

Gli allevatori hanno allevato numerose varietà che hanno caratteristiche gustative individuali, ma la maggior parte dei frutti è agrodolce con una leggera astringenza. In alcune regioni crescono succose e dolci.

Impollinazione

Gli alberi da frutto si distinguono per il metodo di impollinazione, tenendo conto di quale luogo viene scelto per la semina.Gli esemplari autoimpollinatori non hanno bisogno delle api per trasportare il polline da un albero all'altro.

Il melo ranetka non farà a meno della partecipazione degli insetti nel processo di impollinazione, ma non dovresti piantare alberi aggiuntivi da cui le api trasferiranno il polline. La fioritura della cultura è amichevole e nelle zone limitrofe c'è sempre un'altra varietà di meli.

dare la precedenza

La sottospecie si distingue per l'abbondante fruttificazione: un albero porta almeno 50 kg di mele. La quantità di raccolto e la durata della maturazione dipendono dalla varietà. Dalle specie primitive i frutti si raccolgono dalla fine di agosto, quelle tardive portano le mele fino al freddo profondo (dicembre, gennaio).

Nelle regioni calde, il periodo di fruttificazione è più lungo che in quelle fredde. Ciò è dovuto all'inizio della primavera e alle gelate tardive, che consentono di raccogliere più colture da un albero per stagione.

Resistenza invernale

I meli tollerano bene il freddo

I meli per la maggior parte non sono adatti alla maturazione in condizioni di freddo invernale, ma sulla base di prototipi siberiani sono stati allevati ranetki, che tollerano perfettamente le temperature estreme e continuano a crescere e svilupparsi.

Sul territorio della Siberia sono presenti uccelli selvatici che sono diventati il prototipo del ranetki e si sono adattati a temperature più basse fino a meno 48 ° C. L'unica condizione per un'abbondante fruttificazione invernale è l'uso di rami di abete rosso e stracci, che sono avvolti attorno al tronco. Questo protegge il melo dal gelo e dagli attacchi dei roditori.

Malattia e resistenza ai parassiti

La varietà è popolare non solo per la fruttificazione a lungo termine, la resistenza al gelo, ma anche per l'immunità alla maggior parte delle malattie. Queste colture non sono suscettibili agli attacchi di insetti nocivi.

Ogni anno vengono eseguite misure preventive volte ad aumentare il tono generale dell'albero da frutto. Previene le malattie in modo tempestivo, il che aumenta la capacità del melo di dare frutti.

Durata dell'albero

I giovani alberi iniziano a dare frutti nel secondo anno dopo il radicamento in campo aperto. Le piantine attraversano il processo di adattamento a un nuovo posto, mettono radici, si abituano al clima e quindi iniziano a formare frutti.

Secondo la descrizione, i ranetki sono specie perenni che danno frutti abbondanti per 2-3 decenni. Piantare un melo non è sufficiente. Devi prenderti cura di lei adeguatamente, incl. eliminare prontamente possibili minacce.

Caratteristiche decorative

La descrizione dei ranetki sarebbe incompleta senza menzionare le loro caratteristiche decorative. L'albero è piccolo, non supera i 2 m di altezza (ad eccezione della varietà golden, 7 m). La corona può essere formata in diversi modi.

Un albero ricoperto di piccole mele è il punto culminante di qualsiasi orto. In inverno, la ranetka ai frutti rossi contrasterà con la neve e saturerà il paesaggio di colori.

Varietà e loro caratteristiche

La selezione delle varietà di mele dipende in gran parte dalle caratteristiche climatiche della regione di impianto. Gli allevatori hanno sviluppato varietà di meli resistenti al gelo, ma ognuno di essi ha caratteristiche speciali che devono essere studiate prima di acquistare piantine.

Varietà di meli:

Dobrynya. La varietà è apprezzata per la sua maggiore resistenza al gelo e alla siccità, la crescita intensa, il classico sapore agrodolce del frutto. La caratteristica principale è la fruttificazione tardiva, che avviene nel 5 ° anno dopo la semina nel terreno;
Oro. La varietà più resistente al freddo, gli alberi raggiungono i 7 M. La buccia gialla del frutto contraddistingue la specie tra i suoi “compagni”. La coltura non è in grado di mantenere le sue qualità per più di 30-40 giorni;
Rosso. Adatto per scopi culinari: per fare puree, succhi e composte. L'albero inizia a dare frutti un anno dopo la semina. La buccia della mela è rossa e la polpa è succosa e cremosa;
Laletino. Una piccola mela a coste è considerata la più deliziosa di tutte le varietà. La polpa è rosa tenue, soda e succosa;
Lungo. Frutta deliziosa, agrodolce.La buccia delle mele è rossa con una leggera fioritura cerosa. La formazione dei frutti avviene nel 4 ° anno dopo la radicazione;
Lampone. Il frutto assomiglia a una prugna e pesa non più di 10 g La principale differenza rispetto alle altre specie è il lungo periodo di conservazione. Una piccola mela non perde la sua succosità, tenerezza e retrogusto agrodolce fino all'inizio della primavera;
Siberiano. La varietà è di media fruttificazione, ma si distingue per il gusto del frutto. Il melo è resistente alla ticchiolatura e alle malattie infettive. La dimensione dei frutti è media e il peso raggiunge i 20 g La buccia è gialla con una sfumatura rossastra.

Differenze tra un normale melo e un ranetka

Mele molto piccole

Il mondo della frutta è pieno di una varietà di varietà, che a volte è difficile distinguere l'una dall'altra per una persona inesperta. Il primo e principale segno con cui vengono riconosciuti i ranetki è la dimensione dei loro frutti. Nei normali meli sono grandi, mentre in questo tipo di varietà sono piccoli.

La varietà può essere identificata valutando la formazione di nidificazione dei frutti. Le varietà comuni possono legare solo una mela, ranetka - fino a 6 pezzi.

Atterraggio

Dall'esterno, sembra che la specie non sia impegnativa per le condizioni di conservazione e semina, ma vale la pena osservare diverse regole che aiuteranno ad aumentare la redditività e la resa delle piantagioni. Prima di tutto, controllano la qualità delle piantine acquistate. Per fare questo, la loro radice è leggermente incisa. Il colore del taglio dovrebbe essere bianco, altre tonalità indicano la malattia.

L'albero dovrebbe essere annuale e non avere più di 3-5 rami scheletrici. Il periodo di adattamento di una piantina adulta (da 2 anni o più) è lungo, quindi non dovresti aspettare il raccolto nel secondo anno dopo la semina.

C'è un altro modo per coltivare i meli, che consiste nel piantare semi all'aperto. La "vitalità" geneticamente intrinseca vi permetterà di preservare tutte le caratteristiche e di formare un albero sano. Puoi innestare diversi rami della ranetka sui meli radicati sul sito, il che non rovinerà il gusto del frutto.

Tempistica

La descrizione del sistema radicale influenza direttamente i tempi di piantare piantine in piena terra. Scegliere il momento giusto abbrevia il periodo di adattamento e stimola l'albero a stabilirsi rapidamente.

Le istanze con un apparato radicale chiuso vengono piantate dalla primavera agli ultimi giorni dell'autunno. Aperto: richiede il rooting prima del germogliamento.

Selezione del posto

La salute e la resa di una coltura dipendono dal sito di impianto selezionato, che deve soddisfare i requisiti della varietà. I ranetki sono piantati in aree soleggiate e protette da correnti d'aria. I meli sono posizionati lontano da edifici e altri alberi per evitare l'oscuramento delle piantine.

I frutti deliziosi maturano in terreni fertili, che non dovrebbero essere troppo acidi. Normalizzano l'equilibrio con l'aiuto di farina di cenere e dolomite, che vengono aggiunte al terreno. Le acque sotterranee nell'area selezionata devono passare ad un livello di almeno 2 m dalla superficie del terreno, altrimenti il terreno deve essere ben drenato.

Tecnologia

A prima vista, piantare un albero da frutto è un compito semplice, ma la tecnologia per introdurlo in piena terra dipende direttamente dalla stagione scelta. Novembre è considerato un mese autunnale favorevole, poiché il rizoma cresce attivamente durante questo periodo. La procedura di rooting comprende una serie di attività:

scavare una buca (80x80x80 cm) e guidare nel mezzo di un paletto (almeno 1,5 m);
le radici della piantina vengono raddrizzate e abbassate in un luogo preparato;
il buco viene cosparso di terra in modo che il colletto della radice rimanga sulla superficie e pigiato;
portare acqua (2-3 secchi);
durante il periodo di gelate stabili, vengono aggiunti fertilizzanti alla radice, che nutrono la terra durante il disgelo primaverile.

La descrizione della semina in primavera include gli stessi passaggi, ma la differenza sta nel modo in cui viene preparato il terreno. La cenere e il terreno nutritivo vengono introdotti durante la semina, quindi annaffiati abbondantemente con acqua e mescolati con terra. Dopo il radicamento e la pigiatura, vengono aggiunti 5 litri di acqua al foro. Quando viene assorbito, il luogo viene cosparso di terra, ottenendo una superficie piana.

Cura

I meli crescono senza cure specifiche

I meli Ranetki hanno ereditato una forte immunità dai loro "progenitori", quindi non hanno bisogno di cure. Ma ci sono regole generali che devono essere seguite.

I frutti deliziosi e succosi vengono raccolti dai meli, che vengono adeguatamente curati. L'irrigazione tempestiva, l'introduzione di componenti nutrizionali ben selezionati e la formazione di una forma ottimale della corona aumentano la resa del raccolto e il gusto delle mele.

Irrigazione

L'irrigazione regolare è la chiave per la crescita attiva e la formazione di un potente apparato radicale, pertanto le piantine annuali vengono inumidite almeno 1 volta in 7 giorni in condizioni estive umide. È necessario aggiungere fino a 4 secchi d'acqua a un foro.

Durante i periodi di siccità, l'albero da frutto dovrebbe essere annaffiato più spesso e con molta acqua per evitare che le radici si secchino. Dal secondo anno, l'irrigazione è ridotta: l'acqua viene aggiunta durante un periodo di calore estremo o fruttificazione attiva.

Top vestirsi

La descrizione della cura degli alberi include necessariamente i tempi e le regole per l'applicazione della medicazione. Durante la stagione vengono effettuati diversi fertilizzanti, che differiscono:

alla fine di aprile. La preferenza è data ai fertilizzanti organici (humus - 6 secchi, urea - 2 kg), che vengono applicati al cerchio del tronco;
prima della fioritura. Nei periodi caldi vengono utilizzati fertilizzanti a base liquida. Il solfato di potassio (750-800 g), il perfosfato (1 kg) e l'Effekton (1 bottiglia) vengono posti in una botte (150-200 l) riempita d'acqua. La miscela viene infusa per almeno 7 giorni, dopodiché le piantagioni vengono fertilizzate con essa (50 ml per pozzetto). Prima e dopo l'evento, il cerchio vicino al gambo viene irrigato abbondantemente;
durante il periodo di fruttificazione attiva. Affinché il melo formi frutti gustosi, viene fertilizzato con una soluzione di umato di potassio (15 g) e nitrofosca (1 kg), che si ottiene combinando i fondi con 200 litri di acqua. Aggiungi 3 secchi di composizione utile a un foro;
in autunno. I meli vengono nutriti dopo la raccolta e viene aggiunto un prodotto secco. In ogni pozzetto vengono aggiunti perfosfato (300 g) e solfato di potassio (300 g), che saturano gradualmente il terreno durante la stagione delle piogge.

Potatura e sagomatura della chioma

I meli a bassa crescita richiedono 2 potature, che vengono eseguite in primavera e in autunno. Questo rende l'albero più bello. Durante questa procedura, è necessario tenere presente che i rami forti crescono al di sotto di quelli deboli. Rimuovi i germogli non necessari con cesoie da potatura o cesoie da giardino, a seconda dello spessore del ramo.

Forma una corona nel primo anno dopo aver piantato la piantina in piena terra. Il periodo di fruttificazione attiva richiede una maggiore attenzione alla procedura: è necessario evitare che i rami si spezzino sotto il peso del frutto.

Prepararsi per l'inverno

I ranetki sono meli resistenti all'inverno, ma i giovani alberi devono essere protetti dall'ipotermia per diversi anni. Il metodo principale è la pacciamatura del terreno, che viene eseguita utilizzando compost, vermicompost, escrementi di pollo.

I fertilizzanti sono disposti in un cerchio vicino al tronco, cosparsi di paglia sulla parte superiore (con uno strato di 5 cm di spessore). Il “termoforo” offre riparo ai lombrichi, che assorbono humus e paglia. Servono come mezzo per allentare e trasportare i nutrienti alla profondità richiesta.

Trattamento preventivo

I meli ordinari sono suscettibili a malattie e parassiti, a differenza della ranetka, che è resistente alla maggior parte di essi, ma vengono prese misure preventive per prevenire la possibilità stessa che si verifichi la malattia.

Se una piantina viene infettata prima di piantare nel terreno, questo indebolisce la sua immunità e la rende facile preda dei parassiti.

La spruzzatura obbligatoria viene eseguita prima dell'inizio del flusso di linfa. Ha lo scopo di distruggere i parassiti che aspettano l'inverno sotto la corteccia di un albero da frutto. Le crepe che compaiono sul tronco vengono trattate con solfato di rame (soluzione all'1%), pulite con foglie di acetosa e coperte con vernice da giardino.

Se necessario, vengono utilizzate cinture di cattura per proteggere il tronco, che impediscono il movimento dei parassiti.

Caratteristiche di maturazione e fruttificazione

La fruttificazione degli alberi da frutto è periodica, inizia nel secondo anno dopo la semina. Un melo adulto porta da 50 a 100 kg di frutta a stagione.

Un fattore significativo che incide sui tempi di maturazione della coltura è l'appartenenza varietale. Le specie primitive entrano prima nella fase di fruttificazione, mentre quelle invernali continuano a dare frutti in condizioni di gelo.

Raccolta e conservazione

La resistenza al gelo aumenta il tempo di fruttificazione. Il raccolto viene raccolto dall'ultima decade di agosto fino alla rimozione dell'ultimo frutto formato. Il gioco è lasciato intatto per rovinare gli uccelli con l'arrivo del gelo.

Le varietà invernali sono consigliate per mantenersi fresche, poiché danno frutti più a lungo e sono resistenti alle condizioni di detenzione. Sono posti in casse di legno in uno strato sottile e mantenuti ad una temperatura di 0-2 ° C. I frutti a maturazione precoce possono essere congelati anche nel loro insieme a causa delle loro dimensioni in miniatura.

Quando li rimuovi per l'inverno, segui una serie di regole che aiuteranno a preservare il loro gusto e le qualità della specie:

mantenere il regime di temperatura, evitandone il cambiamento prolungato;
raccogliere con la massima cura per non deformare la buccia e preservare il peduncolo;
è meglio trascorrere l'inverno per le mele separatamente da altre verdure e frutta per evitare la rapida maturazione di altre colture.

Crescendo in diverse regioni

I meli sono adatti alla coltivazione nella maggior parte delle zone climatiche grazie alla loro resistenza alle intemperie. Gli alberi maturano tranquillamente in Siberia, ma l'estremo nord è un'eccezione, perché la sua temperatura estremamente bassa non consente la maturazione del frutto.

Le regioni della parte europea della Russia preferiscono alberi da frutto con frutti grandi e succosi. Ciò è dovuto al fatto che l'inizio della primavera e il tardo inverno creano un periodo di tempo ideale per la piena formazione e maturazione dei grandi frutti.

Recensioni dei giardinieri

A causa della loro resistenza alle condizioni climatiche, della fruttificazione a lungo termine e della facilità di coltivazione, i ranetki sono popolari tra i giardinieri.

Il melo ranetka è famoso per le sue caratteristiche decorative. Le piccole dimensioni dei frutti, il loro aspetto succoso aumentano l'estetica del giardino, soprattutto in inverno. I frutti hanno ricevuto recensioni positive a causa dell'elevata concentrazione di elementi utili in essi. Possono essere consumati freschi, congelati, preparati con marmellata o composta.