Dolce melo Medunitsa
Il melo Medunitsa è una varietà estiva allevata nell'URSS negli anni '30. Non è ancora stato inserito nel registro, perché nessuno può determinarne la resa esatta. I frutti sono così deliziosi che vengono mangiati prima che siano completamente maturi. La varietà è adatta per la coltivazione in climi temperati e latitudini settentrionali.
- Caratteristiche della varietà
- Descrizione dell'albero e del frutto
- dare la precedenza
- Gusto
- Varietà impollinatrici
- Resistenza invernale
- Malattia e resistenza ai parassiti
- Applicazione di frutta
- Tipi di portinnesti e varietà
- Stock di semi
- Portainnesto semi nano
- Stock nano e colonnare
- Lungwort invernale
- Piantare varietà
- Date di sbarco
- Posto di raccolta
- Selezione e preparazione delle piantine
- Tecnologia di atterraggio
- Regole di cura
- Irrigazione
- Top vestirsi
- Potatura
- Controllo dei parassiti e delle malattie
- Caratteristiche di maturazione e fruttificazione
- Raccolta e conservazione
- Recensioni dei giardinieri
Dolce melo Medunitsa
Caratteristiche della varietà
Il melo Medunitsa ha un delicato aroma di miele, ma il nome della varietà non è affatto collegato a questo.
Il suo creatore, il professor Isaev, le ha dato il nome con cui ha chiamato teneramente sua moglie in gioventù. Ha anche associato il nome al fiore primaverile Medunitsa.
Gli antenati della varietà erano Cinnamon Striped e Welsey. Il risultato è una varietà con un gusto insolitamente dolce e un'elevata resistenza invernale. È stato allevato appositamente per la coltivazione nelle regioni fredde.
Descrizione dell'albero e del frutto
Descrizione del melo Medunitsa:
- Altezza dell'albero - 5-7 m
- La corona è piramidale, con la parte superiore in basso
- Rami cadenti
- Il tasso di formazione del tiro è nella media
- Colore del fogliame: verde chiaro
I fiori sono grandi, possono raggiungere i 5 cm di diametro. I petali sono bianchi con una leggera sfumatura rosa.
Descrizione dei frutti:
- Le mele sono di taglia media, pesano 90-150 g.
- Forma arrotondata, leggermente appiattita ai poli
- La nervatura è abbastanza chiaramente visibile sulla superficie.
- Colore principale: verde-giallo, arrossire sotto forma di strisce, motivo sfocato
- La polpa è cremosa o giallastra, a grana fine, succosa
La mela contiene quasi il 14% di zucchero, pochissimi acidi. La quantità di vitamina C è di 8 mg / 100 g.
Il frutto contiene circa 5 mg / 100 g di acido clorogenico, che favorisce l'escrezione dell'acido ossalico. Pertanto, sono raccomandati per la gotta.
La quercetina nella buccia svolge il ruolo di antiossidante, previene l'aterosclerosi, neutralizza l'azione dei radicali liberi. Le pectine contribuiscono all'eliminazione dei metalli pesanti.
dare la precedenza
La polmonaria è una varietà abbastanza produttiva: dal melo vengono raccolti fino a 80 kg di frutta. Alberi più maturi possono produrre fino a 180 kg di frutta.
La produttività è stabile, solo dopo 20 anni possono esserci interruzioni nella fruttificazione per un anno. Tali indicatori consentono di coltivarlo su scala industriale.
Gusto
Le caratteristiche gustative delle mele sono piuttosto elevate.
A causa dell'alto contenuto di zucchero, la polpa è molto dolce, l'acidità non è praticamente avvertita, ma sono evidenti le note di miele. Anche i frutti verdi acerbi sono già dolci.
La polpa è succosa e croccante. L'aroma è pronunciato, si avvertono note di miele. Sfortunatamente, il sapore e l'odore del miele scompaiono entro due settimane dalla raccolta.
Varietà impollinatrici
Gli impollinatori aumenteranno i raccolti
Secondo la descrizione, la varietà è considerata autofertile: il polline di mela è in grado di fertilizzare i pistilli dei fiori sullo stesso albero, ma in presenza di impollinatori aumenta la resa di Lungwort, si formano più ovaie.
Quando si sceglie un impollinatore, è necessario concentrarsi sul periodo di fioritura. A Medunitsa cade tra la fine di maggio e l'inizio di giugno. Anis Sverdlovsky, Cinnamon striped, Kerr, Zolotaya, Pobeda hanno approssimativamente gli stessi termini.
La distanza tra i meli non deve essere superiore a 50 m Non possono esserci più di 10-12 alberi per impollinatore.
Resistenza invernale
Uno dei compiti principali nell'allevamento della varietà era sviluppare una buona resistenza al gelo.
Gli allevatori sono riusciti a farcela completamente. Le giovani piantine sono in grado di sopportare un calo delle temperature fino a -20 ° C, quelle vecchie fino a -30 ° C.
Anche dopo il congelamento, molti rami sono in grado di rigenerarsi. Ma dopo un inverno rigido, l'albero dovrebbe essere assolutamente esaminato e i ramoscelli morti rimossi.
Malattia e resistenza ai parassiti
La varietà è resistente alla ticchiolatura e al marciume dei frutti.
Queste malattie fungine non hanno mai colpito l'albero, anche se nelle vicinanze c'erano piante malate.
Applicazione di frutta
La Apple Lager è insolitamente dolce, anche a maturazione incompleta, ha un delicato aroma di miele.
Il prodotto può essere coltivato per la vendita. Ma deve essere implementato rapidamente, perché i frutti sono scarsamente conservati.
Le mele fanno deliziose marmellate e conserve. I frutti vengono trasformati in succhi e marmellate.
Tipi di portinnesti e varietà
Una serie di caratteristiche del futuro melo dipendono dal portainnesto di Medunitsa: l'altezza e la larghezza della corona, l'inizio della fruttificazione e l'aspettativa di vita.
A seconda dello stock, viene scelto uno schema di impianto. Esistono anche varietà di varietà.
Stock di semi
Il brodo di semi è del tipo classico.
L'albero cresce fino a 5-7 m, i primi frutti compaiono in 5-6 anni. La corona è ampia, piramidale.
I meli vivono fino a 80-90 anni, mantengono un'elevata produttività per 50-70 anni. Devono essere piantati a una distanza di 4,5-5,5 m l'uno dall'altro. La varietà richiede potature regolari.
Portainnesto semi nano
L'altezza del melo è di 4-4,5 m, inizia a cedere a 3,5-4,5 anni. Vive abbastanza a lungo, anche se meno di quella classica.
Una caratteristica importante dello stock è la capacità di crescere a una falda freatica alta.
È necessario piantare alberi a una distanza di 3 M. Il portainnesto semi-nano è considerato il migliore per la coltivazione industriale.
Stock nano e colonnare
I piccoli alberi su un portainnesto nano stanno diventando sempre più popolari.
La piantina di Medunitsa attecchisce bene in tali specie: il melo raggiunge da 1,5 a 2,5 m di altezza, la fruttificazione inizia presto, le prime ovaie compaiono già nel secondo anno dopo la semina.
Il portainnesto nano non è durevole
Lo svantaggio è la breve aspettativa di vita. Dopo 12 anni, la produttività diminuisce drasticamente e dopo un altro anno o due l'albero si secca.
Secondo le raccomandazioni dei giardinieri, i piccoli meli devono essere legati. Hanno un apparato radicale debole, qualsiasi stress o forti raffiche di vento possono danneggiarlo.
Non ha senso innestare questa varietà su un ceppo colonnare. La caratteristica principale del ceppo è una corona stretta con rami che crescono parallelamente allo stelo. Dopo l'innesto, la crescita del ramo verrà interrotta.
Lungwort invernale
Differisce dall'estate solo in termini di maturazione e conservazione dei frutti.
a Winter Lungwort raggiungono una condizione alla fine di settembre, possono giacere fino alla primavera, hanno un sapore dolce di miele e una polpa più densa.
Piantare varietà
Dopo aver scelto una varietà, assicurati di familiarizzare con le caratteristiche della sua piantagione. A volte una descrizione del processo è allegata alle piantine, ma non tutti i vivai danno tali istruzioni.
Date di sbarco
Le date di impianto dipendono dalla regione e tengono conto della probabilità di gelate, che possono danneggiare le giovani piante.
Per la regione di Mosca e la regione di Leningrado, le gelate tardive primaverili sono più tipiche, per gli Urali e la Siberia - quelle all'inizio dell'autunno. Inoltre, gli inverni sono più rigidi nel nord.
Pertanto, nelle regioni con un clima temperato, si consiglia di piantare alberi di mele in autunno, 3 settimane prima del gelo previsto. Al nord, è meglio farlo in primavera, in modo che il freddo invernale non distrugga gli alberi. Quando si pianta in primavera, assicurarsi di attendere che la terra si sciolga a una profondità di 60-80 cm.
Posto di raccolta
La varietà Medunitsa non ha pretese per il terreno: un melo può crescere su un terreno argilloso e sabbioso. Ma più fertile è la terra, maggiore è la resa.
Durante la semina, assicurati di tenere conto del livello delle acque sotterranee. Solo la varietà su un portainnesto semi-nano tollera bene la loro posizione elevata. Altri tipi possono morire in tali condizioni.
Il luogo dovrebbe essere protetto dal vento e dalle correnti d'aria. Va bene se il futuro melo è uniformemente illuminato dal sole: in questo modo puoi ottenere una maggiore sincronizzazione nella maturazione dei frutti.
Selezione e preparazione delle piantine
È meglio acquistare piantine in vivai specializzati, meglio in una vasca, quindi puoi vedere il loro fogliame e puoi valutare le condizioni. Se non ce ne sono in vendita, prendi con un pezzo di terra e non con le radici nude.
La corteccia dovrebbe essere liscia, avere una tonalità marrone chiaro, con un bordo medio. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata ai fogli, dovrebbero essere stretti e allungati, con un leggero rilievo e piegatura.
Durante il trasporto, le radici devono essere avvolte in carta stagnola, fieno o muschio. Immediatamente prima della semina, l'apparato radicale può essere delicatamente liberato dal terreno.
Tecnologia di atterraggio
La fossa deve essere preparata in anticipo
Per la semina autunnale, la fossa viene preparata in 4-5 settimane, per la semina primaverile, anche in autunno.
Le sue dimensioni dovrebbero essere di circa 50 × 50 × 50 cm (per piantine di tre anni, 10-15 cm in più). Sul fondo della fossa viene posato uno strato di drenaggio, spesso 15-20 cm, sono adatti piccoli ciottoli, pietrisco o argilla espansa.
Il terreno fertile, che è stato estratto dalla fossa, viene mescolato con fertilizzanti minerali complessi e compost. Poi si addormentano di nuovo nella fossa. In questo stato, il posto viene lasciato per diverse settimane (o per l'inverno).
Prima di piantare, un piolo viene piantato nel buco. Quindi una piantina viene posta al centro, avendo precedentemente raddrizzato le sue radici. Cospargere di terra in modo che il colletto della radice si alzi 3-4 cm sopra il tumulo, alla fine versare 2-3 secchi d'acqua.
Regole di cura
Gli alberi di mele Medunitsa richiedono cure standard, che includono:
- Irrigazione
- Fecondazione
- Potatura
- Prevenzione di malattie e danni agli alberi causati da parassiti
Irrigazione
Non vale la pena annaffiare troppo il melo. Con tempo asciutto, è sufficiente versare 4-5 secchi d'acqua sotto un albero maturo due volte al mese.
Se l'estate è piovosa, l'irrigazione una tantum viene effettuata ogni 30-40 giorni.
Le giovani piantine necessitano di annaffiature più intense. Devono essere annaffiati una volta alla settimana con 1-2 secchi d'acqua.
Top vestirsi
I fertilizzanti iniziano ad essere applicati al terreno nel secondo anno dopo la semina. La medicazione superiore viene eseguita due volte a stagione.
In primavera, prima della fioritura, viene aggiunto azoto. Puoi usare fertilizzanti organici (verbasco diluito con acqua 1:10 o 1:30 escrementi). È adatto anche humus o letame marcito. Puoi nutrire Lungwort con l'urea.
In autunno, il melo ha bisogno di potassio, fosforo e calcio. Questi elementi aumentano la resistenza al gelo e aiutano a sopravvivere in sicurezza nel periodo invernale. Sotto le radici vengono introdotti 90-100 g di perfosfato e 35 g di cloruro di potassio. Puoi sostituirli con la solita fertilizzazione complessa per colture da frutto.
Potatura
La varietà di mele Medunitsa necessita di potature regolari: questa è la regola principale di cura. La corona inizia a formarsi dal secondo anno dopo la semina.
È meglio creare diversi livelli di rami, la distanza tra i quali sarà di 30-40 cm L'opzione ciotola è adatta anche quando i rami superiori vengono tagliati e forniscono crescita a causa di 4-5 germogli laterali. Quindi l'albero non sarà troppo alto, il che renderà più facile raccogliere il frutto.
Ogni primavera viene eseguita la potatura sanitaria, i rami malati e danneggiati vengono rimossi. Allo stesso tempo, la corona è diradata. In estate, puoi pizzicare e rimuovere i germogli che ombreggiano il frutto.
Dopo ogni procedura, le "ferite" vengono coperte con vernice da giardino.Il lavoro primaverile inizia prima che le gemme inizino a gonfiarsi e la linfa degli alberi inizi a circolare.
Controllo dei parassiti e delle malattie
L'erba polmonare è relativamente raramente colpita dai funghi. Ma per prevenzione, si consiglia di spruzzarlo in primavera con solfato di rame o liquido bordolese.
La spruzzatura eliminerà i parassiti
L'urea previene bene le malattie. I rami vengono elaborati con esso durante la formazione delle ovaie.
Ai primi sintomi di patologie fungine, si consiglia di utilizzare fungicidi.
Gli insetticidi sono usati per controllare i parassiti degli insetti. Puoi anche spruzzare l'albero con acqua saponosa, infuso di aneto, aglio o tabacco. Per la profilassi in primavera, vale la pena imbiancare un tronco d'albero con la calce.
In autunno, tutte le foglie vengono rimosse dal giardino, la terra viene scavata. Se gli alberi erano malati in estate, rimuovi tutti i rami danneggiati. Il terreno viene trattato con farmaci antifungini e insetticidi.
Caratteristiche di maturazione e fruttificazione
Secondo la descrizione della varietà, l'inizio della fruttificazione di Medunitsa dipende dal portainnesto: dal seme sono 5-6 anni dopo aver piantato il melo, sul semi-nano - 3-4 anni, sul nano - 2-3 anni.
La produttività più alta si ha all'età di 8-12 anni. Successivamente, le specie nane perdono improvvisamente la capacità di produrre raccolti. I tipi alti possono dare frutti fino a 50-70 anni.
L'estate Medunitsa inizia a maturare a metà agosto e l'inverno - a fine settembre o all'inizio di ottobre. Le mele assumono una tonalità giallo-verde, quindi sulla loro superficie compaiono strisce rosse. Nel tempo, diventano meno chiari e sfocati. Se il frutto è rivolto verso il sole, potrebbe diventare completamente rosso. In una zona ombreggiata, anche le mele mature rimangono gialle e leggermente striate.
Una delle caratteristiche della maturazione è l'irregolarità. Alcuni frutti sono pronti per il consumo nella prima decade di agosto, altri - solo all'inizio di settembre. Ciò è dovuto alla grande dipendenza della maturazione della varietà dall'illuminazione e dalla luce solare.
Se le mele crescono all'ombra, ricoperte di foglie, impiegano più tempo per raggiungere la condizione.
Raccolta e conservazione
La raccolta inizia nel periodo di maturazione tecnica: la Summer Lungwort matura a metà agosto e il melo invernale - nell'ultima decade di settembre. In questo momento, le mele sono verde-gialle con rare strisce rosse sui lati.
Se raccogli frutti tecnicamente maturi, dureranno più a lungo. Per la varietà estiva, questo periodo può essere esteso a 2,5 mesi. L'inverno può durare fino a metà marzo.
Per conservare bene i frutti, vengono colti insieme ai gambi, ciascuno avvolto in carta sottile e messo in scatole. Quindi vengono posti in un luogo fresco, la temperatura non deve superare i 5 ° C.
Con un raccolto abbondante, è meglio elaborare alcuni dei frutti. Prima di tutto, questo riguarda l'estate Medunitsa.
Recensioni dei giardinieri
Le varietà di meli Medunitsa sono apprezzate dai giardinieri. Tutti notano il gusto originale delle mele, non c'è acidità in esse. Viene lodato anche il sottile aroma di miele. Sfortunatamente, scompare rapidamente durante la conservazione.
Tutte le recensioni parlano dell'elevata resa della varietà. Già per 7-8 anni da un albero, puoi raccogliere quasi un centesimo di frutta. I giovani meli danno frutti regolarmente, solo dopo raccolti troppo abbondanti possono essere interrotti per un anno.
Sugli alberi più vecchi, si consiglia di regolare il numero di ovaie in modo che diano frutti ogni anno.
Secondo le recensioni, i periodi di conservazione sono brevi. Ma questo non è il più grande svantaggio. Dopotutto, le mele sono così gustose che una famiglia le mangia in un paio di settimane. Molti dicono che non ci sia nemmeno lasciato per l'elaborazione. L'albero praticamente non richiede cure contro malattie e parassiti. Puoi tranquillamente fare con rimedi popolari innocui.