Varietà di mele rosse: le migliori varietà

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Classificazione dell'articolo

Le mele rosse migliorano il metabolismo, aiutano a purificare il corpo dalle tossine. Vitamine e microelementi hanno una formula più accessibile: la percentuale della loro assimilazione è molto più alta rispetto alle controparti farmaceutiche. Per utilizzare correttamente il frutto, dovresti saperne di più sulle loro caratteristiche, contenenti grandi dosi di pectina.

Varietà di mele rosse: le migliori varietà

Caratteristiche benefiche

Sfumature scarlatte e bordeaux sulla buccia delle mele indicano la presenza di antociani, responsabili della normale funzione immunitaria, elevata resistenza agli agenti patogeni.

Il pigmento naturale fornisce protezione contro le radiazioni ionizzanti che provocano il cancro.

La presenza di tutte le vitamine del gruppo B idrosolubili rafforza il sistema nervoso, mentre i liposolubili A, β-carotene, E prolungano la giovinezza e supportano la capacità di rigenerazione della pelle.

Composizione

Le varietà di mele rosse differiscono da quelle verdi e gialle. Fondamentalmente, ciò è dovuto al fatto che hanno più carboidrati, quindi non è desiderabile mangiare i frutti la sera, altrimenti l'alimentazione influirà sul peso corporeo.

KBZHU non differisce molto, ma vale la pena scoprire gli indicatori per comporre correttamente la tua dieta.

Harm

L'abbondanza di nutrienti non esclude la possibilità di nuocere all'uso eccessivo di leccornie.

Chi dovrebbe limitare la porzione giornaliera di mele rosso vivo:

• persone soggette a reazioni allergiche;
• ulcera peptica, gastrite, sindrome dell'intestino irritabile;
• quando si perde peso, non è consigliabile mangiare più di 200 grammi di frutta al giorno;
• le persone con diabete di tipo 1 e 2 dovrebbero introdurre frutta nella dieta con il permesso di un endocrinologo.

Panoramica delle varietà per maturità precoce

Presto

Appartengono alla categoria dei dolci. Sono caratterizzati da una scarsa qualità di conservazione, la durata di conservazione ottimale non supera 1,5 mesi.

Una raccolta anticipata si verifica nei mesi estivi della raccolta: succhi, marmellate, frutta secca.

1. Vista Bella - bassa resistenza al gelo, non tollera i venti forti. La buccia del frutto aromatico è ricoperta da un fiore giallo-grigio, la polpa è dolce, con un leggero sapore aspro. Punteggio di degustazione 4,6 su 5.
2. Melba - i meli estivi sono bassi, maturi precocemente, la fruttificazione avviene entro il 4 ° anno, diventando periodica con l'invecchiamento dell'albero. Vantaggi: trasportabilità, mantenimento della qualità fino a 5 mesi in una stanza fresca.
3. Minusinskoe - non ama la siccità, muore presto senza annaffiare, tollera bene un clima fresco. I fiori non si sbriciolano dal gelo. C'è immunità alle infezioni fungine da crosta. Piccoli frutti rosso-gialli - 50-60 grammi, crescono ogni anno, hanno un sapore dolce con una sottile acidità.

Le varietà precoci e di mezza estate sono caratterizzate da un'elevata resistenza al gelo, ma l'albero in fiore è sensibile alle gelate ripetute primaverili.

Il gelo a breve termine nell'80-85% dei casi riduce la quantità di raccolto.

Mezza stagione

Le varietà autunnali hanno buone rese.

Pronto per la raccolta da inizio settembre a ottobre, richiede 2 settimane di maturazione dopo la rimozione dai rami.

A differenza di quelle precoci, le varietà autunnali sono più produttive, soggette a temperature fino a 10-15 ° C e bassa umidità, mantengono la loro presentazione fino a metà gennaio.

1. Macintosh: fiorisce all'inizio di maggio, la superficie del frutto è rosso vivo con macchie verdi, la polpa è bianca con una sfumatura verdastra. L'albero massimo cresce fino a 180 cm, fruttifica entro il 4 ° anno di vita, resiste a forti gelate fino a -30 ° C, ma è suscettibile alla comparsa di oidio, ticchiolatura.
2. Delichia: le mele sono rosa-rossastre, in un luogo fresco si trovano fino alla fine di dicembre. Gli alberi sono di media grandezza con chioma compatta, fruttifica nel 3 ° anno.
3. Lungo - vista altamente decorativa, corona larga, foglie verde scuro, simili alla prugna. Maturando entro la fine di settembre, le piccole mele acquisiscono una forma allungata, hanno un pronunciato aroma di dessert e una polpa fragile e succosa.
4. Pepinka lituano: la dimensione del raccolto dipende dalla sua quantità: più mele, più piccole sono. Bassa resistenza invernale, sufficiente tolleranza alla siccità. La polpa è dolce, succosa, granulosa, dura fino a 2 mesi.

Importante: per prevenire l'eccessiva impollinazione dei meli estivi, non è desiderabile piantare specie precoci vicino a quelle autunnali. Il vicinato con quelli invernali è possibile con un'estrema mancanza di spazio libero.

Inverno

Il vantaggio dell'aspetto tardivo è di mantenere la qualità eccellente fino alla fine della primavera, all'inizio dell'estate. La struttura densa della buccia tollera bene il trasporto.

Il raccolto raccolto non viene consumato immediatamente, le mele dovrebbero maturare per 1-2 mesi, acquisendo il grado di dolcezza desiderato.

1. Idared è un melo di inizio inverno, fruttifica nel 5 ° anno, i frutti sono grandi, croccanti e succosi, apprezzati per il loro gusto elevato. L'interno è crema chiaro, dopo una lunga conservazione acquistano morbidezza.
2. Gloucester York - la forma della corona è piramidale, raggiungendo un'altezza di 3,5-4 m.I grandi frutti chiazzati cremisi luminosi sono leggermente allungati, a coste nella parte superiore, uniformi. La superficie è lucida, sottile e resistente. Al taglio è bianco, molto dolce e succoso, friabile.
3. L'anice scarlatto è un albero adulto con una corona sottile, ha un alto rendimento - fino a 120 kg all'anno. Le mele non sono molto grandi, di colore giallo paglierino con macchie rosso scuro sul lato soleggiato. La polpa è verdastra, non c'è odore fruttato pronunciato.
4. Spartano: i grandi frutti succosi si distinguono per una tonalità bordeaux scuro della buccia con piccoli punti bianchi. Raggiunta l'età della fruttificazione, il melo rallenta la sua rapida crescita, i rami inflessibili formano una corona sferica.

La semina delle piantine può essere effettuata in autunno, 2 mesi prima dell'inizio del gelo. Prima di piantare, il terreno deve essere arricchito con terra nera o fertilizzante organico complesso, altrimenti il ​​tasso di sviluppo sarà rallentato.

Le varietà più produttive

Per stimolare la resa delle varietà rosse, i germogli annuali eretti dovrebbero essere potati ogni anno. Questa procedura viene eseguita alla fine di febbraio o marzo.

Per evitare che le foglie giovani danneggino malattie e parassiti, è sufficiente una spruzzatura una tantum con una preparazione di qualità, preferibilmente in autunno.

Le migliori varietà:

1. Zhigulevskoe è una varietà di medie dimensioni. La differenza sono grandi foglie verde scuro e fiori biancastri. Richiede protezione dalle tarme, scarsamente adattata alle gelate prolungate.
2. Medunitsa: i frutti sono grandi, importati. La polpa matura è granulosa, croccante, ben conservata durante il trasporto. Una pianta adulta porta fino a 70 kg di raccolto.
3. Soleggiato: reagisce debolmente alle estati secche e alle temperature fino a -45 ° C. Il colore della pelle è rosso con sottili strisce e punti arancioni.

Gli alberi necessitano di un'alimentazione primaverile regolare con fertilizzanti minerali o organici preparati da soli.

Durante il riempimento attivo, è necessaria l'installazione di puntelli speciali per proteggere i rami dalla rottura.

Le varietà più resistenti all'inverno

I frutti delle varietà resistenti all'inverno sono adatti per la raccolta

La messa a dimora delle piantine è prevista per i mesi primaverili, in modo che l'apparato radicale abbia il tempo di consolidarsi nel terreno e prepararsi al gelo.

Le varietà che crescono alle latitudini settentrionali sono alberi a frutto piccolo di medie dimensioni con un'ampia chioma.

1. Lo zafferano pipino è un frutto sfuso maturo di piccole dimensioni, che pesa fino a 140 grammi, oblungo, con un barile giallo. L'albero si sta riprendendo con successo dai danni causati dalle temperature invernali estremamente basse;
2. Anteo: la mela matura è grande, leggermente oblunga, buccia con un rossore sfumato rosso.
3. Gorno-Altai - la corona è formata sotto forma di uno "scivolo", la superficie scarlatta brillante è rigata alla base, delicata, rapidamente danneggiata, richiede un'attenta conservazione. Riempimento simultaneo.
4. Anice Sverdlovsky: i frutti sono rosa pallido, la copertina è ricca di rosso-giallo. Sul taglio mostra una densità media, resistente ai danni meccanici durante il trasporto.
5. Arkaim: a crescita rapida, coperto di fiori nel 2 ° anno dopo la semina, il raccolto viene rimosso nel 5 ° anno. Le mele sono grandi, fino a 200 g, bianche nel taglio, a grana grossa, senza venature.

La polpa del frutto dei meli che crescono in climi freddi ha una percentuale più alta di sostanza secca e acido ascorbico, quindi è conveniente raccoglierla come frutta secca e urina in combinazione con le verdure.

Varietà resistenti a malattie e parassiti

Il vantaggio delle varietà immuni ai patogeni risiede nella facilità di coltivazione. Gli alberi non richiedono frequenti trattamenti chimici. farmaci meno costosi e di facile manutenzione.

Le proprietà protettive elevate sono sviluppate non a scapito della fertilità, ma, di regola, la resistenza invernale è ridotta.

Panoramica dei meli altamente immunitari:

Quando ci si prende cura di alberi giovani, è necessario ricordare che un apparato radicale sottosviluppato richiede annaffiature e letame regolari.

Gli esemplari adulti che hanno raggiunto l'età di 7 anni hanno bisogno di meno umidità, ma la pacciamatura e la potatura del terreno di alta qualità sono di grande importanza, prevenendo le malattie e la riproduzione dei parassiti del giardino.