Caratteristiche delle mele Golden

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Classificazione dell'articolo

Varie varietà di mele vengono coltivate nei frutteti della Russia. Ciò è giustificato, tra le altre cose, dai loro elevati benefici per il corpo umano. Tra le colture di mele, il giardiniere può scegliere sia varietà estive che invernali, che daranno rese elevate. Le mele Golden sono considerate la varietà più diffusa.

Caratteristiche delle mele Golden

Composizione chimica e contenuto calorico

Le mele sono considerate uno degli alimenti più dietetici. La loro composizione chimica contiene tutte le vitamine e i minerali necessari per l'uomo e sono caratterizzati da un basso contenuto calorico. 100 g di Golden Fruit contengono solo 50 calorie.

Considerando che una mela pesa in media 170-200 g, il valore energetico può variare e ammontare a 80-100 kcal.

Molte persone, scegliendo i prodotti, prestano attenzione a KBZHU. Il valore nutritivo delle mele Golden è caratterizzato dalla presenza di 50 mg di proteine, 20 mg di grassi e 105 mg di carboidrati. Perché il livello di BJU di questo prodotto è basso, può essere utilizzato per normalizzare il peso.

Dato che l'indice glicemico può variare a seconda del livello di zucchero nelle mele, non esiste una cifra esatta che caratterizzerebbe i frutti di questo tipo. In media, è di 30-40 unità. Prima di utilizzare questo prodotto, è necessario tenere presente che durante il trattamento termico, l'indice glicemico può aumentare.

Caratteristiche benefiche

Le mele d'oro sono apprezzate non solo per il loro gusto gradevole, ma anche per i loro benefici per gli esseri umani. A causa del fatto che la composizione contiene un gran numero di vitamine che entrano nel corpo, l'uso di questo frutto può migliorare la salute e curare alcune malattie.

Il valore di questa varietà si manifesta in quanto segue:

• usato come prevenzione e trattamento delle prime fasi dell'aterosclerosi;
• previene lo sviluppo di reumatismi e altre infiammazioni nell'area dei tessuti;
• migliora la qualità della visione;
• rafforza il tessuto osseo;
• aiuta a ridurre il peso;
• se mangi una mela al giorno, le condizioni della pelle e delle unghie migliorano;
• aiuta a prevenire le malattie della pelle.

Le mele Golden sono spesso utilizzate per purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine. Questo frutto favorisce un migliore assorbimento del ferro e viene utilizzato come profilassi contro il cancro.

Perché i semi di mela contengono iodio, questo prodotto aiuta a prevenire le malattie della tiroide. Inoltre, protegge il corpo dalle infezioni virali e aiuta a purificare il sangue.

L'acido malico migliora la salute dei denti (rimuove la placca e aiuta a prevenire la formazione del tartaro), quindi assicurati di mangiare almeno una mela al giorno.

Si consiglia di utilizzare questo prodotto per le persone che vogliono sbarazzarsi di anemia e normalizzare le feci.Se stai cercando di combattere l'obesità, questo tipo di mela è l'ideale. Attenuano la sensazione di fame per molto tempo, quindi sarà più facile perdere peso in eccesso.

Questo prodotto può essere dannoso per il corpo se utilizzato in modo improprio:

• non puoi mangiare più di 2 semi al giorno: questo minaccia l'intossicazione del corpo (oltre allo iodio, contengono veleno);
• è vietato mangiare mele in caso di reazione allergica;
• non è consigliabile mangiare più di 3 mele al giorno in modo che lo stomaco non sia sovraccarico.

Varietà caratteristica

La varietà è stata allevata per caso

La storia dell'allevamento indica che il melo d'oro è stato ottenuto incrociando accidentalmente le varietà Red Hornet e Resistant. È stato eseguito nel 1905 in Serbia. A causa del fatto che l'agricoltore Mullins era impegnato nell'incrocio, inizialmente la varietà Golden portava il nome del suo creatore come nome.

All'inizio degli anni '40. l'agricoltore ha venduto tutti i diritti su questa varietà a Stark Gardens ed è ora considerato un produttore ufficiale. Cominciò a essere venduto come supplemento alla varietà Red Rangers. L'importazione di questa varietà in Russia è iniziata alla fine degli anni '40 del XX secolo.

Descrizione dell'albero e del frutto

La descrizione della vista indica la piccola altezza dell'albero. In media è di soli 2-2,5 m La chioma cambia forma a seconda dell'età dell'albero. I meli, che hanno 3-5 anni, sono caratterizzati da una forma colonnare. Gli alberi maturi che hanno più di 5 anni hanno una chioma rotonda.

Le foglie del melo d'oro sono ovali. La superficie della foglia verde è liscia, con piccole tacche lungo i bordi.

Caratteristiche del frutto:

• le mele sono di medie dimensioni - in rari casi, soggette a tutte le regole di coltivazione, raggiungono i 200 g;
• la buccia è densa, liscia - quando i frutti sono completamente maturi, appare una rugosità fine;
• l'ombra della buccia sul frutto può essere dorata o giallo chiaro, spesso si trovano mele verdi e, se esposte alla luce solare attiva, appare un rossore rosso;
• al gusto i frutti sono dolci con una minima quantità di acido, un po 'come i dolci della Duchessa;
• la polpa è succosa, con una sfumatura verde, col tempo acquista una tonalità cremosa.

Sottospecie comune

La varietà Golden ha diversi cloni. L'esempio più eclatante di clonazione riuscita sono i Rangers. Una caratteristica distintiva della varietà è che il clone cresce molto più in alto (raggiunge 3-3,5 m). Ci sono piccole macchie scure sul frutto. I frutti sono simili al "progenitore", ma non ci sono punti arrugginiti sui Rangers.

Un'altra varietà altrettanto popolare è Golden Vladimirsky. Questa specie è stata allevata in Russia alla fine degli anni '80 del XX secolo. Il risultato è stato il punto di vista di Vladimir come risultato dell'incrocio tra Antonovka e americano. Una caratteristica distintiva della varietà è la resistenza alla crosta.

Gli alberi di Smith, un derivato del Golden, crescono in tutte le regioni del paese. I frutti di questo albero sono caratterizzati da una tinta verde senza arrossire. La varietà Delicious Smoothie è la più popolare, il che è giustificato dai suoi alti rendimenti e dalle grandi dimensioni dei frutti (i singoli frutti raggiungono un peso di 300 g).

La varietà Millennium è stata allevata in America a seguito dell'incrocio tra Resistant e Smoothie. La descrizione indica che questi alberi sono caratterizzati da una forma colonnare. I frutti maturi sembrano più presentabili perché sono privi di macchie e punti.

Vantaggi e svantaggi

I frutti sono deliziosi

I vantaggi del melo Gold includono:

• resistenza al gelo e alla siccità;
• maturazione rapida dei frutti;
• perfetto connubio tra qualità e gusto;
• le mele sono adatte per la conservazione a lungo termine;
• resistenza a malattie batteriche e parassiti;
• utilizzato per creare ibridi ad alto rendimento.

I principali svantaggi di questa varietà includono una bassa resistenza all'oidio. Se sugli alberi si forma un gran numero di frutti, la loro dimensione si riduce notevolmente.Periodicamente appare un alto rendimento. Più vecchio è l'albero, meno frutti produce.

Indicatori di rendimento

Durante i primi 5 anni di coltivazione di questa coltura, ogni anno vengono raccolti circa 30 kg di mele di alta qualità. Dopo questo periodo, gli indicatori di resa dipendono dal clima della regione in cui viene coltivata la coltura. La qualità dell'assistenza influisce anche su di loro.

La varietà Golden non è in grado di impollinare da sola, quindi deve essere piantata accanto a colture come Idared e Simirenko.

Resistenza invernale

La varietà Golden è caratterizzata da un'elevata resistenza al gelo. La coltura è in grado di resistere a cadute di temperatura da -20 a -30 ° C, quindi è adatta alla semina in tutte le regioni del paese.

Per aumentare la resistenza al gelo della varietà Golden, sarà necessaria un'attenzione aggiuntiva. Per fare questo, pacciamare il terreno prima dell'inverno con l'aiuto dell'humus. Successivamente, copri l'albero con agrofibra. La varietà più resistente all'inverno è il clone della mela d'oro - Goldspur, che è stato allevato in Siberia.

Atterraggio

Prima di piantare, il giardiniere deve determinare quanto è vicina al terreno l'acqua sotterranea. La loro profondità ottimale dovrebbe essere di 2,5-3 m. La semina è meglio farlo in chernozems al fine di ottenere un raccolto migliore e più stabile.

La piantagione dovrebbe essere fatta con un portainnesto semi-nano. La distanza tra le file e le piantine dovrebbe essere di almeno 4 m, altrimenti le corone degli alberi vicini si ombreggeranno a vicenda, il che influenzerà negativamente la resa della varietà.

Considerando il tempo di semina, si nota la dipendenza di questo dalla regione in crescita. Se la semina viene effettuata nelle regioni meridionali del paese (dove il clima è temperato), le piantine vengono immerse nel terreno nel mese di ottobre. Se vivi nel nord del paese, i lavori di semina dovrebbero essere eseguiti in aprile - maggio.

Tecnologia di atterraggio:

• deve essere preparato un pozzo di atterraggio con un diametro di 1 me una profondità di 70 cm;
• devi scavarlo 30 giorni prima di piantare. Allo stesso tempo, nel foro vengono inseriti 100 g di perfosfato, 200 g di cenere di legno e 100 g di potassio. In un mese, la terra si stabilizzerà e i nutrienti penetreranno nella struttura del suolo;
• un piolo è installato nella parte centrale della fossa e la sua parte inferiore viene bruciata. Ciò riduce il rischio di decomposizione del legno. Il supporto dovrebbe sporgere di 40 cm dal suolo;
• un mese dopo, 1 kg di terreno nero dovrebbe essere versato nel buco. La piantina viene posta all'interno e il colletto della radice viene lasciato sopra il terreno (almeno 7 cm) per evitare la decomposizione. Per mantenere un giovane albero in questa posizione, è legato a un sostegno;
• dopodiché, circa 30 litri di acqua calda vengono versati nel buco e cosparsi di terra strettamente.

Cura

Gli alberi hanno bisogno di cure di qualità

L'assistenza di alta qualità influisce in modo significativo sui parametri dello sviluppo e della resa della varietà. È importante fornire alla cultura irrigazione, alimentazione e potatura.

Per il normale sviluppo della specie in questione, sarà necessario piantare anche una piantina e una lotta efficace contro parassiti e malattie aiuterà a far crescere un albero sano.

Irrigazione

La regolarità dell'irrigazione influisce direttamente sullo sviluppo della varietà Golden. In modo che l'albero non rompa i frutti, nel primo anno dopo la semina, il raccolto viene annaffiato solo 3 volte in estate. Ogni albero dovrebbe avere 30 litri di acqua calda.

Ogni anno, la frequenza di irrigazione viene gradualmente aumentata. Nel 5 ° anno di crescita del raccolto, viene annaffiato 5 volte in estate. Dopo ogni irrigazione, è necessario allentare il terriccio in modo che non si formi una crosta e pacciamare il terreno. Per questi scopi, viene utilizzato l'humus.

Top vestirsi

Affinché i meli Gold siano caratterizzati da un buon sviluppo, è necessario applicare fertilizzanti. Per migliorare la crescita e una buona impollinazione dei fiori, è necessario concimare dall'azoto. Il miglior rimedio è il nitrato di ammonio (300 g per 1 albero).

Se aggiungi 200 g di perfosfato sotto ogni melo, questo può migliorare l'ombra della buccia e aumentare il numero di gemme su cui si formano i frutti.Versando 20 litri di soluzione di potassio sotto l'albero (300 g di nitrato di potassio per 10 litri di acqua), promuoverai la crescita dei giovani germogli.

Di fertilizzanti organici, il letame dovrebbe essere preferito. Usalo in autunno, prima di scavare un orto. Per questo, sotto ogni albero vengono applicati 3 kg di letame acerbo.

Potatura

La potatura è considerata uno dei principali metodi di cura. Viene eseguito ogni anno, a causa del quale la fruttificazione avviene molto prima e le rese aumentano. Una potatura corretta aumenterà la vita dell'albero e lo proteggerà dal gelo.

Per uno sviluppo ottimale della varietà Golden, è necessario alternare i tempi di potatura. Se nel primo anno viene eseguito in primavera, il successivo dovrebbe essere eseguito in autunno. La cosa principale è farlo prima di germogliare sull'albero.

Il germoglio superiore viene tagliato per primo. Questo aiuta il melo a smettere di crescere e indirizza tutti i nutrienti alla formazione di germogli laterali. Ogni anno, il coltivatore dovrebbe rimuovere la crescita accorciandola di 1/3. Questo stimola lo sviluppo dei rami su cui si formano i frutti.

Ogni anno è necessario sfoltire la corona, rimuovendo i frutti e le ovaie in eccesso. Questa azione ridurrà il numero di mele sottosviluppate, che avranno un gusto basso. Quando si formano le ovaie e i frutti, è necessario rimuovere la sezione centrale. La distanza tra le travi dovrebbe essere di 10 cm.

Maggiore è il carico sull'albero, minore sarà il raccolto l'anno prossimo.

Regole di vaccinazione

È meglio vaccinare in primavera (prima della rottura del germoglio) esclusivamente con il metodo "nel culo". La sua essenza è la seguente:

• raccogliere le stesse talee con il brodo;
• sulla marza dovrebbero formarsi circa 3 gemme;
• la marza e il brodo vengono divisi in 2 parti da un taglio obliquo, una parte della marza viene applicata su una parte del brodo e avvolta con un nastro elastico;
• la parte superiore della marza viene tagliata e trattata con pece da giardino, dopodiché viene avvolta in un sacchetto in modo che i germogli non si secchino;
• con l'aspetto delle foglie, rimuovere la borsa, indossarla solo di notte.

Malattia e controllo dei parassiti

L'elaborazione aiuterà a mantenere l'albero sano

Nonostante la resistenza alle malattie della varietà Golden, gli alberi mostrano spesso segni di oidio e crosta. Per eliminare il primo, è necessario spruzzare ogni mese utilizzando il farmaco "Ridomil" (60 g per 4 litri di acqua). Si consiglia di utilizzare "Topaz" contro la ticchiolatura (50 g per 4 litri di acqua).

Tra i parassiti più comuni si notano afidi, falene e mangiatori di reni. Devi affrontarli usando sostanze chimiche. Il più adatto per questi scopi è "Oxyhom" (30 g per 5 litri di acqua) o "Skor" (100 g per 5 litri di acqua).

Caratteristiche di maturazione e fruttificazione

La varietà Golden apple è caratterizzata da una maturazione precoce. Il primo raccolto viene raccolto dagli agricoltori già nel 3 ° anno dopo la semina.

Le infiorescenze devono essere regolate dal primo anno.

Raccolta e conservazione

Devi iniziare a raccogliere in autunno. A seconda della regione di coltivazione, i frutti vengono raccolti a settembre o ottobre. Per prima cosa raccolgono le mele mature. Questo li proteggerà da troppo maturi e marciumi.

Conservare le mele Gold è possibile in qualsiasi condizione, anche in frigorifero. Per 8 mesi, i frutti non perdono il loro gusto, ma è meglio conservare il raccolto sul balcone, dove la temperatura è più ottimale per loro.

Recensioni dei giardinieri

A causa del gran numero di vantaggi, i giardinieri lasciano recensioni positive sulle mele Golden. Nonostante le piccole dimensioni dell'albero, ogni anno porta un buon raccolto. Le recensioni positive sono spiegate anche dalla mancanza di pretese della cultura nella cura. È in grado di adattarsi ai cambiamenti del tempo senza perdere i raccolti.

Il prezzo per 1 piantina è di circa 120 rubli.

Coltivando mele della varietà Gold, puoi essere certo che raccoglierai un gran numero di frutti di alta qualità in autunno.Se si integrano tutti i vantaggi della cultura con cure tempestive, anche i principianti nel campo del giardinaggio potranno vantarsi di un buon raccolto.