Descrizione del vitigno Livadia nero
Tra gli intenditori di vino di qualità, l'uva nera Livadia è particolarmente riconosciuta. Combina un aroma eccellente, una grande quantità di succo e un alto contenuto di zucchero. Insieme, permette di produrre vini da dessert sorprendentemente gustosi dai frutti di questa varietà.
Descrizione del vitigno Livadia nero
caratteristiche generali
L'uva nera Livadia è un ibrido creato dall'Istituto Maragach.
Descrizione della varietà:
- medio precoce (matura circa 140 giorni dopo la rottura del germoglio);
- ha rese elevate e un gusto eccellente;
- resistente alle malattie e all'attacco di insetti.
Caratteristica di Bush
La pianta raggiunge la sua dimensione massima possibile solo dopo aver raggiunto l'età di 3-4 anni. Il numero di germogli in grado di dare frutti a questo punto è del 75-80%. Possono sopportare un carico di 50 kg. Un germoglio rappresenta 1,3-1,4 kg di bacche, quindi il cespuglio appartiene alla categoria di vigoria media. I fiori sono bisessuali.
I grappoli sono piccoli, di media densità e di forma cilindrica. Il peso di uno è di circa 200-250 g.
Descrizione dei frutti
Descrizione delle bacche della varietà nera Livadiysky:
- la forma del frutto è rotonda o leggermente allungata;
- Uva di una tonalità blu intenso, quasi nera con una spolverata di purina pronunciata;
- la dimensione delle bacche è piccola, il peso di ciascuna è fino a 2 g.
Il contenuto di succo nella frutta è alto, 80-90%. Hanno un piacevole sapore dolciastro, indice di zucchero - 25-26%, acidità - 6-10 g / l. Le bacche hanno una buccia sottile ma soda con un leggero profumo di noce moscata. Indicatori di resa - 130-150 c / ha.
L'acidità e il contenuto di zucchero possono diminuire se i frutti sono sovraesposti sulla vite.
Nel periodo di maturità, il fissaggio del frutto perde la sua forza, quindi l'uva inizia a sgretolarsi. È importante raccogliere il raccolto al momento giusto, altrimenti le uve perderanno il loro aspetto redditizio e le bacche perderanno il loro gusto.
Uva in crescita
In precedenza, il vitigno Livadia nero veniva coltivato solo sul territorio della Crimea. Nel tempo, è stato possibile modificare gli indicatori di resistenza al gelo della varietà, il che ha permesso di aumentare la geografia della coltivazione.
Atterraggio nel suolo
L'uva è esigente riguardo al terreno, così come al contenuto di sali e minerali in esso contenuti, quindi, durante la semina, dovresti considerare attentamente la scelta: luogo, piantina e metodo di allevamento:
- il sito di atterraggio dovrebbe essere ben illuminato;
- la varietà è sensibile al suolo, quindi è meglio se è terra nera;
- è imperativo che il cespuglio abbia un supporto.
Cura delle piante
Prendersi cura della pianta non è difficile
La cura della vite prevede l'alimentazione regolare e la preparazione del cespuglio per il periodo invernale. Non appena i grappoli maturano sulla vite, quelli cattivi vengono immediatamente rimossi in modo che non tolgano le forze. Il numero di grappoli è commisurato all'età della boscaglia. Anche le foglie secche vengono tagliate: impediscono alle bacche di ricevere la giusta quantità di luce.
Fertilizzante
La prima volta che il fertilizzante viene applicato durante la semina.Questo viene fatto in modo che la pianta possa acclimatarsi rapidamente e mettere radici nel terreno. Inoltre, stabiliscono un'alimentazione regolare per la normale crescita e sviluppo di viti e frutti.
Irrigazione
Il vitigno a bacca nera Livadia non necessita di annaffiature aggiuntive. Un clima secco e soleggiato gli si addice. La pianta ha abbastanza umidità che riceve naturalmente.
Malattie e parassiti
Le uve nere di Livadia hanno alti tassi di resistenza a molte malattie e parassiti.
Combatti le malattie
Secondo la descrizione, la varietà Livadia nera ha una predisposizione alle malattie batteriche. Il più comune:
- Muffa polverosa. I batteri si diffondono attraverso l'acqua. La caratteristica principale della malattia è che le spore possono svernare sulle foglie o nel terreno. Per prevenire la diffusione dell'oidio, tutti i rifiuti vengono rimossi intorno alla pianta, viene eseguita l'irrorazione fungicida del terreno.
- Apoplessia. È una malattia incurabile. Il cespuglio colpito appassisce rapidamente. L'unica misura protettiva è un'adeguata cura delle piante, una fertilizzazione tempestiva.
- Cancro. Gli agenti patogeni vivono in tutti i tipi di suolo. La malattia non è curabile. Dopo aver determinato la lesione, la pianta viene bruciata. Per 2-3 anni, non è possibile piantare nuovi cespugli nel sito di sviluppo della malattia.
- Marciume bianco. Colpisce per primo il frutto. Successivamente, si sposta sui germogli, che gradualmente si asciugano. I metodi per trattare il marciume bianco sono semplici: i pennelli infetti vengono completamente rimossi dalla vite, il cespuglio viene trattato con Fundozol o Kolfugo Super.
Un'altra pianta colpisce la rosolia, l'antracnosi, l'oidio.
Controllo dei parassiti
Gli insetti nocivi pericolosi includono:
- acaro;
- pulce d'uva e zanzara;
- vespe e afidi;
- cicale e tarli;
- tonchi e vermi.
Si nutrono di foglie e giovani germogli. Lo sviluppo degli insetti avviene con la deposizione delle uova sulle foglie, pertanto è necessario trattare gli insetticidi da contatto. Per combattere i tarli, i germogli danneggiati vengono prima rimossi, quindi viene eseguita la spruzzatura.
Profilassi
La varietà nera Livadia è senza pretese, quindi la prevenzione è minima. Si esegue il diserbo dei cespugli, i frutti vengono esaminati per la comparsa di parassiti o lo sviluppo della malattia. Se ce ne sono, le foglie oi frutti interessati vengono rimossi immediatamente.
Conclusione
Varietà nera Livadiyskiy - decorazione del sito e della tavola.