Come prendersi cura dell'uvetta dell'Estremo Oriente
Nelle foreste dell'Estremo Oriente si trova spesso la liana della frutta. Molte delle sue specie coltivate sono unite dai giardinieri sotto il nome di uva passa dell'Estremo Oriente. È una pianta ornamentale che si differenzia dagli altri vitigni per aspetto e ricchezza di elementi utili.
Uvetta in crescita dell'Estremo Oriente
Caratteristiche della varietà
Il kishmish dell'Estremo Oriente è meglio conosciuto come Actinidia.
La stagione di crescita dell'Actinidia è di 160 giorni in un periodo senza gelate. I boccioli fioriscono all'inizio della primavera, quindi è importante proteggerli da improvvisi schiocchi di freddo. Le varietà coltivate sono più resistenti al gelo, ma richiedono un'attenta cura e protezione in inverno nella Russia centrale.
Descrizione del cespuglio
Il kishmish dell'Estremo Oriente è una liana riccia decorativa dell'albero.
La sua altezza dipende dalla varietà, la minima è di 2,5-3 m, la massima cresce fino a 10-15 m La pianta non ha antenne né ventose, per una corretta crescita necessita di un supporto, lungo il quale si attorciglia in senso antiorario verso l'alto, iniziando da una tacca di 30-100 cm.
La corteccia della vite ha un colore marrone scuro, ci sono piccole squame bianche. Le foglie sono grandi, ovali o allungate, sono di forma rotonda. Il colore è spesso verde scuro, lucido, ma le foglie della pianta maschile possono cambiare tonalità durante la fioritura da biancastre a rosso cremisi.
Descrizione dei frutti
Le uve sono rappresentate da piante con tipi di fioritura maschile e femminile separatamente, quindi, per ottenere un raccolto, devono essere piantati diversi rappresentanti della varietà. La fioritura avviene 4-6 anni dopo la semina. I boccioli sono grandi, fragranti, bianco crema, con centri giallo brillante. I fiori si trovano uno alla volta, ma possono essere raccolti in infiorescenze di 2-3 gemme.
I frutti hanno una forma cilindrica allungata o arrotondata, del peso di 2-3 g ciascuno. Man mano che maturano, le bacche acquisiscono un colore verde scuro, a volte con una sfumatura lampone, chiara o arancione. Ogni acino è ricoperto da una leggera peluria rossastra, come qualsiasi parte di questa pianta.
L'aroma del frutto ricorda l'ananas. Le qualità gustative sono vicine al dolce e aspro. Il kishmish dell'Estremo Oriente è una bacca multicamera che contiene circa 90-100 piccoli semi. Non sono percepibili se masticate, ma aggiungono al gusto una leggera sfumatura di noce moscata.
L'interesse per l'uva passa dell'Estremo Oriente e per i suoi benefici è attratto dalla ricchezza della sua composizione chimica. Include un alto contenuto di vitamina C, la cui quantità supera di 10-15 volte quella dei frutti di limone. Il contenuto di zucchero delle bacche raggiunge il 10-13%. La composizione vitaminica è diversa, comprende vitamine dei gruppi A, P, B, fibre, acidi organici (circa 1-1,5% del peso totale del frutto).
Uvetta in crescita
Il luogo ideale per piantare piantine sul sito è un luogo leggermente ombreggiato, protetto dai venti. Liana è in grado di resistere a gelate fino a -30 ° C, ma a condizione che sia ben coperta di neve e non sia sotto l'influenza di correnti d'aria.Alcune varietà muoiono quando la temperatura scende a -12 ° C, quindi non vengono utilizzate per la coltivazione nelle regioni settentrionali del paese.
La pianta ama l'umidità
Il terreno dovrebbe essere di composizione media, preferibilmente con l'aggiunta di sabbia o torba. L'acidità viene portata a un pH di 5,5-7 unità, il terreno deve essere neutro o leggermente acido. Actinidia ama l'umidità, ma l'apparato radicale non tollera bene l'accumulo di acqua, quindi è importante fornire una buona base di drenaggio sotto le radici.
Piantare una pianta
Dopo aver preparato il luogo e scelto la varietà, iniziano a piantare l'uvetta nel terreno. L'actinidia si propaga per talea tagliata in estate da piante adulte, oppure per piantine emerse dai semi del frutto. La propagazione della vite per talea di giovani germogli di 2 anni è più efficace.
Il processo di semina nel terreno si svolge in più fasi:
- Gli steli sono preparati per la semina in scatole separate dopo lo svernamento. Scavano l'area fino a una profondità di circa 30 cm, quindi il terreno viene ripulito dalle radici in eccesso e dai piccoli oggetti.
- È meglio piantare l'uvetta in file. Per la semina, le scanalature vengono riempite con una profondità di 50-80 cm Il drenaggio viene posizionato sul fondo sotto forma di piccoli ciottoli o mattoni rotti con uno strato di 20 cm Lo strato successivo sarà fertilizzante: cenere di legno o trucioli di torba. I fertilizzanti organici sono facoltativi, ma a volte viene aggiunta una piccola quantità di humus.
- Cospargere gli strati inferiori con una pallina di terra in modo da non bruciare le radici della vite. Le piantine sono sepolte a una distanza di 0,5-2 m l'una dall'altra: quindi non interferiranno con lo sviluppo dei loro vicini. Le piante vengono annaffiate con acqua calda stabilizzata.
Caratteristiche di cura
Le uve dell'Estremo Oriente sono caratterizzate da senza pretese. La condizione principale per prendersi cura di lui è mantenere un ambiente favorevole, che ricorda le latitudini native. Per fare questo, anche nella fase di sbarco, organizzano un buon supporto fino a 3-4 m di altezza.Assicurarsi che i giovani germogli nei primi 2-3 anni non siano sotto l'influenza della luce solare diretta.
L'apparato radicale della vite è poco profondo, raggiungendo una profondità di 25-30 cm dalla superficie del suolo, quindi l'allentamento e la distruzione delle infestanti vengono eseguiti con attenzione. All'inizio, è meglio versare invece 2-3 secchi di humus sotto lo stelo.
La potatura dell'uva ha anche le sue caratteristiche distintive:
- viene effettuato in autunno, dopo la fine della stagione di crescita attiva, rimuovendo prima i rami secchi, malati e cessati di dare frutti;
- più spesso si lasciano le viti a lato le viti di prim'ordine, sono loro che danno i frutti più grandi e prelibati;
- la potatura primaverile è indesiderabile, perché la pianta germoglia presto ei rami potati tendono a congelarsi all'inizio della primavera.
L'irrigazione viene effettuata regolarmente, ma in piccole quantità, la sera o la mattina. È meglio farlo durante la stagione secca se non ci sono abbastanza precipitazioni naturali. Per l'irrigazione utilizzare un pozzo stabilizzato o acqua piovana. Prima del processo stesso, gli permettono di riscaldarsi al sole in modo da non danneggiare l'apparato radicale della vite con la temperatura fredda.
Il fertilizzante viene applicato insieme all'irrigazione, se viene utilizzata una piccola quantità di humus o cenere di legno diluita in acqua. La principale fonte di nutrienti è l'humus o compost, che viene aggiunto regolarmente alla base del tronco dell'uva. Prima dell'inverno, si consiglia di aggiungere sostanze di potassio per mantenere la resistenza al gelo dell'actinidia.
Malattie e parassiti
Un grande vantaggio di tutte le varietà di uvetta dell'Estremo Oriente è la sua straordinaria resistenza a malattie e parassiti. In alcune condizioni, è necessario seguire misure preventive per garantire un buon raccolto per la pianta. Le infezioni fungine, in particolare l'oidio, possono infettare le foglie della vite. Con questa sfortuna la massa verde tende a ricoprirsi di macchie secche che possono passare al frutto, pertanto le uve vengono irrorate con opportuni preparati a scopo preventivo e le parti infette vengono rimosse.
Lo scarabeo delle foglie è l'unico insetto che danneggia l'Actinidia.Danneggia i germogli, le foglie e le ovaie delle bacche. Questo è specialmente durante il periodo di fioritura attiva della pianta. Per sbarazzarsi del parassita, la vite viene spruzzata all'inizio della primavera e prima della fioritura con una miscela bordolese o una soluzione al mezzo percento di carbonato di sodio.
Conclusione
Il kishmish dell'Estremo Oriente è un'originale pianta da frutto e ornamentale, le cui bacche sono ricche di sostanze nutritive ed elementi. L'aspetto del rampicante è in grado di decorare qualsiasi trama personale.