Le principali proprietà dell'uva passa bianca
Alcune delle varietà di coltura dell'uva ci sono arrivate dai paesi dell'Est e dell'Asia. Uno di questi è l'uva White Kishmish. È una varietà da dessert con polpa succosa e piccoli semi.
Le principali proprietà dell'uva passa bianca
Caratteristiche dell'uva
È impossibile trovare uvetta bianca in condizioni naturali. La mancanza di semi impedisce alla varietà di moltiplicarsi da sola. La varietà è apparsa a seguito di mutazioni in altre specie.
Caratteristica di Bush
L'uva passa bianca è una delle più forti al mondo. È alta e lunga. Carico massimo: oltre 70 occhi.
Il cespuglio ha fiori ermafroditi. Secondo la descrizione, 5 stami di ciascuna infiorescenza sono di lunghezza uguale ai pistilli.
Caratteristiche del frutto
I grappoli di uva White Kishmish raggiungono la dimensione media, tuttavia, ci sono anche grandi grappoli con diversi rami. La forma dei grappoli è cilindrica, con acini ben aderenti. La parte superiore è divisa in due.
Le bacche stesse sono piccole. La loro forma è ovale, leggermente allungata. Il colore del frutto varia dal limone al giallo ambra. Occasionalmente, ci sono punti di sfumature scure sui frutti. La polpa è ricoperta da una pelle traslucida che si rompe facilmente. Dall'alto, la pelle è ricoperta da uno strato di cera naturale. Il contenuto calorico è di 40 kcal per 100 g di prodotto.
Svantaggi della varietà
Nonostante la mancanza di semi e il gusto gradevole del frutto, la varietà White Kishmish presenta una serie di svantaggi:
- basso livello di produttività;
- alta vulnerabilità a malattie e parassiti;
- fragilità delle bacche;
- scarsa trasportabilità;
- scarsa conservazione.
Le uve di questo tipo vengono utilizzate per la preparazione della frutta secca. Molto meno spesso il White Kishmish viene utilizzato per produrre succhi o vino.
Caratteristiche benefiche
Le bacche dell'uva passa bianca contengono vitamine dei gruppi A, C, E, PP. È stata inoltre rilevata la presenza di una grande quantità di minerali e acidi di origine organica.
Il consumo di questo tipo di coltura della vite giova all'organismo:
- impedisce il progresso dei processi patologici che interessano i reni e il fegato;
- promuove la cura delle malattie respiratorie;
- ha un effetto diuretico e coleretico;
- aiuta nella lotta contro la nausea e il bruciore di stomaco;
- previene la formazione di ulcere e coaguli di sangue;
- riduce il rischio di sviluppare l'osteoporosi;
- ha un effetto calmante sul corpo, aiuta ad alleviare lo stress.
Il ferro è presente anche nel succo d'uva. Questa sostanza contribuisce al processo di produzione della pectina. Questo componente aiuta a stabilire i processi di digestione, fornendo un effetto antiossidante sul corpo.
Le bacche fanno bene al corpo
Tuttavia, i benefici del consumo di bacche non sono disponibili per tutte le persone. Ci sono una serie di controindicazioni al consumo della cultura Kishmish della varietà White. Questo prodotto è vietato a persone con diabete, pancreatite, colecistite e ulcere gastriche.
A causa del contenuto di acidi nella composizione delle uve di questa varietà varietale, ha un effetto dannoso sullo stato dello smalto dei denti. Il prodotto non deve essere utilizzato insieme a latticini e prodotti a base di latte fermentato.
Coltivazione della cultura
Per coltivare un Kishmish bianco buono e sano sul sito, è importante seguire le tecniche agricole. Una piantina adeguatamente piantata e adeguatamente curata produrrà un raccolto abbondante.
Caratteristiche di piantare piantine
La semina di giovani piantine di questo vitigno può essere effettuata in autunno e in primavera. Sia la semina primaverile che quella autunnale sono apprezzate dai giardinieri.
La semina autunnale dell'uva passa bianca è buona perché la pausa tra lo scavo di una giovane vite e il suo inserimento nel terreno è minima. Ciò può ridurre significativamente il rischio di morte delle piante durante il rimessaggio invernale. Tuttavia, gli inverni rigidi possono anche sconfiggere un germoglio fragile e scarsamente radicato.
È meglio piantare l'uva in autunno in ottobre o in un secondo momento. È importante farlo prima del gelo. La piantina è protetta dal gelo con una copertura di plastica. È anche sepolto nelle zampe di torba o di conifere.
La semina primaverile viene effettuata quando viene stabilito un clima caldo stabile e le gelate notturne non rappresentano più una minaccia per i giovani germogli. In questa stagione le viti vengono piantate dal 20 aprile al 20 maggio.
Come scegliere il sito di atterraggio giusto
L'uva è una coltura che necessita di molta luce e calore. È piantato in luoghi aperti al sole.
Cattivi vicini per la cultura sono strutture situate sul lato ovest o est. Se ce ne sono, durante il giorno, la vite riceverà una quantità insufficiente di luce solare, che influirà negativamente sulla maturazione dei frutti.
L'uva ama il sole
Dovresti anche evitare di stare vicino agli alberi. Il potente apparato radicale dell'albero inibirà lo sviluppo della radice dell'uva, che porterà alla morte della piantina.
L'apparato radicale dell'uva va in profondità nelle profondità. Per questo motivo viene scelto un sito di atterraggio in cui la falda acquifera non sia troppo vicina alla superficie. Altrimenti, viene eseguita una ritrazione. Il contatto delle piante con le acque sotterranee porta alla decomposizione e alla successiva morte.
L'uva è una coltura che preferisce crescere in un terreno pulito. Questo è il motivo per cui non dovresti piantare la tua vite vicino a pozzi neri o caminetti. Inoltre, il pianerottolo dovrebbe essere recintato fuori strada per evitare il contatto con una grande quantità di polvere.
Algoritmo di atterraggio
Se il giardiniere desidera ottenere una vite sana come risultato, durante la semina viene utilizzata la seguente sequenza di azioni:
- Scava buche 0,7 x 0,4 x 0,8 m (profondità, larghezza, lunghezza).
- In fondo a ogni buca, stendi uno strato di cenere mista a perfosfato.
- Posare uno strato di materiale drenante: pietrisco, ghiaia, argilla espansa.
- Metti uno strato di terriccio composto da terra fertile, sabbia e humus.
- Sul lato sud del foro, installare un tubo lungo circa 1 m e di almeno 5 cm di diametro.
- Rafforzare il tubo con ghiaia, coprire con terra e compattare bene.
- A nord del tubo, crea una piccola collina di terra fertile.
- Posiziona una piantina di vite al centro dell'argine, inclinandola a sud del tubo.
- Riempi il buco.
Con questo metodo di impianto, secondo la descrizione, i germogli verranno annaffiati direttamente dai tubi installati. Questa disposizione degli elementi consente all'umidità di raggiungere l'apparato radicale senza problemi.
Regole di base di cura
La corretta cura del raccolto White Kishmish non è meno importante della semina nel terreno. È possibile ottenere un raccolto abbondante solo con un'accurata coltivazione della vite nel rispetto della tecnologia agricola.
Irrigazione pacciamatura e allentamento
Il Kishmish bianco, come qualsiasi altro tipo di questa cultura, richiede almeno 30 litri di liquido a settimana. La pausa tra l'umidità del suolo non deve superare i 4 giorni.
L'irrigazione viene interrotta 2-3 settimane prima e durante la raccolta.In questa fase, devi solo inumidire leggermente il terreno spruzzando.
La pacciamatura consente di ridurre il tempo impiegato per l'allentamento e il diserbo dell'area. È importante che la procedura utilizzi un materiale collaudato e appositamente elaborato.
Fertilizzante
La medicazione superiore viene eseguita prima della fioritura. Il periodo più adatto è la formazione delle prime 3 foglie. Durante la concimazione, è importante esercitare cautela e senso delle proporzioni. Una sovrabbondanza di nutrienti ha un effetto ritardante sulla crescita e lo sviluppo della vite.
In primavera vengono utilizzati fertilizzanti azotati. In futuro, nel terreno vengono introdotte complesse medicazioni minerali e cloruro di potassio, nonché cenere di legno.
Conclusione
Il consumo di bacche di uva passa porta molti benefici all'organismo e una corretta coltivazione dei cespugli consente di raccogliere regolarmente e sentire su di sé gli effetti benefici della cultura di anno in anno, gustando frutti bianchi succosi a basso contenuto calorico.