Vitigno Catalogna
Un vitigno di mezza stagione Catalogna produce frutti dal primo anno di impianto. Questo lo distingue da molte varietà di cultura. L'uva Catalogna appartiene alle varietà da tavola, in termini di gusto, è simile alla specie Talismano.
Vitigno Catalogna
Caratteristiche dell'uva
L'uva della Catalogna è una varietà ad alto rendimento. Fino a 20 kg vengono raccolti da un cespuglio. frutti di bosco. La stagione di crescita dura 85-95 giorni.
Secondo la descrizione, la varietà è resistente al gelo, ma quando la temperatura scende a -25 ° C, è necessario un riparo. Nelle regioni settentrionali, i vigneti sono sempre coperti per l'inverno, e in quelli meridionali - se è senza neve.
Le uve della Catalogna sono trasportabili, non si rompono né si sbriciolano. Le bacche vengono utilizzate sia fresche che per la preparazione di vini, succhi e uvetta. Non c'è tendenza al pisello.
Una caratteristica della specie è anche il fatto che i frutti maturano contemporaneamente. La conservazione a lungo termine non influisce sul gusto, quindi, dopo la raccolta, i frutti mantengono la loro presentazione per altri 2 mesi.
A causa della consistenza gommosa delle bacche, tali uve sono consentite per persone a dieta e bambini piccoli. I medici raccomandano di mangiare 300 grammi. uve fresche della Catalogna ogni giorno.
Descrizione del cespuglio e del frutto
Secondo la descrizione, i cespugli della specie sono vigorosi. I germogli sono soggetti alla fasciatura. La pianta attecchisce rapidamente e si mantiene saldamente nel terreno. Dalle prime settimane di impianto, la vite si sta già formando, l'apparato radicale si sta allungando. Un cespuglio contiene circa 40 occhi. Le foglie, secondo la descrizione, sono di colore verde scuro, con un'estremità appuntita.
I grappoli sono di forma conica. Nel primo anno di crescita pesano fino a 500 grammi, poi il peso aumenta fino a 1,5 kg, a seconda della tecnologia agricola. Gli acini sono agrodolci con retrogusto aspro, di colore oblungo-ovale, di colore rosso porpora. La polpa è succosa con semi e una buccia densa e morbida. Peso bacca - 20 gr. Ogni grappolo contiene circa 35 bacche.
Varietà in crescita
Per far crescere un cespuglio forte e ottenere un buon raccolto nelle regioni settentrionali, la piantina viene piantata in piena terra, trattata dai batteri. Una piccola serra è installata sulla pianta, che viene rimossa dopo il gelo. Per la coltivazione, le piantine vengono scelte senza danneggiare la corteccia e la radice. Il gambo dovrebbe essere di colore marrone-verde chiaro.
La pianta è piantata su un'area pianeggiante e ben illuminata senza correnti d'aria. Il terreno viene fertilizzato una settimana prima della semina e neutralizza l'acidità, se necessario. Gli alberelli vengono piantati in ottobre. Prima dell'atterraggio, vengono eseguite una serie di procedure:
- La piantina viene messa a bagno in acqua per 24 ore.
- Il giorno prima della semina, il taglio viene trattato con permanganato di potassio. La soluzione dovrebbe essere rosa pallido.
- Scava una buca larga e profonda fino a 1 m.
- Una miscela di humus, fertilizzanti, compost e sabbia viene posta nel foro sul fondo.
- Le radici vengono raddrizzate e accuratamente ricoperte di terra.
Dopo la semina, annaffiare abbondantemente, pacciamare il terreno con segatura, erba, paglia e lasciar riposare per 5 giorni. Solo le piantine che sono state coltivate in casa possono essere piantate a maggio.
Cura delle piante
Prenditi cura della tua pianta
Per ottenere un cespuglio forte e grandi grappoli della varietà Catalogna, vengono eseguite diverse misure agrotecniche.
| camera | Evento agrotecnico | Applicazione |
| 1 | Irrigazione | Innaffia regolarmente il cespuglio in estate. Per ogni cespuglio vengono utilizzati 10 litri di acqua. L'irrigazione abbondante viene effettuata durante il periodo di crescita. È necessario in primavera se l'inverno non era nevoso. Il primo anno viene annaffiato d'estate una volta alla settimana, la sera. Dopo abbondanti annaffiature, il terreno viene triturato per evitare la formazione di croste. Per l'irrigazione, l'acqua calda viene scelta, stabilizzata. |
| 2 | Potatura | Potato in primavera o in autunno ogni anno. I germogli malati, i rami danneggiati e deboli, i gambi vengono rimossi. Per la procedura vengono utilizzate cesoie ben affilate. Anche i giovani germogli vengono rimossi dopo il raccolto. I rametti inferiori vengono tagliati insieme a quelli spezzati. |
| 3 | Riparo | La giovane pianta è coperta per l'inverno in modo che il sistema radicale non si congeli. Il riparo viene effettuato dopo il primo gelo. Usa una pellicola o un panno leggero. |
| 4 | Fertilizzante | Per l'alimentazione, scelgono letame, humus o prodotti chimici. Fertilizzare la vite 2 volte l'anno - prima dell'inizio della crescita e dopo la fioritura. I fertilizzanti chimici popolari includono Trilon B, Novofert, Folpan, Strobi. |
Malattie e lotta contro di esse
Le malattie più comuni in Catalogna sono:
- mite: una soffice fioritura grigia, da cui le bacche cadono e si seccano;
- muffa polverosa - fioritura bianca su bacche e foglie;
- antracnosi - macchie marroni su fogliame e tronchi;
- marciume bianco, grigio e nero: le bacche si seccano, cadono e si deformano;
- macchia nera - macchie nere e necrosi, da cui i frutti acquisiscono un colore viola scuro.
Preparazioni a base di rame e fungicidi sistemici sono usati contro la muffa e l'oidio. Per combattere il marciume e la macchia nera, vengono scelti prodotti chimici che vengono applicati prima della fioritura:
- Ridomil Gold MC;
- Topazio;
- Quadris;
- Strobo.
Nella lotta contro l'antracnosi, si consiglia di spruzzare i cespugli con preparati Switch o Calypso. Al fine di prevenire in tutte le fasi dello sviluppo, la vite viene trattata con la soda. Per fare questo, mescolare 100 gr. soda, 100 gr. sapone e 20 l. acqua. Fitosporin o Baikal sono usati come prodotti chimici.
Parassiti e lotta contro di loro
Insetti nocivi per l'uva:
- prurito all'uva: le foglie si arricciano e cadono;
- lombrico: trasporta infezioni, mangia foglie;
- verme: colpisce germogli e foglie;
- fillossera: distrugge le foglie che cadono nel tempo;
- acaro del ragno: le foglie ingialliscono e le radici si seccano.
Per il controllo dei parassiti, vengono scelti farmaci con sostanze acaricide o contenenti zolfo. Tra le sostanze chimiche si distinguono Fufanon, Neoron o Aktara. Contro le zecche, vengono anche spruzzati con Aktellik o Tevit Jet. Per combattere i bruchi, i rulli fogliari vengono trattati con Fozalon, Ambush, Sumicidin.
Conclusione
La prima vendemmia in Catalogna viene raccolta all'inizio di settembre. Durante la stagione del raccolto, tutti i grappoli saranno ugualmente maturi. Grazie alle sue caratteristiche positive, questa varietà è diventata popolare in viticoltura.