Viticoltura gourmet
L'uva Gourmet è caratterizzata da un gran numero di vantaggi, quindi viene spesso coltivata nei cottage estivi. Il suo principale vantaggio è considerato un alto rendimento, indipendentemente dalle condizioni climatiche della regione in cui viene coltivato.
Viticoltura gourmet
I parametri principali della varietà
Le uve gourmet sono caratterizzate da una maturazione precoce. La cultura matura in media in 80-90 giorni. La fruttificazione è osservata per 3 anni. Secondo la descrizione, la pianta è caratterizzata da fiori bisessuali e quindi non necessita di impollinatori aggiuntivi.
Descrizione del cespuglio
L'altezza del cespuglio è di 3,5 M. La vite laterale può crescere fino a 2,5 M. La varietà è caratterizzata da una buona resistenza al gelo. Nelle regioni settentrionali del paese, è in grado di resistere a temperature di -35 ° C. Uve Gourmet di medie dimensioni precoci. La lunghezza del piatto foglia è 10 cm e la larghezza è 4 cm Ci sono 5 lame lungo i bordi. Il colore delle foglie è verde intenso.
Qualità gustative e parametri del frutto
Secondo la descrizione, le uve Gourmet hanno acini precoci grandi. Il peso medio di uno è di 10 g La forma della bacca è ovale. La buccia è densa, di colore rosso. Il grappolo è cilindrico, grande. Il suo peso è di 1 kg. Le spazzole sono adatte per il trasporto a lungo termine. Sono conservati a lungo a una temperatura di -5-5 ° C.
Il sapore è gradevole, dolce, con una leggera acidità che conferisce ai frutti di bosco una spezia. La composizione contiene acido ascorbico, che aumenta il sistema immunitario umano. Da questo vitigno si ottengono deliziosi vini da dessert e uvetta a lunga conservazione.
Regole crescenti
La semina viene effettuata all'inizio della primavera. A questo punto, il foro di atterraggio dovrebbe già essere preparato. Per prima cosa scavano una buca di 80x80 cm, dopodiché vengono versati sul fondo un secchio di macerie e un secchio di humus. Ciò migliora la qualità del drenaggio e aiuta a saturare il terreno con elementi utili. Lo strato superiore è mescolato con torba e cenere di legno.
Il sito in cui verrà eseguita la semina dovrebbe essere ben illuminato e protetto dai venti: la cultura è spesso piantata vicino a case o recinzioni. Le acque sotterranee non dovrebbero avvicinarsi alle radici: questo porta alla formazione del marciume radicale. L'acidità del terreno non dovrebbe essere superiore al 3%. Se il livello supera il parametro specificato, viene eseguita la calcinazione della terra (3 kg di calce per 1 mq).
La piantina deve essere innestata e priva di aree infestate. Si trova all'interno del pozzo. Il colletto della radice viene lasciato ad un'altezza di 3-5 cm dalla superficie della terra e le radici sono cosparse di uno strato nutriente di terreno. Nelle vicinanze è installato un supporto, a cui è legata la piantina. Durante la semina aderiscono a uno spazio interfilare di 4 m La distanza tra i cespugli dovrebbe essere di 3 m.
Immediatamente dopo la semina, i cespugli sono ricoperti di materiale denso che non consente il passaggio del gelo. Ciò consentirà alla giovane piantina di essere più resistente alle malattie future.
Regole di cura
Le piante sono facili da curare
Dopo la semina primaverile, il vitigno precoce Gourmet viene coperto con un foglio.Si raccoglie solo alla fine di aprile, quando non ci saranno gelate che possano interrompere la crescita e la struttura della boscaglia. La cura delle colture è semplice e senza sforzo.
Spesso la muffa appare sulla pianta dopo il gelo. Questo non significa nulla: letteralmente in un paio di settimane scomparirà senza l'interferenza del giardiniere.
L'assistenza estiva comprende diverse fasi principali.
- Stepson arbusti per aumentare i raccolti. Anche tutti i viticci vengono rimossi in modo che i nutrienti siano distribuiti in tutta la pianta.
- L'irrigazione viene eseguita a intervalli di 7 giorni. Almeno 15 litri di acqua calda vengono versati sotto ogni cespuglio. È meglio annaffiare al mattino in modo che il sole non faccia evaporare l'umidità dal terreno.
- Con un intervallo di 2 settimane, sotto ogni cespuglio vengono versati 20 litri di soluzione di nitrato di ammonio (30 g per 10 litri di acqua). Ciò migliorerà la crescita del cespuglio e aumenterà i tassi di fruttificazione.
- Da metà agosto, si suppone di rimuovere i germogli inferiori e parte dei germogli laterali. Questo aiuta il frutto a ricevere la giusta quantità di aria e sole per accelerare il processo di maturazione.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Spesso questa specie è colpita dall'oidio. Le bacche iniziano a marcire e dopo 2 anni la pianta muore completamente. Liberarsi di questa malattia è difficile. Meglio attuare misure preventive. In primavera, la pianta viene alimentata con una soluzione di fertilizzanti al fosforo (20 g per 10 l di acqua). Una soluzione di liquido bordolese (30 g per 10 litri di acqua) aiuta a combattere l'antracnosi. Tale potatura dovrebbe essere eseguita ad intervalli di 10 giorni.
Tra i parassiti, l'uva precoce Gourmet è colpita da uccelli, zecche e vespe. Speciali reti in materiale polimerico, che ricoprono i cespugli prima che i frutti maturino, aiutano a proteggere per sempre la pianta dagli uccelli. Viene utilizzata una lenza, che viene allungata in più strati.
L'installazione di trappole speciali aiuta a ridurre la sconfitta della boscaglia da parte delle vespe. Per questo, vengono installati barattoli di marmellata o miele. Gli insetti si attaccano a loro e muoiono dopo un po '.
Una soluzione di acido solforico (2 g per 10 litri di acqua) aiuta a uccidere le zecche. È importante non esagerare con i trattamenti, poiché questa sostanza può influire negativamente sullo stato di salute umana.
Conclusione
Secondo la descrizione, il vitigno Gourmet è considerato uno dei più apprezzati. Dà la massima quantità di frutti gustosi in poco tempo.