Segreti della coltivazione delle carote

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La coltivazione di carote, che è una delle colture più comuni nella nostra regione, è possibile anche per un giardiniere alle prime armi. Per ottenere la massima resa e coltivare un ortaggio succoso con un sapore dolciastro in campo aperto, è necessario seguire una serie di regole.

Segreti della coltivazione delle carote

Selezione del posto

Le carote hanno bisogno di terreni fertili leggeri e sciolti che siano buoni per l'umidità e l'aria. L'acidità del terreno non deve superare 7.

La fertilità è aumentata introducendo l'humus. Ma ci vuole tempo perché dia tutti i nutrienti al terreno. 1,5-2 anni dopo l'introduzione dell'humus, il terreno si arricchisce di sostanze nutritive e diventa adatto alla coltivazione di colture orticole che necessitano di una grande quantità di microelementi. Se le colture da giardino vengono coltivate sul sito ogni anno, l'humus viene portato ogni anno.

Per ottenere un buon raccolto di carote, vengono piantate in un'area ben illuminata. Anche una leggera ombra da un albero sul sito ridurrà la resa. L'ortaggio viene piantato nel luogo in cui l'anno precedente sono stati coltivati ​​aglio o cipolle, pomodori, cavoli, cetrioli o patate.

Altre colture, in particolare le barbabietole, sono povere precursori delle carote. O sono affetti dalle stesse malattie di questo ortaggio o hanno bisogno degli stessi oligoelementi delle carote. I precursori vegetali più indesiderabili sono il sedano, la pastinaca, il prezzemolo o l'aneto.

È impossibile piantare un raccolto vegetale nello stesso posto per più di 2 anni: il terreno diventa povero. Inoltre, accumula batteri e spore di funghi che infettano le radici.

Il momento migliore per piantare le carote

Per coltivare buone carote, devi scegliere il momento giusto per seminare i semi. Questo raccolto di radici è resistente al gelo. Affinché possa crescere bene, deve avere lunghe ore di luce diurna (12-14 ore).

Diverse varietà vengono piantate in tempi diversi. Inoltre, le condizioni climatiche nelle diverse regioni differiscono in modo significativo. Nella regione di Mosca e nella regione di Leningrado, ad esempio, il clima è diverso, quindi, quando si sceglie il momento della semina, sono guidati dalle condizioni meteorologiche:

• Gli ibridi a maturazione precoce vengono seminati in piena terra dopo che il suo strato superiore è ben riscaldato. Al momento di decidere la scala dei letti, si tiene conto del fatto che hanno un breve periodo di conservazione.
• Gli ibridi a maturazione media e tardiva vengono piantati dopo che la temperatura dell'aria è salita sopra i 15 ° C e il terreno si è riscaldato sulla baionetta di una pala. Se seminati troppo presto, non saranno buoni come mantenere la qualità. Dopo che la temperatura dell'aria sale a 18 ° C-20 ° C, il terreno diventa eccessivamente secco. Ciò influisce negativamente sulla germinazione dei semi.

Il tipo di terreno influisce anche sui tempi di semina. Quando si coltiva un raccolto di radici su terreni leggeri, la semina viene effettuata per tutto maggio.Su terreni medi, la semina viene effettuata entro e non oltre la 2a decade di maggio. Quando scegli una data di semina, studia il calendario di semina per le carote di giorno.

Quando si coltivano colture in una serra o in una serra, le date di impianto sono precedenti. Non vale la pena coltivare carote a casa su un balcone o un davanzale. Il raccolto di radici ha bisogno di una vasta area.

Con l'esposizione prolungata delle giovani piante a basse temperature (1 ° C-3 ° C), le carote fioriscono e iniziano a dare frecce. È impossibile impedire la fioritura dopo che le carote hanno rilasciato le frecce. La coltura viene piantata dopo aver stabilito una temperatura dell'aria stabile di oltre 15 ° C.

Preparazione del materiale di piantagione

Le carote sono piantate con semi

Il raccolto di radici viene propagato dai semi. Vengono raccolti da una pianta a 2 anni di età. Produce un'infiorescenza a forma di ombrello. Le infiorescenze sono ricche di oli essenziali che impediscono l'accesso dell'umidità all'embrione, complicando il processo di germinazione.

I semi sono pre-ammollati. Questo aiuta a scartare quelli di bassa qualità, che affiorano in superficie dopo 9-10 ore. Trascorso questo tempo si tolgono i semi dall'acqua e si adagiano su un telo di cotone umido, tenuto ad una temperatura di 21-24 ° C per 2-4 giorni. Quindi il materiale di piantagione viene essiccato in modo naturale.

Se i semi non sono inzuppati, i primi germogli appariranno in almeno un mese. Se questa condizione è soddisfatta, i semi si schiuderanno dopo 10-12 giorni.

Immergendo i semi in acqua ossigenata sarà possibile disinfettarli contemporaneamente. Prima di piantare, alcuni residenti estivi immergono i semi in un decotto di bucce di cipolla o li versano sopra con acqua bollente. Queste misure non danno sempre il risultato desiderato.

Semina di semi in piena terra

Prima di piantare le carote sul letto selezionato, vengono allentate a una profondità di 15-20 cm Con lo schema di semina standard, i semi vengono seminati in scanalature realizzate con una ghiandola. La loro larghezza dovrebbe essere di 4-5 cm e la loro profondità non dovrebbe superare i 2. La piantagione ad incasso rallenta il processo di coltivazione di un raccolto vegetale. La larghezza ottimale tra i letti è di 20 cm.

La tecnologia di semina è semplice. I semi vengono sparsi a una distanza di 2 cm l'uno dall'altro in solchi preparati. Il terreno all'interno dei solchi viene preliminarmente inumidito. A complicare il processo di semina è che i semi sono piccoli.

I residenti estivi hanno segreti e trucchi per semplificare il processo di semina.

• Per evitare l'ispessimento delle piantagioni, 1 cucchiaio. l. i semi vengono mescolati con 1 cucchiaio. sabbia pulita. Questa composizione è sufficiente per piantare 3 metri quadrati. m trama.
• Per non avviare le aiuole in previsione dei primi germogli del raccolto di radici, i semi di carota vengono mescolati con i semi di lattuga o ravanello. Questi raccolti germogliano molto prima. Dopo la loro comparsa, iniziano a diserbare l'area tra i letti.
• La semina è anche semplificata incollando i semi su strisce di carta velina. L'adesivo utilizzato è una pasta a base di farina di frumento e fecola di patate.
• Per evitare il diradamento con la pasta, incollare 1 seme di radice e 1 granulo di concime, disponendoli su un quadratino di carta.

Le carote crescono più velocemente se ricoperte di terriccio sciolto. La torba mescolata con sabbia o terra viene utilizzata come strato superiore. Lo strato inferiore delle creste dovrebbe essere denso. Vengono annaffiati dopo la comparsa dei primi germogli. Per far evaporare l'umidità più lentamente, pacciamare con la torba.

Crescita in aiuole e idroponica

Le varietà di mezza stagione e tardive si coltivano meglio su creste alte 22-25 cm e larghe 15-18 cm Questo metodo di preparazione del terreno è laborioso, ma consente di aumentare la resa del raccolto. Anche il raccolto di radici viene coltivato in modo idroponico. La cultura porta bene i frutti, non è in ritardo nella crescita, ma dà frutti piccoli e gustosi.

Cura delle colture vegetali

È molto facile tenere traccia delle carote.

Prendersi cura delle carote in crescita comporta l'allentamento del terreno, il diradamento delle piantine, il sollevamento, il diserbo e l'irrigazione del sito, l'applicazione di fertilizzanti.

Diserbo del terreno

Con una marcatura ben fatta della semina, iniziano a diserbare l'area anche prima che compaiano i primi germogli. Tutte le erbacce vengono rimosse dalle radici. Quando si coltivano carote nei campi, uno o l'altro erbicida viene utilizzato per controllare le erbacce. Secondo le istruzioni, i prodotti chimici non hanno un effetto negativo sulle colture da giardino, ma non è auspicabile utilizzarli in campagna o in una piccola area vicino alla casa.

Allentamento del suolo

L'allentamento del terreno viene effettuato il secondo giorno dopo l'irrigazione. Nessuna crosta dovrebbe formarsi sulla superficie dei letti. Se appare una crosta di terra, il terreno viene leggermente inumidito prima di allentarsi. Se la crosta è comparsa anche prima della comparsa dei primi germogli, l'allentamento viene eseguito in modo superficiale in modo da non danneggiare il materiale di piantagione e non sollevarlo sulla superficie del suolo.

Assottigliamento dei letti

Prendersi cura delle carote germogliate comporta l'assottigliamento dei letti. Il primo diradamento viene effettuato dopo che 3-4 foglie sono apparse sulle piante, purché la distanza tra loro sia inferiore a 6 cm Anche a una distanza di 5 cm il raccolto di radici non può crescere normalmente. È meglio sfondarlo dopo la pioggia. Se è giunto il momento del diradamento e non si osserva pioggia, il terreno viene pre-irrigato.

Per sfondare la cultura e non danneggiarla, le giovani piante vengono estratte con un movimento verso l'alto e non di lato. Le piante raccolte vengono deposte lontano dal giardino: attirano insetti nocivi con un odore. Le carote vengono diradate la sera, dopo la fine della procedura, il giardino viene annaffiato.

Tuffo

Una raccolta comporta il reimpianto delle piante. Le carote subacquee non sono desiderabili: iniziano a ramificarsi. Ciò è dovuto al fatto che durante l'estrazione la radice centrale si interrompe.

Hilling

La coltivazione di un raccolto di ortaggi comporta l'aggiunta di terreno al letto del giardino, dopo che una parte insignificante del raccolto di radici è apparsa sopra il terreno. Sotto l'influenza della luce solare, la parte che appare sopra il terreno diventa verde, la carne in scatola inizia a risaltare. Questa sostanza conferisce al vegetale un sapore amaro durante la conservazione a lungo termine.

Le carote sono spud in una giornata nuvolosa o più vicino al tramonto. Se esegui la procedura con tempo soleggiato, puoi attirare una mosca di carota sui letti. I terreni leggeri vengono utilizzati per coprire la parte del raccolto di radici che è apparso sopra il terreno.

Irrigazione

È impossibile coltivare buone carote senza un'annaffiatura adeguata. Non resiste sia all'umidità eccessiva che alla siccità. Soprattutto, il raccolto di radici ha bisogno di annaffiare durante il periodo di crescita attiva. Se il tempo è soleggiato e caldo, i letti vengono annaffiati non più di una volta ogni 2 giorni.

L'irrigazione delle carote giovani viene effettuata al ritmo di 4 litri per 1 mq. M. Entro la fine della fase di crescita attiva, il numero di annaffiature si riduce a una volta alla settimana. Per 1 mq. m letti richiedono 8-9 litri di acqua. Se il tempo è secco, la quantità di irrigazione aumenta.

Fecondazione

Se la coltura vegetale viene piantata su terreni fertili, i fertilizzanti vengono applicati due volte a stagione. Solo gli ibridi a maturazione tardiva vengono nutriti tre volte. La maggior parte delle colture orticole ha bisogno di potassio. Sente meno bisogno di fosforo e azoto. L'eccesso di azoto porta ad un indebolimento del sistema radicale.

Come fertilizzanti per la prima medicazione superiore, i fertilizzanti di potassio, azoto e fosforo vengono applicati rispettivamente nella quantità di 60 g, 50 ge 40 g. Un'opzione alternativa prevede l'uso di nitrato di ammonio, perfosfato e cloruro di potassio nella quantità di 20 g, 30 ge 30 g.

Come seconda alimentazione, viene aggiunta nitrophoska (1 cucchiaio. L. Per 10 l di acqua), una soluzione di acido borico (1 cucchiaino. Per 10 l di acqua) o cenere di legno diluita con acqua. Alla terza alimentazione di ibridi a maturazione tardiva, sono esclusi i fertilizzanti contenenti azoto.

La medicazione superiore liquida viene applicata non sotto le radici, ma nei corridoi. Affinché il raccolto di radici acquisisca una moderata dolcezza, viene trattato con humate (1 g per 10 litri di acqua) 15-20 giorni prima della raccolta.

Raccolta

Non puoi sempre raggiungere le carote con le mani.

È brutto quando il raccolto di radici diventa troppo grande, ma non dovresti estrarlo in anticipo.A una temperatura di 4 ° C, le carote smettono di crescere e, a temperature inferiori allo zero, sono colpite dal marciume grigio. Vendemmia a fine agosto o inizio settembre. Di norma, entro la fine di agosto, il raccolto di radici è completamente maturo.

Il periodo di maturazione della coltura è di 80-115 giorni. Ci sono ibridi precoci che maturano in 2 mesi (Saturno F1). Si raccolgono in piena estate. Il raccolto viene conservato in un sacco che consente il passaggio dell'aria o in una scatola.

Se il raccolto di radici non ha superato tutte le fasi della stagione di crescita e il gelo è imminente, è necessario accelerare autonomamente il periodo di maturazione. Ci sono stimolanti della crescita in vendita. L'uso di questi prodotti biologici non danneggia la coltura orticola.

La resa media delle piante è di circa 100 tonnellate per ettaro.

Parassiti e malattie

Non basta sapere come coltivare le carote. È importante essere in grado di rianimare i letti e sbarazzarsi di insetti, infezioni e virus dannosi. Le carote sono più suscettibili al marciume bianco e grigio, alla batteriosi, alla malattia del feltro e alla fomosi. Tra i parassiti, le colture orticole sono attaccate da panace di panna, mosca della carota e afide di biancospino.

• Il marciume bianco appare a causa dell'eccessivo azoto nel terreno. Sarà possibile salvare le piante introducendo preparati contenenti rame.
• La muffa grigia è una malattia fungina. Gli insetticidi sono usati per trattare le carote. Come misura preventiva, viene eseguita la disinfestazione del suolo. I cespugli interessati sembrano deboli, le cime appassiscono anche con sufficiente umidità.
• La batteriosi, o marciume batterico umido, è una malattia infettiva. Le piante colpite vengono rimosse dal giardino e sotto il resto delle radici vengono applicati fertilizzanti al fosforo e potassio. Le piante colpite vengono bruciate. Se li seppellisci, l'infezione penetrerà nel terreno. La prevenzione della batteriosi è l'allentamento tempestivo del terreno e il rispetto delle regole di rotazione delle colture in giardino. Per evitare che la malattia colpisca le carote grandi e uniformi durante lo stoccaggio, il raccolto viene essiccato al sole dopo il raccolto.
• La malattia da rizoctonia, o malattia del feltro, è una malattia fungina. Come lotta contro la malattia, le piantagioni vengono spruzzate con una soluzione che contiene mancozeb o ossicloruro di rame. Come misura preventiva, vengono osservate le regole della rotazione delle colture e il terreno viene periodicamente disinfettato.
• La fomosi è una delle malattie fungine più pericolose. Le piante colpite vengono rimosse dal giardino, il resto viene trattato con agenti antifungini. Come profilassi per la malattia, il raccolto viene raccolto in tempo e conservato a una temperatura non superiore a 10 ° C. La temperatura di conservazione ottimale è di 2 ° C. A temperature più basse, il raccolto di radici si congela e a temperature più elevate diventa pigro. Le carote pigre perdono il loro sapore. Dopo la raccolta, le cime delle carote vengono rimosse dal sito.
• Per proteggere le carote dai parassiti, vicino ai letti vengono piantati fiori con un odore pungente: calendule, gerani, ecc. - Rimuovono le erbacce in modo tempestivo e non piantano verdure vicine che sono colpite dagli stessi parassiti. Il catrame aiuta a combattere le cipolle carote.

Per ridurre al minimo il rischio di qualsiasi malattia, viene utilizzato materiale di piantagione sano di alta qualità. I semi di bassa qualità spesso crescono carote deboli e di colore chiaro, che nel processo di sviluppo spesso devono essere trattate con sostanze chimiche.

Conclusione

Le carote, con la loro elevata produttività, sono una coltura redditizia. Fa bene alla salute. Ad esempio, il succo di carota gocciola nel naso con un naso che cola. Non è sempre possibile coltivare anche frutti. La ragione di ciò è l'introduzione di fertilizzanti contenenti cloro, la deacidificazione del suolo prima della semina, la presenza di materia organica nel terreno, l'eccesso di umidità, la violazione del processo di diradamento, l'eccesso di azoto.

Non è necessario acquisire attrezzature speciali per coltivare carote grandi e ottenere un buon raccolto. L'importante è prendere le misure agrotecniche in modo tempestivo. Ciò è aiutato dalla mappa tecnologica, dove è conveniente contrassegnare il tempo di irrigazione, la data di vestizione superiore, ecc., Ogni giorno.

Se i semi vengono piantati in giorni diversi, è meglio firmare i letti. Il giorno della semina, è più facile navigare nell'età delle piante. Questa informazione è importante quando si applica la medicazione superiore e si determina la data di raccolta.

Non importa se le carote sono congelate o congelate. Gli stessi piatti sono preparati con carote congelate e fresche. Ma mantenere i tassi sotto l'influenza del gelo si deteriora, quindi lo usano in primo luogo.