Allergia alle carote nei bambini e negli adulti

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Classificazione dell'articolo

Le reazioni allergiche del corpo si verificano a molti alimenti. Questi includono arachidi, soia, uova, latticini e alcune verdure e frutta, tra cui si distinguono le radici arancioni. Contengono allergeni potenzialmente pericolosi, a causa dei quali un bambino e un adulto possono diventare allergici alle carote.

Allergia alle carote nei bambini e negli adulti

Cause

È un'idea sbagliata che una tale reazione del corpo si riferisca a disturbi alimentari. Spesso, la sua manifestazione è causata da una serie di motivi:

• additivi, conservanti e coloranti nei prodotti del negozio;
• intolleranza individuale a un vegetale;
• eredità;
• reazione incrociata.

Spesso, le allergie degli adulti alle carote arancioni sono allergiche crociate. Appare a causa dell'intolleranza al polline di altre piante. Ciò è dovuto a un contenuto proteico simile a quello che si trova nelle piante polliniche. Con l'immunità indebolita, il corpo umano smette di distinguere tra allergeni e reagisce a quelli simili.

Una delle cause dell'intolleranza è il diabete mellito. Lo zucchero nella composizione del raccolto di radici provoca un deterioramento delle condizioni generali e provoca la comparsa di un'eruzione allergica.

Sintomi

Una reazione negativa si verifica più spesso quando si mangia una verdura cruda, ma ci sono casi isolati causati da un ortaggio a radice bollito. I principali sintomi dell'allergia alla carota includono:

• congestione nasale;
• congiuntivite;
• rinorrea;
• tosse o mancanza di respiro;
• starnuti;
• gonfiore delle mucose;
• prurito della pelle;
• eruzioni cutanee sul viso e sul corpo;
• sensazione di bruciore in bocca;
• dolore addominale;
• vomito.

I sintomi sono evidenti immediatamente dopo aver mangiato la verdura o direttamente al contatto con essa.

Le allergie alle carote sono una grave condizione medica che può portare a shock anafilattico.

Manifestazione in un bambino

Le carote vengono introdotte gradualmente nella dieta.

Le carote vengono spesso scelte per la prima poppata dei bambini. Quando si incontra un ortaggio a radice, molto probabilmente la reazione non apparirà, perché il corpo sta appena iniziando a creare anticorpi. Dopo i passaggi successivi, il corpo mostrerà la presenza di sintomi, come l'aumento della produzione di gas o un'eruzione cutanea rossa sul viso. Il motivo principale è la mancanza di enzimi essenziali nel sistema digestivo del bambino.

Una singola iniezione di una grande quantità di radici nell'80% provoca allergie.

L'uso del succo, come la purea di verdure, può essere irto di conseguenze. L'allergia alle carote in un bambino è quasi la stessa degli adulti:

• gengive e labbra gonfie;
• orticaria sul viso;
• congiuntivite;
• rinorrea;
• flatulenza;
• diarrea;
• appetito alterato.

Il bambino mostra ansia: è capriccioso e piange. Nei neonati compare l'ittero da carotene, manifestato dalla pigmentazione della pelle. L'allattamento al seno a lungo termine e un'attenta introduzione di alimenti complementari sono in grado di proteggere il bambino dalla malattia.

Si consiglia di introdurre carote bollite nella dieta di un bambino non prima di raggiungere l'età di 7 mesi, in forma grezza - 10 mesi.

Quando si osservano i sintomi, è importante consultare immediatamente un medico.

Pericolo di carote durante l'allattamento

Durante l'allattamento, una madre dovrebbe fare attenzione ai cibi arancioni e rossi, poiché non solo possono causare un'eruzione cutanea, ma anche peggiorare il benessere generale del bambino. Esistono diverse regole per mangiare le radici con HB (allattamento al seno):

• Per 1 mese dopo il parto, dovresti astenersi dal coltivare radici.
• Fino a quando il bambino non raggiunge i 3 mesi di età, non è desiderabile mangiare la verdura cruda.
• I piatti con verdure al forno, in umido e bollite sono consentiti per tutto il periodo dell'allattamento.

Quando le carote vengono introdotte nella dieta per il periodo di HB, il comportamento del bambino viene monitorato per 3 giorni.

Trattamento e prevenzione

La prima cosa da fare quando compaiono sintomi allergici è lavarsi, sciacquarsi la bocca e bere 1 litro di liquido. Dopo aver eliminato l'allergene, i sintomi scompaiono in circa 1,5 ore.

Droghe

Quando la diagnosi è confermata da un medico, il trattamento inizia con gli assorbenti. Tra questi, "Enterosgel", "Fosfalugel", "Polikopb" si distinguono per la loro efficacia.

Quando si alleviano i sintomi, vengono utilizzati corticosteroidi e farmaci antistaminici. Per il trattamento dell'eruzione cutanea, vengono utilizzati i mezzi "Zirtek", "Claretin", "Suprastin". Quando compare la congiuntivite - gocce "Cromhexal".

I medici sviluppano anche una dieta ipoallergenica e scelgono la strategia di trattamento ottimale.

Ricette popolari

I rimedi popolari aiutano ad alleviare i sintomi. Le seguenti ricette sono molto efficaci:

• Per fare una miscela di erbe, prendi 35 g di fragole, 20 g di assenzio, 15 g ciascuna di ortica, bardana e radice di tarassaco. Per preparare l'infuso, prendi 1 cucchiaio. l. miscela e versare un bicchiere di aneto. Insistere per almeno 12 ore. La bevanda finita viene divisa in 3 parti e consumata durante il giorno.
• Per il trattamento di arrossamenti ed eruzioni cutanee 1 cucchiaio. l. l'ortica essiccata viene versata con 250 ml di acqua bollita calda e insistita per 30 minuti. Il rimedio viene assunto prima dei pasti durante il giorno.
• Mastica favi con miele d'api al mattino per 10 minuti. quotidiano.

Misure di prevenzione

Quando l'allergia crociata alle carote è associata a una reazione alle piante polliniche, l'ortaggio a radice crudo viene escluso dal cibo per la prevenzione. In altri casi, l'ortaggio è completamente abbandonato.

I sintomi in un bambino scompaiono da soli man mano che il corpo matura. Gli adulti dovrebbero stare più attenti, perché non dovrebbero solo escludere il prodotto dalla dieta, ma anche evitare il contatto tattile con esso.

Il vapore della cottura di piatti con un ortaggio a radice d'arancia, penetrando negli occhi e negli organi respiratori, provoca il gonfiore delle mucose. Il succo di carota non dovrebbe essere usato da persone con allergie.

Conclusione

Le carote sono un allergene, quindi dovresti stare attento quando le mangi. Nella dieta dei bambini, deve essere rigorosamente controllato dai genitori.