I benefici e i rischi del tè alla carota
Il tè alle carote è una bevanda che poche persone conoscono. È facile da preparare e ha un buon sapore. È indispensabile nel trattamento di alcune malattie.
I benefici e i rischi del tè alla carota
Qual è l'uso del tè alla carota
A causa della presenza nella composizione dell'ingrediente principale (carota) di una grande quantità di vitamine, macro e microelementi sani, il tè alla carota ha un effetto benefico sul funzionamento del corpo umano:
- il beta-carotene ha un effetto positivo sul sistema respiratorio, quindi la bevanda viene spesso bevuta a scopo terapeutico per bronchiti e processi infiammatori nei polmoni,
- una ricca composizione vitaminica fornisce un aumento dell'immunità e, con un uso regolare, crea una stabile resistenza alle infezioni virali e batteriche, pertanto è consigliato durante i periodi di SARS ed epidemie influenzali,
- gli antiossidanti contenuti negli ortaggi a radice e nelle cime rimuovono le tossine, che è utile nella pulizia del corpo,
- i benefici si manifestano con un miglioramento delle condizioni generali, quindi il tè è consigliato per ricostituire energia e una spinta di vivacità
- le carote sono considerate una delle migliori verdure per la prevenzione dei problemi agli occhi, quindi sono prescritte per migliorare la vista,
- micro e macroelementi hanno un effetto benefico sulla condizione della pelle e dei capelli, quindi questo tè viene spesso utilizzato per scopi cosmetici,
- vegetale stimola l'appetito, è adatto come mezzo per migliorare la digestione, quindi è bevuto contro l'aumento della produzione di gas,
- ha le proprietà di abbassare la pressione sanguigna, quindi è utilizzato da pazienti con ipertensione,
- ha proprietà benefiche per la prevenzione delle malattie della prostata.
Danno da bevanda alla carota
Se si supera l'indennità giornaliera raccomandata, il tè alla carota a base di cime di carote e ortaggi a radice può essere dannoso, soprattutto se ci sono controindicazioni all'uso dell'ingrediente principale, tra cui:
- intolleranza individuale alle carote,
- periodo di gravidanza e allattamento,
- malattie croniche dell'apparato digerente e del duodeno, in particolare le loro condizioni aggravate.
L'assunzione giornaliera consentita, che non danneggia il corpo ed è raccomandata dai medici, è di 1 tazza (fino a 200 g) al giorno. Se la norma di cui sopra viene superata, sono possibili effetti collaterali: attacchi di nausea e vomito, comparsa di mal di testa.
Essiccare le carote per fare il tè
Il tè è composto da carote essiccate e fresche
È possibile preparare l'essiccazione da una pianta appena raccolta o essiccata. È consentito essiccare le carote in uno dei seguenti modi:
- Con l'aiuto di uno speciale essiccatore elettrico progettato per l'essiccazione di frutta e verdura, dove viene posta la radice grattugiata o tagliata in piccoli pezzi.
- Utilizzando il forno, a questo scopo si stendono le verdure squallide o tritate finemente su una teglia e si mettono in forno preriscaldato a 200 ° C per 20 minuti, lasciando la porta del forno leggermente aperta.Dopo i primi 20 minuti. si tolgono le verdure, si raffreddano, si mescolano e si ripete l'essiccazione allo stesso modo altre 2 volte.
- In condizioni naturali, che è l'opzione più preferibile, poiché garantisce la conservazione di più nutrienti durante il processo di essiccazione, per cui le carote e le cime vengono tagliate di 3 mm di lunghezza, disposte su una superficie piana e poste in un luogo ben illuminato da il sole con accesso all'aria aperta che si agita di tanto in tanto.
Per preservare i nutrienti durante l'essiccazione, le carote essiccate devono essere preparate in conformità con una serie di regole per la sua preparazione:
- Per l'essiccazione, selezionare solo radici fresche di medie dimensioni che non abbiano danni meccanici e tracce di danni da parassiti e infezioni fungine o batteriche.
- Lavare accuratamente le verdure prima di asciugarle.
Se essiccate correttamente, le verdure conservano i benefici per la salute di una pianta fresca. Il prodotto essiccato viene conservato in un contenitore ermetico in un luogo buio.
Preparare il tè alle carote
Le tecnologie di produzione della birra dipendono dal tipo di materie prime utilizzate nella preparazione. Allo stesso tempo, quando si prepara una bevanda, gli ingredienti vengono miscelati in proporzioni uguali contemporaneamente alla radice vegetale e alle cime.
Quando si prepara il tè, viene utilizzata una verdura, nonché cime e semi.
L'efficacia delle proprietà benefiche del tè alla carota è aumentata dal miele aggiunto, dal latte e dal limone aggiunti. Durante le epidemie stagionali di malattie respiratorie, alla bevanda vengono aggiunte erbe combinate con essa, tra cui rosa canina, fogliame e frutti di ribes nero.
Dalle carote essiccate
Preparare il tè alla carota dalle carote a casa è facile. La ricetta della preparazione ricorda il processo di preparazione del tè classico:
- la teiera viene versata con acqua bollente,
- mettici dentro qualche cucchiaio di prodotto essiccato, versaci sopra dell'acqua bollente,
- insistere per mezz'ora.
Carote fresche
Il tè viene preparato con carote fresche per analogia con la ricetta precedente, mentre il raccolto di radici o le sue cime vengono lavate, schiacciate, la massa frantumata viene messa in un bollitore inzuppato con acqua bollente, versata con acqua bollente e infusa per 20 minuti.
Conclusione
Il tè alla carota è una bevanda salutare raccomandata per il trattamento e la prevenzione di numerose malattie. Per evitare danni al corpo, aderiscono ai tassi di consumo giornaliero. Viene prodotta con una pianta appena raccolta o essiccata secondo determinate regole. Come ingredienti, prendono sia la radice stessa che le cime ei semi della pianta.