Uova di carne di razza di galline livornesi

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Classificazione dell'articolo

La razza di polli livornesi è apparsa in Russia nel secolo scorso. L'aspetto lussuoso non è il vantaggio principale di tali polli. La gallina livornese possiede molte altre qualità, che la rendono una delle galline ovaiole più diffuse nei paesi della CSI. Queste qualità includono la loro elevata resilienza e adattabilità, che è particolarmente importante in un clima rigido praticamente in tutta la Russia.

Polli livornesi

Inoltre, i punti di forza includono l'alta produzione di uova e la fertilità. Insieme, questi fattori rendono la razza livornese efficace sia in casa che nell'allevamento avicolo. Prima di acquistare uccelli, puoi andare al forum video e studiare la descrizione dei polli livornesi, leggere le recensioni dei proprietari di tali individui.

L'origine della razza

La storia di Livorno è iniziata in Italia, quindi a volte questa razza è chiamata anche gallo livornese italiano. La razza può essere attribuita uovo e allo stesso tempo a orientamento alla carne... Si noti che a quel tempo non avevano alcuna attrattiva particolare per l'allevamento, poiché l'indicatore di produzione di uova era a un livello molto basso, eliminando la razza dalla lista TOP. I polli erano comuni anche negli Stati Uniti, dove gli agricoltori locali conducevano esperimenti su di loro attraversando Livorno con altre razze.

Ulteriori lavori di allevamento sono stati effettuati in Europa. Va notato che gli allevatori locali hanno svolto un'enorme quantità di lavoro prima di ottenerlo. aumentare la produzione di uova razza. Un altro successo significativo degli europei è stato l'aumento della crescita dei giovani animali. Pertanto, l'attrattiva della razza livornese iniziò a crescere a un ritmo piuttosto significativo. Una gallina ovaiola ha visto l'Unione Sovietica nel 1925. Con lo sviluppo dell'allevamento avicolo, la leadership del Paese si affidava anche alla razza livornese, fu allora che venne allevato il pollo livornese bianco. È successo nel 1960. Al giorno d'oggi, la razza ha dimostrato di essere molto popolare in materia di allevamento di nuove razze di uova alte.

Descrizione dei polli livornesi

In Russia, la razza più diffusa è la Livorno Bianca. Questa popolarità è dovuta alla produzione di uova record. Una caratteristica distintiva di questa razza è il suo peso ridotto, solo 2,5 kg è un livornese quasi nano. Il pollo inizia a correre dal 4 ° mese. Kura è caratterizzato dalle seguenti qualità esterne:

• Collo lungo e sottile.
• Pettine a forma di foglia.
• Fisico a forma di cuneo.
• Testa pulita.
• Pancia abbastanza voluminosa.
• Petto largo.
• Il piumaggio è denso.
• Le zampe dei giovani sono gialle, i polli adulti hanno le zampe bianche.
• Coda larga.
• L'iride degli occhi: negli animali giovani il suo colore è marrone o arancio scuro, negli adulti è giallo pallido.
• Orecchie - blu o bianche con orecchini rossi.

La razza dei polli è il bianco livornese, il suo colore ha una tavolozza di colori abbastanza ampia, in particolare i polli livornesi hanno: colore maculato (variegato), marrone, argento, dalmata maculato, anche con colore dorato (giallo), variegato striato, cuculo -pernice, colori nero o marrone ... Marrone Livorno e marrone livornese nei galli, ha un aspetto esteticamente molto gradevole, dove il colore oro e scarlatto prevale nettamente sul nero come potete vedere nella foto livornese. Gli strati della razza di galline White Livorno hanno un colore del piumaggio leggermente simile, ma diverso. Le galline ovaiole livornesi sono estremamente amichevoli. Il vantaggio di tenere gli uccelli è la sua semplicità. I pulcini livornesi sono abbastanza facili da curare, hanno un alto livello di vitalità. Potete vedere questa razza livornese nella foto.

Varietà nana

Anche Livorno è una varietà nana, è la stessa razza solo in una copia ridotta. La razza nana è considerata super uovo. Nonostante le piccole dimensioni degli individui, le uova che la gallina livornese portano non sono inferiori per peso e dimensioni ad altre razze simili. In termini di produttività, il nano livornese ha ottime prestazioni. Dwarf Leghorn B33 è famosa per la sua produzione di uova fino a 280 pezzi all'anno.

Una femmina adulta della varietà nana bianca livornese pesa 1,2-1,4 kg. Maschio 1,4-1,7 kg. Il loro colore delle piume è bianco, ma spesso si trova anche il marrone. La caratteristica dei mini livornesi è tale che iniziano a correre da 4 mesi, indipendentemente dal fatto che si tratti di un allevamento di pollame o di un cortile privato. Il livornese nano e le sue caratteristiche indicano il temperamento insolito di questi individui. I polli possono percorrere distanze decenti in cerca di cibo. È molto importante per tali individui fare una passeggiata quotidiana alla ricerca del pascolo e la sera tardi tornare al loro posatoio in modo che la razza di mini galline livornesi non ristagni nelle gabbie.

I mini polli livornesi nella foto mostrano che amano volare e possono volare fino al livello degli alberi, quindi dai loro questa opportunità. È solo che se pensi che polli e galline possano volare via dal tuo sito, puoi installare una recinzione o recinzione a maglie alte. Gli uccelli nani sono diffidenti e apprensivi nei confronti degli umani. In presenza di una persona, possono diventare nervosi. Puoi studiare le specie nane in modo più dettagliato nelle foto o nelle risorse video.

Costo dei polli livornesi

Il prezzo di un tale uccello varia notevolmente a seconda di dove prevedi di acquistare le persone. La vendita di individui di alta qualità avviene principalmente tramite allevatori, il loro prezzo è sicuramente più alto, ma ci sono garanzie che si acquista una razza sana e di razza di vere specie di polli livornesi. Negli annunci portatili, il prezzo dei Livorno privi di documenti può essere di 400 rubli per individuo. Prima di acquistare polli, dovresti familiarizzare con il venditore, se possibile, studiare le recensioni dei clienti. I polli sono più costosi degli uccelli adulti. È meglio iniziare una coppia in una volta, per riprodurla in seguito. I galli livornesi nella foto sono delle vere bellezze e hanno ottime recensioni. Al momento dell'acquisto, considera fattori come:

• purezza e colore delle piume
• avere una visione chiara
• attività di pollo
• mancanza di manifestazioni visibili di varie malattie
• disponibilità di documenti, certificati e vaccinazioni

Produttività dei polli

Gli individui libanesi hanno una buona produttività e un'eccellente fretta, che hanno contribuito alla sua significativa distribuzione. La gallina ovaiola inizia a deporre quando raggiunge la pubertà - a 4 mesi. In media, un pollo produce da 160 a 230 uova all'anno. Il peso medio delle uova è di 60 grammi. Il guscio è duro e di colore bianco. Il peso dei maschi è leggermente superiore a quello delle femmine. Rispettivamente. Se la femmina non ha schiuso l'uovo, allora incubazione aiuterà a preservarlo.

L'acclimatazione dei polli sta andando bene.In condizioni di gelate frequenti, il piumaggio riscalda bene il corpo, le parti nude si prestano al congelamento estremamente raramente, quindi la razza di galline livornesi è di facile manutenzione.

Se dai da mangiare a una tale varietà di uccelli di alta qualità e soddisfacente, puoi ottenere buone prestazioni. Se hai intenzione di avviare un'attività in proprio per la fornitura di carne o uova, una razza livornese così produttiva sarebbe un ottimo inizio per una piccola impresa.

Manutenzione e cura

White Leghorn è adatto a una varietà di condizioni. Quindi possono essere tenuti sia in batterie di gabbie che sul pavimento del pollaio. In termini di camminata, sono anche senza pretese. Nell'allevamento industriale, molto spesso devono rannicchiarsi in gabbie, ma questo praticamente non influisce sui loro principali vantaggi. Anche se vale la pena prenotare qui, in tali condizioni sono frequenti malattie degli uccelli... Ai fini delle misure preventive, vengono aggiunti ormoni al mangime delle galline e antibiotici... Le condizioni in fabbrica sono specificamente orientate al vantaggio di mantenere i polli sotto forma di produzione di uova. Di solito, le galline livornesi o le galline ovaiole in tali condizioni vivono non più di un anno, poiché sono completamente esaurite.

A livello di deposizione delle uova, anche un ambiente rumoroso può influire negativamente, i polli iniziano a comportarsi come se fossero isterici, correndo per la gabbia e il Livorno perde la sua produzione di uova. Tali azioni imprudenti possono portare a conseguenze estremamente negative. Nelle condizioni di assistenza domiciliare per Livorno, è sufficiente eseguire semplici manipolazioni nel pollaio: è necessario pulire regolarmente la stanza in modo che le piume bianche non si sporchino, impostare una quantità sufficiente bevitori e alimentatore... È grazie a questa semplice cura della razza che è così popolare non solo nelle fattorie, ma anche nei terreni domestici.

Come nutrire i polli?

I livornesi non sono esigenti in fatto di cibo, mangiano poco e non hanno particolari preferenze. Il requisito più importante è la qualità del mangime. Per aumentare la produzione di uova, si consiglia di mantenere un equilibrio tra proteine ​​e minerali. Guarda per una varietà di alimentazione. Il mangime dovrebbe sempre essere nella mangiatoia. Leghorns sono dati per l'uso:

• Mais
• Farina di ossa
• un gessetto
• Calce spenta e altre sostanze ricche di minerali

Utilizzare miscele umide nell'alimentazione, con la presenza di vitamine e proteine ​​nella loro composizione. Mantieni l'acqua pulita. Tale alimentazione porterà a un successo significativo e il ritorno non tarderà ad arrivare. Si consiglia di conservare il mangime in una stanza chiusa con una buona ventilazione. Se il cibo diventa umido, non sarà più adatto per il cibo per uccelli. Inoltre, fai attenzione a chiudere tutti i buchi nella stanza, altrimenti il ​​cibo attirerà immediatamente l'attenzione dei roditori, portatori di molte malattie.

Allevamento Livorno

Particolare attenzione va prestata a questa caratteristica della razza: i livornesi non possono vantare istinti materni sviluppati, questo si esprime nell'incapacità della gallina di covare un uovo. Pertanto, è possibile ottenere un'aggiunta solo con l'uso di tecnologie di incubazione o realizzare un rivestimento di uova per una gallina di una razza diversa. È meglio acquistare un'incubatrice automatica, manterrà la temperatura e l'umidità richieste per la crescita delle uova e alcune incubatrici hanno la capacità di girare i testicoli da sole. Quando ci metti le uova immature, tutti i pulcini si schiudono all'incirca nello stesso momento con una differenza fino a 5 ore.

Prima di deporre le uova nell'incubatrice, è assolutamente impossibile lavarle. Il fatto è che su ogni uovo c'è uno speciale film protettivo, è invisibile, trasparente, ma protegge il futuro pulcino dalla penetrazione di virus e batteri. Il film si trova sulla parte superiore del guscio, quindi non può essere lavato o schiacciato. Se ci sono escrementi di pollo sulle uova, devono essere rimossi con cura.

Le uova sporche non devono essere collocate nell'incubatrice.

Fin dai primi giorni, i pulcini vengono nutriti con un uovo, dopo averlo precedentemente arrotolato nella farina.Quando i bambini invecchiano, iniziano con attenzione ad aggiungere verdure, cereali macinati, farina di ossa al cibo. Dall'età di un mese, i polli vengono trasferiti all'alimentazione degli adulti. Nella stagione calda, tutti gli uccelli dovrebbero essere portati fuori a fare una passeggiata, ed è meglio costruire una transizione dalla casa alla strada, in modo che, se lo si desidera, le persone possano pascolare sull'erba tutto il giorno. I polli che trascorrono più tempo all'aria aperta combattono meno e non entrano in conflitto. L'aria fresca e l'erba sana hanno un effetto calmante sugli uccelli.

Possibili difficoltà con la razza livornese

La gabbia e le condizioni anguste sono il principale nemico della deposizione delle uova. A causa delle cellule non cancellate, possono svilupparsi una varietà di malattie. Come già accennato, ai fini della prevenzione, è possibile utilizzare ormoni e antibiotici, ma tali sostanze esauriscono molto rapidamente il pollo e diventa completamente inutilizzabile. Queste galline vengono lavorate e commercializzate come carcasse. Le livornine possono essere allevate anche con razze di altri polli. Tale decisione sarà molto positiva, soprattutto in considerazione dell'incapacità di incubare le uova a strati.

Forse per il fatto che le galline lasciano le uova, motivo per cui i polli livornesi hanno sviluppato un'elevata vitalità, che non può che piacere ai dirigenti aziendali. Naturalmente, questo non significa che la cura di loro possa essere trascurata. Hanno anche bisogno dell'attenzione umana.

Razze gemelle

Livorno ha anche parenti molto simili. Una di queste razze è il pollo livornese bianco russo, prenderemo in considerazione la descrizione della sua razza. Esteriormente, sono quasi identici. Il colore delle piume del pollo russo è bianco come la neve. Anche gli indicatori di maturità precoce, il colore delle uova e le loro proprietà sono simili. La bianca russa, invece, ha una superiorità molto importante sulla sua "sorella", hanno un istinto molto più sviluppato per le uova da cova. I principali vantaggi del pollo russo sono la massa della gallina ovaiola, i parametri dell'uovo, la qualità della vitalità e la facilità di cura.

Gli agricoltori iniziano molto spesso questo tipo di polli nelle fattorie nella parte centrale e occidentale della Russia, poiché l'uccello è resistente ai cambiamenti di temperatura e non teme il leggero freddo. L'immunità della razza bianca russa di polli è abbastanza stabile e l'uccello raramente soffre di malattie comuni. Si consiglia di allevare e tenere insieme tali razze, solo per la normale incubazione dei pulcini. Il pollo bianco russo è molto diffuso nei nostri masi e questa varietà viene allevata sia nelle piccole fattorie che in intere fattorie.

Domande e risposte popolari sui polli livornesi

• È possibile determinare dall'aspetto del pollo se è pronto per la deposizione? Nei giovani polli che hanno raggiunto l'età richiesta, il colore del pettine cambia. Gli uccelli non ancora pronti hanno un pettine più piccolo.
• Può una gallina livornese deporre le uova senza gallo? Certo, i polli funzionano perfettamente senza un gallo. Una gallina sessualmente matura può facilmente fare a meno della partecipazione di un gallo, non partecipa al processo di produzione delle uova. Ma una caratteristica dovrebbe essere notata qui: le uova deposte non vengono fecondate, il che rende impossibile la schiusa dei pulcini. Ciò significa che nell'allevamento dei polli, il gallo occupa una nicchia importante. Tuttavia, il paradosso principale è che se hai bisogno solo di galline ovaiole livornesi per le uova, non è consigliabile tenere un gallo con esso.
• Le uova deposte in una fattoria o in una proprietà privata differiscono per il colore del tuorlo. Quali sono più utili? Per quanto riguarda il colore del tuorlo, dipende interamente da cosa viene nutrita la gallina. Un uccello che ha accesso a ruspanti, una dieta più equilibrata, la presenza di verdure nel cibo, deporrà un uovo con un tuorlo più saturo di un pollo allevato in azienda. Tuttavia, i ricercatori sostengono che non vi è alcuna differenza effettiva nelle proprietà nutrizionali di queste uova.
• Come si vaccinano i polli livornesi? Quando dovresti fare il vaccino? Ed è proprio necessario? Le vaccinazioni sono una parte molto importante dell'allevamento dei polli e devono essere seguite.La vaccinazione viene effettuata contro salmonella, bronchite infettiva, borsite, micoplasmosi, coccidiosi, malattie di Marek, Newcastle, tracheite da rinoceronte.

Consigli utili

È molto redditizio allevare polli livornesi sia per i propri scopi che su scala industriale. Il contenuto è ridotto al minimo. Sono abbastanza senza pretese nella cura e nel cibo. Mangiano poco, il che crea anche vantaggi economici. Sono adatti per la produzione di uova. Per rendere il guscio d'uovo più forte, è necessario nutrire gli uccelli con speciali additivi a base di calcio, solo in questo caso il guscio non avrà difetti e ammaccature. Prima della prima deposizione, i polli dovrebbero essere preparati e, prima di tutto, la dieta dovrebbe essere cambiata in anticipo. Il mangime viene cambiato in uno che contiene un po 'più di proteine, che aiuta a formare il sistema riproduttivo.

Per risparmiare cibo, che tutti gli individui amano spargere in direzioni diverse durante un pasto, non è possibile riempire completamente l'alimentatore. Gli uccelli adulti dovrebbero ricevere tutte le vitamine e i minerali necessari prima di deporre le uova. Per evitare che i batteri crescano nei bevitori e nelle mangiatoie, devono essere lavati e disinfettati dopo ogni pasto. Mostra gli uccelli al veterinario 1-2 volte l'anno.