Come calcolare la dose di ossa e farina di ossa per i polli
La farina di carne e ossa sono preziosi integratori proteici per l'alimentazione di animali domestici e pollame. Il prodotto è preparato da carcasse di animali morti che non sono adatti al consumo umano. La farina di carne e ossa di pollo è completamente sicura, ma è importante osservare il dosaggio.
Farina di ossa e carne per polli
È utile dare farina di carne e ossa a strati per aumentare la produzione di uova... Anche i polli da carne hanno bisogno di molte proteine per una crescita sana, quindi la farina di carne e ossa viene utilizzata come integratore per l'alimentazione dei broiler.
Composizione
Per fare la farina si usano carne e ossa di bovini morti per malattie o per vecchiaia. Questa carne non è adatta all'alimentazione umana; i prodotti trasformati vengono aggiunti all'alimentazione animale. Le carcasse vengono lavorate, pulite e macinate. La polvere di carne e ossa è benefica per bovini, suini e pollame grazie alla sua composizione.
La farina contiene:
- Proteine. La quantità di proteine dipende dal grado di farina. Il contenuto più grande in un prodotto di prima classe. I gradi 2 e 3 contengono più ossa, quindi contengono meno proteine.
- Grassi. La polvere di carne e ossa di prima classe ha la più bassa concentrazione di grasso. La farina di ossa ne contiene circa il 10%.
- Cellulosa. Tutte le classi di prodotti contengono la stessa quantità di cellulosa. Questo componente è assente nella farina d'ossa.
- Cenere. La polvere di prima classe ha il contenuto di ceneri più basso.
- La componente minerale è fosforo e calcio.
La composizione dell'additivo alimentare è stabilita dallo standard statale. Sulla confezione della farina di alta qualità, deve essere indicato il numero GOST.
Le proteine sono essenziali per tutti gli organismi viventi per costruire lo scheletro, i muscoli e gli organi interni. Una moderata quantità di integratore proteico deve essere aggiunta al mangime per galline ovaiole, galli e polli da carne.
Dosaggio
polli e galli vengono nutriti con cibo secco e miscuglio da verdure, cereali, farina, ecc. La base della dieta dei polli è il mosto umido. Farina di carne e ossa può essere aggiunta a entrambi i tipi di mangime.
In estate, le galline camminano, beccano vermi e insetti. Ottengono alcune proteine dal cibo vivo. Il fabbisogno di proteine e calcio a strati in estate è aumentato, quindi è ancora necessario aggiungere carne e ossa o farina di ossa al mangime.
Farina di carne e ossa dovrebbe essere aggiunta al mangime
il dosaggio normale di farina per polli non deve essere superiore al 6-7% del peso totale del mangime giornaliero. Una gallina ovaiola adulta, secondo le istruzioni, dovrebbe ricevere circa 7-11 g di supplemento al giorno.
Per l'alimentazione dei polli da carne, c'è un'istruzione speciale sull'uso degli additivi. La farina viene introdotta gradualmente nella dieta dei giovani animali, la dose è in costante aumento. Quanta polvere dare ai polli:
- 1-5 giorni: il prodotto non viene aggiunto al feed.
- 6-10 giorni: la norma è 0,5-1 g pro capite.
- 11-20 giorni: la norma è 1,5-2 g pro capite.
- 21-30 giorni: la norma è 2,5-3 g pro capite.
- 31-63 giorni - dose giornaliera - 4-5 g per capo.
L'uso graduale di un integratore proteico garantirà una crescita sana e un guadagno di massa.
È impossibile superare il dosaggio di carne e ossa e polvere di ossa per polli giovani e adulti.Questo può portare allo sviluppo della gotta e al metabolismo proteico alterato.
Qualità
L'alimentazione di polli e polli dovrebbe essere effettuata solo con farina di ossa di alta qualità. Non dare ai tuoi uccelli integratori economici. La polvere di scarsa qualità può causare obesità o malattie nei polli.
La farina di carne e ossa dovrebbe avere un colore marrone o marrone chiaro e un odore specifico.
Qualità della farina di carne e ossa
Un prodotto di scarsa qualità può essere facilmente distinto da:
- tinta verdastra;
- giallo;
- odore putrido;
- odore di muffa.
Un buon prodotto dovrebbe avere una consistenza uniforme. La massa non dovrebbe contenere grumi di grandi dimensioni. Questo è un segno di una violazione della tecnologia di produzione e delle regole di archiviazione.
Un odore putrido indica una cattiva lavorazione della carcassa. Odore di muffa - sulla conservazione impropria del prodotto. Un colore diverso dal marrone può indicare le impurità della soia. I semi di soia vengono aggiunti alla farina da produttori senza scrupoli per ridurre i costi. I polli non ricevono proteine, i casi aumentano nel gregge beccare e cannibalismo.
È meglio acquistare la miscela dallo stesso produttore di fiducia.
Come conservare
Il contenuto corretto del feed consente di mantenerne la qualità e le proprietà utili per lungo tempo. La farina di ossa non dovrebbe raccogliere l'umidità in eccesso e la torta.
La carne e le ossa in polvere sono conservate nella loro confezione originale. La stanza deve essere pulita, asciutta e ben ventilata. Anche la stanza dovrebbe essere fresca.
La durata media è di circa 6 mesi. Le proteine si decompongono gradualmente, l'ammoniaca si accumula nel prodotto. Le condizioni favorevoli per la degradazione delle proteine vengono create a temperature elevate. L'elevata umidità crea le condizioni per lo sviluppo di batteri e funghi microscopici, quindi è impossibile nutrire i polli con una miscela scaduta.
Le fasi principali e i principi di produzione
Questa miscela può essere preparata in casa, ma è un processo che richiede molto tempo. Avrai bisogno di un macinacaffè speciale che funzioni secondo il principio di un macinacaffè di grandi dimensioni e potente. È molto più facile acquistare un prodotto finito, soprattutto per una grande azienda agricola.
Nelle aziende, la farina d'ossa viene prodotta come segue:
- Le carcasse degli animali morti vengono tagliate. La carne viene cotta al vapore e poi raffreddata.
- La carne e le ossa preparate vengono schiacciate in una speciale macchina per la frantumazione.
- Il prodotto frantumato viene setacciato per separare i residui di grandi dimensioni.
- La polvere viene versata in un separatore magnetico per rimuovere piccole impurità metalliche.
- La miscela viene trattata con un antiossidante per prevenire il deterioramento dei componenti grassi.
Quindi la miscela viene confezionata in sacchi di diverse dimensioni e inviata ai magazzini. Se si utilizzavano solo materie prime animali, si seguivano tecnologie di produzione, si fornisce ai negozi un prezioso integratore alimentare.
Per la produzione di tale miscela vengono utilizzati anche i resti della produzione di carne. Questi sono tutti i tipi di potatura e il loro uso non ha alcun vantaggio commerciale. La qualità di tale farina, soggetta a tutte le regole, rimane alta.
La farina di carne e ossa arricchisce il mangime per polli con proteine e calcio. Questo aiuta ad aumentare la produzione di uova. I broiler usano questa miscela più velocemente prendere peso... Il valore nutritivo del prodotto è molto alto, quindi il dosaggio deve essere rigorosamente rispettato. Una dose giornaliera superata porterà allo sviluppo di gotta e obesità.