Caratteristiche della razza di mucche dalla testa bianca kazaka

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Classificazione dell'articolo

Nell'allevamento del bestiame, un aspetto importante è l'adattabilità degli animali a qualsiasi condizione climatica e la mancanza di pretese nell'alimentazione, soprattutto se l'area in cui viene allevata la mandria non presenta una fitta vegetazione. La razza di mucche dalla testa bianca kazaka è esemplare in questo senso.

Razza di mucche dalla testa bianca kazaka

Emergenza

Il rer bovino kazako dalla testa bianca si è verificato durante l'incrocio di tre specie: tori di Hereford, Kalmyk e razze locali. Da qualche parte negli anni '30 del XX secolo iniziò l'allevamento della razza bovina dalla testa bianca kazaka. A metà dello stesso secolo, il bestiame è stato riconosciuto come nuova specie separata a livello ufficiale.

La mucca kazaka ha ricevuto le migliori qualità dai suoi antenati: buona salute, resistenza, costituzione muscolare. In Kazakistan, questi ghiozzi sono considerati uno dei migliori del paese, perché si sono adattati alla vita nelle terre desertiche e nei pascoli sottosviluppati con un numero insufficiente di piante. Le mucche della razza kazaka dalla testa bianca hanno messo radici bene in altri paesi, come Russia, Ucraina, Bielorussia.

L'allevamento della razza bovina dalla testa bianca kazaka avviene non solo all'interno di questa specie, ma anche con l'aiuto della razza Geroford. Grazie a ciò, la produzione di bovini aumenta. I vitelli kazaki dalla testa bianca sono popolari nella produzione di carne. Il bestiame può contenere sia giovenche da carne che da latte e giovenche da latte, che sono piuttosto rare. Se nella mandria è presente il tipo di vacca da latte in kazako, questa è una grande fortuna per l'allevatore. Questa specie è considerata la migliore in questa razza.

Caratteristica

Cosa possono dire le caratteristiche della razza? I predecessori di questo tipo di bestiame sono rossi, quindi i tori appena nati della razza kazaka dalla testa bianca sono rossi, ma la parte anteriore della testa, la pancia, il petto e gli arti sono bianchi. Queste differenze rispetto ad altri rappresentanti del bestiame sono chiaramente visibili nelle foto offerte dalle risorse Internet. La particolarità di questi ghiozzi è che l'attaccatura dei capelli dell'animale cambia prima dell'inizio del freddo. Nel tardo autunno, all'inizio dell'inverno, la lana di queste mucche diventa lunga e spessa. Alcuni individui hanno i capelli mossi. Nella stagione calda, la mucca kazaka dalla testa bianca ha un solito mantello liscio e corto. I rappresentanti della carne di questa specie hanno caratteristiche caratteristiche della struttura corporea:

• grande torso muscoloso;
• arti proporzionati e forti: nonostante siano più corti di quelli dei latticini, le gambe sono molto resistenti;
• la cresta ossea è massiccia e forte;
• l'altezza dei ghiozzi raggiunge 1,2-1,3 m;
• larghezza del torace - circa 45 cm;
• quando si misura il corpo lungo l'obliquo, la lunghezza sarà di circa 1,5 m;
• la lunghezza del corpo raggiunge i 2 m.

Produttività della mucca

Il risultato della resa in latte di una femmina di questo tipo di bovino dipende dal tipo a cui appartiene (carne, carne e latticini o latticini). I rappresentanti della carne possono produrre un massimo di 1,5 tonnellate di latte all'anno. Carne e latticini possono dare circa 2,5 tonnellate, il caseificio fornisce il massimo di latte possibile di questo tipo, circa 6 tonnellate.La varietà descritta è in grado di produrre latte, il cui contenuto di grassi è di circa 5 tonnellate, mentre la carne kazaka all'uscita è di circa il 65%. Da alcuni tori, puoi ottenere il 68%, ma a condizione che siano castrati. La carne delle femmine raggiunge un massimo del 58%.

La carne è apprezzata per il suo gusto: è carne succosa con uno strato di grasso che non appesantisce il gusto.

I vitelli raggiungono i 250 kg entro 8 mesi, a condizione che si nutrano di latte materno. Il ghiozzo guadagna circa 1 kg di peso ogni giorno. A partire da 1,5 anni, il vitello può essere portato al macello e ucciso. A questa età, il peso medio di un toro è di circa 500 kg. I tori kazaki adulti dalla testa bianca raggiungono un peso di 1 tonnellata.Le rappresentanti femminili di questo bestiame pesano circa 500-600 kg.

Caratteristiche della razza e sfumature dell'allevamento delle mucche

I vantaggi di questo tipo di vacca dovrebbero essere considerati in modo più dettagliato: queste informazioni sono allegate di seguito.

• Immunità stabile. Il bestiame non ha la tendenza a nessuna malattia o problema.
• Senza pretese nella nutrizione. Il mantenimento della razza dalla testa bianca kazaka richiede la presenza di pascoli con almeno un po 'di vegetazione: i ghiozzi si sviluppano normalmente, ingrassano bene.
• L'adattamento delle vacche a qualsiasi clima consente di avere un animale per tutti, a condizione che la temperatura non scenda sotto i 40 ° C e sopra i 50 ° C. Grazie alla lana, che cambia due volte l'anno, e allo strato di grasso, la mucca si sente benissimo ovunque.
• Rapido sviluppo dei vitelli. I vitelli si sviluppano rapidamente, specialmente quelli allevati per la carne. Mangiano il latte materno più a lungo, il che li aiuta a crescere più velocemente.
• Carne deliziosa. Latte grasso. Pelle di alta qualità.

Secondo le caratteristiche ben note degli antenati della razza di tori dalla testa bianca kazaka, diventa chiaro dove ha così tanta forza e così buona salute. Queste mucche stanno battendo record di longevità con alloggi di bassa qualità. I vitelli sono così resistenti che possono camminare fino a 30 km al giorno. La siccità, le alte temperature non influiscono sulle condizioni degli animali. I bovini da macello possono essere pascolati liberi per un anno intero. Per gli animali da latte, le regole per l'allevamento sono leggermente diverse: in inverno, il bestiame riceve un'alimentazione adeguata. Circa il 60% della dieta può essere cibo ruvido, ma il 40% è cibo concentrato.

In genere il cibo è integrato con farina di ossa, integratori alimentari di fosforo e calcio, nonché cereali e legumi, che è consigliabile somministrare in aggiunta alla dieta principale. Il bestiame può pascolare in aree appositamente designate, che dovrebbero essere recintate, o su pascoli sotto una tettoia.

Allevamento

Con l'inizio dell'età di un anno e mezzo, il ghiozzo è pronto per la riproduzione. La possibilità di una funzione riproduttiva di alta qualità dura 10 anni con una corretta manutenzione. La fecondazione avviene nel solito modo naturale. I vitelli nascono poco e senza complicazioni. Il neonato pesa circa 30 kg.

Le mucche partoriscono da sole, senza l'aiuto delle persone. Prenditi cura dei bambini che crescono sani e forti. Il tasso di sopravvivenza è del 100%, anche se il contenuto non era al massimo livello. La razza è molto pratica per l'allevamento da qualsiasi punto di vista, e se sei interessato a una mucca del genere, perché non concederti un delizioso latte e una carne eccellente?