Varietà di zucchine bianche e regole per la loro coltivazione

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Classificazione dell'articolo

Un ortaggio popolare e senza pretese nel giardino sono le zucchine bianche. È spesso in scatola. Grazie alla selezione sono apparse sul mercato molte varietà e ibridi con caratteristiche differenti in termini di pezzatura, gusto e tempi di maturazione. Sono adatti alla coltivazione nei climi temperati e settentrionali.

Varietà di zucchine bianche e regole per la loro coltivazione

Le migliori varietà

Una caratteristica della specie è la cura senza pretese. È adatto ai giardinieri che visitano il sito solo una volta ogni pochi giorni.

Di solito i semi vengono raccolti da raccolti precedenti, ma oggi questo non è necessario: sul mercato esiste un'ampia varietà di varietà di questo ortaggio.

Fruttato bianco

Alto rendimento e maturazione precoce. Piantato dopo patate o pomodori. Arbusto, non troppo riccio. Per 1 mq. m misura 2 pezzi. Considerato resistente all'oidio.

Frutta:

• peso - fino a 350 g;
• lunghezza - fino a 20 cm;
• il colore è verde chiaro, verde chiaro;
• dare buon gusto su terreno neutro dopo le colture di belladonna.

Aral

È impollinato dagli insetti, quindi è preferibile il terreno aperto. Matura in 45 giorni. Alta resa: una boccola dà 15-20 kg di prodotto. Resistente all'oidio, mosaico di anguria.

Frutta:

• lunghezza - 15-17 cm;
• peso - 250-400 g;
• colore biancastro;
• la buccia è liscia.

Si

Precoce maturazione, periodo 35-40 giorni. Tollera cali di temperatura, siccità a breve termine. Impollinato dagli insetti, ma può essere coltivato anche in serra. Dà più resa nel secondo turno. Circa 15-16 kg vengono raccolti da un cespuglio. Resistente a virus, mosaici.

Frutta:

• 18-20 cm;
• fino a 500 g;
• fibre morbide e gusto gradevole.

Gribovsky 37

La maturazione media va dai 40 ai 60 giorni. Allevato per climi temperati, quindi tollera con successo le basse temperature. Cespuglio tentacolare con spine sugli steli. Combatte bene funghi e batteri.

La pianta tollera con successo temperature più basse

Frutta:

• cilindrico liscio;
• 17-22 cm;
• 800-1200 g;
• bianco o verde chiaro.

Belogor

Maturazione precoce, periodo di maturazione - 40-45 giorni. Allevato per terreni non protetti. Arbusto, ma compatto: durante la semina si crea uno spazio di 65 cm Fruttificazione fino a 3 mesi.

Frutta:

• da 15 a 22 cm;
• 700-1000 g;
• la buccia è bianca, sottile;
• la polpa è adatta alla conservazione.

Chaklun

Dalle varietà a maturazione precoce, la maturazione richiede 40-45 giorni. Vendemmia amichevole. Resistente all'oidio, adatto a climi temperati.

Frutta:

• cilindrico;
• 15-18 cm;
• 300-400 g;
• pelle sottile ma soda;
• polpa soda e tenera.

La varietà viene conservata a lungo e con alta qualità, ma per un massimo di 60 giorni. Le zucchine troppo mature si addensano alla base, il gusto si deteriora.

Montagna

Universale, consigliato per la coltivazione in Siberia, nel Caucaso.

Il periodo di maturazione dipende dalle condizioni meteorologiche, ma in media è di 35-50 giorni. Il cespuglio si ramifica male, compatto. Elevata sicurezza durante il trasporto.

Frutta:

• cilindrico, di spessore quasi uguale alla base e all'estremità;
• colore verde chiaro;
• 600-800 g;
• fino a 20 cm.

Tollera le basse temperature, la bassa umidità. Resistente ai funghi. Vista per coltivazione industriale.

L'orecchio di lepre

L'orecchio di lepre zucchine è senza pretese

La zucca bianca di questa varietà prende il nome dal suo aspetto caratteristico.

Non tollerano il terreno acido, danno frutti scarsi. I cespugli si stanno allargando, potenti. La varietà è senza pretese, resiste a brevi cadute di temperatura e siccità.

Frutta:

• lungo e sottile;
• rimosso prima di raggiungere i 20 cm;
• la polpa è elastica.

Una verdura troppo matura diventa cotonosa e insapore. L'occhio di lepre è adatto a tutti i tipi di lavorazione: stufatura, frittura, conservazione.

Rullo

Grado senza pretese. Produce frutti in modo stabile e amichevole anche in condizioni avverse. È ben trasportato, conservato fino a 2,5 mesi. Il video matura in 38 giorni. Ha cespugli compatti con germogli corti.

Frutta:

• fino a 22 cm;
• circa 800 g;
• la buccia è morbida;
• la polpa è fibrosa e succosa.

Il rullo è adatto a climi temperati, resistente ad alcuni agenti patogeni fungini e batterici.

33 eroi

Media stagione, maturazione - 50-57 giorni. Porta frutti per un mese e mezzo. Resistente alle malattie. I frutti sono grandi, raggiungono 1,3 kg. Forma lunga, spessa, cilindrica. La varietà apparsa di recente è ancora in fase di sperimentazione negli orti. È dichiarato universale, adatto a tutti i tipi di lavorazione, mente a lungo.

Iskander

Ibrido olandese adatto ai climi temperati. La vegetazione dura 47 giorni. Forma ovaie anche con temperature inferiori a 20 ° C. I cespugli sono piccoli, lo stelo principale è alto fino a 20 cm.

Frutta:

• 18-20 cm;
• 400-500 g;
• buccia leggera e sottile;
• polpa cremosa.

Quando è troppo maturo, non perde il suo sapore. Raccogli circa 20 kg da un cespuglio. L'ibrido è resistente alla peronosporosi e all'antracnosi.

Ragazzino

Maturazione precoce, la maturazione richiede 36-38 giorni dalla germinazione. Porta frutti amichevolmente. Un cespuglio con ciglia corte. Resistente all'oidio, resiste a un breve schiocco freddo. Utilizzato nella cucina casalinga e nell'inscatolamento.

Frutta:

• 3-5 pz. su un cespuglio;
• peso - da 600 a 1800 g;
• forma cilindrica;
• la polpa contiene molto zucchero.

cigno bianco

La varietà è adatta per alimenti dietetici

Una varietà di zucchine precoci mature, matura fino a 50 giorni. Ha un'elevata resistenza alle malattie, adatto per mèches moderate.

Il terreno acido non gli si addice, fruttifica abbondantemente dopo patate, cipolle, pomodori. La semina viene effettuata in piena terra dopo la fine del gelo.

Il cigno bianco è caratterizzato dai seguenti segni:

• pelle morbida e liscia di piccole dimensioni;
• peso - da 300 a 500 g;
• polpa succosa.

Contiene una piccola quantità di zucchero, adatto per alimenti per neonati e diabetici.

Spaghetti

L'ibrido originale. Adatto per le regioni meridionali o la coltivazione in serra. Matura da 3 a 4 mesi. Caratteristica: la polpa quando viene lavorata si scompone in fibre, diventa simile agli spaghetti.

Frutta:

• lungo circa 30 cm;
• peso - 1,2-1,5 kg;
• la polpa è gialla;
• la crosta è dura.

I cespugli sono potenti, i supporti verticali sono installati per la tessitura.

Astronomo

Precocemente maturo. Kustovoy, si arriccia debolmente. Resistente alle malattie, ad alto rendimento.

Frutta:

• da 18 a 22 cm;
• 900-1200 g;
• forma leggermente tonda;
• pelle verde chiaro;
• la polpa è bianca, contiene molto iodio.

L'astronomo è compatto, adatto a climi con frequenti sbalzi di temperatura. Coltivato in serra e terreno aperto.

Orso polare

Maturazione precoce, stagione di crescita - 36 giorni. Adatto per le regioni settentrionali: si afferma che le cadute di temperatura non influiscono sulla fruttificazione. Resistente alla decomposizione.

Descrizione dei frutti:

• forma uniforme;
• tinta unita;
• la pelle è morbida e bianca;
• il peso può arrivare fino a 1,3 kg.

Secondo le recensioni, l'orso polare è in media 7 giorni in ritardo nella maturazione, i frutti troppo maturi si deteriorano rapidamente, quindi dovranno essere rimossi regolarmente. Adatto a tutti i tipi di lavorazione.

Cetriolino

La frutta può essere consumata fresca

Maturazione precoce. Vendemmia il 45 ° giorno. Varietà di cespugli, resistente al freddo.

Le zucchine mature hanno le seguenti caratteristiche:

• 120-300 g;
• cilindrico, corto, a volte rotondo;
• la polpa è densa, secca.

Il cetriolino a frutto bianco è adatto al consumo fresco, per la conservazione nel suo insieme. La polpa sa di cetrioli.

Preparazione del seme per la semina

Il materiale nelle confezioni degli originatori viene spesso venduto già lavorato e calcinato, quindi viene immediatamente piantato nel terreno. Ci sono 2 modi per farlo: piantare a secco e piantine.

Il primo è adatto a regioni con un clima caldo e stabile, e il secondo è adatto alle latitudini nord e temperate, dove il germoglio è esposto a sbalzi di temperatura improvvisi.

Inoltre, il materiale viene raccolto dai frutti ottenuti per ottenere i massimi indicatori di dimensione, gusto e resa. I semi vengono lavorati prima della semina in più fasi:

• disinfezione;
• acquaforte;
• indurimento;
• beccare.

Le procedure aumentano la resa, tali piante sono meno suscettibili alle malattie fungine e diventano potenti. La maggior parte delle varietà sono compatte, perché i cespugli vegetano più a lungo. Pertanto, la formazione di zucchine a frutto bianco è quasi inutile.

Calibrazione e disinfezione

Il materiale preparato viene posto in una soluzione salina all'1%. I semi galleggianti non sono adatti per la semina perché sono vuoti. Il resto viene lavato e disinfettato. Metterli per 6 ore in acqua calda - 45-50 ° C.

Dopo il raffreddamento, aggiungi una nuova porzione. Sciacquare in acqua fredda per 2-3 minuti. Se il giardiniere è sicuro della qualità del materiale di piantagione, è possibile saltare le seguenti fasi di lavorazione.

Acquaforte

Vengono preparate soluzioni speciali, in cui il materiale viene mantenuto per 10-16 ore a temperatura ambiente. Questi sono farmaci per le infezioni fungine:

• alirina-B;
• fitosporina-M.

La procedura riduce il rischio di malattie dei giovani germogli e forma anche la resistenza della pianta in futuro. Questo è un passaggio necessario, vista la breve stagione di crescita del raccolto.

Indurimento

Questo metodo prepara i semi per cambiare il tempo. Durante il giorno vengono lasciati a temperatura ambiente, e posti al freddo per tutta la notte. Questo viene fatto per 3-4 giorni. Prepara anche soluzioni di biostimolanti: in esse i semi vengono immersi per una migliore germinazione.

Un altro modo è metterlo in frigorifero per un giorno e poi lasciarlo al sole per una settimana. Il materiale lavorato viene conservato per non più di 24 ore: viene immediatamente piantato nel substrato, altrimenti si asciugherà.

Beccare le piantine

Si consiglia di far germogliare i semi prima di piantare.

Alcuni giardinieri, prima della stimolazione, mettono i semi in un sacchetto umido in forno a 50-60 ° C oppure li lasciano in questa forma vicino alla batteria per 30 giorni. Il tessuto deve essere inumidito. Il materiale inizierà a germogliare (almeno 5 mm), quindi potrà essere piantato nel terreno.

Le piantine vengono preparate all'inizio di aprile. Le pentole sono adatte a questo. Il volume del contenitore consigliato è di 0,5 litri. Puoi fare piantine a casa in questo modo:

• preparare il terreno in un rapporto di 1: 3: 5: 0,5. Questa è terra frondosa, humus, torba, segatura;
• posizionare il substrato in una pentola, allentarlo;
• seppellire un seme con un germoglio di 1-3 cm;
• acqua.

Le piantine appariranno in 3-5 giorni. La stanza è mantenuta ad una temperatura di 20-23 ° C, le piantine vengono annaffiate e danno accesso alla luce naturale o alle lampade. Devono essere piantati in giardino dopo 1-1,5 mesi, quando la pianta ha le foglie.

Una settimana prima di piantare nel terreno, vengono portati sul balcone o in serra in modo che la pianta si adatti alla temperatura naturale. Solitamente posto nel terreno tra la fine di maggio e l'inizio di giugno. La preparazione aumenterà le possibilità di sopravvivenza dei cespugli, quindi la resa sarà grande.

Atterraggio su terreno asciutto

Vengono eseguite le stesse manipolazioni delle piantine. Solo i semi vengono introdotti direttamente nel terreno quando non c'è gelo e la temperatura esterna è superiore a 10 ° C. È importante scegliere il posto giusto e preparare il terreno.

Posizione

È meglio scegliere un posto al sole, spento, ma senza correnti d'aria. Il substrato viene sollevato dal livello del suolo di 20-25 cm con l'aiuto di humus, compost e trucioli di torba.In questo luogo, la cultura viene coltivata per 3 anni. Non puoi piantare semi:

• dopo la zucca e altri tipi di zucchine;
• accanto a piante ornamentali;
• accanto alle zucchine.

Le zucchine danno buoni frutti dopo cavoli, patate, pomodori, cipolle e legumi.

Preparazione del letto da giardino

Lo scavano in autunno. Neutralizza l'acido del suolo aggiungendo fertilizzanti e minerali. Versare acqua bollente, soluzione di manganese o qualche altro disinfettante. Coprite con una pellicola o un sacchetto e lasciate riposare fino alla primavera.

2 settimane prima della semina, il terreno viene allentato e fertilizzato con questi mezzi:

• letame marcito;
• perfosfato;
• solfato di potassio;
• cenere di legno.

La sabbia o la segatura marcia viene aggiunta al terreno con una grande quantità di argilla.

Tecnologia di atterraggio

Le giovani piante vengono nutrite con fertilizzanti azotati

Tra le fosse, partono da 70 a 90 cm, la distanza tra le file è da 80 a 100 cm Per 1 mq. m ci sono 2-3 cespugli. 2 semi vengono posti in ogni buca. Se entrambi germogliano, rimuovere il germoglio debole in modo che non interferisca con quello forte.

Devi approfondirlo di 3-4 cm, in terreno sciolto - di 5-6 cm Se seppellisci troppo i semi, la cultura non germoglierà. E la posizione vicino alla superficie porterà al congelamento o all'essiccazione.

I germogli sono ricoperti di plastica o pellicola per creare un effetto serra. I giovani germogli vengono nutriti con fertilizzanti contenenti azoto. Sono adatti preparati agrotecnici per piantine.

In crescita

La cura delle colture è standard. Cresce in modo rapido ed efficiente, quindi vengono eseguite poche procedure. Il vantaggio delle zucchine è che possono essere allentate e annaffiate solo una volta alla settimana. A volte è richiesta la formazione di un cespuglio.

Modalità irrigazione

Se il mese è secco, il giardino viene annaffiato 1 volta in 7 giorni, nella serra - in 10 giorni. La norma è di 5 litri di acqua calda per cespuglio. Dopo il primo raccolto - 10 litri. L'eccesso porta allo sviluppo di malattie fungine e marciume.

Non innaffiare il raccolto 7 giorni prima del raccolto.

Il liquido è servito alla radice. Dopodiché, il terreno viene sempre allentato. Senza diserbo regolare, si formerà una crosta sulla superficie.

Impollinazione

Le varietà di zucchine bianche hanno fiori femminili e maschili. Nel primo, la gamba è ispessita. Gli insetti impollinano il raccolto sul sito. Sono attratti spruzzando con sciroppo o miele diluito.

In serra, l'impollinazione viene talvolta effettuata in modo indipendente, raccogliendo il fiore maschile e portandolo a quello femminile. La porta può essere lasciata aperta per far volare gli insetti.

Fertilizzante

Durante la stagione di crescita, concimare 2 volte:

• quando ci sono 4-5 foglie - circa 12 giorni dopo la semina;
• 7 giorni dopo.

Humus, compost, cenere di legno, infuso di foglie di ortica e tarassaco, sostanze chimiche adatte alla coltura. Questi ultimi non vengono utilizzati durante la fruttificazione. Il perfosfato viene utilizzato con una miscela di nitrato di potassio. La concimazione contenente cloro non è raccomandata.

Raccolta e conservazione

Le varietà bianche vengono raccolte al raggiungimento della maturità tecnica. I punti di riferimento principali sono la lunghezza e il peso del feto. I cetriolini sono pronti a 120 g, altri - da 300 g con una lunghezza di 20 cm Puoi anche controllare la maturità picchiettando sul frutto: un suono sordo significa maturità. Anche la pelle dura è un indicatore.

È preferibile raccogliere le verdure ogni 3-4 giorni, altrimenti saranno troppo mature e non si formeranno nuove ovaie. Tagliate le zucchine con un coltello affilato, lasciando un gambo lungo 4-6 cm.

Per la conservazione, vengono lavati, asciugati e le foglie vengono rimosse. Il raccolto viene risolto, il marcio e il danneggiato vengono utilizzati immediatamente. Altri vengono lasciati in un luogo fresco e buio, rivestendolo di paglia. Le cantine e gli scantinati non vengono utilizzati - è troppo umido lì.

Nelle giuste condizioni, la conservazione della frutta è di 2-2,5 mesi. Per la raccolta per l'inverno, vengono scelte varietà a maturazione tardiva per i climi settentrionali e temperati.

Recensioni dei giardinieri

Le varietà di zucchine bianche sono prevalentemente precoci e di mezza stagione, quindi vengono coltivate in tutte le regioni. Molti giardinieri parlano positivamente della sottospecie della cultura. Sono facili da coltivare, conservare e curare.

Alcune varietà non soddisfano i parametri dichiarati.Specie ottimali per climi freddi: Gherkin, White Bear, Malchugan, Rolik, Sama, Aral. Hanno una stagione di crescita ideale e il frutto è universale per tutti i tipi di lavorazione.

Per la raccolta per l'inverno, vengono raccolti solo frutti maturi, posti in un luogo fresco e buio. I giardinieri dicono che la cultura giace per circa 2-2,5 mesi. senza deterioramento.

Per ottenere un buon raccolto promesso dal produttore, seguono le regole di coltivazione durante la preparazione del materiale di semina e del terreno, la concimazione, la formazione, l'irrigazione.