Cipolle melmose in crescita
Le cipolle melmose sono preferite da coloro a cui piace il sapore di cipolla e aglio delle verdure senza l'amarezza insita nella cultura della cipolla. La sua vendemmia viene raccolta nella prima metà della primavera e l'orticoltura è apprezzata per le sue proprietà benefiche.
Cipolla melmosa
Caratteristiche della melma di cipolla
La lumaca a foglia larga perenne è una pianta rara nei giardini dei residenti estivi, per molti è una curiosità. La varietà proviene dall'Asia centrale, dove è cresciuta più spesso nel suo ambiente naturale, essendo una pianta selvatica.
La descrizione di questa cultura del giardino include i segni principali con cui è facile riconoscere il cespuglio della melma di cipolla nella foto:
- la pianta ha fogliame piatto che non presenta un vuoto, piuttosto carnoso, emettendo succo sul rottame che ricorda il muco, da cui il nome,
- il fogliame cresce di 20-30 centimetri di lunghezza, 1,5-3,0 cm di larghezza,
- come tale la melma non ha il bulbo, al posto della rapa abituale per il giardiniere, la pianta ha un rizoma, adatto anche all'uso in cucina
- il fogliame della cipolla si attorciglia a spirale,
- l'infiorescenza della melma si forma sotto forma di palline, dipinte in un delicato colore viola.
A causa del suo aspetto insolito, molti giardinieri considerano la lumaca una pianta ornamentale da cottage estiva che adorna i letti in estate, quindi può spesso essere vista crescere in un'aiuola o in composizioni decorative. Tutta la bellezza del cespuglio di cipolla può essere apprezzata nella foto.
A differenza della cipolla comune per noi, la piuma di una melma è molto più morbida e succosa, con una combinazione di cipolla e sapore di aglio. Le cipolle melmose possono essere coltivate durante tutto l'anno solare e in inverno la pianta può essere coltivata direttamente a casa su un davanzale, a condizione che abbia calore sufficiente.
Ciò che è utile nello slime
Oltre al fatto che la cipolla melmosa può essere semplicemente utilizzata per scopi culinari come condimento, e anche piantata come decorazione vegetale in un'aiuola di giardino o di campagna, i veri amanti la apprezzano per le sue proprietà utili insostituibili:
- la pianta contiene vitamine come C, PP, B1 e B2,
- coltura della cipolla - una fonte di zucchero, carotene e phytoncides,
- la melma contiene potassio, magnesio, zinco necessari per il corpo umano, contiene molibdeno e ferro, quindi le cipolle devono essere coltivate soprattutto per quei residenti estivi che hanno anemia e anemia,
- tra le proprietà utili di questa varietà c'è la capacità di combattere l'eccessiva acidità nello stomaco, essendo un assistente di gastriti esistenti e altri problemi associati alla digestione,
- il vantaggio del fogliame è quello di aiutare con il dolore che si è manifestato, agendo come rimedio naturale analgesico e antinfiammatorio,
- normalizzando le funzioni del sangue, aiuta il muscolo cardiaco,
- la lumaca funge da fonte di nutrienti necessari per la normalizzazione della ghiandola tiroidea,
- la cultura della cipolla purifica il corpo, rimuove le tossine non necessarie per una persona, rafforza le condizioni generali e aumenta l'immunità.
Tra le proprietà delle cipolle melmose si distingue un basso contenuto di fibre, quindi la pianta della cipolla può essere utilizzata nella dieta dei bambini e delle persone che aderiscono a un menù dietetico. La melma di cipolla ha proprietà utili anche in cosmetologia: il suo utilizzo è utile per rinforzare capelli e unghie, migliorando le condizioni della pelle. Non è stato notato alcun danno derivante dal mangiare la cultura.
Come coltivare e prendersi cura delle cipolle
Crescere e prendersi cura delle cipolle melmose non è praticamente diverso da come i giardinieri coltivano le cipolle.
Regole crescenti
Durante la semina e la successiva cura di un raccolto da giardino, è necessario tenere conto che:
- le cipolle melmose possono essere lasciate in un posto per non più di 4-5 anni,
- nel primo anno vengono piantati semi, da cui si ottengono piccole piantine,
- nel secondo anno, quando la pianta inizia a fiorire, il primo raccolto di verde fresco può essere raccolto tagliando le foglie che sono apparse,
- nei prossimi 2-3 anni c'è una crescita attiva della melma,
- entro 4-5 anni di crescita, la pianta degenera come organismo vivente, dando circa 15-20 germogli instabili.
Inizialmente, la freccia in fiore di una cipolla melmosa cresce cadente, diretta verso il basso, quindi la pianta ha un altro nome: cipolla cadente. Tuttavia, prima di aprirsi in una bellissima palla viola, la freccia si raddrizza.
Si consiglia di coltivare varietà di cipolle di lumaca prevalentemente in modo vegetativo, cioè piantando una vecchia rapa di cipolla, piuttosto che dai semi. Utilizzando questo metodo di propagazione, è possibile aspettarsi verdure fresche dalla pianta già nella prossima stagione estiva.
Come prendersi cura
Prendersi cura di una cipolla melmosa non comporta la copertura della pianta, il che semplifica il compito dei residenti estivi per l'inverno. Questa coltura da giardino si distingue per la sua maggiore resistenza al gelo: una pianta adulta e rinforzata tollera le gelate invernali fino a -30 ° С, una giovane - fino a -7 ° С. Solo in condizioni di inverni poco nevosi per una cipolla melmosa viene utilizzato un materiale di copertura, che in condizioni naturali è un manto nevoso.
Per coprire la cultura della cipolla per l'inverno, di solito prendono le foglie cadute.
Anche la cura delle cipolle in estate non richiede alcun approccio speciale, poiché la lumaca fa un ottimo lavoro con stagioni secche a breve termine, tuttavia, va notato che con una prolungata mancanza di umidità sufficiente, il fogliame della pianta inizia a gustare amaro e si irrigidisce.
La cura della pianta è inoltre semplificata dal fatto che la melma è abbastanza resistente alle infestazioni da parassiti e resiste a varie malattie.
Caratteristiche di atterraggio
Un retrogusto sgradevole in una cipolla melmosa si verifica non solo con una mancanza di umidità, ma anche quando viene coltivata su terreno acido, quindi, prima di piantare una melma, lo strato di terreno con elevata acidità viene diluito con calce. Il terreno più adatto per le cipolle sarà terreno leggero e humus.
Per piantare un raccolto da giardino, scegli un luogo dove c'è abbastanza luce solare.
Piantarlo nel giardino dove sono state coltivate le cipolle non vale ancora la pena. Il più favorevole sarà il terreno in cui sono cresciuti in precedenza pomodori, cavoli, cetrioli o patate con ravanelli.
Per coltivare cipolle melmose, i giardinieri di solito scelgono uno dei 2 metodi di riproduzione disponibili:
- vegetativo, quando viene piantata una rapa troppo cresciuta,
- seme, quando la coltivazione avviene da semi piantati.
Il metodo più laborioso è il secondo: crescere dai semi, ma porta più resa. Coltivare verdure in modo vegetativo è più facile e veloce, ma alla fine, a differenza della semina dai semi, non otterrai molto condimento verde.
Metodo vegetativo
Con questo metodo di riproduzione della melma, vengono prelevate 3-4 rape di cipolla per il loro ulteriore insediamento, vengono scavate e divise in 3-4 parti ciascuna. Allo stesso tempo, il sistema di root è leggermente tagliato.
Coltivare in modo vegetativo prevede la semina in genere da aprile a settembre, poi quando arriverà la prossima primavera sarà già possibile tagliare i verdi dalla boscaglia.
I bulbi divisi vengono piantati a una distanza di 20 cm l'uno dall'altro per consentire al futuro cespuglio di crescere liberamente. Lo spazio tra le file è lasciato, a seconda del tipo di cipolla melmosa, di almeno 35-50 cm.
Piantagione di semi
I semi per la successiva semina della pianta vengono raccolti in diversi approcci, poiché la maturazione dei semi su ogni singolo cespuglio è diversa. A volte l'infiorescenza viene completamente colta.
Quando si piantano cipolle in un letto da giardino attraverso le piantine, i semi vengono seminati sul davanzale della finestra già all'inizio di marzo. In ogni caso, il seme viene inizialmente messo a bagno in una soluzione di permanganato di potassio, acido borico o in normale acqua calda per un giorno, quindi viene essiccato e solo successivamente piantato nel terreno ad una profondità di 1 cm.
I semi raccolti da luglio ad agosto durante la fioritura della cipolla melmosa sono adatti alla piantagione per 4 anni.
Il letto piantumato viene irrigato e coperto con una pellicola per creare un regime termico. Periodicamente, per evitare un'elevata umidità, il film viene aperto per consentire l'ingresso dell'aria. I semi germogliati sotto forma di piantine possono essere trapiantati in piena terra quando arriva il clima caldo.
Se non si desidera trapiantare piantine, ma si desidera seminare i semi direttamente in piena terra, è necessario farlo fino alla fine di aprile. In questo caso, nella prima stagione, il letto viene diserbato, allentato e annaffiato e diradato solo dopo un anno.